《柑桔保花保果》PPT课件.ppt

柑橘花果管理,宜昌市柑桔科学研究所 农业推广研究员电话：,闵 泽 萍,主要内容,一、柑桔的生殖生长二、柑桔落花落果的原因三、柑桔保花保果的措施四、国内外新观点,(一)、花芽的分化。包括分化时期和分化条件(二)、开花结果习性。(三)、果实的生长发育。1、果实生长发育期2、果实成熟期(四)、生殖生长与营养生长的关系,一、柑桔的生殖生长,1、花芽的分化时期。,因种类、品种、栽培地区的气候而异，宜昌温州蜜柑花芽分化期在10下旬-3月上旬与营养条件有关。柑橘花芽分化的开始期和盛期一般是：在新梢停长和采果后各有一个分化高峰。柑橘花芽分化临界期大约在果实采收前后不久。是控制花芽分化的关键时期。,各地柑橘花芽分化时期,2、花芽分化的条件。,营养物质能源、能量贮藏和转化物质平衡调节物质。主要由内源激素，包括生长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙烯等。遗传物质光照温度水分,（二）开花结果习性,开花期的早迟、长短依种类、品种和气候条件而异。湖南甜橙在4月中旬开花，四川江津甜橙3月末或4月中初花，花期10天。温州蜜柑湖北、湖南4月底5月初开花，花期10天。同一地区同一品种因树势强弱和开花期的温度、水分条件而异。树势强、有叶结果枝较多或低温阴雨，则花期迟而长；高温晴朗或树势弱、无叶结果枝多，则花期早而短。柑桔不但可在冬春分化花芽，其它季节也均有分化，所以在热带地区是多次开花。,结果母枝,春梢、夏梢、秋稍一次梢，春夏梢、春秋梢和夏秋稍等二次梢，强壮的春夏秋稍，都可成为结果母枝。一般而言，花叶具全的有叶结果枝比有花无叶的无叶结果枝座果率高。分枝角度对枝梢生长和结果均有极大影响。直立枝顶端优势较强，营养物质积累较少，不利于花芽分化；水平枝和下垂枝则相反，能积蓄较多的营养物质促进花芽分化。,（三）果实生长发育时期,根据果实发育过程中细胞变化可分为：细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期及成熟期。按柑桔生长发育的物候期分为：果实生长发育期和果实成熟期。,1、果实生长发育期,定义：从谢花后10天左右果实子房开始膨大至果实成熟的时期称为果实生长、发育期。果实生长发育期因柑橘种类、品种不同而差异很大。如中熟的甜橙品种4月下旬谢花到11月下旬或12月初才成熟，历时7个月左右；晚熟的茯苓夏橙则要1年以上；温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等历时6个月左右。果实生长发育是否正常，直接影响到果实的大小和品质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。,生长发育期中柑桔花和幼果脱落几个阶段,第一次生理落果：前期幼果带梗脱落。以落花为主，带花（果）梗脱落，自谢花（5月上旬前后）开始，中旬前后达到高峰，5月底逐步减少，至6月初基本停止，第一次生理落果量占总花量的90%以上。第二次生理落果：后期从密盘脱落。6月上旬开始，1015号达到高峰。至7月底基本结束（定果）。约占总花量的10%以内。采前落果：定果后至采收前。仅占1-2%,影响柑桔的座果率因素,座果率高低与去年产量、今年花量、树体营养有关。花量中等、花质好、树体营养充分座果率高，产量也高。与品种有关。温洲密柑座果率3.6-5.2%，甜橙座果率1.2-3.4%，本地早只有1.9-2.8%，脐橙花大量大，因花粉败育，座果率不到1%气候及管理等条件有关。病虫危害，树势衰弱，气候反常或管理失误，造成落花落果。,2、果实成熟期,果实成熟期：指从果皮转色直到最后达到该品种固有色泽的时期。从内质来看，果汁增多、糖分增加（果汁以柠檬酸为主的品种除外），柠檬酸减少、固酸比提高也是重要因素。柑橘种类品种不同，果实的色泽也不同。有些柑橘产区的某些柑橘种类和品种，即使果实已充分成熟，但果皮仍是青绿不转色。,影响果实膨大发育的因素,叶果比：果实的膨大发育靠光合产物的积累，所以，叶果比对发育膨大有明显的影响，普通的温州蜜柑在每果2025叶片以内时，叶片越多果实的膨大发育越好，超过30片时。果实的膨大基本不变。温度：温州蜜柑果实的膨大以2025度为最适宜。