《中学化学教材》PPT课件.ppt

第三章 中学化学教材,本章要解决的主要问题化学教材设计的基础是什么？化学教材的形态如何？初中与高中教材的编写原则如何中学化学教材的沿革发展给你带来什么启示？,本章主要内容,3-1 化学教材设计的基础3-2 中学化学教材简介,3-1 化学教材设计的基础,3.1.1 化学课程的结构3.1.2 化学课程的理念3.1.3 化学课程内容标准3.1.4 生活经验与社会需求,课程结构决定课程的类型P65课程理念反映课程的价值观念，决定教材建构的基本思路和编写模式内容标准反映了课程的理念和课程目标，是教材编写的重要依据教材内容要与学生的生活经验和社会实际相结合，才有助于培养公民的科学素养，才能反映公众对化学知识的需求,一、化学课程的结构,旧高中化学教学大纲和教材结构新高中化学课程标准和教材结构台湾省的高中化学课程,普通高中课程由学习领域、科目、模块三个层次构成。,学习领域,科 目,模 块,新的高中课程结构,普通高中课程结构,学习领域科目模块,数学,语言与文学,人文与社会,科学,技术,艺术,体育与健康,综合实践活动,语文,外语,数学,物理,化学,生物,通用技术,信息技术,政治,历史,地理,综合实践活动,体育与健康,音乐 美术,艺术,（略）,第一类教材学术中心课程取向的代表性教材如：美国的CBA化学、美国的CHEMS化学第二类教材 社会中心课程取向的代表性教材如：社会中的科学与技术.社会中的化学、英国的索尔特化学第三类教材 关注学生的化学素养，强调实验在理解知识和培养科学探究能力方面的作用,二、化学课程的理念,（1）美国高中化学教材化学：与变化的世界相联系（2）加拿大课程专家埃肯海德教授1994年提出的8种基本类型的统整方式为标准。其特点是：局部的STS内容有目的地引入到化学学科内容的主题之中。STS内容占10%，学科内容90%。（3）我国新推出的高中化学课程标准实验教材化学1、化学2立足学生初中的化学基础，将核心的化学概念和重要的化学反应规律建立在两个“平台”之上：一是通过学生的生活经历和化学的社会应用线索，介绍元素化合物知识；二是运用实验、假说、比较、模型、分类、定量化等化学方法引出实验技能、物质的分类、物质的量、原子结构、元素周期律、化学键、同分异构体等内容。,三类教材 举例,化学教材：CHEMCOM(Chemistry in community),人类用水保护我们的化学资源石油：用于建设还是燃烧？了解食物我们世界的核化学化学、空气和天气化学与健康化学工业,第一章：人类用水,水质水的物理性质和水的组成鱼死亡的原因水的净化和治理综述：鱼的死亡谁的责任,第七章 化学与健康,健康取决你自己的认识身体内部的化学酸、碱和人体化学人体表面的化学化学药品对人体的作用和危害,英国Salter课程（初中60年代）,衣着 农业饮料 保洁食物 矿物金属 塑料取暖 燃烧和化学键运输化学品 今天和明天的能源建筑 抵抗疾病食物制造 用电和发电,英国Salter课程（高中60年代）,生命的元素；钢铁的历史；燃烧的发展；染料研制；药品的发展；医药研制；空气；聚合分子物变革；从无机物到元素；海洋；太阳能的利用；农业方面；蛋白质工程；化学方法处理。,Chemistry in Context:Application Chemistry to Society,我们呼吸着的空气；核裂变的风暴；保护臭氧层；太阳能：末来燃料；全球变暖的化学；塑料和多聚物的世界；能量、化学和社会；药物设计和分子操作；奇妙的水；营养：食物联想；中和酸雨的威胁；明日化学。奥内达加湖：案例研究；,Key science:chemistry英国（1994）,为参加国家GCSE考试（General Certificate of Secondary Education)而编写的化学教材。相当于我国初三高一年级学生学习的教材。