《果实种子类》PPT课件.ppt

第13章 果实及种子类中药,王不留行【来源】为石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis(Neek.)Garcke 的干燥成熟种子。,1、球形2、黑色，置放大镜下观察：密布细小疣状突起；圆点状种脐；侧有一带状浅沟。3、质坚硬。,广东王不留行【来源】桑科植物薜荔的果托（花托），为广东、广西习用品。,【性状鉴别】全形似梨，多剖成24瓣外表黄棕色，微皱缩，内表面时附有小瘦果。,五味子Fructus Schisandrae Chinensis,【来源】为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实-北五味子,不规则的球形或扁球形表面红色、紫红色、暗红色或黑红色，皱缩，油润，有的表面出现“白霜”。果肉柔软。种子12粒，肾形，棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。,南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae为同属华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.Et Wils.的干燥成熟果实。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等地。,呈球形或扁球形。表面棕红色至暗棕色。肉质果皮较薄，干瘪。,【性状鉴别】,种子稍小，呈肾形，黄棕色。,卵圆形灰色或灰黄色，有网状沟纹，一侧有明显的纵沟（种脊），一端有浅色的圆形隆起（种脐）。,质坚实断面有棕（红）白相间的大理石样花纹（外胚乳伸入内胚乳）。香气浓烈，味辛辣而微苦。,肉豆蔻,【来源】为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥种子。【产地】主产于海南省。,槟榔,【化学成分】生物碱-总生物碱量0.3%0.7%,，槟榔碱是有效成分。,【性状鉴别】,近圆锥形或扁圆球形；淡黄棕色至淡红棕色，具网状浅沟纹；基底中央有一凹窝（珠孔），侧有一新月形或三角形疤痕（种脐）质坚硬，断面呈棕白相间的大理石样花纹（种皮与外胚乳折合后伸入内胚乳）；气微，味涩，微苦。,荜茇Fructus Piperis Longi【来源】为胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗。,类圆柱形由棕黑色球形小果紧密整齐排列于花序轴上，形成多数的小突起。质坚硬，易折断。气香，味辛辣。,马兜铃Fructus Aristolochiae【来源】为马兜铃科植物北马兜铃Aristolochia contorta Bge.马兜铃Aristolochia debilis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果实。,【化学成分】含马兜铃酸A、B、C、马兜铃次酸。,长圆，卵形灰棕色，背缝线（波状）和腹缝线各6条，其间有细脉纹。,【性状鉴别】,自上而下沿腹缝线裂成6瓣，果柄亦然。种子层叠，薄而平的三角形。味苦。,白芥子圆球形灰白色至淡黄色。放大镜下观察，表面可见细微的网纹，有明显的点状种脐。种皮薄而脆，破开后有白色折叠的子叶，有油性；味辛辣。水提液加硝酸汞，显红色（白芥子苷反应）,芥子,黄芥子深黄色或黄棕色味极辛辣捣碎水泡有浓烈辛辣臭气无白芥子苷反应。,为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果实-皱皮木瓜,木瓜,光皮木瓜蔷薇科植物榠楂的果实,山 楂Fructus Crataegi【来源】为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida Bge.-北山楂山里红Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.-北山楂 的干燥成熟果实。,苦杏仁、桃仁、郁李仁共同特征：顶尖，基钝圆棕色，皱缩，尖端有短线状种脐，基部有合点，自此发出多数筋脉种仁类白色，富油性种皮散有类圆形石细胞含苦杏仁苷。,苦杏仁理化鉴定:苦杏仁苷,苦杏仁数粒捣碎,置试管中，加水湿润，试管中悬挂碱性苦味酸试纸，水浴加热，试纸呈砖红色。,乌梅为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)et Zucc.