《围网渔业技术》PPT课件.ppt

2002-7-3,1,第六节 金枪鱼围网渔业,2002-7-3,2,金枪鱼围网渔业是现代金枪鱼渔业中捕捞效率最高的捕捞方法，围网渔业产量占整个金枪鱼渔业总产量的60-70，主要捕捞对象为黄鳍金枪鱼(yellowfin tuna)、鲣鱼(skipjack)。,一、金枪鱼围网历史、现状和发展,黄鳍金枪鱼(yellowfin tuna),鲣鱼(skipjack),2002-7-3,3,Catch of Albacore,Bigeye,Skipjack and Yellowfin in the Western Central Pacific Ocean,by longline,pole-and-line,purse seine and other gear types.,2002-7-3,4,Catch of Albacore,Bigeye,Skipjack and Yellowfin in the Western Central Pacific Ocean,by longline,pole-and-line,purse seine and other gear types.,2002-7-3,5,总数：540-550艘大型金枪鱼围网渔船 世界金枪鱼围网组织（WTPO）成员拥有340艘，(台湾省41艘，韩国27艘，日本35艘、菲律宾38艘，法国34艘，西班牙33艘，厄瓜多尔75艘，美国31艘),大型金枪鱼围网渔船数量,2002-7-3,6,我国金枪鱼围网,2002年在密克罗尼西亚联邦波纳佩州召开的渔业共同论坛组织(FORUM FISHERIES AGENCY,简称FFA)暨瑙鲁协定签署国(THE PARTIES OF NAURU AGREEMENT)年会上，我国大陆金枪鱼围网渔船取得了在南太地区入渔的突破性进展。我国大陆第一艘金枪鱼围网渔船，山东省中鲁远洋渔业股份有限公司所属的“泰福”轮首次获得在密联邦的入渔许可证。,上海水产集团于2002年引进金汇1号涉足金枪鱼围网渔业，主要以中西太平洋海域为作业渔场；目前已发展到7艘，年产4万吨左右。,2002-7-3,7,非目标鱼类的兼捕问题：鲨鱼，金枪鱼幼鱼的兼捕问题 规定最小重量，减少FADS的捕捞 还未得到解决,金枪鱼围网渔业发展引起的资源问题:,海豚死亡问题-20世纪五、六十年代以来开始受到国际社会的关注；70年代初开始受到海洋生物保护法规的制约，1979年开始，泛美热带金枪鱼委员会开始监督东太平洋黄鳍 金枪鱼和鲣鱼围网渔 业中的海洋哺乳动物的偶然性兼捕问题；在20世纪九十年代美国和东太平洋作业国家签署了La jolla agreement，规定海豚最大死亡率。,2002-7-3,8,Spotted dolphins surrounded by a purse-seine tuna net.More than 7 million have died of drowning in these nets in the ETP,chased and killed unnecessarily by tunaboats,2002-7-3,9,金枪鱼渔业推进机构（OPRT）向日本水产厅发布了“关于抑制大型围网船只数及围网船捕捞能力的OPRT决议”，要求日本尽快制定出“决议”中重点提出的关于抑制大型围网渔业的可行方案，并递交国际粮农组织（FAO）、大西洋金枪鱼国际会议（ICCAT）及地区渔业管理机构，以待批准。“决议”提示要注意现阶段急速增长的大型围网船捕获小型金枪鱼造成金枪鱼资源严重破坏的现象，要求各政府及地区渔业管理机构严格限制大型围网船只数及围网船捕获量。日本认为遵守“决议”对持续利用金枪鱼资源极其重要，世界所有的金枪鱼渔业工作者都应该有这样的认识。同时日本要求中国台湾对限制围网渔船只数提出能发挥实质性作用的可行方,2002-7-3,10,common dolphin,the spinner dolphin in,the spotted dolphin,2002-7-3,11,Proportion of sets(upper panel)and percentages of tons of yellowfin caght(lower panel)by set type.source:Adapted from IATTC,1991),2002-7-3,12,Average number of captains with average kill per set for 1986.most captains killer five or fewer dolphins per set.A few killed more than 20 Per set.data from IATTC.,2002-7-3,13,2002-7-3,14,2002-7-3,15,二、金枪鱼围网渔场,1969-1979年围网作业主要在东太平洋海域，而西非沿岸海域则处于开发阶段，西太平洋海域则仅有小规模试验性作业；1979年-1988年，西太平洋海域围网急速发展，欧洲围网船也开始在西印度洋海域展开商业性捕捞，西非渔场开发进入成熟阶段；1989年以后，西太平洋海域已成为全球最主要围网渔场，印度洋也在欧洲围网船开发下成为世界围网渔业主要渔场之一。