药茶疗法(讲授10).ppt
药茶疗法,第一节 保健类(1)清热泻火茶、(2)疏风解表茶、(3)除湿利水茶、(4)止咳祛痰利咽茶、(5)益心安神茶、(6)消食健胃茶、(7)温热散寒茶、(8)祛风湿强筋骨茶、(9)活血祛瘀茶、(10)补气壮阳茶、(11)滋阴养血茶第二节 抗衰老美容类(1)抗衰老茶、(2)美容茶第三节 休闲类(1)水果调味茶、(2)花卉茶、(3)爽口茶第四节 菜肴类(1)茶叶食品、(2)佐茶食品、(3)茶叶菜肴,内容提要,药茶与食品,一、清 热泻火茶 1、金银花茶 原料:金银花5g、绿茶 3g。用法:将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡 510分钟即可 饮用,至茶味变淡为止。功能:清热,解毒;抗菌。用途:外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时 饮用。,第一节:保健类,、银花清利茶 原料:金银花 15g、白糖 10g。用法:饮用时加入200ml开水冲泡 10分钟即可,冲饮至茶味变淡。功能:清热止痢。用途:赤白痢、大便中挟脓血。,第一节:保健类,3、金芪花茶 原料:黄芪 5g、金银花3g、茉莉花茶 3g。用法:用200ml 开水冲泡510 分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。功能:益气托毒解毒。用途:疮疡肿毒的疮口久不愈合;慢性肾炎;慢性肝炎。,第一节:保健类,4、金银菊茶 原料:金银花5g、菊花3g、绿茶 3g、白糖 10g。用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用。功能:清肝解毒。用途:慢性肝炎;眼部炎症。,第一节:保健类,5、金银甘茶 原料:金银花5g、甘草3g、绿茶 3g。用法:用 200ml 开水冲泡510 分钟即可。功能:清热凉血,调和胃气。用途:疮疡;热病;咽喉肿痛;肺癌。,第一节:保健类,6、金翘茶 原料:金银花5g、连翘3g、绿茶5g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可。功能:清热透邪。用途:外感发热;炎症;疮疡。,第一节:保健类,7、金花茶 原料:金银花 10g、茉莉花茶5g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,可加适量白糖,冲饮至味淡。功能:清热解毒。用途:外感发热;肠炎;痢疾;麻疹;腮腺炎;外伤感染。可预防 中暑、风热感冒。,第一节:保健类,8、翘英茶 原料:连翘5g、蒲公英3g、川贝母3g、茉莉花茶3g。用法:用250ml水煎煮前三味药至沸后分钟即可泡茶饮用。功能:清热解毒,散瘀消肿。用途:乳痈乳核等乳房疾病。,第一节:保健类,9、翘柏茶 原料:连翘5g、黄柏1g、甘草3g、绿茶3g。用法:将连翘、黄柏用250ml水煎沸后,冲泡甘草、绿茶5分钟后即可 饮用。也可直接冲泡饮用。功能:清热消火。用途:口舌生疮、口腔溃烂肿痛。,第一节:保健类,10、黄芩茶 原料:黄芩6g、绿茶3g。用法:将黄芩用200ml水煎沸后,冲泡绿茶510分钟即可,冲饮至 味淡。也可直接冲泡饮用。功能:清热燥湿,解毒;抗炎抗变态反应,降压、利尿,利胆解痉,镇静。用途:热病烦躁;湿热泻痢、黄疸;热淋;目赤肿痛;痈肿疔疮;肺炎;肝炎;肾炎。,第一节:保健类,11、芩竹茶 原料:黄芩5g、竹叶5片、人参3g。用法:加适量白糖,用开水冲泡510分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热除烦。用途:小儿心热夜啼惊啼。,第一节:保健类,12、芩葶茶 原料:黄芩5g、葶苈子3g、绿茶3g。用法:将黄芩、葶苈子用250ml水煎开后,冲泡绿茶 510分钟即 可,冲饮 至味淡,也可直接冲泡饮用。功能:清热祛痰。用途:支气管炎;肺热咳嗽、痰黄稠。,第一节:保健类,13、黄芩清畅茶 原料:黄芩 20g、绿茶5g。用法:黄芩水煎沸后,冲泡绿茶,日服三次,也可用200ml开水直接 冲泡饮用。功能:清热止淋。用途:热淋、小便赤热灼痛;妇女血崩。,第一节:保健类,14、连心茶 原料:黄连0.5g、肉桂心3g、茉莉花茶 3g。用法:加适量白糖或蜂蜜,用200ml开水冲泡,冲饮至味淡。功能:交通心肾。用途:心肾不交怔忡无眠。,第一节:保健类,15、大黄茶 原料:大黄1g、红茶5g、白糖10g。用法:用200ml开水冲泡10分钟后即可,冲饮至味淡。功能:清热泻火;抗菌,抗肿瘤。