《柑橘青霉病》PPT课件.ppt

柑橘青霉病,党淑钟03邓超04谢佳22,症状,1.发病初期果皮软化，水渍状褪色，用手轻压极易破裂。此后在病斑表面中央长出许多气生菌丝，形成一层厚的白色霉状物，并迅速扩展成白色近圆形霉斑。2.从霉斑中部长出青色或绿色粉状物，即分生孢子梗及分生孢子。由于外缘由菌丝组成的白色霉斑扩展侵染快，青、绿色粉状毒生长慢，所以在后者外围通常留有一圈白色的菌丝环。3.病部发展很快，几天内便可扩展到全果湿腐。桔园发病一般始于果蒂及临近处，贮藏期发病部位无一定规律。,侵染循环,青霉病的病原遍布全球，一般腐生在各种有机物上，产生大量分生孢子随气流传播，经伤口侵入柑桔果实。在贮运期间，也可通过病健果接触而感染。果实腐烂产生大量二氧化碳气，被空气中的水气吸收产生稀碳酸而腐蚀果皮，并使果面PH呈酸性环境，促进病菌加速侵染，更导致大量烂果。,发生因素,(1)温度和湿度：青霉菌生长温区为332，以1826最适，绿霉菌最适生长温度为2627，略高于前者，所以贮运中前期多为青霉菌，腐果后释放出生物热能，促使果堆温度升高，后期绿霉病发生重。二者在相对湿度达95%以上时发病迅速。(2)伤口：虫伤和采运过程中机械损伤，利于分生孢子萌发侵染。空气中的细菌从伤口侵入造成伤部腐烂产酸，促进青、绿霉菌的繁殖。(3)贮运管理：果实采收后，水份含量大，呼吸作用末停，释放的生物热多。如现采现包装，即予贮运，造成果群中温高湿度大，利于病菌侵染为害。,发病规律,1.病菌可在各种有机物质上营腐生生活，并产生大量分生泡子散布在空气中，由气流传播，通过柑橘果实上伤口侵入，引起腐烂，以后在病部又产生大量分生抱子进行重复侵染。2.青霉病菌为弱寄生菌，必须通过各种伤口才能入 侵。因此，在果实采收、装运、贮藏过程中，造成 伤害的果实，就容易引发病 害。,发病规律,3.贮运期的温、湿度与病害发生有密切关系。青霉病发病最低温度为3，最高为32，最适为1826。因此，贮藏初期多发生青霉病。相对湿度在95%一98%利于发病。因此，在雨后或重雾，露水未干时采收，病害发生会加重。此外，果实成熟程度与发病也有一定关系。一般充分成熟的果实在贮运期发病轻，而未充分成熟的果实发病则重。,防治方法,适时细致采收，避免产生伤口。雨后和露水未干时不采果。采果、运输、采后果实处理整个过程均应避免机械损伤，减少病菌入侵的伤口。入库贮藏的果实成熟度有八成采收为适宜。,防治方法,对贮库进行严格的消毒。一般贮果前半个月，用4%漂白粉的澄清液喷洒库壁和地面。也可用硫磺粉进行熏蒸，每立方米贮库用10克，密闭熏蒸24小时。湖南罗永兰等报道采用稻田杀菌剂30%稻病宁作贮存消毒，对柑橘青霉病的抑菌作用最强。甜橙贮藏适温35，宽皮柑橘58，相对湿度80%90%。使用防腐剂处理果实。计划贮藏的柑果采下后即用药浸果(时间约1分钟)，药剂可用：50%施保功可湿性粉剂或25%施保克乳油10002000倍液，有很好的防效，45%特克多悬浮剂450600倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。,最新防治方法,柑橘青霉病是由意大利青霉(Penicillium italicum)侵染柑橘引起的重要采后病害,烂果率高达10%-30%,损失严重1。对于柑橘青霉病的控治,目前主要通过低温冷藏和利用化学杀菌剂浸泡处理,不仅造成贮藏成本增加,而且容易造成农药残留,危害人类健康。壳聚糖是由D-氨基葡萄糖通过-1,4-苷连结成的直链状多糖,目前主要通过几丁质脱已酰反应制备,来源广泛且对人体无毒副作用。有研究表明,壳聚糖具有良好的保鲜作用和抗菌能力,对多种植物病原真菌具有抑制作用（尚在研究当中）。,