SOP撰写要领及注意事项.ppt

SOP撰寫要領及注意事項 报告人：賴庭華,1,SOP訓練課程,內容:,課程目的 流程概說 程序的意義 何謂SOP SOP之重要性 如何制訂SOP SOP之維護,2,目 的,了解SOP之意義了解SOP之運作如何制作理想的SOP,訓練后應該了解,PROCESS與PROCEDURESPROCESS(流程)之基本概念SOP之制作基本原則,3,流 程 概 說(一),什麼是流程?流程(PROCESS)是為了達成物質某一特定結果所必須之一系列作業活動的串連.這些作業活動集合了所需之人員.設備.材料.並運用特定的作業方法,以達成該預期之結果.,4,流 程 概 說(二),流程的特征可衡量的投入增加附加價值的作業活動.可衡量的產出.可重復的過程,5,流 程 概 說(三),流程(PROCESS)的基本模式,投 入資 料物 料客戶要求資源設備說 明標 准教育訓練,增加附加價值的作業活動,產 出(硬 件)產 品 副產品(軟 件)服 務 資 訊,6,程序的意義(1),什麼是程序 程序(Procedures)是在流程基本模式中“增加附加價值的作業活動”之活動串連.一些特定的作業步驟.,7,程序的意義(2),例:烤魚流程及烤魚程序 烤魚流程(PROCESS),投 入有肉食譜市場買之魚烤魚需求烤魚設備說明訓練,殺魚 料理魚烤 烤箱設定烘烤中檢查放置盤中,產 出 產品 烤魚 副產品 烤魚汁,烤魚程序?(程序是否只有一個,有多少個?),8,何謂,SOP=Standard Operation Procedures,標準作業規范SOP是詳細描述產品生產作業要求所需的標準動作和設備參考數等的規範文件.,1,9,何謂,SOP的要素是什麼?作業活動 作業條件 輔助說明(文字或圖片)清淅簡潔之描述 FORMAT 衡量,2,10,SOP之重要性,SOP為何重要?客戶稽查制程之依據文件之一增加附加價值的作業活動經過分析之操作步驟標准化經過客戶認証減少制程之變異預防不必要的風險發生,11,如何制定SOP(1),SOP制作的五個基本概念,作業步驟之合理性及可行性 作業條件的重點 輔助說明的註意事項 需求與衡量 清淅簡潔描述,12,如何制定SOP(2),作業步驟之合理性及可行性是否可重復的作業活動是否需要高度技巧是否符合客戶要求是否有Reliability之影響,13,如何制定SOP(3),作業條件的重點 合理性 清淅 易偵測 符合客戶要求 重要性,14,如何制定SOP(4),輔助說明註意事項 資料准確 圖片及標示清晰 表列說明 簡單文字 版次及料號,15,如何制定SOP(5),需求與衡量是否明確可衡量符合原文件能否簡化衡量方法,16,SOP之維護,所有權/責任(OWNERSHIP/RESP)承諾.支持.參與 相關人員的教育.訓練 定期稽核 管理模式化,17,課程結束：,謝謝各位捧場！,