用途:实热便秘;痢疾初起;痈疡肿毒;阳黄;水肿;淋浊;上消 化道出血;急性胰腺炎;胆囊炎及减肥功效。,第一节:保健类,16、黄石茶 原料:大黄1g、石膏3g、绿茶3g。用法:用150ml开水冲泡510分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热泻火,透邪除烦。用途:外感热病;流感;小儿痄腮肿痛;咽喉肿痛。,第一节:保健类,17、板蓝根茶 原料:板蓝根5g、绿茶5g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热,解毒,凉血;抗菌抗病毒。用途:流行性感冒;流脑;乙脑;咽喉肿痛;目赤;疮疹;肺炎;肝炎。,第一节:保健类,18、白头翁茶 原料:白头翁5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡510分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热凉血,解毒;抗菌。用途:热毒血痢;鼻衄;痔疮;温疟;神经性皮炎。(注:虚寒泻痢 者不宜。),第一节:保健类,19、蒲公英茶 原料:蒲公英5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡510分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热解毒,利尿散结;抗菌。用途:急性乳腺炎;外感发热;急性肺炎;急性支气管炎;胃 炎;肝炎;腮腺炎;瘰疬;急性结膜炎;肺癌。,第一节:保健类,20、蒲花茶 原料:蒲公英5g、金银花3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡510分钟即可,冲饮至味淡。功能:清热泻火。用途:急性结膜炎。,第一节:保健类,21、石红茶 原料:石膏5g、红茶3g、白糖10g。用法:用200ml开水冲泡510分钟可,冲饮至味淡。功能:清热解肌,除烦止渴。用途:发烧不退、心烦神昏、口渴咽干、口舌生疮、发斑疹;胃热 牙痛头痛;肺热喘咳。,第一节:保健类,22、夏枯草茶 原料:夏枯草10g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至味淡。功能:清肝,散结;抗菌,降压。用途:急性传染性肝炎;乳痈;乳癌;目赤肿痛;血崩带下;高血压。,第一节:保健类,23、夏冰茶 原料:夏枯草5g、冰糖10g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清利头目。用途:头目眩晕,高血压。,第一节:保健类,24、夏菊茶 原方:夏枯草5g、菊花3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡510分钟后即可,冲饮至味淡。功能:清肝明目。用途:肝炎;目赤肿痛;头痛。,第一节:保健类,25、鱼腥草茶 原料:鱼腥草5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡510分钟后饮用,冲 饮至味淡。功能:清 热 解 毒,利 尿 消 肿;抗 菌 抗 病 毒。用途:肺炎;水肿;淋病;疮疡;湿疹;痔疮;肺脓疡。,第一节:保健类,26、鱼楂茶 原料:鱼腥草5g、山楂3g、茉莉花茶3g。用法:用200ml 开水冲泡 10分钟后饮用至味淡。功能:清热,和胃,止痢。用途:治痢疾。,第一节:保健类,27、竹橘茶 原料:竹茹5g、橘皮3g、大枣3g、生姜3g、绿茶3g。用法:用300ml 水煎煮竹茹、橘皮、大枣、生姜至水沸后,冲泡绿 茶10分钟后饮用。也可直接冲泡饮用。功能:清热和中止呕。用途:热病胃中不适呕吐。,第一节:保健类,28、竹梅茶 原料:竹茹5g、乌梅3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用。可加适量白糖。功能:清热生津。用途:伤暑烦渴不止。,第一节:保健类,29、山射茶 原料:山豆根1g、射干3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清热解毒,消痰利咽。用途:热毒壅滞之咽喉肿痛;急性咽喉炎;急性扁桃腺炎。,第一节:保健类,30、马齿苋茶 原料:马齿苋5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡 10 分钟后即可,冲饮至味淡。功能:清热解毒,散血消肿;抗菌。