《布海丽且木》PPT课件.ppt
羟基(OH)与()的化合物称为醇。羟基(OH)与()的化合物称为酚。,课前测评,1.醇、酚的区别,醇,醇,酚,醇,CH3CH2OH,酚,烃基或苯环侧链上的碳原子相连,苯环直接相连,第二课时 苯酚,学习目标:,1.掌握酚的结构特点2.掌握酚的弱酸性,与溴的反应等重要的化学性质。,一、定义:羟基跟苯环直接相连的化 合物。,酚,醇,醇,酚中最简单的是苯分子上的一个氢原子被羟基取代叫苯酚,二:苯酚的分子组成和结构:,分子式:C6H6O,结构式:,结构简式:C6H5OH或,苯酚分子的模型:,总结:醇和酚的组成与结构比较,物质,官能团,结构特点,类别,脂肪醇,芳香醇,酚,CH3CH2OH,OH,OH,羟基与链烃基相连,羟基与芳烃基侧链相连,羟基与苯环直接相连,OH,CH2OH,OH,1.物理性质,(1)色、味、态,a.常温:,(2)溶解性,b.65:,苯酚,其浓溶液对皮肤有,使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上,应立即用 洗涤。,(3)毒性,酒精,a.无色,强烈的腐蚀性,b.具有特殊的气味,c.通常为晶体(熔点是43),有毒,三、苯酚的性质,2、化学性质,(1)弱酸性,+,(苯环对-OH的影响),苯环和羟基会相互影响,将决定苯酚的化学性质。,俗名石炭酸,有弱酸性。,a.哪些事实可以说明苯酚有酸性?,思考:,b.设计一个最简便的实验证明苯酚的酸性?,苯酚悬浊液,滴加NaOH(aq),介于碳酸与碳酸氢根之间,如何证明苯酚的 酸性?,酸性:CH3COOH H2CO3 C6H5OHHCO3-,苯酚酸性比H2CO3还弱,其水溶液不能使指示剂变色。,NaOH,H2O,+,CO2,+,H2O,+,NaHCO3,酸性比碳酸弱!!,Na2CO3,NaHCO3,+,总结:a.苯酚的酸性:酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色.b.苯酚与NaOH溶液反应生成的苯酚钠跟比苯酚酸性强的酸反应都能生成苯酚。c.苯酚钠溶液中通入二氧化碳,无论量多少都生成NaHCO3和苯酚。d.苯中有少量苯酚:用氢氧化钠溶液除去苯酚,然后分液。,2Na,H2,2,2,醇和苯酚都有羟基,熔化的苯酚可以与钠反应放出氢气,这点醇羟基和酚羟基相同,但酚羟基氢活泼性大于醇羟基。,醇羟基和酚羟基有区别吗?,(2)取代反应:-OH对苯环的影响 苯酚能与卤素、硝酸、硫酸等发生取代反应,由于羟基对苯环的影响,苯环上羟基邻、对位上的氢原子活性很强,易被取代。苯酚比苯更易发生取代反应。,苯酚与溴水反应,3Br2,3HBr,三溴苯酚(白色),注意:该实验成功的关键在于溴要过量,且用浓溴水。,D,Br2,练习:,用途:此反应很灵敏,常用于工 业废水中苯酚的定性检验和定量测定。苯和苯酚都能和溴反应,有何不同?,苯酚与浓溴水的反应不需要加热,不需要催化剂。而苯必须在催化剂作用下和液溴才能发生取代反应。,(3)显色反应:苯酚遇三价铁离子呈紫色,用于检验苯酚的存在!,这一反应也可用于检验Fe3+的存在,A.常温下呈粉红色,易被氧气氧化,B.可使KMnO4溶液褪色,C.可以燃烧,露置的苯酚为何常常显淡红色?,(4)氧化反应:,?,苯酚被空气中的氧气所氧化的缘故,四、苯酚的用途,制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药可用于环境消毒可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用是合成阿司匹林的原料,因此,苯酚是一种重要的化工原料。,A 利用特殊气味。,B 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀,C 利用与三价铁离子的显色反应,五、苯酚的检验方法:,化学性质小结,在苯酚分子中,羟基与苯环两个基团,不是孤立的存在着,由于二者的相互影响,使苯酚表现出自身特有的化学性质。,FeCl3溶液,用哪种试剂,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来?现象分别如何?,练习:,下列物质互为同系物的是()A.C6H5OH C6H5CH2OHB.CH3CH2OH CH3OHC.CH3CHCH2 CH3CH2CH3D.CH3CH2OH CH3OCH3,B,CH3CH2OH,CH2OH,OH,作业,1.优化方案45页酚。2.课本72页实际活动。,