《化学与美》PPT课件.ppt

,化学与美,一、化妆品,化妆品是由基质加上其他如抗氧化剂、防腐剂、香料、表面活性剂、保湿剂、色素及皮肤渗透剂等组成。基质原料主要是油性原料，包括油脂类、蜡类、碳氢化合物以及组成这些成分的高级脂肪酸、高级醇类。为了防止化妆品的油脂、蜡、烃类等油性成分接触空气中的氧，发生氧化作用，产生过氧化物、醛、酸等，使化妆品变色、酸败、质量下降，需要在化妆品中添加抗氧化剂，常用的抗氧化剂有生育酚、特丁基羟基小茴香脑、特丁基羟基甲苯、没食子酸丙脂等等。防腐剂有尼泊金酯类如尼泊金甲酯、乙酯、丙酯、丁酯和苄酯等等。化妆品中常用的乳化剂，主要是离子型和非离子型两种。保湿剂有甘油、丙二醇、山梨醇、乳酸钠等。此外可适量加用皮肤渗透剂，如氮酮，可帮助皮肤吸收。,化妆品的主要成分,化妆品的种类有哪些？,常用化妆品一般可分为清洁、护肤、营养、药物、美容、美发等六大类。清洁类。为了保护皮肤健美，首先要使皮肤清洁。清洁类有皂类洗涤剂、液体洗涤剂、清洁霜等。如香皂、透明皂、清洁奶液、泡沫液等。护肤类。皮肤是否滋润、光滑、健美与皮肤内水分含量、皮肤腺分泌的多少及皮肤天然调湿因子的多少有密切关系。因此，正确使用护肤品美容是十分重要的。护肤品的种类有膏霜类和脂类。如雪花膏、香霜、护肤霜、奶液、冷霜、防水霜、防油霜、防纹霜、防晒霜、柠檬香霜、营养香霜、清凉香脂等。营养类与药物类。此类化妆品的特点是给人们的皮肤提供营养或治疗作用。该类产品有人参霜、珍珠霜、蜂皇霜、银耳霜、胎盘霜、灵芝霜、丝素膏、雀斑霜、粉刺霜、痱子粉、祛臭剂、抑汗剂等。,美容类。该类化妆品是起美化作用的。如香粉、胭脂、唇膏、香水、眉毛等。美发类。这类化妆品能美化头发。常用的有护发素、发油、发胶、发蜡、发乳、染发香波、烫发剂、润发液、卷发液、蓬松剂等。此外，近年来国内从天然植物中提取精液制成的食品或口服液，食之也对健美有益。,什么是口服型化妆品？,口服型化妆品是指从天然植物提取精液制成的食品或口服液。口服型化妆品能使人得到内在的滋养，获得实质性的美。目前大量研究资料表明，人参含皂甙蛋白质、氨基酸等多种有安神、清肝、明目、生肌、润泽肌肤、延缓衰老作用的营养物质；花粉其中蛋白质含量达10%15%，氨基酸含量比牛肉、鸡蛋高58倍，并含多种维生素如维生素A、B、C、D、E、K等，还有大量天然的酶类和多种微量元素；酶解珍珠液含活性钙、白蛋白等；还有野生刺梨原汁和天然植物提取液等等。这些都是人体所必需的营养物质，也是皮肤营养中不可缺少的物质。长期服用，有健身、保健、美容作用。因此，这类物质被人们称为口服型化妆品。,化妆品种类繁多，如何正确选用自己所需要的化妆品呢？,皮肤测试方法1.目测粗分法通过仔细观察皮肤有无光泽、油脂多少、皮肤弹性、润泽程度、毛孔大小、有无粉剌、暗疮、有无皮屑等，以及其出现在面部的什么部位，并以此粗略判别皮肤类型。2.自我检测法自我检测法为介绍给顾客作自我检测的办法，介绍两类简便的方法：纸拭法；清洗法,如何正确选用护肤品？,(1)纸拭法在一夜未使用化妆品用品的前提下，早上醒来时用一块清洁、细柔的纸巾或手帕，分别逐一擦拭鼻部、额部、颊部、腮部等处，如纸巾油光光的即为油性皮肤部位；如纸巾无油且颜色淡淡的，即为干性皮肤部位。如果仅部分皮肤部位为油性，则为混合型皮肤。(2)清洗法：先用清水洗脸，暂时不涂化妆品。如果皮肤的紧绷感20分钟内消失，即为油性皮肤；如果40分钟后方才消失，即为干性皮肤。,不同类型的皮肤保养1.油性皮肤：早晚使用清洁力较强的洗面奶清洁皮肤，洗后用收敛液轻拍皮肤，再涂抹适合油性皮肤用的日霜，日间清洗1-2次，晚上彻底清洁后，疲劳时可按摩3-5分钟，涂抹收敛性化妆水，然后涂抹乳液状的晚霜。