2013届余中高三一轮《生命物质基础》.ppt
一、水1含量2作用溶剂 运输 体温 原料,二、无机盐1含量2形式3作用(举例)成分 渗透压 pH 兴奋,1医生建议“感冒”患者,多喝白开水,你能说出其中主要利用了水的什么功能吗?2为什么观察动物和人的细胞时,要用一定浓度的生理盐水?,2013届生命的物质基础一轮复习余中 诸剑虹,【2012浙江卷】停止供水后,光合速率下降。这是由于水是 的原料,又是光合产物在植物体内 的主要介质。,运输,光合作用,联想:与水有关的生理活动有哪些?1水进出细胞的方式。2质壁分离及复原实验。3体内水含量与代谢的关系。4能产生水和消耗水的生理过程。5植物的蒸腾作用、人体的体温调节。6衰老细胞的特征。,【例】(2011嘉兴一中第一次模拟)干旱可以使植物枯萎,人体老化的特征之一是细胞内含水量明显下降,急性肠炎的病人需要及时补充水分,这些现象说明了生命离不开水。下面与水相关的叙述不正确的是()A细胞内的许多化学反应需要水的参与,也有水的产生。如光合作用和需氧呼吸B核糖体中进行的化学反应要脱水C生物体内的水能调节体温D水是维持人体内环境渗透压的主要物质,D,三【糖类分类】定义 分布 功能 还原性【糖类合成】场所,思考:所有的糖类都是能源物质吗?,【例】2011瑞安中学 下列哪组糖类物质能与中的叙述依次对应()存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类 存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类 存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A核糖、脱氧核糖、乳糖 B脱氧核糖、核糖、乳糖C核糖、葡萄糖、糖元 D脱氧核糖、葡萄糖、糖元,C,【变式】(2011温州楠江中学)下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(),A,四 思考:生物的脂质有哪些?元素组成?,活动:请列表比较糖类与油脂的异同,一、蛋白质1含量2元素组成3组成单位(1)种类(2)结构通式(3)结构特点,五 思考:生命活动的主要承担者和决定者分别是什么物质?,4氨基酸变多肽(1)结合方式(2)反应场所(3)过程:遗传上称,直接模板,原料,搬运工,配对方式。(4)表达式:酶 n个氨基酸?(5)【书写】氨基、羧基、R基、肽键结构式,5 蛋白质多样性直接和根本原因6.变性7.代表,思考:多肽与蛋白质区别?蛋白质空间结构哪里形成?,【例】下列有关蛋白质结构与功能多样性的说法正确的是()A蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸种类、数目和空间结构有关B含C、H、O、N等元素的物质为蛋白质C不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素有一定的差异性D细胞中蛋白质的结构多样性决定了其功能的多样性,D,【例】(2011年台州高二检测)丙氨酸的R基为CH3,谷氨酸的R基为CH2CH2COOH,它们缩合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例为()A7166B7145 C8125 D8145,【互动探究】(1)丙氨酸与谷氨酸脱水缩合产生的二肽分子中,含有几个游离的氨基和羧基?(2)丙氨酸与谷氨酸脱水缩合产生二肽有几种?写出结构简式。,D,【试一试】下图表示胰岛素分子中的一条多肽链,其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是A图中多肽链至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位)B用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸,形成的产物比原多肽链多五个氧原子C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸,形成的产物中有四条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工,D,六 核酸遗传信息的携带者1组成元素2基本单位(水解产物)(碱基、核苷酸种类)3核酸种类(分布;结构;功能),D,活动:请按元素分子结构构建蛋白质与核酸间网络图,C,物质鉴定实验,2.鉴定实验材料要求。3.需加热实验;需显微实验;需先后加试剂实验。4.本尼迪特试剂+蔗糖水浴加热呈 色。,【例】(2011届杭州地区七校联考)下面是四位同学的实验操作方法或结果,其中正确的一项是()A西瓜汁含丰富的葡萄糖和果糖,可作还原糖鉴定替代材料B分离叶绿体色素方法是利用色素在滤纸条上扩散速度不同C稀释的蛋清溶液与双缩脲试剂作用产生紫色反应D显微观察根尖有丝分裂所用材料必须始终处于生活状态,C,生物实验单一变量原则1概述单一变量原则是指其他因素(无关变量)不变,只改变其中一个因素(要研究的因素实验变量,即自变量),然后观察这个实验变量对实验结果的影响。2单一变量的控制确定自变量后,控制其他无关变量相同且适宜。如下表:,四、实验方法和检测指标:略,实验组6中,应该为_,原因是_;应该为_,原因是_;要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的_和_。,普通饲料,普通饲料可维持小鼠正常生长,作为对照组,21,实验中遵循单一变量原则,排除饲养时间对实验结果的影响,平均体重,平均体长,【例】(2010广东卷)资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。一、研究目的:探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。二、饲料:1.基础饲料:基本无蛋白质的饲料;2.普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料植物蛋白;3.试验饲料:基础饲料A动物蛋白。三、实验分组:,【例】(2011年慈溪模拟)探究镍盐为植物生活所必需的无机盐。材料用具:完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、无机盐镍。,(1)方法步骤(2)预期并分析实验结果:A容器中玉米幼苗正常生长,_。,若B容器中玉米幼苗也能正常生长,则镍盐不是植物必需的无机盐;若B容器中玉米幼苗不能正常生长(或表现出缺素症),则镍盐可能是植物必需的无机盐。,(3)为进一步验证镍盐一定是植物必需的无机盐,还应增加的实验步骤是_。结论是_。(4)既然验证镍盐是植物必需无机盐,是不是植物营养液中添加的镍盐越多越好?(5)上述实验若用土壤代替培养液或配制培养液时用自来水而不用蒸馏水,实验能否成功?为什么?,原异常玉米幼苗恢复正常(病症消失),则镍盐是植物必需无机盐,在缺镍的B容器中加入一定量的无机盐镍,培养数天,观察实验结果,实验不能成功。因土壤和自来水中都可能含镍,无法形成对照。,不是,培养液中镍盐浓度过大,会使植物渗透失水过多,导致死亡。,生命物质基础网络构建,