,（四）生殖生长与营养生长的关系,营养器官与生殖器官之间互相关联。生产上处理好营养生长和生殖生长的相对平衡是十分重要的。为使营养生长和生殖生长保持相对的平衡，生产上常采取抑强促弱的技术措施。,二、柑桔落花落果的原因,1、花器发育不正常或者受精不良。2、树体营养。3、夏梢的大量抽生.4、病虫害的严重发生。5、环境条件。A、温度的影响；B、干旱与空气湿度的影响；C、日灼、裂果引起落果6、管理不当。7、树体内激素失调（生长素、赤霉素）,1988年4月底至5月初。长江流域气温异常，适值柑桔的花期与第一次生理落果期，导致早熟温州蜜柑花与幼果严重脱落。曾有报道：在2-4月花器发育期间将普通温州蜜柑置于恒温下，在15时不发生落蕾、落花及第一次生理落果，在20脱落70-80%，30则落光凡是能降温的因素，均有减少脱落的效果。,高温使温州蜜柑严重落果,1、当气温33以上时，喷植物生长调节剂。2、喷叶面肥12次。3、喷清水4、田间铺草，生草栽培。5、适当控梢，尤其是幼年结果树要重视。,预防灾害天气防止高温、干热风的措施,气温低，昆虫活动不便，授粉不良，致使花器发育不充分，降低着果率花瓣不易脱落，粘贴在花柱上，发霉腐烂，导致幼果脱落光照不足，光合强度低，合成的有机物，不能满足全部幼果生长发育，加大生理落果。同时产生的小花，畸形花，引起大量落花 土壤积水，肥料流失，根正常呼吸、激素合成，运输等生理活动受阻空气湿度大，病害易发生，雨天又不便防治，亦影响幼果脱落,花期梅雨着果率低,1、及时摇落幼果上的花瓣。2、清沟排渍注意排水3、利用疏剪加重控梢力度，通过拉枝增强光照。,预防灾害天气花期阴雨天气的措施,三、柑桔保花保果的措施,1、促控施肥，平衡营养。2、保叶增花。3、合理疏花疏果与修剪。4、及时排灌与控梢。5、防治病虫。6、环割保果。7、其他措施8、植物生长调节剂在柑桔保花保果上的运用,保果做到主动化 提高座果率,根据柑橘结果各个时期所需肥的特点补充营养元素+高效植物调节剂,使生殖生长与营养生长处于平衡状态,谢花后，柑桔要注重保果！,促花保果主要靠及时施肥或喷施叶面肥。,措施1促控施肥，平衡营养。,芽前肥：对树势弱的树可在芽前追肥，以壮蕾、壮梢，恢复树势。施肥量根据树势区别对待，一般每株施尿素0.15公斤、钾肥0.1公斤或复合肥0.25公斤。稳果肥：在第一次生理落果结束前施，每株施尿素0.2公斤，复合肥0.15公斤，钾肥0.15公斤。壮果肥：在6月中下旬至7月上旬施，以钾肥和有机肥相结合，每株施尿素0.25公斤，复合肥0.2公斤，钾肥0.25公斤，饼肥2-3公斤，磷肥0.5-1公斤。此外，幼果期喷2-3次叶面肥，以钾肥或多元素复合液肥为主，对保果壮果有益。,严重冻害落叶柑桔树管理,调整春梢营养枝，可留早春梢去晚春梢，促进新叶加快转绿。疏花则去早花留晚花，待新叶转绿时，晚花开放。这主要是利用新梢和幼果在养分需求上的时间差，在关键时刻保持了养分动态平衡，促使植株正常结果。,措施2保叶增花,栽培上必须采取各种措施，扩大叶面积，延长叶片寿命，提高光合效能，以增加着果率。一般认为宽皮柑桔类的叶果比为2040：1，叶面积指数一般以56较为适宜。,措施3合理的花期修剪,目的:调节营养生长和生殖生长的矛盾。以疏求保，减少营养消耗，提高座果率。对象：开花结果树。,花期修剪方法,对多花树：疏除部分无叶的“串串花”、“绣球花”，过密的无叶花，减少花量，节省营养消耗，提高座果率。对结果大树在树冠外围中上部花后打20-30个剪口（烟头粗）。促发一批新梢，使花梢平衡。对花量适中，新梢较多的树：以疏梢为主，从基部疏除树冠外围直立旺长的簇生枝、丛生枝，保留少量下部的新梢。少花树：缩剪树冠外围中上部去年结果后的衰退枝组，打开光照，确保内膛枝组结果。以花带头，剪去花前梢。幼年结果的多梢树,要一剪二抹。无花树：按照春剪要求进行。,蕾期修剪原则,疏果不如疏花疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏稍。,花期修剪时间,尽量在4月中完成,一株成年大树确保2万朵左右的花量为宜。,措施4及时排灌与控梢,及时排灌。注意干旱及时灌水，多雨季低洼平地清沟排渍。控春梢，旺长树抹春梢，非旺长树对春梢摘顶控夏梢。