用途:热痢;血淋;痈肿疮疡。,第一节:保健类,二、疏风解表茶1、玉屏风茶 原料:防风5g、黄芪5g、白术3g、绿茶3g。用法:用300ml水煮药至水沸后泡茶,冲饮至味淡。功能:疏风固表。用途:自汗。,第一节:保健类,2、防汗茶 原料:防风5g、川芎3g、人参3g、花茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:解表益气止汗。用途:盗汗。,第一节:保健类,3、防感茶 原料:防风5g、荆芥3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:疏风解表。用途:外感风寒;流感。,第一节:保健类,4、香藿茶 原料:香薷5g、藿香3g、绿茶3g、白糖10g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:芳香辟秽,运脾化湿。用途:夏日受暑热湿邪;可作饮料用。,第一节:保健类,5、薄荷甘茶 原料:薄荷5g、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:疏风润喉。用途:咽喉肿痛;夏季消暑饮料。,第一节:保健类,6、菊花茶 原料:菊花5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:疏风清热,解毒明目;抗菌抗炎。用途:外感风热,头痛目赤、羞明流泪。,第一节:保健类,7、杞菊茶 原料:菊花3g、构杞3g、绿茶2g。用法:用 250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。可加适量白糖。功能:滋肾养肝明目。用途:肝肾阴虚目涩头晕。,第一节:保健类,8、菊银茶 原料:菊花5g、金银花3g、桑叶3g、绿茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:疏风热,降血压。用途:头晕;高血压病。,第一节:保健类,9、桑菊茶 原料:桑叶5g、菊花3g、薄荷3g、连翘3g、杏仁3g、绿茶5g。用法:用400ml水煎煮连翘、杏仁至水沸后,冲泡桑叶、菊花、薄 荷、绿茶10分钟后即可。也可直接冲饮。功能:疏风清热。用途:风温咳嗽、微发热。,第一节:保健类,10、紫苏茶 原料:紫苏叶10g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:发表散寒,理气和营;抗菌解热。用途:风寒感冒,发热咳嗽。,第一节:保健类,三、除湿利水茶1、荷叶茶 原料:荷叶10g、绿茶3g、冰糖12g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清暑利湿,升发清阳,止血。用途:夏季暑湿泄泻、眩晕、呕 恶、头闷痛。,第一节:保健类,2、藿香茶 原料:藿香5g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清暑祛湿,和中辟秽;抗菌。用途:外感暑湿,发热、头痛、胸脘闷胀、呕吐、腹泻、痢疾、疟 疾、口 臭。,第一节:保健类,3、藿佩茶 原料:藿香5g、佩兰3g、绿茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:化湿辟秽,开胃醒脾。用途:肝炎兼有湿浊蕴结,口腻口臭;鼻炎;鼻臭;湿疹。,第一节:保健类,4、宽中茶 原料:白术5g、陈皮3g、花茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:运脾除湿。用途:脾虚胀满。,第一节:保健类,5、木瓜茶 原料:木瓜10g、绿茶3g。用法:用250ml开水冲泡10ml分钟后饮用,冲饮至味淡。功能:祛湿舒筋,平肝和胃。用途:湿痹四肢不利、吐泻转筋;脚气;水肿;痢疾。,第一节:保健类,6、五叶茶 原料:佩兰叶5g、藿香叶3g、薄荷叶3g、荷叶3g、枇杷叶 3g、绿 茶5g。用法:用400ml 水煎煮佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、荷叶、枇杷叶至 水沸后,冲泡绿茶即可。也可直接冲饮。功能:祛暑清热。用途:暑温初起,身大热、微恶寒,口大渴、汗大出、口燥心烦。,第一节:保健类,四、祛痰止咳利咽茶1、桔甘茶 原料:桔梗5g、甘草3g、绿茶3g。用法:用250ml 开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清肺祛痰。用途:肺痈咳而胸满、吐脓臭痰。