的干燥近成熟果实。,【性状鉴别】扁圆形或不规则球形棕黑色至乌黑色，皱缩，偶见毛茸。果核坚硬，椭圆，密布麻点特异酸气及烟熏气，味极酸。,金樱子,【来源】为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟假果。,呈倒卵形，似花瓶。棕红色，有细短刺突起，顶有宿萼，萼片盘状。内表面红黄，内有小瘦果味甘酸，微涩。,沙苑子,【来源】为豆科植物扁茎黄芪Astragalus complanatus R.Br.的干燥成熟种子。,【性状】圆肾形表面光滑，绿褐至灰褐色，凹陷处有种脐。质坚硬。有豆腥味。,决明子Semen Cassiae,【来源】为豆科植物决 明Cassia obtusifolia L.小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。,决明1、短圆柱形，两端平行倾斜。2、表面黄绿色，有光泽，背腹面各有一纵棱。3、质坚硬4、气微，味微苦。,小决明种子稍小，背腹面的带状纹理较宽，略呈菱形，且下凹不显著,补骨脂Fructus Psoraleae（拉）,【来源】为豆科Leguminosae植物补骨脂Psoralea corylifolia L 的干燥成熟果实。,呈肾形。表面黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。顶端圆钝，有一小突起，凹侧有果梗痕质硬，果皮薄，与种子不易分离。,种子枚，黄棕色，光滑，种脐位于凹侧的一端，呈突起的点状；另一端有微突起的合点。子叶富油质。微有香气，味辛、微苦。,芸香科果实类药材,芸香科果实类药材特征：1、类球形2、表面密布凹陷小点(油室)；顶端有花柱基痕，基部有果柄痕。3、断面外缘有凹陷小点，中果皮疏松海绵状，有筋络，内果皮瓤囊状。4、具香气。5、中果皮散有油室及小维管束6、含挥发油、黄酮,【来源】为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L及其栽培变种的干燥未成熟果实。,枳 壳,【产地】主产于江西、四川等地。多系栽培。江枳壳-江西清江、新干产者最为闻名。【化学成分】挥发油及黄酮类成分。,半圆球形，翻口似盆状。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起（油室）顶端有明显的花柱基痕，基部有果柄痕。,切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有12列油室，瓤囊712瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。,质坚硬。气清香,味苦而后微酸。,绿衣枳壳,为芸香科植物枸橼Poncirustrifoliata(L.)Raf.的果实。,果实球形或半球形,较小。外皮灰绿色或绿黄色,被细柔毛。切面薄，不隆起气香，味微苦。,枳实Fructus Aurantii Immaturus【来源】为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L及其栽培变种甜橙Citrus sinensis Osbeck 的干燥幼果。,半球形，少数为球形，直径525mm。外果皮黑绿色或暗棕绿色，有颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残基和果柄痕。,切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，边缘有12列油室，瓤囊棕褐色,呈车轮状质坚硬。气清香，味苦、微酸。,为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 成熟果皮-陈皮栽培变种四会柑、茶枝柑-广陈皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”。,陈 皮,【来源】,陈皮 不规则单瓣,或碎片。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及圆形小凹点，内表面浅黄白色，油点不明显，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。,【性状】,广陈皮 多3-4瓣相连，形状整齐，厚度均匀。油室较大而均匀，对光照视，透明清晰。质较柔软。