《米内可葡萄酒资料》PPT课件.ppt

产区:CODES DE DURAS 杜拉斯坡级别:AOC CODES DE DURAS 杜拉斯坡法定产区年份:2008产区介绍：杜拉斯坡位于波尔多南边,靠近地中海,是法国最早获得AOC产区命名的产区之一.石灰石,粘土,石灰石为其土质构成.现有1800公顷葡萄园,近200家酒庄.产区酿酒历史可追溯到800年前的中世纪.出产的葡萄酒单宁圆润柔顺,果香浓郁.葡萄品种：27%赤霞珠,44%梅乐，29%品丽珠酒庄介绍：酒庄庄主：Pierre POITEVIN先生。酒庄拥有面积16公顷的葡萄园，出品年年获奖,成为所属EARL du Grand Coup酿酒集团的荣誉酒庄。酒庄已进入有机转换阶段,2012年将完全成为有机酒庄.酿造方法：传统方式酿造，橡木桶发酵6-12个月。酒评：酒色为深红宝石颜色.初闻为突出的橡木香气;渐渐,花香、果香及烘烤面包的香气与之复合在一起,形成馥郁而有韵味的酒香.口感复杂,桑果和草莓的果味伴着辛辣味纷至沓来，收结有力，回香持久。,勒培城堡珍藏版CHATEAU LA PILAR la Reserve,产区:Bordeaux 波尔多级别:AOC Bordeaux 波尔多法定产区年份:2009产区介绍：博恩酒庄所在的法定产区位于纪龙德省利布尔纳市的北部，占据了四分之一的面积。地形多变，台地和平地相间，山谷和山坡连绵。土壤也同样多种多样：石灰质粘土，沙质河泥，海礁石.当地光照充足，海洋性气候使得冬天温和，适宜的湿度调节气温，非常适合葡萄树的生长。葡萄品种：30%梅乐,60%赤霞珠，10%品丽珠酒庄介绍：面积32公顷，年产量18万瓶，葡萄树龄为15年.酒庄历史可以追溯到18世纪拿破仑三世,当时西班牙王子BOSSON逃难到法国申请政治保护,被临时安置在一片荒芜之地。王子的随从开垦出几公顷的土地种植粮食,同时少量种植葡萄树酿酒.1938年,法国政府将这一地区授予AOC分级.酒评：酒体呈淡紫红色,口感柔和，充满果香。葡萄酒充满令人心醉的红色水果的香气（覆盆子），赤霞珠为其带来重丹宁的酒体，美乐为其带来水果香气和天鹅绒般的柔滑口感,品丽珠则带来圆润的口感和香料香气。,博恩酒庄,