野外旅游生存技巧实验项目一野外露营与野炊课件.ppt
野外旅游生存技巧实验项目一野外露营与野炊,一、野外露营地的选择,露营地点应选择在干燥，地势较高，通风良好，蚊虫较少的地方（湖泊附近和通风的山脊、山顶）。,设营地点应视避风以及距燃料、设营材料、水源的远近等情况而定（森林和灌木丛是理想的设营地）。,应避开易被积雪的地点，如避开悬崖的背风处，因为在这种地形上，风很快会吹起大量的雪将帐篷或遮棚埋没,夏天,冬天,下雪天,从时间上考虑,从空间上考虑,理想地应是可以防风防雨，山洪淹不着的较高处，而且此地不会受到落石或雪崩的威胁。,避开谷底（气温较低时，很容易形成湿雾和霜降）和山坡接纳雨水的平台区域（比较潮湿）。,别把帐篷搭建在与水源过分靠近的地方（易受到蚊虫的骚扰、流水声会干扰判断、危险将至也不易察觉,理想地应离水源较近，附近有充足可利用的林木。,1,2,4,3,确定选址后的观察,1,2,3,4,5,6,7,1、抬头察看周围有无马蜂窝，低头检查是否有蚂蚁窝；,2、有无在下一次暴风雨中可能倒下的死树；,3、要远离孤零独处的高大乔木和突出的高地，它可能会成为雷电的目标；,4、要远离陡崖，以免滚石雪崩伤害；,5.帐篷不能搭建在野兽经常奔走的路径上，以及通向水源的山嘴-常为兽类饮水必经之路上；,6、有人类留下痕迹的地方被视为较安全的宿营地。,7、综上所述，露营选址应注意背风、近水、远崖、防雷、避兽。,不适宜搭帐篷的地方,山顶风口深谷河滩孤树高地兽道水源陡崖深洞蜂蚁窝边,成品帐篷的架设,清理场地,支撑内帐,套防雨外罩,1,2,3,帐篷具体搭建步骤,将帐篷门窗拉上,扎帐注意事项,4,5,6,（1）选略带倾斜的地块，避免在平地的低洼之处（避免积水或帐篷被水浸漫）。雨季还应在扎帐篷的较高处挖一条排水沟。,(2)扎帐前在帐篷底下垫一块防水布，以防地下水上渗（可找些茅草或树叶铺在防水布和帐篷之间，保暖隔湿）。,(3)登山包放进帐篷，睡觉时脱下的多余衣物要用塑料袋装好，以免帐篷内壁的汽水或渗进的雨水弄湿。已湿的衣服可放在内外帐之间。鞋子用塑料袋装好放进内帐，保持鞋子的干燥和避免毒虫爬入鞋子。如果鞋子放在帐外，第二天穿鞋前一定要拍打鞋子，并倒出鞋中可能隐藏的蛇虫。,（4）风大时要把所有地钉钉牢，并拉紧帐篷所有的防风绳，帐篷口背风。,（5）帐篷口的朝向：在寒冷地区或冬季扎帐，背风朝阳；在炎热地区或夏季扎帐，迎风背阳。,（6）要注意保持帐篷及周边的清洁，所有食品垃圾必须及时清理和掩埋（油脂引蚂蚁，蚂蚁引蜥蜴，蜥蜴引蛇）。,注意:不要用火烧鱼骨头，这种气味也会把蛇引来。,二、水、火的野外寻取与野炊,寻找水源 根据区域岩性、地质构造和地貌形态特点及其组合特征找水（1）群山叠排处，泉水常出露(2)群山丛中一盆地，寻找水源较容易（3）在断层线附近常有地下水出露（4）山区与平原交界处，一般地下水较丰富（5）峻岭水源多，峡谷清泉多（6）“山腰低洼处，寻水靠得住”（7）根据岩性、地质构造和地貌形态等综合因素考虑来找水,根据植物的生长情况判断地下水丰寡情况,一般来说，在地下水出露或埋藏浅的地方，冬春之交积雪融化较快，树芽萌发早，树叶先绿，以柳树表现为甚；夏天伏旱时，该处的草木不易枯萎；秋冬时节，树木落叶晚，花草枯萎迟。,科学饮水方法,一次喝个够，身体会将吸收后多余的水份排泄掉，造成很多的水白白浪费。科学合理的饮水方法是：少喝，勤喝；喝水时，一次只喝一两口，水在口中充分湿润口腔各部位后慢慢咽下，止渴即止。正确的饮水方法，可以使一壶水（大约1升）利用时间延长56个小时。,野外取火火源、火种与可燃物,火源是指能够产生火的物质或器具，例如，火柴、打火机等等。火种系指仅需要一点热量即可以点燃的材料（引火物）。在野外，桦树皮、干草、鸟绒毛、细木屑、蜡纸和衣服等都是很好的火种，尤其是桦树皮含油成分达20%30是最为理想的火种。此外，将干燥的真菌研磨成细粉、烤焦的棉花和亚麻、成粉末状的鸟类和蝙蝠粪便都是可考虑选作火种的材料。可燃物是指那些可将火种的火势增大的材料。野外常见的优质可燃物有干燥的小树枝、质地松软的木材、含有松脂的木柴等等。另外，在没有木材的情况下，可以选用干燥的动物、风干的泥碳、油页岩、各种油（包括汽油、柴油、防冻剂、液压油和其他易燃液体）、轮胎、橡胶制品、汽车座垫和动物脂肪等作为燃烧物。,野炊怎样利用竹筒煮饭,做法：把竹筒一端节上面的隔打开，放进要煮的食物，添上水（根据食物的性质决定水和食物之间的比例），然后用适当的木头塞子塞好开口，放在火边（旺火）或火上（小火）慢慢地烤熟。用竹筒煮饭应当加水适量，米放得过多会使竹筒在煮的过程中爆裂，造成食物浪费,烤制食物的方法,1、石板烧 这种方法适合个体小（如水蚤、种子、小鱼虾等），或者不易串烧的食物（如昆虫幼虫、蛹等穿成串会流失大量蛋白质），也适合烙饼（粉末食物、鸟卵等）。2.埋烧用树皮、树叶把要烧烤的食物包好，上面均匀地摆上一层石头，在石头上面生火。用这种方法烧烤食物不易烧焦，没有烟味儿.3.串烤（串烧）做法：用金属小棍或将新鲜带皮的树枝条一端削尖，然后把食物穿在上面，直接伸入火中烧烤4.沙烤在沙漠地区，太阳直射下的沙表面的温度很高，夏季沙漠地面温度一般都能达到70C，所以，沙漠地区的居民经常利用晒热的沙子烙饼、烤鸡蛋。5.坑焖这是土著毛利人和南太平洋土著在野外没有任何器具的情况下，采用的一种烹饪方法。,