气香浓郁,【来源】本品为芸香科植物的干燥成熟外层果皮化州柚 Citrus grandis Osbeck var.tomentosa Hort.-毛橘红柚 Citrus grandis Osbeck-光橘红,化 橘 红Exocarpium Citri Grandi,毛橘红 七爪-七爪橘红五爪-五爪橘红对折，展开呈星形,表面密布毛茸和油腺点；内表面黄白色维管束点状或线状突起。质稍脆，折断面略呈纤维性，外侧有油点，内侧疏松海绵状。气微香，味苦。,光橘红 呈57角星状五爪橘红和六爪橘红先端向内折叠，七角星状者多对折。,外表密布圆形凹点（油室），内表面淡黄白色，具点状或短线状突起（维管束）。质脆，断面外缘有不规则的凹点（油室），内侧略似海绵状。气香，味苦、微涩。,吴 茱 萸Fructus Evodiae【来源】为芸香科植物吴茱萸 Evodia rutaecarpa(juss.)Benth.、石虎Evodia rutaecarpa(juss.)Benth.var.officinalis(Dode)Huang疏毛吴茱萸Evodia rutaecar(juss.)Benth.var.bodinieri(Dode)Huang 的干燥近成熟的果实。,类球形或略呈五角状扁球形；暗黄绿色至污绿色，粗糙,有多数油点顶呈五角星状开裂，基部有宿萼及密生果柄,质硬而脆，断面有黑色油点香气浓郁；味苦而微辛辣,【来源】为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.除去果核的成熟果肉。,山茱萸Fructus Corni,果肉呈不规则的片状或囊状。紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。内表面有57条纵筋脉残留果核长椭圆形，具57条棱质柔软。味酸、涩、微苦,酸 枣 仁Semem Ziziphi Spinosae,【来源】本品为鼠李科植物酸枣 Ziziphus jujuba(Bunge)Hu ex H.F.Chou 的干燥种子。,【药材性状】扁圆或扁椭圆形，紫红色或黑紫色，平滑有光泽。,平坦一面中间有一条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。种皮较脆，胚乳白色;子叶2片,浅黄色，富油性。气微，味淡。,【来源】为使君子科植物使君子 Quisqualis indica L.的干燥成熟果实,使 君 子,呈椭圆形或卵圆形，具5条纵棱。黑褐色至紫黑色，平滑，微具光泽。质坚硬，横切面多呈五角星形，中间类圆形腔，种子1枚。,种子长椭圆形或纺锤形，棕褐色或黑褐色种皮薄，易剥离。味微甜。,诃 子Fructus Chebulae,【来源】本品为使君子科植物诃子 Terminalia chebula Retz.或绒毛诃子 Terminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt.的干燥成熟果实。,长圆形或卵圆形。黄棕色或暗棕色，略具光泽，有56条纵棱线及不规则的皱纹。质坚实。,果肉黄棕色或黄褐色。果核浅黄色，粗糙，坚硬。种子狭长纺锤形；种皮黄棕色味酸涩。,伞形科果实类药材共同特征:1、双悬果，椭圆，长椭圆2、顶有微突花柱基，3、分果背面具数条纵棱4、果皮薄，种仁油性5、含挥发油，具香气6、横切面显微：中果皮：在棱线间有油管，腹面亦有，有 数条油管；棱线下有维管束；内果皮：细胞镶嵌状排列,圆柱形黄绿色或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有细小的果梗。,分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形。有特异香气，味微甜、辛。,小茴香,椭圆形灰黄色至灰褐色，顶端有花柱残基，基部有细长果柄。,分果广椭圆形，具突起的5条纵棱，合生面平坦，有条2棕色突起的纵棱线。果皮松脆，揉搓后易脱落，种子细小。气特异芳香，味微辣，嚼之有辛凉感。,蛇床子,青翘-秋季果实初熟、颜色尚带绿色时 采收，蒸熟，晒干；-质佳老翘-采收熟透的果实，晒干。,【采收加工】,连翘 Fructus Forsythiae,稍扁的卵圆形表面有不规则皱纹及多数凸起的灰白斑点青翘：多不开裂，绿褐色，斑点较少；老翘：自顶端开裂成两瓣，黄棕色或红综色。,种子多数，细长有翅 黄绿色（青翘），黄棕色（老翘）气微香，味苦,女贞子,【来源】本品为木犀科植物女贞Ligustrum lucidus Ait 的干燥成熟果实,椭圆形或肾形黑紫色或棕黑色，皱缩不平，基部具宿萼。