【教学课件】第五章特许经营.ppt
第五章 特许经营,第一节 特许经营的基本类型,特许经营的含义 特许经营的基本特征 特许经营的类型 特许经营的行业分布,特许经营的含义,1、特许经营一词译自英文franchising 2、特许经营是一种销售商品或服务的方法，而非一个行业。,3、特许经营作为一种商业经营模式，在其经营过程和方法中有以下四个共同点：特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。权利所有者授权其他人使用上述权利。在授权合同中包含一些调整和控制条款，以指导受许人的经营活动。受许人需要支付权利使用费和其他费用,特许经营的含义,4、国际特许经营协会（International Franchise Association，IFA）的定义：特许经营是特许人和受许人之间的合同关系，根据合同，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮助，受许人向特许人支付相应的费用。,特许经营的含义,5、商务部令2004年12月30日发布的第25号商业特许经营管理办法中的规定：特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。,特许经营的含义,特许经营的基本特征,特许经营的核心是特许权的转让。特许经营加盟双方的关系是通过签订合约而形成的。特许经营的所有权是分散的，但对外要形成同一资本经营的一致形象。加盟总部提供特许权许可和经营指导，加盟店为此要支付一定费用。,特许经营的类型,1、按特许的内容可类：商品商标型特许经营（product and trade mark franchising）经营模式特许经营（business model franchising）,2、按授予特许权的方式分类：一般特许经营委托特许经营 发展特许经营 复合特许经营 分配特许经营,特许经营的类型,3、按加入特许合同联盟成员不同分类：制造商零售商特许系统 制造商批发商特许系统 批发商零售商特许系统 服务特许系统,特许经营的类型,特许经营的行业分布,餐饮业；旅店；休闲旅游；汽车用品及服务；商业服务；印刷、影印、招牌服务；人力中介；家庭清洁服务；建筑装修服务；,便利店；洗衣店；教育用品及服务；汽车租赁；机器设备租赁；日用品零售店；食品零售店；健身、美容服务；娱乐业和其他服务业,特许经营的行业分布,第二节 特许经营合同,特许经营合同的基本内容 受许人享有的主要权利 特许经营的期限与终止,特许经营合同的基本内容,商标、商号等的使用；地点的选定及其经营范围的规定；店铺的内外装潢、制服的统一；设备投资，商品材料的供应；加盟金与权利金、保证金等；加盟店的教育、培训；促销与广告宣传；经营Know-how的提供；,品质管理；经营政策、规章的遵守；加盟店的会计制度与报告；商品的供给及支付条件；其他连锁系统的参加或兼营的规定；加盟经营权的让渡和买回等；合同期间、更新、解约；其他事项等。,特许经营合同的基本内容,受许人享有的主要权利,使用对方商标、商号名称的权利；享有独家特许经营地区的权利；经营特许经营产品或服务项目的权利。,特许经营的期限与终止,1、合同的期限特许经营的期限一般为十年至二十年之间，有的甚至几十年。2、合同的展期与终止 3、终止合同的正当原因,第三节 特许经营体系,特许总部的组织结构 连锁标准店模式的设计 加盟店督导 营业手册,特许总部的组织结构,、特许总部有三项任务：随时对加盟店予以支援指导，使各加盟店有利可图。满足最终消费者的需求。总公司本身也应追求企业利益。,、总部的组织，大抵可分为二个系统：加盟店开发部市场营运部。,特许总部的组织结构,连锁标准店模式的设计,、店铺模式设计时要考虑的内容：利用动机；利用客层；商品概念。、重视服务概念,加盟店督导,、教育培训对象 总部的成员 加盟店成员、督导的基本任务 担负着二者之间的沟通管道，起着桥梁角色的作用。针对加盟店个别经营状况，随时提出改进意见并指导执行。通过加盟店或自己的调查，搜集负责地区的相关情报，向总部报告。,、督导的指导工作内容经营理念的指导：经营理念、连锁系统的整体形象。商品进货等的指导：商品进货、商品组合、价格决定方法。经营管理的指导：人事管理、商品管理、设备、器械的管理、数据管理、店铺管理、卫生管理、现金管理、顾客接待与管理,加盟店督导,、5C职能：协调的职能（Coordination）经营指导顾问的职能（Consultation）个人生活顾问的职能（Counseling）监督管理的职能（Control）沟通传达的职能（Communication）,加盟店督导,营业手册,、营业手册的意义 营业手册是连锁总部交给加盟店的“加盟营运组合”中相当重要的一部分。它确保了总部与加盟店的沟通，它的完备与否直接影响到特许体系的成败。,、营业手册的职能经营Know-how的传授，经营指导的工具。营运实施的规定及补充。充实总部职能的手段。,营业手册,、营业手册的制作要领首先决定营业手册的题目。决定每项要素的实施顺序和行动准则。决定重要的、不可或缺的要素。,营业手册,