成年果园营养生长较旺盛,夏梢全部抹除,在夏梢长至2-3厘米时全部抹除，连续数次，一直到7月上中旬果实稳定后才停止。田间杂草的管理,措施5防治病虫,为害叶、嫩梢的病虫主要有：红、黄蜘蛛，恶性叶甲，炭疽病、树脂病等。为害花果的病虫主要有：疮痂病、花蕾蛆等。（前面老师已讲过）,措施6环割保果,不提倡。只用于多年不结果树,措施7其他措施,断根。早春断根，浅翻园土，可抑制春梢旺长。园地覆盖。覆盖稿杆、或间种绿肥，以降低保湿，改善柑橘园的小气候 拉枝扭梢。拉平直立枝、扭伤旺长枝，花期放蜂、雨后摇花。降温增湿。,措施8植物生长调节剂在柑桔保花保果上的运用,柑桔上使用的保花保果的调节剂种类：植物生长调节剂的作用：植物生长调节剂的使用方法：柑桔上应用生长调节剂的有关问题,保花保果的调节剂种类：,生长素类。赤霉素类。细胞激动素类生长抑制剂类乙烯及其他活性物质,植物生长调节剂的作用,控制和促进花芽分化保花保果。防止生理落果，提高座果率。防止采前落果。促进和延迟果实成熟。疏花疏果。,（3）植物生长调节剂的使用方法,GA3100ppm在9月至翌年的1月喷布树冠3次均有效，其中11月喷布的效果最佳，可使翌年的花量减少65%以上。一般在第一次生理落果（谢花后7天），用细胞激动素200-400ppm+GA3100ppm涂果，效果良好。防止第二次生理落果，在第二次生理落果前GA50-100ppm喷布；涂果为250-500ppm。以此来防止生理落果，提高座果率。用50-100ppm2.4-D防采前落果 在着色2成或5成时，分别喷布500ppm和300ppm的乙烯利，可使果实提早5-10天成熟。中熟温州蜜柑于盛花后50天喷布300-1000ppm引熟酯，其疏果率达35-42%。,柑桔上应用生长调节剂的有关问题,效果问题。一定要因地制宜，必须有适宜的栽培管理措施相配合。使用的方法和时期问题。植物生长调节剂的适宜使用期，决定于植物生长调节剂的种类、药效持续时间和使用目的等。残毒问题。2004年江西赣南脐橙因乙烯利超标造成香港中毒事件。,相关链接:乱用生长激素对柑橘树有什么害处?1、削弱树体抗病能力。乱用激素使桔树短期内不正常的旺长，出现“虚胖”现象，树题抵抗能力下降，病菌乘虚而入，增加病害发生率。2、降低果实品质。在果实生长期乱用激素，如同“瘦子打肿脸充胖子”，果实的确变大了，但粗皮大果，口感变差，不化渣，很难卖个好价钱。3、缩短桔树挂果年限。乱用激素如同“吸毒”，短期令树生长变的非常旺盛，根系吸收养分的速度无法满足生长需要，而将树杆储藏的养分转运到生长点满足生长需要，造成树体“体能”严重透支，使桔树早衰，大大缩短挂果年限。4、缩短果实的储藏保鲜期，果实不耐运输。用激素的果实，果皮很脆、果肉疏松、易腐烂，保鲜期大大缩短。,生产实践证明,只要根据柑橘果实生长发育的各个时期所需肥的特点，给予补充各种营养元素,加上高效植物调节剂和水分调节，即可防止幼果脱落、防止裂果、防止脐黄落果、防止日灼落果。,四、国内外新观点,1、不主动保花保果，只进行疏花疏果。2、交替结果。,柑桔疏果技术,疏花疏果目的,各种柑橘品种都有不同程度的大小年现象。大年结果量多，果实偏小，特别是脐橙、椪柑个小等级下降。加之结果过多树体消耗养分多，抑制新梢生长，使树势衰弱，导致翌年结果少成为小年。小年因果少而果大，果皮较粗，着色推迟，果肉糖酸比下降，化渣性也差。尤其是树势强的植株，坐果少时品质下降更明显。疏花疏果可以克服大小年减少小果、畸形果、等外果，增加优质果。,温州蜜柑疏果方法:,（1）按叶果比疏果。早熟温州蜜柑品种30-40:1;中熟温州蜜柑品种23-32:1.（2）看果大小疏果。能提高果实商品率,且操作简单,便于柑桔生产者掌握.,尾张温州蜜柑不同疏果方法果实分级统计数据,国庆一号温州蜜柑不同叶果比疏果的果实商品率(5.5cm-7.5cm),温州蜜柑主要疏果时间,6月底-7月上旬8月上旬9月上旬,温州蜜柑疏果的对象和顺序,病虫果,畸形果,直立顶果内膛果，果梗很细的无叶果。对大小相同的果实,先将叶片4片果梗粗的有叶果和果梗粗度小于0.35cm的无叶果疏掉,保留叶4片的有叶果和无叶果串果.叶片4叶果实高桩形.,思考题？,1、影响柑桔的座果率因素是什么？2、柑桔保花保果的措施主要有哪些？3、在柑桔生产中我们该如何正确使用生长激素？,51,谢谢大家！,