每日饮食要清淡，以素食为主，限制面食、甜食及刺激性食物。油性皮肤不宜过多使用化妆品，一般选用爽肤感的蜜类粉底霜作化妆打底，最好不化油妆和浓妆。如长有粉刺，不要随便挤压，应进行专门处理，并擦抹专用药物护肤品。,2.干性皮肤：早晚选用含脂高，保湿成分较高的洗面奶洁肤，洗后用爽肤水轻拍皮肤，再涂抹保湿滋润霜、日霜。晚上洁肤后，不要立即擦干皮肤上的水，可用水轻拍皮肤，让水分慢慢渗透，可用保湿除皱精华素或按摩露自我按摩5-10分钟，然后再涂抹营养性晚霜。饮食上忌偏食，适当补充脂类食品，注意多喝水或清茶，外出时避免过多地照射。,3.中性皮肤：中性皮肤是比较理想的肌肤，问题出现的比较少，护理时须注意皮肤的保湿滋润。在不同的季节，不同的年龄，不同的生理状况下，中性皮肤有可能偏油或偏干，所以具体情况具体处理。4.混合性皮肤：80%的女性都属于此类皮肤，清洁时在T字部位可用清洁力度稍强的洁面乳，其它部位可用柔和洗面奶清洁，洗后擦用一些收敛液，并涂抹含油少的营养性护肤霜。5.问题性皮肤：各种问题肌肤都有针对性护肤产品，可根据具体情况选用不同的护肤品。,要注意化妆品的质量。化妆品应该有卫生部门的批号。根据不同季节选用不同的化妆品，夏季可选用含油量较少的水剂或粉剂；冬季选用含油量较高的护肤霜。根据自己的年龄、职业选用化妆品。如年轻的女性选用一些溢香、鲜艳的胭脂、香粉等涂布面部，使面容更加俏丽；中老年女性则应选用色泽淡雅，有延缓衰老作用的化妆品。,选择护肤品应注意的问题,使用化妆品可能会引起什么不良反应？,化妆品对皮肤有清洁、保护和美容作用。它的安全是相对的，而不是绝对的。由化妆品引起的皮肤损害即为化妆品的不良反应。这些不良反应既可由化妆品本身造成的，也可受体质因素的影响。一般情况下可能引起的不良反应有以下几种类型：化妆品接触性皮炎。在发病前皮肤光滑，无皮炎的症状。发病部位与接触化妆品的部位一致，局部皮肤呈现红斑、肿胀、丘疹、糜烂、渗出、结痂等急性皮炎的症状。化妆品痤疮。有长期使用某种化妆品史。应用化妆品前，面部皮肤没有粉刺、痤疮的症状，使用化妆品后才出现这些症状，无内服或外用皮质激素史。化妆品色素沉着。有长期应用某种单一化妆品史。以往皮肤颜色正常，发病部位与接触化妆品的部位一致，局部出现淡褐色或灰褐色色素沉着。光毒性接触性皮炎。某些化妆品含有光感性物质，经特定波长紫外线照射后，可使皮肤发生过敏反应。临床表现为面部潮红、肿胀、起丘疹、水疱等。,如何防治化妆品引起的不良反应？,保证化妆品的质量。卫生防疫机构应加强化妆品的质量监督和定期检测，杜绝伪劣化妆品进入市场，防患于未然。选择适当的化妆品。消费者要根据自己的具体情况、季节、地区因素选择适合自己应用的化妆品。使用新的化妆品前，最好先在自己的前臂内侧皮肤上做一下简单的皮肤试验。即将准备应用的化妆品涂于前臂屈侧约0.51.0cm大小皮肤上，观察局部是否出现红肿、水疱等过敏现象，如局部出现皮疹过敏则避免使用这种化妆品。勿频繁更换化妆品。近年来市场上的化妆品品种繁多，消费者不要赶时髦频频更换化妆品，以减少不良反应的发生。,对于已引皮炎反应的化妆品，应立即停止使用。药物治疗。局部皮肤出现严重红肿时，可用2%硼酸溶液湿敷，口服抗过敏药物如息期敏片等。过敏严重者应及时到医院诊治。,选用特殊化妆品注意哪些问题？,应选购有卫生部批准文号的化妆品。化妆品不是药品，故卫生部门不作药效审查，只评审其安全性。经国家批准，卫生部给批准文号，在小包装或说明书上印卫生许可证编号(格式卫妆准字XK号)外，还应印标准号。购买时应选用批准文号的为妥。应按说明书的使用方法和注意事项正确使用。经过审批的特殊化妆品，对其成分、标签、说明书、卫生质量都做过严格审查，比较安全可靠，消费者必须按说明书的使用方法和注意事项正确使用。