《猕猴桃栽培技术》PPT课件.ppt

猕猴桃生产技术,桃源职业中专：沈志国,猕猴桃,一、生产概况1、世界猕猴桃产量97.7万吨（FAO2001）生产国：新西兰、意大利、智利、中国等10多个国家。中国猕猴桃栽培面积世界第一（4.31万hm2），产量第四（12.23万吨）。主产地：陕西周至、四川苍溪、河南西峡。,2、经济价值与发展前景 营养价值 保健价值 经济价值 发展前景 新西兰人均消费量2.2kg，意大利人均消费量2.1kg，中国人均消费量0.1kg,3、生产问题与对策（1）单产低、质量差、加工滞后。（2）选择良种、建立高效生产基地。（3）规范生产技术。（4）注重采后处理、产业化经营。,二、主要种类和品种（一）猕猴桃科猕猴桃属（Actinidia），中国是原产中心。主要生产种：美味猕猴桃 中华猕猴桃 毛花猕猴桃（二）优良品种与品系 美味猕猴桃 中华猕猴桃,美味猕猴桃1、海沃德 新西兰选育，世界各地的主栽品种2、图马瑞 新西兰选育的雄性授粉品种3、马图阿 新西兰选育的雄性授粉品种4、秦美 陕西省果树所选育,是该省的主栽品种之一5、华美2号 河南省育成，生食、加工兼用品种6、东山峰79-09 湖南农大选出，湖南省的换代品种,中华猕猴桃 7、庐山香 庐山植物园选出，鲜食、加工兼用 品种8、武植5号 武汉植物所选出，湖北省主栽品种 之一9、红阳 四川自然资源所选出，沿果心呈放射状 红色条纹10、湘峰83-06 湖南农大选育的晚花期雄性授粉 品种，属美味猕猴桃。可作秦美、海沃德、庐山香等的授粉品种。,三、生长发育特性1、根 肉质根、骨干根少，分布浅，不耐旱2、芽 鳞芽、复芽、混合芽，隐芽寿命长3、枝 结果枝、营养枝,4、花芽分化与开花生理分化期 7月至晚秋形态分化 春季（开花前710周）单性花、雌雄异株、花期4月下旬5月上旬花在结果枝上着生节位17节结果枝在结果母枝上着生节位145节，以26节最多。,5、授粉与坐果 雌性花与雄性品种的花粉有不同亲和力。猕猴桃果实由3435个心皮组成，每心皮内1145个胚珠。种子数量多，果实就重。猕猴桃坐果率高，果实发育期约130160天。果实成熟期9月下旬10月上旬。,四、对环境条件要求海拔 3501200m温度 年均温11.317.9水分 年雨量7401800mm光照 幼树期喜阴凉，成年树需较多光照土壤 适应各类微酸性土壤，要求有机质含量高,五、育苗、栽植1、嫁接繁殖 以中华猕猴桃或美味猕猴桃实生苗作砧木。春、夏、秋季均可进行嫁接2、扦插繁殖 IBA 3000mg/L 快沾3秒钟，生根率9298%3、栽植时期 春植、秋植4、雌雄株搭配 5:1 6:1 8:1,5、栽植密度 平地篱架 33m 74株/亩 T形架 34m 56株/亩 大棚架 56m 22株/亩6、定植时期 落叶后到伤流开始前（12月1月）六、主要栽植技术1、常用架式 篱架、水平棚架、T形小棚架、简易架,2、肥水管理 幼树 38月追施速肥34次 成年园 基肥 果实采收后施，占全年施肥量6070%萌芽肥 萌芽前进行，以速效氮肥为主 壮果肥 5月下旬6月上旬，以复合肥为主 我国成年猕猴桃经验施肥量，每株每年：农家肥50kg，过磷酸钙1.5kg，硫酸钾1.5kg。地面覆盖 45月就地割青草，覆盖于树盘,3、修剪冬季修剪 落叶后至第二年春树液流动之前进行(12月1月)疏剪枯枝、病虫枝、密生枝、交叉重叠枝 短剪结果母枝，强旺母枝留4060cm，中庸母枝 留2030cm，细弱母枝留1520cm。短剪结果枝，长果枝留57芽，中果枝留45芽，短结果枝留23芽夏季修剪 除萌定梢 摘心剪梢 绑蔓,4、疏花疏果 疏蕾 疏花 疏果七、生长调节剂处理 花后1020天 CPPU浸果，果实增大30100%,八、病虫防治1、褐斑病 68月，50%多菌灵500倍液或70%代森锰锌400 500倍液，710天喷一次，连喷23次2、白粉病 发病初期15%粉锈宁粉剂1500倍或70%甲基托布津粉剂1000倍液3、桑白蚧 幼龄若虫期50%亚胺硫磷乳油500800倍液或50%马抗松乳油10001500倍液,