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    《产后进补中医》PPT课件.ppt

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    《产后进补中医》PPT课件.ppt

    中医产后进补,概述,怀孕生育是女性一生中的特殊生理阶段,产妇经历分娩的过程之后,元气大伤,百节空虚,分娩时的产伤、出血以及体力耗损,使产妇处于“血不足,气亦虚”的状态,所以产后多虚,产后多瘀。这段时间的调养正确与否,关系到未来日子的身体健康,如果能抓住生产的机会科学调养,按照正确的方法坐月子,就能带给你往后几十年的健康身体。,产后妈妈的任务,一、自身的身体恢复体力的恢复及体型的恢复 二、哺乳喂养宝宝。,产后进补方法,一、饮食进补二、药膳进补,一、饮食进补,产褥期食物的选择需全面均衡,各种肉类、鱼类、蛋类、疏菜、水果、米、面及其他食品最好能做到紅、绿、黃、白、黑五色均俱全。产妇的饮食要注意以下原则:1食物要松软、可口,易消化、吸收;2少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳;3要干稀搭配、荤素相宜;4不宜食生、冷的食物;5不宜快速进补,以免得不偿失。,红糖,作用:红糖有益气补中、健脾暖胃、活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩,复原和恶露的排出等。吃法:红糖粥、鸡血藤红糖鸡蛋汤、益母草红糖水、杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋等。食用注意:产妇食用红糖最好控制在10天之内。,姜醋,材料:包括生姜,黑糯米醋,蛋及猪脚。作用:生姜具有多种药用功效,有助产妇散瘀驱风,舒缓情绪;黑糯米醋能加速血液循环,促进肝脏新陈代谢,增加胆汁分泌,有消滞去肥腻之用;猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪;鸡蛋含丰富蛋白质;所以姜醋可补充多种营养素。,鸡蛋,作用:含蛋白质丰富,并易被人体吸收,蛋黄中的铁质可预防贫血。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,有助于减轻产后的抑郁情绪。吃法:米酒冲蛋、鸡血藤红糖鸡蛋汤、杞子红枣煲鸡蛋、小米鸡蛋红糖粥 食用注意:鸡蛋一天吃1-2个就足够了,吃得太多身体并不吸收;煎炒容易使营养成分流失,因此蒸煮的方法更适宜。,营养汤,一、猪蹄汤作用:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质、脂肪,具有补血通乳功效。用猪蹄煲的汤对于产后缺乳有很好的下乳作用,并可治疗贫血。吃法:猪蹄炖花生、黑芝麻猪蹄汤、猪蹄排骨鸡骨架汤、黄豆猪蹄汤,通草北芪猪蹄汤等。食用注意:猪蹄较油腻,多食容易滞胃也易发胖。,二、鲫鱼汤作用:含丰富的蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。炖汤食用有利水消肿、益气健脾、清热解毒、通脉下乳之功效。吃法:木瓜鲫鱼汤、鲫鱼猪蹄汤 食用注意:鲫鱼是发奶食物,吃了后乳房很快发胀,所以,最好在乳腺导管畅通的情况下再吃,以免乳腺管堵塞、乳汁淤积。,三、鸡汤作用:母鸡具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能,对于产后复原及促进乳汁的分泌有良好的作用。吃法:清燉鸡参湯、黄芪党参炖鸡汤、鸡酒。食用注意:母鸡卵巢中含有一定量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后5-7天时再喝,不仅对补充体力有一定好处,还能起到下奶的作用。,肉类食谱,1、麻油鸡 2、麻油炒猪心 3、炒猪肝 4、核桃炒猪腰 其他还有清蒸鱼、冬菇蒸鸡、黑木耳炒猪肉、炒牛肉等等。,新鲜水果疏菜,适宜进食的水果(1)木瓜:生津、润便(2)樱桃:补气、怯风寒(3)山楂:健胃消食、活血化瘀(4)桃子:补气生津、活血消积(5)葡萄:补气血、强筋骨、利尿(6)苹果:健脾益胃、生津、润燥补血,忌食的水果:西瓜、水梨、香瓜原因:性寒有碍妇科器官恢复,适宜进食的疏菜:蕃茄、芥蓝、菠菜、油菜等。忌进食的疏菜:空心菜、白菜、绿豆芽、苦瓜等。,主食,1、饭类:麻油姜茸蛋炒饭/冬菇鸡粒炒饭/姜醋饭/冬菇云耳蒸鸡焗饭/黄鳝焗饭/田鸡焗饭/牛肉焗饭/乌鸡肉焗饭/猪肝焗饭/猪腰焗饭2、猪肝粥/鱼片粥/小米鸡蛋红糖粥/小米芝麻粥3、面条、麦片,如何安排饮食进补的时间,1、五更饭2、早餐3、午餐4、午休后喝点汤5、晚餐6、睡前喝点养生甜品,药膳进补,产后的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗,身体处于气血不足而多瘀的状态,所以产后要考虑气血两补兼化瘀。