,第一节:保健类,2、杏仁茶 原料:杏仁5g、花茶3g。用法:用杏仁的煎煮液250ml,冲泡花茶后饮用。功能:祛痰止咳,平喘,润肠。用途:外感咳嗽、喘息;慢性支气管炎;便秘。,第一节:保健类,3、川贝茶 原料:川贝母5g、绿茶3g。用法:用200ml水煎煮川贝母至水沸后,冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。功能:清肺润肺,化痰止咳。用途:咳嗽痰多;肺痈;喉痹;乳痈。,第一节:保健类,4、贝桔茶 原料:川贝母3g、桔梗3g、紫菀3g、甘草3g、花茶3g。用法:用川贝母、桔梗、紫菀的煎煮液350ml,冲泡甘草、花茶。冲饮至味淡。功能:祛痰止嗽。用途:外感风寒咳嗽喘急不愈,欲成肺蒌。,第一节:保健类,5、橘红茶 原料:橘红5g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:消痰散结,宽中利气。用途:风寒痰嗽、恶心、吐清水、胸腹胀闷。,第一节:保健类,6、平胃茶 原料:厚朴5g、苍术3g、陈皮3g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。用法:用400ml水煎煮厚朴、苍术、陈皮、生姜至水沸后,泡甘草、花茶饮 用。也可用300ml开水直接冲饮。功能:燥湿运脾,行气和胃。用途:湿阻脾胃所致脘腹胀满,不思饮食、口淡无味、恶心呕哕、嗳气吞 酸、肢重倦怠;慢性胃炎。,第一节:保健类,五、益心安神茶1、酸枣仁茶 原料:酸枣仁5g、花茶1g。用法:用酸枣仁的煎煮液150ml,冲泡花茶饮用。也可不用茶,以 煎煮液代茶饮。功能:宁心安神,养肝,敛汗;镇静,催眠,镇痛,抗惊厥,降 温,降压。用途:虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。,第一节:保健类,2、龙眼参茶 原料:龙眼肉5g、西洋参2g、花茶1g。用法:用龙眼肉、西洋参的煎煮液300ml,泡茶饮。也可不用茶。功能:益气血,宁心神。用途:体虚失眠;产妇临盆前饮用可助力。,第一节:保健类,3、百合茶 原料:百合10g、绿茶3g。用法:用百合的煎煮液300ml泡茶饮用。可不用茶。功能:清心安神,润肺止咳。用途:热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚;肺痨久嗽、咳唾痰 血;脚气浮肿。,第一节:保健类,4、夜交藤茶 原料:夜交藤5g、花茶1g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。可不加茶。功能:养心安神,祛风通络。用途:失眠多梦;劳伤;血虚身痛;痈疽;瘰疬。,第一节:保健类,5、和胃安神茶 原料:茯神3g、焦枣仁3g、陈皮1g、炒谷芽2g、壳砂0.5g、甘草3g。用法:用350ml水煎煮沸后代茶饮。冲饮至味淡。功能:养心安神,健脾开胃。用途:心神不安,心 悸、失眠、食少纳呆。,第一节:保健类,6、木香连茶 原料:木香5g、黄连1g、绿茶3g。用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。功能:理气运脾,清泄积热。用途:脾胃虚弱,冷热不调、泄泻烦渴、米谷不化、腹胀肠鸣;下痢脓血、里急后重。,第一节:保健类,六、消食健胃茶1、山楂茶 原料:山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。功能:消食积,散瘀血,驱绦虫;降压,抗菌。用途:肉食不化;小儿乳食停滞;痰饮痞满,癥瘕;吞酸;下痢;疝气。,第一节:保健类,2、麦神茶 原料:麦芽5g、神曲3g、白术3g、陈皮3g、花茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:消食化积。用途:饮食积滞。,第一节:保健类,3、神曲枳砂茶 原料:神曲5g、枳实3g、砂仁3g、白术3g、人参2g、花茶3g。用法:用350ml 水煎煮神曲、枳实、砂仁、白术、人参至水沸后,泡茶饮用。也可直接冲饮。功能:健脾益气,消食和胃。用途:脾胃气虚,饮食不化。,第一节:保健类,4、保元茶 原料:焦曲3g、谷芽3g、茯苓3g、山楂3g、花茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:消食导滞,健脾渗湿。用途:病后体弱,食纳欠佳。,第一节:保健类,七、温热散寒茶1、干姜茶 原料:干姜10g、红茶3g。