《食品包装技术》PPT课件.ppt

,刘士伟 王林山 主编 王 通 主讲,学习情境二 食品包装材料及包装容器,教学目标,2.掌握金属材料的性能指标,1.掌握金属材料的特性,4.掌握常用的金属包装容器的特点,3.掌握常用的金属包装容器的种类,5.熟悉金属容器的发展趋势,项目导入,任务一 金属的包装性能,金属材料在包装材料中所占的比重,金属材料的优点,金属材料的缺点,金属材料的种类,金属包装容器的发展方向,钢基包装材料,镀锡薄钢板-马口铁,镀锡薄钢板-马口铁的特点,镀锡薄钢板的机械性能,镀锡薄钢板的耐腐蚀性,镀铬薄钢板-无锡薄钢板,镀铬薄钢板-无锡薄钢板的特点,镀锌薄钢板-白铁皮,涂塑钢板-彩板,不锈钢板,铝基包装材料,铝材的优点,铝材的缺点,铝材的腐蚀,铝材的应用,铝箔,铝箔的特性,铝箔的深加工,铝箔的应用,铝膜复合材料-复合,铝膜复合材料-涂漆,真空镀铝软包装材料,真空镀铝软包装材料的制法,任务二 常用金属包装容器,金属罐的分类,常用金属罐的分类,常用金属罐的种类与应用,常用金属罐的形状(横截面),三片罐,罐头食品金属罐罐型规格系列,三片压接罐,三片压接罐的工艺过程,三片锡焊罐,三片锡焊罐的工艺过程,三片电阻焊(缝焊)罐,三片电阻焊(缝焊)罐的工艺过程,三片黏结罐,三片黏结罐的工艺过程,二片罐(冲压罐),冲拔罐(DWI罐),玻璃瓶的强化-表面涂层强化,深冲罐(DRD罐),深冲罐(DRD罐)的工艺过程,普通金属盖,易开盖,联合制作2012.9,食品科技学院三槐堂文化创意,