产后药膳对产妇保健及产后疾病的防治具有重要意义。注意:药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下根据体质进行进补。,产后常用中药,一、常用补气药:人参、黄芪、党参、太子参、山药、灵芝等。二、常用补血药:当归(白甜当归)、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉、桑椹子、红枣等。三、常用活血药:田七、桃仁、山楂、红花等。,产后常用药膳,一、生化汤 生化汤具有生新血化瘀血的作用,所以生化汤为治产后恶露(产后出血)不行,淤血内阻的常用方。服用注意:生化汤的服用,不可过量,特别是产后恶露已行,瘀血排出通畅,而无小腹疼痛诸症等,不必服用。生化汤非每位产妇所必用的,须辨证论治,正确施方,以产后腹痛不止,恶露有血块,伴腰酸,或恶露长期不止,而腹痛持续者,可服用之。经确诊需用生化汤者,一般自然产后隔天可开始连服7-10帖,但剖腹产者不可多服,以3-4帖为佳。,生化汤,组成 全当归八钱24g;川芎三钱9g;桃仁去皮尖,十四枚6g;干姜炮黑,五分2g;甘草炙,五分2g。1本方为妇女产后常用方剂。以产后恶露不行,小腹冷痛为证治要点。2若腹痛不甚者,可减去桃仁;若瘀块留滞,腹痛甚者,可加蒲黄,五灵脂、延胡索以祛瘀止痛;若小腹冷痛甚者,可加肉桂以温经散寒。【方论】方中重用当归,补血活血,祛瘀生新为君;川芎行血中之气,桃仁活血祛瘀为臣;黑姜入血散寒,温里定痛为佐;炙甘草调和诸药为使。,二、产后调血汤组成:当归10g,黄芪30g,川芎10g,生姜3g,鲫鱼半斤。作用:本方用当归、川芎活血行气,生姜温经通脉;气为血帅,伍以黄芪补气生血。鲫鱼“和五脏,通血脉”合用之,即能补虚,又可调血,以促使子宫收缩,使恶露排出流畅。,产后滋补汤,组成:生晒参2g(或明沙参30g),黄芪20g,当归10g,枸杞20g,陈皮6g,仔鸡半只(或鹌鹑4 只,或肉鸽1 只,或瘦猪肉一斤)。作用:当归补血,枸杞滋阴,用仔鸡、鹌鹑、肉鸽、瘦猪肉以滋补精血,用参、芪大补元气,与归相配补气以生血。更佐陈皮健脾理气,以防呆填腻补伤胃之弊。如此则阴血得充,元气渐复,产后生理性消耗得到修复。,三、产后养阴汤 组成:沙参30g,首乌、麦冬、百合、五味子、女贞子各20g,小麦30g,芡实15g,仔鸭一只。作用:沙参、麦冬、百合养阴生津,首乌、女贞子滋补肝肾;五味子、芡实敛阴;小麦养心、益肾、和血、健脾,鸭能滋五脏之阴,补血行水,养胃生津,与诸药合用,可令阴血得复,诸症自除。适应证:用于产后口眼干燥、大便难,汗多者。,四、杜仲腰花汤组成:杜仲9g,猪腰一副 作用:.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效,对于产后体虚腰痛,骨质疏松有很好的预防作用。,其他还有当归生姜羊肉、杜仲(或党参)老鸽汤、枸杞炖羊肉、当归猪蹄汤、虫草甲鱼汤、催奶汤(当归10g,黄芪20g,生花生米50g,通草2g,猪蹄一对)等等。,妈妈坐月子的饮食表,一、休养期:产后五天,体质较虚弱,肠胃亦需休息,饭菜以清淡、平补为主,暂不可大补。早餐:红糖粥/桂圆粥/五更饭汤品:清炖桂圆乌鸡/桂圆莲子木耳汤/木瓜花生汤/花胶椰肉炖鸡饭类:黑豆饭/麻油姜茸炒饭肉类:南瓜炒肉丝/清蒸鲈鱼/莲藕花生炆鸡柳菜类:菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、南瓜红糖莲子百合糖水代茶:炒米茶(可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲),二、休养期:产后第六天至十天,肠胃已慢慢适应,饭菜仍以清淡为主,平补、去瘀血、防风寒。早餐:红糖粥/桂圆莲子粥/五更饭/花胶红米粥汤品:淮山杞子桂圆炖花胶/莲子合桃煲瘦肉/南枣桂圆炖乌鸡肉类:金针黑木耳蒸桂花鱼/冬菇瑶柱蒸鸡饭类:麻油姜茸炒饭/陈皮红枣蒸鸡焗饭菜类:菜心、菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、蕃茄或南瓜代茶:益母草红糖水/桂圆南枣姜汁茶 甜品:芝麻糊/花生红枣糖水/杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋,三、进补期:产后第十一天至十五天,此期开始温补、补血助消化润肠,开始以白糖、冰糖来代替红糖。