用法:用干姜的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温中散寒,回阳通脉。用途:心腹冷痛、肢冷、吐泻;寒饮咳喘;风湿寒痹;阳虚吐血衄 血下血。,第一节:保健类,2、干姜红糖茶 原料:干姜5g、红糖10g、红茶3g。用法:用干姜、红糖的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温胃止呕。用途:外感风寒或脾胃受寒,恶心呕吐。,第一节:保健类,3、艾叶茶 原料:艾叶5g、红茶3g、白糖10g。用法:用200ml 开水泡饮,冲饮至味淡。功能:温经散寒,理气止血,安胎。用途:心腹冷痛;泄泻转筋;久痢吐衄;月经不调;胎动不安。,第一节:保健类,4、艾姜茶 原料:艾叶5g、干姜3g、花茶3g。用法:用艾叶、干姜的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温中散寒。用途:寒冷下痢脓血、腹痛。,第一节:保健类,5、艾胶茶 原料:艾叶5g、阿胶3g、干姜3g、花茶3g。用法:用前三味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味 淡。功能:养血散寒。用途:妇女崩中,连日不止。,第一节:保健类,6、桔红姜茶 原料:桔红2g、生姜2g、红糖5g、红茶3g。用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。功能:和胃止呕。用途:胃气失和,呕吐恶心。,第一节:保健类,八、祛风湿强筋骨茶1、杜仲五味茶 原料:杜仲5g、五味子3g、花茶3g。用法:用 250ml开水泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补肝益肾。用途:腰痛。,第一节:保健类,2、杜仲菊茶 原料:杜仲5g、菊花3g、绿茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清肝明目,降血压。用途:高血压;头晕目眩、目赤灼痛。,第一节:保健类,3、五加杜仲茶 原料:五加皮5g、杜仲3g、花茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:补肝肾,祛风湿。用途:肝肾不足及风湿腰腿疼痛。,第一节:保健类,4、五加杜仲茶 原料:五加皮5g、杜仲3g、花茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:补肝肾,祛风湿。用途:肝肾不足及风湿腰腿疼痛。,第一节:保健类,5、寄生胶艾茶 原料:桑寄生5g、阿胶3g、艾叶3g、花茶3g。用法:用前几味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补肾养血安胎。用途:妊娠胎动不安,心腹疼痛。,第一节:保健类,九、活血祛瘀茶1、三七茶 原料:三七5g、花茶3g。用法:用三七的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:散瘀止血,消肿定痛。用途:跌打损伤瘀血肿块;吐血、咳血、衄血、便血、崩漏、癥 瘕;产后血晕、恶露不下;心纹痛;小肠炎。,第一节:保健类,2、三七丹茶 原料:三七5g、丹参3g、花茶3g。用法:用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:活血化瘀,止痛定悸。用途:冠心病心绞痛;胁肋刺痛;肝肿大。,第一节:保健类,3、益母花茶 原料:益母草5g、红花2g、川芎2g、当归2g、花茶5g。用法:用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:活血调经止痛。用途:痛经;月经不调。,第一节:保健类,4、失笑茶 原料:蒲黄5g、五灵脂3g、花茶3g。用法:用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:活血行瘀,散结止痛。用途:月经不调、痛经;产后恶露不尽;心绞痛;胃痛。,第一节:保健类,5、川芎茶 原料:川芎5g、花茶3g。用法:用川芎的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:活血止痛,行气开郁,祛风燥湿;镇静,降血压,抗菌。用途:瘀阻肋 痛,胁肋腹痛;产后瘀块阻痛;寒痹筋挛;痈疽疮 疡;心绞痛。,第一节:保健类,十、补气壮阳茶1、独参茶 原料:人参10g、花茶3g。用法:用300ml开水泡茶饮用。或用人参的煎煮液泡茶饮用。