《物质燃烧的条》PPT课件.ppt

第四章 燃 烧 和 灭 火,燃烧是人类最早利用的化学反应之一,古埃及人利用燃烧冶炼铜,我国古代利用燃烧冶炼钢铁,我国古代利用天然气燃烧熬制井盐,火给人类带来了文明，但是我们的祖先无法理解燃烧现象，把火奉为“神灵”。那么，燃烧究竟是怎样的一种化学变化呢？,思考：什么是燃烧？想想下列现象是燃烧吗？,1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗？,2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属 于燃烧吗？,一、燃烧,1.定义：p88 燃烧是一种发光发热的剧烈的氧化反应。,想一想：燃烧必须具备怎样的物质基础？,可燃物,1、为什么在相同的条件下白磷能燃烧而红磷却不燃烧呢？怎样才能使红磷也燃烧呢？,2、铜片上的白磷燃烧了，为什么水中的白磷却不能燃烧呢？怎样才能使热水中的白磷燃烧呢？,可燃物燃烧还需要什么条件呢？,现象：过一会儿铜片上的白磷燃烧，产生了大量的白烟。铜片上的红磷和热水中的白磷都没有燃烧。,热水中白磷为什么会燃烧?,1.热水在该实验中有什么作用?。2.在金属片上的红磷为什么不能燃烧？3.在水中的白磷为什么不能燃烧？,燃烧条件的活动探究,白磷出现燃烧现象,红磷没有出现燃烧现象,白磷没有出现燃烧现象,白磷出现燃烧现象,温度需要达到着火点才能燃烧,燃烧需要接触氧气或空气,2、燃烧的条件P89,物质具有可燃性：可燃物,可燃物与氧气接触,温度达到可燃物的着火点可燃物开始燃烧所需要的最低的温度,煤 炭,木 炭,上图所示三种物质，谁易点燃？谁难点燃？为什么?,附表:在通常状况下一些常见物质的着火点,探究实验P89,1、实验一：用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；2、实验二：点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象3、实验三将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易,燃烧的条件,探究与活动,用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；,现象：酒精可以燃烧，而水不可以燃烧结论：燃烧的需要物质具有可燃性,实验1,燃烧的条件,探究与活动,_,实验二点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象；,结论：物质燃烧需要满足可燃物要与氧气接触,现象：蜡烛熄灭,燃烧的条件,探究与活动,_,实验三将一跟小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。,条件三：可燃物要达到燃烧的最低温度（着火点）；,现象：木条比煤更容易点燃,烧不坏的手帕：而是用2体积酒精和1体积水混合而成，降低了可燃的酒精蒸气的浓度。点燃时，酒精和水同时逐步蒸发成气体，水蒸发吸热，手帕的温度升得并不高，达不到它的着火点。,联想与思考P893.影响燃烧的剧烈程度因素氧气的浓度氧气与可燃物的接触面积可燃物颗粒的大小,观察与思考：P90二、完全燃烧与不完全燃烧（完成下表）,补充：一氧化碳物理性质：无色无味气体，难溶于水、密度比空气略小化学性质：1.具有可燃性 2.具有毒性用途：家庭用于气体燃料污染来源：气体尾气、燃料的不完全燃烧、管道煤气的泄露防止污染：尽量使燃料完全燃烧，及时通风,三、爆炸,1.定义：爆炸是在有限空间内，由于急速燃烧，骤然产生大量气体、放出大量能量的现象。,思考：燃烧是剧烈的发光发热现象，如果再剧烈些会怎么样呢？,当可燃性气体，可燃性液体的蒸气或可燃性粉尘在空气中的浓度达到一定的范围(爆炸极限)时，点火或遇火星都有可能发生爆炸。,下列物质混合是否会发生爆炸？氢气与氧气、甲烷与空气、酒精与氮气、面粉与空气,河北秦皇岛骊骅淀粉公司粉尘爆炸,中国淀粉行业著名企业河北省秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司淀粉4号车间2月24日16时发生爆炸事故，专家现场初步分析，事故原因可能是车间粉尘爆炸所致。截至2月25日17时，官方证实已造成19人死亡49人受伤。图为25日事故现场。,食物为什么会腐烂？人类为什么会衰老？2、缓慢氧化：可与空气中的氧气发生氧化反应，但反应进行得比较缓慢，一般没有明显现象，这种氧化反应，叫做缓慢氧化。,思考：燃烧是剧烈的发光发热现象，如果不剧烈会怎么样呢？,3、自燃,由缓慢氧化而引起的不经过点燃就自发进行的燃烧。,解释的现象：垃圾堆、煤堆为什么会自燃夏天坟地里经常会有“鬼火”,燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的区别与联系：,氧化反应,缓慢氧化,可能引起,自燃,剧烈氧化,平静燃烧,在无限空间中,爆炸（化学爆炸）,在有限空间中,常见的缓慢氧化反应：例：动植物呼吸 食物腐败 金属生锈 酒的酿造,一些与燃烧和爆炸有关的图标,燃烧与我们的生活以及社会发展有着密切的联系,想一想：燃烧是否只为人类带来益处呢？,我们如何来进行防火灭火？,四、灭火的原理和方法P93,1、将可燃物与空气隔绝。,2、将可燃物的温度降到着火点以下,3、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔绝。,灭火的原理和方法,图78 蜡烛的燃烧现象为什么不同？,图79 泡沫灭火器原理,燃烧的蜡烛罩上大小不同的烧杯,碳酸钠粉末,稀盐酸,分析以下的灭火原理,1、用CO2气体灭火。隔绝氧气。2、用嘴吹灭蜡烛。空气流动带走了蜡烛燃烧放出的大部分热量，使温度降到蜡烛的着火点以下。,3、木材着火时，用水扑灭。水吸收热量使木材温度降低；水汽化后隔绝氧气。4、扑灭森林火灾时，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除隔离可燃物。,5、炒菜时油锅中的油着火，用锅盖盖灭。隔绝氧气。,判断下列关于燃烧的说法是否正确？1.发光发热的现象一定是燃烧的现象。2.氧化反应都会引起燃烧。3.燃烧一定是化学变化,比一比,我们来一次消防竞赛吧,2、用水可以熄灭着火的木材，这是因为（）（A）水蒸发吸热，降低了木材的着火点（B）水的密度比木材大（C）水蒸发吸热，提高了木材的着火点（D）大量水蒸发吸热，使温度降低到其着火 点以下，而且水蒸气又起飞着使可燃物 与空气隔绝的作用,D,3、将下列灭火措施的标号填在各小题后的 括号内：（A）隔绝空气（B）移开可燃物（C）使可燃物的温度低于着火点油锅着火时，加上锅盖（）消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）,A,C,A,B,4、在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是（）（A）都产生热（B）都发光（C）都很剧烈（D）都需达到着火点,A,5、不能考虑用于油井灭火的措施是（）（A）设法阻止石油喷射（B）设法使火焰绝空气（C）设法降低石油着火点（D）设法降低油井温度,C,几种常见灭火器,泡沫灭火器,干粉灭火器,二氧化碳灭火器,干粉灭火器的使用方法,干粉灭火器的使用方法,泡沫灭火器的使用方法,二氧化碳灭火器的使用方法,逃生方法,逃生方法,逃生方法,逃生方法,逃生方法,逃生方法,逃生方法,本课小结,燃烧和灭火燃烧的条件灭火的原理,可燃物与氧气接触温度达到着火点,缺一不可,将可燃物拿走与氧气隔绝降低温度到着火点以下,满足其一,