《粮食安全问题》PPT课件.ppt

,粮食安全形势一览,中国和世界,What,粮食安全,最终目标 确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。具体目标（1）确保生产足够数量的粮食；（2）最大限度地稳定粮食供应；（3）确保所有需要粮食的人都能获得粮食。,When,“世界粮食日”是哪一天吗？,When,世界粮食纪念日1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”，即FAO）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。,How,饥饿人口,粮食库存量/消耗量的比例,粮价,如何应对世界粮食安全问题,饥饿意味着粮食不安全，是粮食不安全的风险发生之后的结果（Barrett，2002）。因此，可以用饥饿状况来判定粮食不安全的状况。（公茂刚，2009.6）,饥饿人口,世界角度,发展中国家角度,营养不良人口占总人口比重下降！,世界食物不足人口数,在2000年的联合国千年首脑会议通过的千年宣言，决定到2015年将世界上处于饥饿中的人口减半。该目标是以19901992年的8.42亿（842百万）饥饿人口为基期的。,粮农组织估计，2010年全世界的营养不足人口数量为9.25亿，而2009年的数字是10.23亿。下降主要出现在亚洲，这里的饥饿人口数量减少了8 000万，但撒哈拉以南非洲地区也取得了进展，那里的饥饿人口数量减少了1 200万。,2010年出现了15年来的首度下降，下降的原因主要归功于2010年经济环境的好转，特别是在发展中国家，还归功于自2008年以来国际及国内粮价的回落。,目标：2015年世界饥饿人口减半！,世界角度,发展中国家角度,2009.6 发展中国家粮食安全状况分析*公茂刚 1 王学真 2,1.发展中国家粮食安全状况严峻且发展不平衡。（历年减少不稳定）,2.发展中国家粮食安全容易受外部影响（疾病，自然灾害，战争冲突，经济危机，世界粮价波动）,3.发展中国家粮食不安全具有长期性特征（脆弱，不稳定，低下的生产力和收入水平，长期粮食不安全人口）,发展中国家粮食安全特点,饥饿人口,粮食库存量/消耗量的比例,FAO把世界期末谷物库存量占当年总消耗量的17%-18%当做世界粮食安全的指标。,17%-18%,世界粮食安全的指标,虽然世界粮食安全委员会认为，用此比例评估世界粮食安全已不完全正确，但它仍然是反映世界粮食供求关系的重要指标。（丁俊，朱立志；2003.3）,全球谷物产量分布图,中国粮食是否安全？,25亿吨,8.0,20亿穷人,粮 价,8亿汽车主,VS,2006年，莱斯特.布朗在此文中说到：由于现在乙醇价格比生产成本高一倍，在利益驱使下，乙醇加工厂如雨后春笋般建立；过去几个月，小麦和玉米价格上升了1/3或更高；到2007年末，8亿汽车主为了维持他们的流动性，同时，世界上只求简单生存的20亿穷人之间的竞争将是舞台的中心,粮食是上游商品，它的价格将会影响其所有下游商品，因此物价将会不稳定，由此会引发社会动荡。,粮价,社会动荡,关系图,A,B,C,粮食安全,粮价一览,如何应对,处于持续危机中的各国需要得到特别关注,关键在于为机构提供支持,更广泛的社会保障措施打下基础。,粮食援助尤为重要,成立于1945年，是目前联合国最大的专门机构，拥有183成员国和1个成员组织（即欧共体）。该组织是联合国内关于农业、林业、渔业和农村发展的领导机构，其目标是：提高成员国国民的营养水平和生活水准；提高农业生产率；改善农村人口的生活状况。,