,不同季节怎样保养皮肤？,春季皮肤保养。春天气候多变，昼夜湿差较大。春天气候干燥，容易引起皮肤干燥、脱屑，出现脂溢性皮炎等。因此，春天既要注意保持皮肤的清洁，又要避免过多地洗浴。如干性、中性皮肤的人，要适当补充水分和油脂，可选用含高脂的护肤化妆品，如乳液、香脂、冷霜等；油性皮肤的人要注意清洁面部、使毛孔畅通，可选用水质性护肤化妆品。夏季皮肤保养。夏季天气炎热，皮脂分泌旺盛，出汗较多，皮肤表面湿度较大，皮肤大都裸露在外，如不及时清洁污垢极易引起毛囊阻塞而发炎(如患痱子、脓疮等)。故夏季需增加洗浴次数，并选用乳液、蜜类营养霜；要及时补充水分；户外活动时，要戴太阳帽、太阳镜、搽防晒霜，以减少日晒反应。,秋季皮肤保养。秋季天气凉爽，皮肤分泌逐渐减少，处于干燥状态，因此，要注意补充水分和油分，应用温水洗脸，选用油脂营养护肤霜。冬季皮肤保养。冬季气候寒冷、皮肤干燥，因此，要注意保温，避免皮肤水分丧失过多，防止皮肤皲裂、冻伤，净面后可选用油脂护肤霜，进行皮肤按摩，促使皮肤血液循环和新陈代谢，提高皮肤耐寒能力。,皮肤需要的营养物质有哪些？,科学已经证明皮肤的健美与各种物质的摄取密切相关，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，即使是高级的化妆品，也难以使其健美。因为，必须从膳食中摄取各种营养物质，以供给皮肤的需要。蛋白质。蛋白质是构成机体组织不可缺少的物质，是细胞的主要成分，也可以认为是生命的起源；它构成各种核酸、抗体、某些激素；能促进机体生长发育，供给能量补充代谢的消耗，维持毛细血管正常渗透压。若蛋白质缺乏，则影响生长发育，皮肤苍白、干燥、老化、无光泽，还可出现营养不良性水肿。脂类。脂类由脂肪、类脂及其衍生物留醇类组成。脂肪可供给机体热能和必要的脂肪酸，帮助脂溶性维生素的吸收，使皮肤富有弹性。缺乏时则易患脂溶性维生素缺乏症，皮肤失去弹性。,糖类。淀粉和糖属糖类，又叫碳水化合物。正常人皮肤中含糖量为50%70%。其作用就是给人体供应足够的能量。碳水化合物，供给机体热能，帮助脂肪在体内燃烧，帮助构成机体本身的蛋白质在体内的合成。缺乏时则生长发育迟缓，易疲倦、面色无华。维生素。锌。锌参与体内各种酶的合成，维持皮肤粘膜的弹性、韧性、致密度和使其细嫩滑润。缺锌时皮肤溢出增加，面部易患痤疮，易使皮肤化脓。铁。铁是血红蛋白的基本成分。在血液中输送氧气和二氧化碳，是构成血液的重要成分。缺铁时可引起贫血、皮肤苍白、皮肤干燥、嘴角裂口等症状。,水。水是人体的重要成分，占人体重量的75%。而皮肤内水分占人体中水分的18%20%。大部分水分贮存在真皮内，女性皮肤贮水量比男性多。水在人体内以三种形式存在：一是细胞内的水分(称细胞液)；二是组织液，主要存在于细胞与细胞之间；三是在血液中。水在人体内起着溶剂的作用和运输养料、排泄废物、调节体温的作用，是人体必需的物质。无机盐。无机盐即人体内含有的一定数量的矿物质。如氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠等。钠钾参与人体神经、肌肉活动，血液中过多过少都会引起肌肉松弛。,美白成分 Vc 及其衍生物 主要功效：抗氧化、净化、增强肌肤弹性、减淡皱纹等“全方位效能”美白原理：将深色的黑色素还原成为浅色的黑色素;抑制中间体生成黑色素。最早用在美白品中的、有代表性的添加剂之一。它的安全性很好，但稳定性很差。如果不加保护，在膏霜中会很快失去活性。为了稳定它，人们提出了各种办法，如利用橙子肉中的果胶保持天然活性，直到涂敷到皮肤上时，果胶被破坏才被释放出来。