《细胞概述 》PPT课件.ppt
第三章细胞概述,第一节、细胞的化学与分子组成原生质（protoplasm）：构成生命的物质（构成细胞的物质）,细胞的元素组成,常量元素（主要元素）：C、H、O、N占90%S、P、CI、Ca、Na、K、Mg、Fe占9.9%微量元素：Cu、Zn、Mn、Mo、Co、I占0.1%ok,细胞的物质组成：无机物：有机物：,生物大分子：蛋白质和核酸由于其分子量巨大、分子结构复杂并且具有复杂的生物活性，故称生物大分子。,水（游离水、结合水）、,无机盐,有机小分子物质：单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸,有机大分子物质：多糖类、脂类、蛋白质、核酸,细胞内分子组装 元素（C、H、O、N、等）占细胞总重量90%无机化合物（H2O、CO2、NH4+、H3PO4）有 机 有机小分子（单糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸）化 合 生物大分子（多糖、脂类、蛋白质、核酸、V）物 缔合、组装 细胞器 构成 细胞,一、核酸生物遗传的物质基础,遗传物质：细胞内贮存、复制和传递 遗传信息的大分子物质。细胞中核酸分两大类：核糖核酸（RNA）脱氧核糖核酸（DNA）,图,1.核酸的组成单位：核苷酸 核苷酸=碱基+戊糖+磷酸,核糖脱氧核糖,嘌呤：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)嘧啶：胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)、胸腺嘧啶(T),碱基有五种：（A）腺嘌呤（G）鸟嘌呤（U）尿嘧啶（C）胞嘧啶（T）胸腺嘧啶,OH,H,戊糖有两种：核糖、脱氧核糖,ATP（三磷酸腺苷）,cAMP（环化腺苷酸）,cGMP（环化鸟苷酸）,核苷酸与核苷酸之间通过磷酸 二酯键连接形成多核苷酸链（核酸的基本结构）,|,|,糖苷键,磷酸二酯键：核苷酸与核苷酸之间连接的两个磷酸酯键,2.DNA,DNA双螺旋结构特点,相互平行而反向相反的两条多核苷酸链组成;螺旋的主链由外侧的脱氧核糖和磷酸组成,内侧由碱基组成.碱基互补原则相邻碱基对距离为0.34nm,双螺旋的螺距为3.4nm.互补链中:A+G=T+C,常用碱基序列代表DNA链,它代表遗传信息，书写、识读方便。碱基序列的多样性即是DNA的多样性。,如：5-AGCTAATGGCC-33-TCGATTACCGG-5,DNA的功能:储存、复制、传递遗传信息,单链结构或假双链结构（部分区域链内碱基配对形成）。,3.RNA,tRNA,三叶草形,反密码子环氨基酸臂D环TCG环,tRNA,细胞中RNA的种类主要有三大类,作为信息载体即翻译的模板 mRNA作为翻译的工具，携带氨基酸tRNA作为翻译的机器，组成核糖体rRNA,注：m:messenger t:transfer r:ribosomal,4.关于核酶,近期发现DNA也具有酶的作用。酶包括蛋白质和核酸。“酶的本质是蛋白质”的看法已被推翻。,核酶：具有酶活性的RNA称为核酶。即核酸具有酶的作用。,作用：形成剪切体，剪切内含子。,两类核酸的比较：DNA RNA 组成 脱氧核糖 核糖 A、G、C、T A、G、C、U 分布 细胞核 细胞质 胞质线粒体中少量 胞核核仁中少量 结构 双链 单链 双螺旋结构 三叶草形、线形、发夹形 功能 贮存遗传信息 表达遗传信息 传递遗传信息,二、蛋白质的化学组成、结构及功能,蛋白质生命现象的载体,1.蛋白质的组成-氨基酸之间脱水形成肽键,多个氨基酸通过肽键连接为多肽链(蛋白质的基本结构),一级结构：氨基酸之间通过肽键连接形的成多肽链。,2.蛋白质的结构：,人胰岛素分子特定的一级结构,氨基酸的种类 氨基酸的数目 氨基酸的排列顺序 多肽链的数目 二硫键的数目和位置,亚基：一条多肽链形成经过一、二、三级结构形成的一个结构域称为亚基。,蛋白质和核酸的比较：,蛋白质 核酸组成单位 氨基酸 核苷酸一级结构 氨基酸序列 核苷酸序列连接方式 肽键 磷酸二酯键二级结构 螺旋 折叠 转角 双螺旋、假双链等三级结构 结构域 染色质四级结构 亚基集结 染色体功 能 催化 调节 运输 贮存 传递 运动 支持 识别 表达遗传信息,第二节、细胞的形态和大小,不同功能的细胞形态不同,大多数动植物细胞直径在2030m间。一般真核细胞的体积大于原核细胞，卵细胞大于体细胞。鸵鸟的卵黄直径可达5cm；支原体只有0.1m；人的坐骨神经细胞可长达1m。,几种细胞的大小,人卵与精子,第三节、原核细胞和真核细胞,生物学上将细胞分为两大类：原核细胞（Prokaryotic cell）真核细胞（Eukaryotic cell）原核细胞是只有质膜和少数简单的细胞器，无核膜、内膜系统和细胞骨架的细胞。如细菌、支原体细胞。真核细胞是有质膜和许多复杂的细胞器，有核膜、复杂的内膜系统和细胞骨架的细胞。如人体细胞等绝大多数动植物细胞。,一.原核细胞的结构,中间体,DNA,核糖体,质粒,1.支原体（mycoplasma):,自然界最小的细胞，大小通常为0.20.3m，可通过滤菌器。有核糖体和环状双链DNA无细胞壁，不能维持固定的形态。细胞膜中胆固醇含量较多。,2.细菌的结构,有细胞壁细胞膜内陷，形成中间体拟核区为环状裸露的DNA，质粒（plasmid)：DNA外的遗传物质，自我复制的环状,二.真核细胞的结构模式,细胞膜内质网高尔基复合体核膜线粒体溶酶体过氧化氢体小泡等,核糖体 中心体 微管 微丝 中间纤维 染色质 核仁 基质,膜相结构,非膜相结构,具有膜成份的细胞结构,不具有膜成份的细胞结构。,原核细胞与真核细胞的主要区别：,原核细胞 真核细胞大小 细胞大小 m m细胞核 无核膜、核仁 有核膜、核仁DNA 一条、环状、裸露 多条、线状、与蛋白质结合核糖体 S S内膜结构 简单（只有中间体）复杂（有内质网、线粒体、高尔基体等）细胞骨架 无 有细胞增殖 无丝分裂 有丝分裂DNA复制 无周期性 有周期性转录和翻译 在同一时间和地点 在不同时间和地点,思考题,、名词解释：原生质、生物大分子、碱基互补原则、核酶2、比较DNA与RNA的区别。3、概述DNA分子双螺旋结构模型的要点。4、何为原核细胞？何为真核细胞？二者有何主要差别？5、何为膜相结构？何为非膜相结构？简述真核细胞的显微结构和超微结构。,细胞生物学参考网站,绍兴文理学院细胞生物学http:/(英文)http:/Opinion in Cell Biology 细胞生物学近论（英文）细胞生物学方面的所有进展综述 http:/细胞/分子生物学在线英文 http:/Graphics Gallery http:/www.accessexcellence.org/AB/GG/,