早餐:桂圆莲子粥/五更饭/花胶红米粥 汤品:莲藕章鱼红豆汤/党参桂圆炖猪展 肉类:金针云耳蒸鸡/陈皮红豆炆鲩鱼饭类:麻油姜茸炒饭/姜醋饭/黄膳饭菜类:菜心、菠菜、西兰花、椰菜花、粟米、节瓜、薯仔、蕃茄或南瓜代茶:红枣党参桂圆茶/桂圆南枣姜汁茶/南北杏木瓜水 甜品:姜汁芝麻花生汤丸/杞子红枣煲鸡蛋/淮山雪耳糖水 水果:木瓜、提子、龙眼、桃类,四、进补期:产后第十六天至二十天,此期以温补为主,补脑固腰肾。早餐:瑶柱花生鱼片粥 汤品:红枣桂圆莲藕汤 菜类:麻油鸡酒、栗子红腰豆炆鸡柳 饭类:麻油姜茸炒饭、姜醋饭 代茶:党参莲子合桃茶/桂圆南枣姜汁茶/红枣杞子茶 甜品:合桃芝麻糊/杞子红枣煲鸡蛋/姜汁桂圆蕃薯糖水,五、大补期:产后第二十一天至三十五天,此期开始养血、大补元气,慢慢开始大补强身、行补气血。早餐:红枣桂圆鸡粥/瑶柱花胶粥 汤品:淮山杞子红枣炖乌鸡/杞子椰肉炖鸡 饭类:麻油姜茸蛋炒饭/冬菇云耳蒸鸡焗饭/姜醋饭 菜类:麻油鸡酒代茶:红枣杞子茶/党参红枣桂圆茶/桂圆杞子茶 甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜/姜汁芝麻花生汤丸/冰糖沙参玉竹煲鹌鹑,产后妈妈饮食“不宜”,1、不宜滋补过量一般女性分娩后,为了补充营养和让奶汁分泌充足,都特别重视产后的滋补,常是天天不离鸡,餐餐有鱼肉。其实这样不仅浪费钱财,还可引起麻烦,因为滋补过量可引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。如果产妇营养太丰富,必然使奶汁的脂肪含量增多,若婴儿胃肠能吸收,也容易造成肥胖;若婴儿胃肠消化功能较差,不能充分吸收,则会出现脂肪泻,若是长期慢性腹泻,就会造成营养不良。,2、不宜马上禁食通常女性产后体重增加,许多人为了恢复苗条的身材,会马上节食,这样做其实有很大危害,一方面不仅有损身体,另一方面对母乳喂养十分不利。女性产后体重增加,主要为水分和脂肪,若给宝宝授乳,必然要消耗体内的大量水分和脂肪,所以产妇不应该节食。,3、不宜多喝浓汤产妇产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还使人体发胖,体态变型,并且使乳汁中的脂肪含量过高,致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适宜喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。,4、不宜吃辛辣温燥食物辛辣温燥食物可使产妇内生热,产妇因此上火,出现口舌生疮,大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热,能够通过乳汁影响婴儿,使宝宝体内也生热。因此,产妇饮食宜清淡温和,特别在产后5-7天之内,应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主,不要吃大蒜、辣椒、韭菜等。,5、不宜多食味精味精的主要成份是谷氨酸钠,母乳在摄入高蛋白饮食的同时,又多食味精,大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内,与宝宝血液中的锌发生特异性结合,形成不能被机体吸收的谷氨酸锌,从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的微量元素,可以改善食欲并促进消化功能,若是缺锌,则会使舌上的味蕾受累而影响味觉,并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及生长发育缓慢等病。在分娩3个月内,乳母食用的菜肴应注意不要多加味精。,6、不宜立即服用人参不少产妇在产后为使自己迅速恢复体力,立即服用人参,这样做对孕妇健康有损害。人参中含有人参唣甙、对中枢神经系统和心脏血管有兴奋作用,使用后会使产妇出现失眠、烦躁、心神不安等症状,影响产妇的休息和身体恢复。人参还会加速血液循环,刚刚分娩后的产妇内外生殖器的血管多有损伤,会妨碍受损血管的自行愈合,同时加重出血。产后2-3周,若产妇产伤已愈合、恶露明显减少时可服用人参。产后2个月,若有气虚症状,可每天服人参3-5克,连续1个月即可。,7、不宜吃巧克力产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。因为,巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力,还会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康,不利于婴儿的生长发育。,健康的四大基石,合理饮食适量运动戒烟限酒心理平衡,谢 谢!,

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