维他命C其实分为左旋和右旋两种，不过肌肤细胞比较“偏爱”左旋分子,几种代表性的功能成分,甘草桑树提取物主要功效：天然美白剂，抗氧化，消除日晒后炎症 美白原理：抑制酪氨酸酶的活性及其扩散速度，抑制黑色素和迪卡氧化酶的活性，快速美白。从甘草的根中提取而来，油溶部分的甘草提取物可抑制酶的活性，水溶性的甘草酸盐有温和的消炎作用，一般添加在日晒后的护理产品中，用来消除强烈日晒后皮肤上的细微炎症。甘草提取物安全性很好，作用温和有效。,曲酸 主要功效：护肤、防晒、祛斑、美白 美白原理：抑制黑色素生成、抑制发炎。在对比试验中发现，现有的美白成分中，它的效果最明显。曲酸一般从青霉、曲霉等丝状真菌中提取，是在医院里应用较为广泛的比较有效的药物，因为它比较容易氧化，应开盖后及时封闭，变黄就应停止使用,果酸主要功效：去角质、去细纹、光滑白皙肌肤 美白原理：淡化表皮色素 提炼自水果的一种有机酸，其中又以提炼自甘蔗的甘醇酸效果最佳，目前最常被使用。作用乃在去除过度角化的角质层后，刺激新细胞的生长，同时有助于去除脸部细纹，淡化表皮色素，使皮肤变得更柔软、白皙、光滑且富有弹性。因为来源不一样，有的说明书中也称之为葡萄精华、苹果精华。一般地说，美白产品中只允许使用3以下低浓度的果酸；中等浓度的果酸用来祛斑；20以上高浓度的果酸只能在专业人员的指导下用来换肤,透明酸质（HYALUROIC ACID简称HA），保养成分中最强的保湿因子。是效果最优价格最贵的保湿剂，广泛用于奢侈级保湿品，这两年在平价保湿品中也渐露身形。玻尿酸能够吸收自身500倍以上的水分，为弹力纤维和胶原纤维提供充足的水分环境，从而保持肌肤弹性和张力。IA 就存在于肌肤内，适当补充IA，不但能帮助肌肤从肌肤表层吸取大量水分，还能增强皮肤长时间的保水能力。人体肌肤在二十五岁后开始老化，肌肤内含之IA会逐渐流失，造成肌肤水分散失，失去弹性与光泽，肌肤就会开始有皱纹、粗糙暗沉及肤色不均匀之问题,兰蔻金纯卓颜晚霜,欧莱雅创世新肌源晚霜,保湿成分,胶原蛋白，是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极其重要的结构蛋白质。大分子的胶原蛋白不易被人体吸收，因此要以水解方式处理为小分子量的胶原蛋白，它保水性来自它分子中的大量亲水基，就像一张大网，每个网格点上都可捕捉到一滴水。水解胶原蛋白比胶原蛋白更容易吸收。弹力蛋白、丝蛋白、燕麦蛋白都属水解蛋白，与胶原蛋白有类似的功效。,海蓝之谜紧致精华液,兰芝高保湿水分精华素,百雀羚凤凰甘油,兰蔻水份缘舒悦保湿霜,甘油化学名叫“丙三醇”，在护肤品中主要作用就是保湿，跟透明质酸、胶原蛋白等知名大牌保湿成份相比，甘油只能算是个天然的配角。属天然的成分，最普通的保湿剂，适用于各类肤质，安全性好，不致引起敏感不适。没有积极护肤功效，只是保湿，即使角质层维持水合状态。甘油具有极强的吸湿性。冬季用甘油护肤，可以保持皮肤湿润、柔软。甘油擦在皮肤上，可形成一层甘油薄膜，隔绝空气侵入，皮肤的水分不易蒸发，还可吸收空气中的水分来滋润皮肤，能有效地防止皮肤干裂。除了用作保湿成分，甘油的另一大用处就是当作溶剂。提升产品的延展性，增加皮肤对于其他成分的吸收。,护肤品美容法：本法是目前应用最广泛的一种美容法，即面部擦上护肤品，减少风吹、日晒、严寒和酷暑给面部皮肤带来的不利。用此法可以阻隔皮肤表面与外界空的接触，因此能保持皮肤有一定的湿润度，使皮肤不会粗糙或产生裂口，并能延缓皱纹的出现。水果美容法：水果是人们爱吃的食品，也是美容的佳品，水果美容是将柠檬汁(加上同等水)、草霉片、捣烂的香蕉(加上橄榄油)、新鲜西瓜皮等，涂或擦面部皮肤，能使皮肤嫩而有光泽。蜂蜜美容法：蜂蜜美容是将蜂蜜加23倍水稀释后敷于面部，也可用燕麦片、蛋清加蜂蜜制成膏涂抹面部皮肤。