,Port of Mahe,Seychelles,全球金枪鱼围网渔场开发大致可分为三个时期,2002-7-3,16,The purse seine fishery was initiated in the western Indian Ocean(WIO),by a Mauritius-Japan purse seiner in 1979 followed by French vessels in 1980,Purse seine fishing for tunas in the tropical Atlantic was initiated by the French in the early 1960s in the coastal waters of the Gulf of Guinea.African coastal states,Spain and US fleets joined later,The ETP fishery began during the 1950s and expanded in the 1960s and 1970s,Tuna purse seining was started in the WCP by Japanese and USA vessels in the 1970s,Korean and Taiwanese purse seiners joined the fishery in the late 1970s(Suzuki 1988).,2002-7-3,17,印度洋：围网渔场主要在西印度洋，终年围绕在塞舌尔马埃岛外围海域作业，西印度洋作业渔区随着季节改变呈顺时针方向移动，渔场范围为20S-10N，东非沿岸至70E。,大西洋海域：分为东、西海域进行分别管理。东大西洋作业海域主要在几内亚湾与塞内加尔海域，西大西洋作业海域则在委内瑞拉沿岸。大西洋黄鳍金枪鱼的主要产卵场在几内亚湾赤道海域，产卵季节为每年12月至3月。,太平洋水域:分为中西太平洋和东太平洋。中西太平洋水域（指巴布亚新几内亚以北和以东的一带水域）是国际中大型金枪鱼围网作业的主要渔场之一，全年均可生产，各国渔船在该海区的主要作业范围为10N-10S、130E-170E。,2002-7-3,18,中西太平洋:渔船约200艘，其中远洋渔业国家和地区近140艘，太平洋岛国约40艘，非太平洋岛国金枪鱼围网渔船20艘；1998年之前鲣鱼年产量在 60-70万吨之间波动，1998年之后稳定在80万吨以上,图 3.中西太平洋围网渔获物中黄鳍、大眼和鲣鱼产量,大西洋：渔船约50艘，大部分为法国和西班牙围网渔船，年产量15万吨；印度洋：渔船约84艘，以法国和西班牙围网船队为主，分别为17和15艘，总产量38.02万吨。其中50艘在西印度洋作业，总渔获量35.16万吨，。,2002-7-3,19,Major areas of Tuna purse-seine fisheries in the world(before 1992),2002-7-3,20,Skipjack stocks,and distributions of the catches by the principal fishing gears in 1991 to 2001.,2002-7-3,21,Yellowfin stocks,and distributions of the catches by the principal fishing gears in 1991 to 2001.,2002-7-3,22,The Pacific Islands Region,2002-7-3,23,印度洋主要金枪鱼作业围网渔场分布,2002-7-3,24,三、金枪鱼围网渔具结构及网图,金枪鱼围网渔具结构：金枪鱼围网网具一般总长为1500-2000m，高度为250-300m，分为20节以上，网翼及取鱼部采用尼龙无节网片缝制而成，取鱼部网目尺寸为105mm，网翼网目尺寸可达206mm，缘网用聚丙烯，聚乙烯，网目尺寸也为105mm。,2002-7-3,25,法国金枪鱼围网（中型）网图,2002-7-3,26,中国台湾省金枪鱼围网（大型）,2002-7-3,27,四、金枪鱼围网渔船,根据围网的作业特点，对围网渔船的性能有特高的要求。（1）快速性能，能追越鱼群游动，达到围捕的目的，自由航速需13kn以上；（2）操纵性能好，便于放网包围鱼群、起网和捞鱼任务；（3）具有较大的稳性和抗风浪性能，船上需要装载20t左右的网具和属具，同时甲板上装置各种捕鱼机械20余台，重量也很大。在起网过程中，应用动力滑车绞收网衣，着力点很高，容易导致船舶横摇，在大风浪天气作业时更为严重；（4）续航力长，便于去较远的海区作业。,2002-7-3,28,美国1982年金枪鱼围网渔船与2002年建造的金枪鱼围网渔船主要参数比较,2002-7-3,29,1982年和2002年热带金枪鱼围网作业的助渔导航仪器,2002-7-3,30,2002-7-3,31,2002-7-3,32,ELECTRIC AND HYDRAULICPURSE SEINE WINCH 3 DRUMSFOR TUNA PURSE SEINERS 1800/2000 TONSMAX POWER WINCH=1200 HP,VERRICELLO A 2/3 TAMBURI PER BARCHE25-50m/HP mx=350,2002-7-3,33,五、捕捞技术,根据金枪鱼的活动特性，金枪鱼围网渔法可分为围捕鲸豚附属群、漂流物附属群（包括流木群和人工集鱼装置群）和自由群。,free-swimming schools,whale-shark-associated schools,whale-associated schools,and log-associated schools,金枪鱼活动特性：,2002-7-3,34,漂流物随附群或俗称流木群：跟随流木、椰子树、船只等的鱼群。流木群比较稳定，容易包围捕获，目前在中西太平洋海域作业的船只多以流木群为主要渔获对象。,鲸豚随附群:跟随鲨鱼、鲸鱼、海豚等的鱼群。,自由群（亦称浮水群）：包括跳跃群（鱼群在海面跳耀）及白沫群（鱼群因捕食表层饵料生物或鱼群而造成海面上白色泡沫）；这种鱼群较为单纯，仅由鲣、金枪鱼构成，未跟随任何物体，一般也比较活泼，较难围捕。