《药用动物蜜蜂》PPT课件.ppt

,第一章蜜蜂(二-三),提纲,制作:余海波,第一章 蜜蜂(二-三提纲),二、基础管理（五）分蜂热控制（六）合并蜂群（七）防止盗蜂（八）蜂群的饲喂三、蜂产品（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花粉（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡（七）蜜蜂的幼虫和蛹附录：中华人民共和国农民专业合作社法,（五）分蜂热控制当蜂群繁殖到一定群势，外界气温稳定，蜜粉源充足时，蜂群就会出现建造王台，大量繁殖雄蜂现象分蜂倾向。1、原因（1）蜂王衰老，产卵下降工蜂卵巢发育。（2）群势过强，产卵赶不上哺育要求。（3）未及时扩大蜂巢，蜂路拥挤等。（4）蜜蜂压缩子脾，产卵受到限制。（5）雄蜂过多，刺激工蜂营造王台。,2、方法（1）更换老王（流蜜期前半月换）。满足工蜂哺育要求。新王外激素多，控制工蜂卵巢发育，营造王台。（2）繁殖期适当控制蜂群自然分蜂；人工分蜂。（3）及时加巢础造脾，使幼蜂有工作可做。（4）及时调整蜂群内青年蜂、蛹、虫、卵脾间不平衡的矛盾。（5）选育蜂王。从良种选育入手，使不爱分蜂的品种保存下来。,（六）合并蜂群1、概念 将若干小群或无王群并入其他蜂群，以充分发挥现有蜜蜂的哺育力，采集力及抗逆力的一种管理措施。2、原则 弱群并入强群。无王群并入有王群。就近合并。,3、方法（1）直接合并法（早春繁殖、大流蜜期）两群中间放一隔板，12天群味相通后去掉隔板。（2）间接合并法（非流蜜期、失王已久）有王群放入巢箱，无王群放入继箱，两箱之间放钻有小孔报纸，12天后蜜蜂咬破报纸合并。,（七）防止盗蜂1、原因 外界蜜粉源缺乏时易发生盗蜂。2、措施（1）随时修补蜂箱缝隙。（2）缺蜜期间少开箱，蜜汁不随地乱洒。（3）流蜜期结束前，抽出空脾，紧缩蜂巢，合并蜂群，留足饲料。（4）非流蜜期，防止中、意蜂同场或邻近场地放蜂。（5）盗蜂严重时，应紧缩巢门，隐蔽箱身，巢门上可放卫生球、煤油等。（6）个别群发生盗蜂，可转移5000米远，待盗性平息后转回原地。（7）全场起盗，转移地方，减少损失。,（八）蜂群的饲喂1、补助饲喂（挽救缺蜜的蜂群）（1）蜂蜜+温水 按4：1比例稀释；（2）用饲喂器和灌脾方法进行；（3）在晚上饲喂，12次喂足。2、奖励饲喂（刺激蜂王产卵，提高工蜂积极性）（1）早春2月至3月上旬进行；（2）每晚1次或隔晚1次；（3）糖与水比例为1：1，另加少量抗菌药物；（4）缺粉时喂采集的天然花粉；（5）早春喂水加1/1000的盐。,三、蜂产品,（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花粉（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡（七）蜜蜂的幼虫和蛹,（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）,三、蜂产品,1、概念是由515日龄的工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后，体内经过一系列复杂生物化学过程，再经上颚腺和头部的咽下腺分泌的乳白色（淡黄色）糊状物质。有特殊香气，具有麻、辣、酸、涩味，略甜。储藏在18的冷冻环境中。,（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）,三、蜂产品,2、功效抗氧化抗癌作用；降血脂防血管“硬化”；延年益寿激活老化细胞；杀菌消炎；防治更年期障碍；刺激神经系统兴奋、愉快。,（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）,三、蜂产品,3、掺假品鉴别自然掺假（幼虫、蜡片等）幼虫（肉眼可观察瓶壁周围色深暗；15倍显微镜涂片检查）；蜡片（肉眼观察蜡黄色颗粒状物质；热溶试验颗粒状物质，靠近点燃火柴，迅速溶化）。人为掺假水分（肉眼观察色淡、质稀薄；快速水分测定仪含水量大于70%）；乳品类物质：鼻闻有奶腥味；淀粉类物质：碘液试验显蓝色；蜂蜜（口尝有甜味；斐林试验显红色或淡红色）。,（二）蜂胶,三、蜂产品,1、概念蜜蜂从树皮、树枝及树芽上采集的一种树脂状物质，混入上颚腺分泌物及蜂蜡、花粉等制成。