以化学学科中的核心物质为主题 Theme A:The earth 地球 Theme B:The Matter and Particles 物质和微粒 Theme C:The Atom 原子 Theme D:Making materials 制造物质 Theme E:Air and Water 空气和水 Theme F:Using Earths Resources 地球资源的使用 Theme G:Measurement 测量 Theme H:The chemical industry 化学工业,Theme B:The Matter and Particles,主题3：物质3.1 物质的状态3.2 纯净物质3.3 密度3.4 状态的改变3.5 发现物质的沸点与熔点3.6 材料的性质与用途主题4：微粒4.1 原子理论4.2 单质（elements）与化合物4.3 分子运动论(The kinetic theory of matter)4.4 气体,Theme E:Air and Water,主题14：空气氧气生命的救世主(life-saver)如何从空气中获得氧气和氮气氧气的用途氮气氮循环CO2和水蒸汽的测定(163)惰性气体,主题15：氧气火箭发射(blast-off)氧气的测定空气中氧气体积百分比（实验P166）实验室制取氧气的方法（P166）氧气与单质的反应氧化物燃烧灭火器腐蚀,主题16：水水循环溶解氧水处理污水处理厂水的用途水：化合物纯水地下岩洞肥皂洗涤剂漂白剂和碱性洗剂硬水和软水软化硬水方法（182）硬水的好处,三、化学课程的内容标准,九年级上教版内容标准,融入各章内容之中,第二章 我们身边的物质第四章 燃烧 燃料第五章 金属与矿物第七章 应用广泛的酸碱盐第八章 食品中的有机物,第三章 物质构成的奥秘,第二章 我们身边的物质第四章 燃烧 燃料第五章 金属与矿物第七章 应用广泛的酸碱盐,第四章 燃烧 燃料第五章 金属与矿物第八章 食品中的有机物第九章 化学与社会发展,主题 1 科学探究,主题 2 身边的化学物质,主题 3 物质构成的奥秘,主题 4 物质的化学变化,主题 5 化学与社会发展,教学建议 评价建议 教材编写建议课程资源的利用与开发建议,以提高学生的科学素养为主旨,知识与 技能,过程与 方法,情感态度与价值观,科学探究 身边的化学物质物质构成的奥秘物质的化学变化化学和社会发展,一：教材内容选择要关注公民在日常生活中对化学知识的要求，帮助他们认识常见的化学现象，能合理地利用化学知识去处理生活中可能出现的问题。二：教材应关注化学与社会可持续发展的关系，具体体现在解决社会热点问题、推进技术进步中所起的重要作用上。社会中的化学 索尔特化学 纳非尔德化学教材,四、生活经验与社会需求,3.2.1 中学化学教材 3.2.2 中学化学课程的沿革发展,3-2 中学化学教材简介,一、中学化学教材,教材是什么？1、几种新的教材观 教材是范例 教材是以学习为中心的教材 教材是贴近实际的教材 教材整合的,2、中学化学教材内容的分类,传统：化学基本概念 化学基础理论 元素化合物 化学用语 化学计算 化学实验新课程新增：STS 科学探究 课程资源开发,3、教材编写的原则,初中从学生的生活经验和社会发展的现实中取材要符合学生的思维发展水平选取适当的题材和方式，培养学生对自然和社会的责任感提供多样化的实验内容，注重学生实践能力的培养教学内容的组织必须体现科学方法的具体运用在教材编写中注重对学生学习方法的指导化学概念要体现直观性、关联性和发展性的特点习题类型要多样化，应增加开放题和实践题的比例教材编写要有利于发挥教师的创造性,高中,教科书内容要有鲜明的时代性教科书编写要处理好个课程模块之间的关系教科书内容要反映科学、技术与社会的相互关系教科书内容的组织要有利于学生科学探究活动的开展习题类型要多样化，要增加开放题和实践题的比例教材编写要有利于发挥教师的创造性,4、化学教材的形态,开始出现应用现代信息技术制作的新型教材（光盘、网络教材、电子课本）开始了把“教”材变成“学”材的尝试和努力注意图文并茂，应用多种感官和信息媒介实验册、练习册、评价手册、兴趣阅读材料以及有关网站、网页等辅助教材通过现场教学和实践活动教学开发的“活”教材,二、中学化学课程的沿革发展,1、建国前我国的中学化学教育 我国化学教育始于：1865年 第一部教科书 1872年，徐寿 化学鉴原 1875年 蒲陆山 化学鉴原补篇教材共同点：描述性化学、内容庞杂、教材分量重、初高中重复多、增加了新内容 中等教育体制确立1902年19031940：中等教育初步发展阶段,2、新中国成立后我国中学化学课程的变革,第一时期：19491957年 工作特点：学习苏联经验，改旧建新 主要工作：颁布了中学化学教学大纲（草案）（1952年）和中学化学教学大纲（修订草案）（1956年）翻译或编译三套课本在全国使用 作用：对纠正旧中国化学教材的弊端，统一全国中学化学的标准，提高教学质量，起到了一定的作用。