,2002-7-3,35,中西大西洋主要金枪鱼围网捕鱼船队捕捞鱼群种类统计,2002-7-3,36,2002-7-3,37,2002-7-3,38,2002-7-3,39,2002-7-3,40,2002-7-3,41,2002-7-3,42,Underwater view of a drifting FAD.,Underwater view of a FAD-Fish Aggregating Device-in Hawaii(Courtesy of D.Itano,JIMAR),Tuna school in a net.,Fish under a drifting FAD.,2002-7-3,43,Bamboos for man-made drifting FADs onboard a purse seiner,2002-7-3,44,Detail of agregation hypotheses advanced by researchers(According to Fron&Dagorn,2000),1.Shelter from predatorAssociates-Tuna Bakun,1996)Statement Natural floating objects are often indicators of productive areas,2002-7-3,45,4.Spatial orientation Associates-Small pelagic fish and later tuna Fron et Dagorn,1999)Statement Tuna can make use of floating objects to increase the encounter rate between isolated individuals or small schools and other schools,to form larger schools,2002-7-3,46,The marine life related to a floating object,2002-7-3,47,the association between fish and a floating object(upper part of each sub-figure)to the association between two species in a mixed school.Ellipses around fish or log represent detectable volumes by other fish.At time 1(t=1)fish associate with an object or another species when at detectable volumes.At time 2(t=2)they remain associated until the school is big enough or another cue motivates them to leave.At time 3(t=3)they dissociate.,2002-7-3,48,Digital echo visualization and information system(DEVIS)for processing spatially-explicit sheries acoustic data J.Michael Jecha,*,1,Jiangang Luob,2 aCooperative Institute for Limnology and Ecosystems Research,University of Michigan,NOAA-Great Lakes Environmental,2002-7-3,49,探鱼技术,探鱼是金枪鱼围网作业中最重要的步骤，主要方式包括人员在桅杆瞭望台目视寻鱼、直升机或飞机空中探鱼、利用探鱼仪和声纳探鱼等，再借助观察海面等各种征兆包括观察海鸟飞翔、鲸、海豚活动、海上漂流物以及鱼群争食所产生的白色泡沫等，达到寻找鱼群的目的。,2002-7-3,50,使用直升机寻鱼 1970年代仅有少数渔船配备直升机或是小型飞机，以空中观测方式搜寻鱼群，到1987年西班牙围网船开始大量配置直升机寻鱼；法国围网船两年之后才开始配置直升机作业。中西太平洋海域主要围网渔业国（如南韩与日本）的围网船，也于近年来开始配备直升机寻鱼。,2002-7-3,51,配备海鸟雷达 1980年代初期，围网船大多以人力利用高倍望远镜寻鱼，少部分渔船则有配备15kW的雷达。自1987年起，部分渔船开始配备30kW海鸟雷达，专门搜寻12海浬范围的鱼群。1990年，附有绘图系统的60kW海鸟雷达问世，使得搜寻范围扩增至20海浬。,2002-7-3,52,利用声纳探鱼。1980年代初期，大部分围网船均配有纪录纸式的深度声纳；至1986年，部分围网船开始配备可探测500m深的60KHz声纳，并可直接由彩色屏幕显示探测结果；1986-1987年间应用计算机科技的360声纳开始实际运用在渔船上，到1990年，更有45KHz可探测1500m深的深海声纳问世。,2002-7-3,53,卫星图像与传真系统的利用。卫星图像、传真与计算机系统使围网船能实时掌握作业海域之环境状况，而藉由卫星表层水温资料更提升了判断鱼群可能位置的正确性，增加寻鱼效率。,2002-7-3,54,金枪鱼围捕操作,决定下网时，围网船便驶至离鱼群尚有一段距离，鱼群恰巧正在其网具之中间位置，此时便可开始围捕，网船放下工作艇，并由工作艇在流木的下方垂放水下灯吸引鱼群，然后小艇携带网具的一端开始包围鱼群，围网船也以与小艇相反方向全速前进，并与小艇会合，共同完成包围工作。包围作业大约需要15min，最后再由网船绞收括纲以及起网完成作业。,2002-7-3,55,金枪鱼围网放网过程,2002-7-3,56,金枪鱼围网起网过程,2002-7-3,57,金枪鱼围网捞取渔获,2002-7-3,58,2002-7-3,59,2002-7-3,60,2002-7-3,61,2002-7-3,62,六、渔获物加工技术,调制冻结浓盐水（BRINE）渔获物处理 金枪鱼围网渔船卸鱼流程 鱼货质量的检验 煮鱼流程,2002-7-3,63,围网渔获加工流程,