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色或青绿色。,（二）蜂胶,三、蜂产品,2、功效抗菌；抗病毒；免疫增强作用；局部麻醉作用人体创伤止痛；抗原虫鞭毛纲原虫等；组织再生促进作用；抗氧化作用；抗疲劳作用提高ATP活性；降血糖作用；美容作用。,（三）蜂花粉,三、蜂产品,1、概念是蜜蜂从有花植物的雄蕊花药内采来花粉粒，并加入自已特殊的腺体分泌、唾液和花蜜混合后初步加工制成团状物带回蜂巢，被装置在巢门口的脱粉器脱落后收集而成。,（三）蜂花粉,三、蜂产品,2、几种常见蜂花粉的保健作用刺槐蜂花粉健胃剂、镇静剂、软化血管；荞麦蜂花粉止血、增强心脏收缩；油菜蜂花粉降低胆固醇、抗辐射；椴树蜂花粉增强造血功能、促进生长发育；苹果蜂花粉抗衰老，称为十全大补药；蒲公英蜂花粉增智、利尿、补益；橙子蜂花粉驱虫、安眠；枣树蜂花粉提高生育能力、防止肌肉萎缩。,（三）蜂花粉,三、蜂产品,3、选用蜂花粉应注意的问题对烟草、雷公藤等有毒花粉，不宜服用；对豚草等强致敏性花粉不宜作普通保健品；日光暴晒的花粉，有效成分已受到不同程度破坏，疗效较差；经高温处理的花粉，没有活性，不宜选用；被霉菌严重污染或黄曲霉菌超标者为不合格品；破壁花粉要注意避光、防潮；最好使用当年的花粉,（四）蜂蜜,三、蜂产品,1、概念是蜜蜂采集的植物花蜜经充分酿造，并储藏在蜂巢内的甜性物质。新鲜成熟蜂蜜呈透明或半透明的黏稠状液体，储存一段时间呈结晶状态。弱酸性，PH值3.65.6。,（四）蜂蜜,三、蜂产品,2、能形成一定生产规模的单花蜜品种 油菜蜜、刺槐蜜、白刺花蜜、枣花蜜、紫云英蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、桉树蜜、紫苜蓿蜜、椴树蜜、荆条蜜、芝麻蜜、向日葵蜜、棉花蜜、乌柏蜜、荞麦蜜。,（四）蜂蜜,三、蜂产品,3、功效抗菌；抗溃疡；保肝；解毒；升降压、强心；升、降糖；通便。,4、食用 成人 100克/日（早30 中40 晚30）儿童 30克/日,（五）蜂毒,三、蜂产品,1、概念是工蜂毒腺和副腺分泌的具有芳香气味的一种透明毒液，储存在毒囊中，螫刺时由螫针排出。18日龄后的工蜂毒囊里存毒量较多，每只0.3MG。,（五）蜂毒,三、蜂产品,2、功效 具有很强的镇痛作用；抗凝血、溶血作用非常突出，还有降血压、抗心律失常、改善脑血流及心肌功能的作用；有明显的抗炎和调节免疫作用；有直接的抗菌作用，与抗生素协同使用增效作用；能使肿瘤组织的增殖受到明显抑制。,（六）蜂蜡,三、蜂产品,1、概念是工蜂腹部4对蜡腺分泌的蜡质。刚开始为纯白色，后逐渐转成黄色或黄褐色。泌蜡平均日龄是14天，范围在918天。,（六）蜂蜡,三、蜂产品,2、用途用于做牙科模型、丸药包衣、培养剂、栓剂；可配制皮肤防皱剂：30g蜂蜡、30g蜂蜜、30g百合汁，放入陶瓷罐里，用文火加热到蜂蜡溶化，再用玻璃棒搅拌、冷却、做成软膏，早晚涂脸，效果明显；蜂蜡疗：蜡敷局部皮温可升高818，512分后逐渐缓慢下降，3060分内保持较高温度；,（六）蜂蜡,三、蜂产品,2、用途可作果树接木蜡和害虫黏着剂，提取的三十烷醇对农作物有明显的增产作用；具有防锈、防腐蚀作用，在航空、军工方面大量应用。在印刷、化工、制革、纺织等工业上应用也十分广泛；高级化妆品基料（口红等）；高级宴会用彩色蜡烛。,（六）蜂蜡,三、蜂产品,3、质量鉴别 纯蜂蜡色鲜艳，有韧性，熔点在62%67%；有蜂蜡香气蜂蜜和花粉味道；用牙能咬成透明薄片，不穿孔；用手指掐时黏指甲，无白印；将蜡块软化捻成细条，一拉就断，断头整齐，将断面重合，容易捻在一起；火烧蜡块（滴纸上，不浸草纸，无杂渣；滴水中，成透明薄片，手捻不易碎）。掺假漆、松香、树胶、肥皂、动物油、硬脂酸、石蜡、淀粉。,（七）蜜蜂的幼虫和蛹,三、蜂产品,1、概念指蜂王幼虫、雄蜂幼虫和雄蜂蛹。其特点是以蜜蜂自身为营养品，供人们食用及保健。,雄蜂蛹,（七）蜜蜂的幼虫和蛹,三、蜂产品,2、保鲜储存方法 真空冷冻密封保存法 将取出的蜜蜂幼虫或蛹立即装入优质塑料食品袋或瓶子中，抽成真空密封，置于20的环境中保存，可存放3年不变质。用65%75%食用酒精浸渍储存 让其完全浸没，可保质1年以上。盐渍保存 取出后在煮沸的50%食盐水溶液中煮510分钟，捞出沥水，风干装袋（常温 半年；20两年）。,（七）蜜蜂的幼虫和蛹,三、蜂产品,3、应用 蜂王幼虫作用类似蜂王浆；雄蜂蛹健脑益智、降糖降脂、抗衰老等作用；作动物饲料添加剂促进生长。,