《天天五蔬果》PPT课件.ppt

天天5蔬果,講師吳幸靜 小姐,蔬菜幾分？水果幾分？,蔬菜3分,水果2分,總共5分,什麼是五蔬果？,一天至少要吃五種不同的蔬菜與水果,為什麼要吃五蔬果？,天天五蔬果健康又環保,幫助傷口癒合,保護視力,天天五蔬果健康又環保,降低血膽固醇預防心血管疾病,預防便秘,天天五蔬果健康又環保,保護細胞不受到傷害,修補已經受損的細胞,抗癌生力軍,具有防癌及抗癌的能力,天天五蔬果健康又環保,防癌、抗老化,均衡地攝取各種顏色蔬果,紅,藍,綠,黃,白,橘,紫,紅色蔬果,含有茄紅素及花青素，能降低癌症發生率、促進心臟健康、提升記憶力、促進尿道系統健康。,紅色蔬果,橙、黃色蔬果,含抗氧化物、維生素C、胡蘿蔔素、類生物黃酮素，可以增進健康、抗氧化,橙、黃色蔬果,綠色蔬果,含黃色素及其他營養物質，具抗氧化效果，降低癌症發生率、促進視覺健康、強健骨骼及牙齒。,綠色蔬果,藍、紫色蔬果,含有不同程度可促進健康之植物性化學成分，可降低癌症發生率、促進尿道系統健康，有助於增強記憶力、抗老化,藍、紫色蔬果,白色蔬果,白色、棕色及褐色蔬果中含有不同量之植物性化學成分，包含蒜素，可降低癌症發生率、促進心臟健康，調節膽固醇指數。,白色蔬果,怎麼吃最健康？,一份蔬果究竟是多少呢？,水果份量,蔬菜份量,每天2份,2 碗,1.5 碗,每天3份,有獎徵答Q1,下面哪一種食物纖維質含量最豐富？,(A)豬肉,(B)蔬菜水果,(C)麵包,(D)糖果,(B)蔬菜水果,有獎徵答Q2,水果一份的大小，約為多少？,1個拳頭大,有獎徵答Q3,健康飲食的好習慣，一天至少要吃幾份的蔬菜和水果？,5份,有獎徵答Q4,天天五蔬果的五，代表的是？,5份蔬菜水果,有獎徵答Q5,蔬果每天3份，大約為多少碗？,1.5 碗,有趣的網站,http:/.tw/sungching/vegetable_intro.aspx?color=redhttp:/health.edu.tw/health/upload/tbteaching_material/20080423115726_file2.swf,