,第二时期 19601966年,工作特点：批判教条主义，总结本国经验，建设自己的教材 主要工作：1963年教育部颁布了全日制 中学化学教学大纲（草案）组织编写了十二年制学校中学化学课本 教材特点：充实了基础知识，加强基本技能训练，增加反映化学新成就的内容，适当联系实际自然界、日常生活、工农业生产，强调了辩证唯物主义观点教育，调整了教材编排体。,第三时期 19772000年,工作特点：教材变化多且快，力求适应社会发展 主要工作：1978年全日制十年制学校中学化学教学额大纲（试行草案）及试用教材 1986年发布全日制中学化学教学大纲 1988年11月颁布了九年义务教育全日制初级中学教学大纲 1994年颁布全日制普通高级中学课程计划，并根据计划新编制了高中化学课本，96年开始使用 1996年，教育部颁布了全日制普通高中化学教学大纲（供实验用）,1978年教材特点,理论起点高更新了某些概念理论与元素化合物知识并重 甲种本 乙种本,第四时期 2001年以后,特点：课程改革时代 主要工作：2001年正式颁布了基础教育课程改革纲要（试行）2001年8月全日制义务教育化学课程标准（实验稿）也正式出台 2003年普通高中化学课程标准出台 对应的教材：初中上教版、人教版、山 东、广东 高中人教版、山东师大、,三、国外中学化学课程改革及发展趋势,分三个时期：（1）20世纪50年代以前 特点：描述性化学元素、化合物理论很少（2）20世纪50年代中后期70年代末 特点：化学理论化、定量化改革起于美英,当代化学的发展趋势,从描述性科学向推理性科学过渡从定性的科学向定量的科学发展从宏观结构理论向微观结构理论深入,美国,50年代末教育教学改革理科教育现代化运动起因：苏联人造卫星试验成功 两个组织：CBA（Chemical Bond Approach Project,）以化学键概念为中心的教材设计会；化学体系 CHEM Study（Chemical Education Material Study）化学教材研究会化学一门实验科学 适用对象：1618岁的尖子生,两套教材的共同特点,理论水平高理论所占比例增大削弱了元素化合物内容 化学体系深、难、抽象使用较少 化学一门实验科学使用较广泛19种文字、8种语言 修订成三套教材：化学探讨方法/化学-实验和原理/化学-实验基础,英国,普通水平 O水平：1116岁使用纳菲尔德化学教材 高级水平 A水平：1618岁其他国家：加拿大、澳大利亚、日本、新加坡,这一时期课程改革的共同特点,（1）不同程度地提高了理论知识的起点，削弱了元素化合物知识的比重。（2）从教材的编写特点上看，基本都是将理论知识和元素化合物知识穿插编排。（3）对于化工生产一般讲的少而简单，甚或不讲。（4）重视化学实验，并对化学实验内容做了必要的修（5）重视能力和科学态度的培养以及科学方法的训练。缺陷（1）理论偏深偏难，脱离了学生的实际，加重学习负担沉重、降低学习兴趣；（2）忽视了化学与社会生产和生活实际的联系，学非所用。,（3）20世纪80年代以后,关键词：科学素养、以人为本、课程价值、真实的学习情景、学习方式、创新能力、人文教育 与同伴交流：1、读了这部分内容你的体会 2、这些关键词你头脑中有多少？,思考与实践,1、三种不同课程理念所对应的代表教材分别有那些？有何不同？试举例说明。2、结合义务教育课程标准实验教材的典型案例，思考“从生活到化学，从化学到社会”的编写理念。3、试讨论课程理念、课程目标、课程内容之间的联系。4、中学化学教材的内容包括哪几类？,