零售业成功8大关键.ppt

零售业成功的8大关键,2008.3.5,过去在演讲时常提及 零售业成功有4大要素：,1.Location/地点：对零售业而言几乎75%的成败来自地点的选择,同样是，在上海来福士广场里的starbucks跟在一般巷弄里的starbucks，撇开投资报酬率，两店的业绩肯定不同,基本上口味/店面布置/价位都相同，甚至于连店员都还是俊男美女的组合，业绩的不同，源自于地点的不同。,2.Range/商品：你所贩卖的商品是不是消费者有需求的商品，才能有业绩的产生。选择的商品不对，就像是在刚装修好的房子旁开的油漆店，于卿何干？,过去在演讲时常提及 零售业成功有4大要素：,3.Price/价钱：商品的定价是不是消费者认为合理的价钱，当然影响其购物意愿，消费者想买瓷器，你卖瓷器，但别人卖15你卖30，你想多赚钱，消费者则想着去别家买,过去在演讲时常提及 零售业成功有4大要素：,4.Service/服务：一切都很完美，好地点/好商品/好价钱，却请到晚娘面孔的店员，只能说：为之气结！,过去在演讲时常提及 零售业成功有4大要素：,然而,随着时代变迁，现在已有更完整的概念来取代这4大要素,那就是外围5角形+内圈3角形的8大关键！,零售业成功的八大重点,巩固外围之五角型,能让企业获利,画內三角形,能让企业长久,如果你能将外围的5大要素作好，能让你的企业达到获利的需求，而如果为了加速复制，扩大你的企业版图，则要再着力于内圈三角形要件的巩固。让我们来谈谈这5+3个要素吧,首先是外围的5大要素：,Location/地点：首要因素还是地点，这是多年不变零售业的真理，“地点”的重要性已毋庸置疑。Product/产品：第二个要素还是商品！你所选择的商品是符合消费需求的商品。（千万注意，不是你家祖传秘方熬了七七四十九天的东西，就一定卖得掉，重点在于：这是消费者要的吗？）,Price/价值：在第三个要素上，Price/价钱，已经被“价值”所取代！重要的改变就来自于消费者心理状态的转变。消费者可以买7毛的葱油饼，也同时消费7元的面包，因为在M型社会之下，许多的消费者愿意为他所得到的“体验”付费，只要他认为“物有所值”，所以，不是价格最低的商品才卖得掉，是能说服消费者心中那把尺的商品就卖得掉。所以，你可以提高商品售价，但，你提供给消费者的是什么呢？商品以外的价值,外围的5大要素：,People/人：第四点要素是人：已经不单单指的是你所锁定的目标消费者是否明确，更进一步的是指，你用对了员工吗？很多公司认为，有钱就能找到人来上班，但，却忽略了，其实人才才是企业永续经营的动脉。你的员工就代表你的企业文化，尤其是在卖场的第一线员工，他们就替你传达了消费者对你企业的看法，你优秀还不够，你的高阶主管优秀也还不行，重点是：你卖场的第一线员工，你是如何看待他的？,外围的5大要素：,Communication/沟通：这里的沟通，并不是指要你大打广告来增加你公司的知名度，而是你能否透过所有到达消费者脑中的事物，包括你的外招/店面布置/店员/新闻/网站/广告-等等，把你想要告诉消费者的讯息，正确的传达到消费者的脑中？,外围的5大要素：,接着，我们谈到的是内圈的3大要素，当你想要快速拓展你的企业版图时，请务必反复酌量你是否把这三大要素都作好了：,System/系统：你数字化的程度越快，你企业可复制的程度越快，你企业版图拓得越快。没有人认为麦当劳的汉堡是全世界最好吃的汉堡，但他充分利用系统化，能将每一个步骤完整到方便复制，就加快了他能在世界各地拓展的速度。,Supplier/供应链：中国幅员辽阔，如果每到一个地方，你都要重新寻找供应商，想快也难能把供应商体系完整化，并培养好的供应商跟你一起成长，你的拓展性就越强！,Logistc/物流：中国的物流成本一直居高不下，有报告显示，日本的物流成本占比约在4.8%,美国为7.1%,中国则超过10%。08年初，一次雪灾，又把基础建设的薄弱表现无遗，经济损失高达1000亿以上，预估第一季度GDP要减0.5%,CPI要增0.3%。很多厂商的货出不去，进不来，货运出去后，难以追踪它正确方位，许多时间就耽误在路途中。在中国从事零售业，物流绝对是你最大的痛，也是你务必要努力思考解决的重点！,