此法能促进皮肤新陈代谢，消除沉着面部皮肤中的色素，减少皱纹，使面部皮肤光洁细嫩。蜂蜜含有大量果糖、葡萄糖以及多种维生素和微量元素、酶和激素，故是美容佳品。,几种实用美容法,牛奶美容法：牛奶是美容的佳品，经常饮用牛奶能使肌肤红润。牛奶拌蜜糖、鸡蛋、薄荷精，可制成优质面膜。经常使用可使面部白净细嫩。茶叶美容法：经研究茶叶所含的营养成分很多，经常饮茶可使皮肤显得滋润好看；或将红茶和红糖各等分水煎，加面粉打底调匀敷面，约15分钟后用湿毛巾擦净，经常使用，1个月后可使容颜滋润白净。醋美容法：醋可以美容养颜，使青春常驻，特别适用于皮肤粗糙的人。将醋与甘油以5：1的比例混合擦面，可使容颜变得细嫩；亦可在洗脸水中加入1匙醋洗面，洗毕，更换清水洗净，有美容之效。丝瓜水美容法：科学研究表明，从丝瓜茎中提取的汁液，具有活血通络、清热润肤、解毒、消炎、防止日晒等功能。经常使用可有效地预防面部产生皱纹和长斑点，在日本风靡一时，被认为是一种美容妙方。,一些有益的头发护理法,注意日常的头发护理有助于保持头发的健康，下面是一些有益的头发护理建议：一、适度的洗发频率，。洗净头发后应使用护发素以便于梳理；二、尽量让头发自然吹干;避免将洗发水直接涂在干发上;三、要避免经常电烫、染发、拉直，这样会损害头发的生长，一般受损头发会重新生长，但如果过度损伤毛囊，则可能导致脱发。四、不应频密地梳头发，过度梳头发，如每天100次会损害发质。,适时洗发,头发的清洁是发质健康的基础，而正确的洗涤方法是养护头发的重要因素。适时洗发，根据毛发的质量，干性发皮脂分泌量少，洗发周期可略长，一般710天洗一次。油性发皮脂分泌多，洗发周期略短，一般35天洗一次。中性发皮脂分泌量适中，一般57天洗一次。根据季节变化适时洗发，冬、春季皮脂分泌量少，又多处于室内，洗发周期略延长。夏季汗腺、皮脂腺分泌旺盛，洗发周期要短。秋季风大气候干燥，头发易痒，洗发周期略短。,洗发用品的选择,根据毛发性质选择洗发用品，干性发选择温和营养性的洗发护发用品，油性发选择去污力略强的洗发用品。正确的洗涤方法对头发的养护同样起着重要作用，主要包括以下几个步骤：刷头发、用清水洗头发、用洗发液洗头发、使用护发素、用干毛巾吸干头发上的水分。干性发和受损发质每周锔油1次，以补充毛发的油分和水分。每日按摩头部1015分钟，促进血液循环，供给表皮营养，促进皮脂腺、汗腺的分泌。洗发后用少量橄榄油。中性发1015天上油一次，每周作34次头部按摩，每次1015分钟，洗发后用少量护发乳。,合理膳食,合理膳食发丝是由细胞构成的，细胞的新陈代谢需要多种营养，所以，合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质是毛发健康的营养资源。,2003年卫生部组织中国人民解放军空军总医院、上海市皮肤病性病医院、天津市长征医院、重庆市第一人民医院和中山大学附属第三医院等化妆品皮肤病诊断机构对化妆品皮肤病发生情况进行了监测。监测结果显示，截至2003年11月，共监测发现化妆品皮肤病565例。565例病例中男性34例，女性531例，发病年龄主要集中在20岁40岁，以化妆品接触性皮炎最为常见，其它依次是化妆品皮肤色素异常、化妆品痤疮、化妆品毛发损害、化妆品光感性皮炎和化妆品甲损害。引起上述皮肤病的化妆品共12类合693种，由普通化妆品引起的化妆品皮肤病共327例，占57.9%；由特殊用途化妆品引起的化妆品皮肤病共177例，占31.3%；由美容院自制产品和“三无”产品(指标签标识无卫生许可批件或卫生许可证、无生产企业名称地址和无有效期标识)引起的化妆品皮肤病61例，占10.8%。,卫生部公布2003年12类化妆品引起的皮肤病,