,外果皮薄，中果皮稍厚而松软，内果皮木质，显黄棕色，具纵棱。种子肾形。味甜而微苦、涩。,卵形或长卵形。黑棕色或黑色，有隆起网状皱纹；无宿萼；,果核坚硬，种子1粒。种子具网纹，顶端短尖呈鸟嘴状。臭，味极苦。,鸦胆子,【性状鉴别】扁圆纽扣状，一面微凹，一面微隆起,灰绿色或灰黄色，密生匍匐的丝状毛，自中央向四周射出，底面中心有圆点状突起的种脐，边缘有微尖凸的珠孔，两者间隐约可见稍隆起的线条,质坚硬，胚乳肥厚，子叶2枚，有叶脉57条无臭，味极苦，有毒。,马钱子,【来源】为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。,栀子,【化学成分】环烯醚萜苷类:栀子苷、羟异栀子苷等有机酸类:绿原酸等色素类:栀子素、藏红花素、藏红花酸等。,长卵形或椭圆形；黄色、红黄色、深红，具有58条翅状纵棱；顶有宿存萼片,果皮薄而脆，内表面呈鲜黄色，有光泽，具23条隆起的侧膜及假隔膜，种子黏结成团,种子扁长圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起；浸入水中可使水染成鲜黄色；味微酸而苦。,菟丝子,【来源】为旋花科植物的干燥成熟种子。正 品-菟丝子Cuscuta chinensis Lam.代用品-金灯藤Cuscuta japonica Choisy（日本菟 丝子、大粒菟丝子）,表面暗棕色或黄棕色，粗糙。在放大镜下观察:表面有细密的深色小点，一端有微凹的线形种脐。质坚硬。用开水浸，表面有黏性，加热煮至种皮破裂时露出白色卷旋状的胚，形如吐丝。味微苦、涩。,【性状鉴别】,枸杞子,【来源】为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。,纺锤形或椭圆形，表面鲜红色或暗红色，陈久者紫红色，皱缩，有白色果柄质柔软而滋润种子多数，肾形，黄色,牛蒡子,【来源】为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。,瘦果呈长倒卵形，两端平截表面灰褐色或浅灰棕色，散有紫黑色斑点，具5-8条纵棱线，较粗一端有圆盘状果梗痕苦、辛，微麻舌,姜科果实种子类药材共同特征：,1、顶有突起花柱基或管状宿萼。2、种子团被隔膜分为3瓣，每瓣种子数至数十粒；3、种子呈不规则多面体，色暗，有凹陷种脐，外被膜质假种皮。4、含挥发油，气芳香，味辛5、种子含色素细胞、油细胞、石细胞层,砂仁,【来源】为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.绿壳砂A.villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen海南砂A.longiligulare T.L.Wu的成熟果实。,1.阳春砂 呈卵圆形，具不明显的三钝棱外表棕褐色，密生短钝软刺，纵棱（维管束）隐约可见,顶端有花柱残基，基部有果柄痕或果柄，果皮薄，易纵向撕裂种子团圆形或长圆形，分成3瓣，每瓣有种子526粒,种子呈不规则多面体，深棕色或黑褐色，外被膜质假种皮种子质坚硬气芳香浓烈，味辛凉、微苦。,2.绿壳砂 与阳春砂相似,成熟采摘时鲜果呈绿色，果皮略薄，刺较疏而略扁。香气较弱,3.海南砂 呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱；表面被片状、分枝状的软刺果皮厚而硬；种子团较小，每瓣有种子324粒；气味稍淡。,草果,椭圆形表面红棕色或灰棕色，有多数显著的纵沟及棱线。果皮厚，质坚硬。,种子团3瓣，瓣间有黄棕色隔膜，每瓣有种子811枚。种子圆锥状四至多面体，红棕色，被灰白色膜质假种皮。种子质硬气香，味辛辣。,豆蔻Fructus Amomi Rotundus,【来源】为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实。,白豆蔻果实,近球形；略具钝三棱黄白色或淡黄棕色，具隆起纵棱20-30条，顶端及基部有浅棕色毛茸；果皮薄，易纵向撕裂种子团3瓣，每瓣有种子710粒气芳香，味辛凉略似樟脑。,2.爪哇白豆蔻果实 个略小表面黄白色，有的微显紫棕色，果皮较薄，种子瘦瘪气味较弱。,呈椭圆形，两端略尖。表面棕色或灰棕色，有断续的棱线1320条，顶端有花被残基，基部长残存果梗。,果皮薄而稍韧，隔膜将种子团分为3瓣，每瓣有种子611粒。种子呈不规则扁圆形，灰褐色或灰黄色，外被淡棕色膜质的假种皮。有特异香气，味辛、微苦。,益 智 仁,