功能:大补元气,固脱生津,安神益智。用途:劳损虚脱;大失血大吐泻之后体虚神衰;眩晕头痛;血汗暴 脱;妇女崩漏。高血压;冠心病;心肌营养不良;糖尿病;阳痿。,第一节:保健类,2、四君子茶 原料:人参3g、白术3g、茯苓3g、甘草3g、花茶3g。用法:用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补脾益气。用途:脾胃气虚,面色惨白、食少便溏、四肢无力、精神倦怠。,第一节:保健类,3、人参枣茶 原料:人参3g、大枣3枚、红茶3g、糖10g。用法:用人参、大枣的煎煮液300ml泡红茶饮用,冲饮至味淡。功能:补气生血。用途:失血后以此茶康复。,第一节:保健类,4、党参茶 原料:党参10g、花茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:补中益气,生津;升红细胞,升血糖,降血压。用途:气血两亏,体倦无力、食少口渴。,第一节:保健类,5、芪麦茶 原料:黄芪5g、麦门冬3g、生地 3g、茯神3g、栝蒌3g、绿茶5g。用法:用前几味药的煎煮液400ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:益气生津止渴。用途:消渴,饮多、尿多。,第一节:保健类,6、山药参术茶 原料:山药5g、党参3g、白术3g、花茶3g。用法:用前三味药的煎煮液350ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:健脾益气。用途:脾胃虚弱,不思饮食。,第一节:保健类,7、仙茅加皮茶 原料:仙茅5g、五加皮3g、红茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:补肾强筋。用途:腰膝筋膜拘急、肌肤麻木、关节不利;阳痿;妇女宫寒不孕。,第一节:保健类,8、淫蓉茶 原料:淫羊藿5g、肉苁蓉3g、红茶3g。用法:用前三味药的煎煮液300ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温肾壮阳。用途:肾阳虚阳痿、肢冷;宫寒不孕;女子性欲低下;遗精。,第一节:保健类,9、冬虫夏草茶 原料:冬虫夏草3g、红茶3g。用法:用冬虫夏草的煎煮液150ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补虚益精,止咳化痰。用途:阳痿、遗精;自汗;盗汗;痰饮喘嗽;腰膝酸痛。,第一节:保健类,10、参莲茶 原料:党参5g、莲肉5g、花茶3g。用法:用前二味药的煎煮液250ml泡茶饮用。也可不用茶。功能:补中益气,健脾安神。用途:中气不足,食欲不振、大便溏薄、心悸失眠。,第一节:保健类,十一、滋阴养血茶1、枸杞茶 原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:滋肾润 肺,补肝明目。用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消 渴;遗精。,第一节:保健类,2、枸杞龙眼茶 原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用前二味药的煎煮液300ml泡茶、糖饮用。功能:滋肾补心,安神。用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。,第一节:保健类,3、地麦茶 原料:生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:清热生津。用途:热病后伤津,口烦渴、汗出;消渴。,第一节:保健类,4、归芪枣茶 原料:当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。用法:用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:养血补气。用途:气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气 血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气 虚低热。,第一节:保健类,5、何首乌茶 原料:何首乌5g、红茶3g。用法:用200ml水煎煮何首乌至水沸后5 10分钟,冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。功能:补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。用途:肝肾阴亏,发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。,第一节:保健类,6、生脉茶 原料:五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:益气生津,养阴敛 汗。用途:热伤元气,肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。,第一节:保健类,一、抗衰老茶1、神仙寿茶 原料:人参3g、牛膝2g、巴戟2g、杜仲2g、枸杞2g、红茶5g。用法:用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟,即可冲泡红茶饮 用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能:滋补气血,养精益脑。用途:中老年体弱者。,第二节:抗衰老美容类,2、童春茶 原料:菟丝子3g、牛膝2g、山药2g、茯苓2g、续断2g、红茶10g。用法:用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟,冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能:补脾肾,益精神。用途:中老年体弱多病者。,第二节:抗衰老美容类,3、延龄茶 原料:菟丝子2g、肉苁蓉2g、枸杞2g、山茱萸2g、覆盆子2g、红茶 10g。用法:用上药的煎煮液500ml泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能:滋补肝肾,延年增智。用途:中老年肝肾不足、房事渐衰者。,第二节:抗衰老美容类,4、龟鹿二仙茶 原料:鹿角2g、龟板2g、枸杞5g、人参3g、红茶5g。用法:用350ml水煎煮鹿角、龟板、人参至水沸后1530分钟,冲 泡枸杞、红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能:滋精补血,益气提神。用途:中老年气血虚弱者。,第二节:抗衰老美容类,5、延年茶 原料:覆盆子2g、石斛2g、杜仲2g、续断2g、五味子2g、红茶10g。用法:用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟,泡茶饮用。可加 适量蜂。冲饮至味淡。功能:养生延年,益智健脑。用途:中老年体弱神衰健忘者。,第二节:抗衰老美容类,一、美容茶1、玉芝茶 原料:人参2g、白术2g、甘菊 2g、葛根2g、蔓荆子2g、绿茶5g。用法:用450ml水煎煮上药至水沸后,冲泡绿茶饮用。可加冰糖。冲 饮至味淡。功能:润肤益神。用途:皮肤粗糙、神弱肌肉松弛。,第二节:抗衰老美容类,2、元宫养颜茶 原料:何首乌2g、肉苁蓉2g、菟丝子2g、泽泻2g、枸杞2g、绿茶5g。用法:用前五味药的水煎液400ml泡茶饮用。可加冰糖。冲饮至味 淡。功能:美发养颜。用途:肝肾不足脱发、白发、面容无华。,第二节:抗衰老美容类,3、仙女减肥茶 原料:茯苓2g、泽泻2g、车前草2g、山楂2g、大腹皮1g、绿茶5g。用法:用350ml开水冲泡后饮用。或用前五味药的煎煮液泡茶饮用。冲饮至味淡。功能:利尿除湿,降血压、降脂、减肥。用途:肥胖者;水肿;高血压;高血脂。,第二节:抗衰老美容类,4、宫庭美肤茶 原料:枸杞2g、龙眼肉 2g、山楂2g、菊花2g、青果2g。用法:用300ml 开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:生血养阴,润肤美容。用途:阴血不足或久病后,面容枯瘦、肌肤无泽。,第二节:抗衰老美容类,5、清宫减体茶 原料:泽泻3g、石菖蒲3g、山楂3g、紫苏3g、绿茶3g。用法:用350ml 开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:行水减肥,降脂。用途:体胖;高血脂病。,第二节:抗衰老美容类,6、清宫生发茶 原料:何首乌2g、菟丝子2g、牛膝1g、生地1g、柏子仁2g、红茶5g。用法:用前五味药的煎煮液400ml泡茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能:滋补肝肾,生发黑发。用途:少发、脱发、白发。,第二节:抗衰老美容类,7、明宫容颜永润茶 原料:枸杞2g、天冬2g、生地2g、人参2g、茯苓2g、绿茶5g、蜂蜜 10g。用法:用前五味药的煎煮液450ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补气养阴,美肤强身。用途:面色苍淡,容颜衰减。,第二节:抗衰老美容类,一、水果调味茶1、梨杞茶 原料:鲜梨子 1个(去皮)、枸杞5g、绿茶 3g。用法:用水煮梨子块、梨皮后,泡枸杞、绿茶饮用。可加适量冰糖。功用:润肺补肾。肺肾阴虚咳喘。,第三节:休闲类,2、苹果陈皮茶 原料:鲜苹果1个、陈皮3g、绿茶3g、冰糖15g。用法:用苹果、陈皮的煎煮液泡茶饮用。功用:解暑开胃,醒酒。用于食差及醉酒者。,第三节:休闲类,3、橘姜茶 原料:鲜橘2个、生姜3g、花茶3g。用法:将橘去皮后,用水煎煮橘、生姜至水沸后泡茶饮用。功用:开胃健脾,生津。脾胃弱兼口渴、欲呕。,第三节:休闲类,4、柚楂茶 原料:鲜柚3瓣、山楂3g、陈皮3g、绿茶3g。用法:去除柚瓣皮后,与山楂、陈皮共煎至水沸后,泡茶饮用。可 加冰糖。功用:开胃,生津,醒酒。,第三节:休闲类,5、葡萄参茶 原料:鲜葡萄30g、人参3g、花茶3g、白糖10g。用法:用400ml水煎煮葡萄、人参后泡茶。功用:补气血,益精神。体弱神差者宜饮。,第三节:休闲类,6、无花果茶 原料:无花果10g、川贝母3g、花茶3g。用法:用无花果、川贝母的煎煮液泡茶饮用。功用:清肺止咳,消肿解毒。,第三节:休闲类,7、枇杷川贝茶 原料:鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3g、蜂蜜10g。用法:用枇杷、川贝的煎煮液泡茶饮用。功用:润肺、祛痰、止咳。,第三节:休闲类,8、芒果茶 原料:鲜芒果(去皮)1个、绿茶 3g。用法:用芒果的煎煮液泡茶饮用。功用:益胃止呕,解渴利尿。,第三节:休闲类,二、花卉茶1、菊花枸杞茶 原料:菊花 5g、枸杞5g、冰糖15g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:滋肝清热,生津止渴。,第三节:休闲类,2、桂花荷叶茶 原料:桂花0.5g、荷叶3g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:清热胜湿,化痰散瘀。,第三节:休闲类,3、兰花茶 原料:兰花2g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:清热生津。,第三节:休闲类,4、百合花茶 原料:百合花2g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:润肺,清火,安神。,第三节:休闲类,5、莲花茶 原料:莲花1g、金钱草2g、绿茶3g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:清热除湿,活血止血。,第三节:休闲类,三、爽口茶1、爽咽茶 原料:余甘子10g、青果3枚、薄荷3g、冰糖10g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:生津止渴,爽口利咽。,第三节:休闲类,2、胖大海茶 原料:胖大海2枚、绿茶3g、冰糖12g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:清热润肺,利咽,解毒。,第三节:休闲类,3、大海沙参茶 原料:胖大海2枚、沙参2g、玉竹2g、石斛2g、冰糖12g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:生津止渴,利咽。,第三节:休闲类,4、罗汉爽音茶 原料:罗汉果12g、胖大海2枚、冰糖12g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:生津利咽。,第三节:休闲类,5、橄榄大海茶 原料:橄榄3枚、胖大海2枚、冰糖10g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:利咽、清肺。,第三节:休闲类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第四节:茶叶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第五节:佐茶食品类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,第六节:茶叶菜肴类,