校园美食节策划书.ppt

校园美食节策划书,主办单位:六安职业技术学院会展策划与管理专业活动时间:12月26-27日,一、活动背景,“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。通过参与活动，提高了学生组织策划能力，实现了理论与实践相结合。在丰富学生课余生活的同时，使学生在浓厚的饮食文化氛围中了解企业，为学生迈向社会做好铺垫。,二、活动目的,为了更好的宣传校园的健康饮食文化，为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，会展班决定举行校园美食节。美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，养成务实的良好作风。,三、校园美食节活动可行性分析,1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校外面多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少，校外和校内的购物中心差不多。2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。3、同类会展：小吃节，美食展销会，庙会，特色小吃节，厨艺展。4、自身资源：学校拥有9000多学生，学校拥有场地。,四、活动主题 美食沟通你我，共享快乐生活五、活动时间 12月26-27日六、活动地点 六安职业技术学院网球场(经贸楼向西200米)七、活动对象 六职全体在校师生八、主办单位 六安职业技术学院会展策划与管理专业 赞助单位 古奇发艺，中国电信六安分公司，康运医院,九、活动内容,1、编制项目的进度计划 1个月前开始招展，半个月前开始宣传，一周前开始在校内具体宣传，三天前开始具体地点宣传2、项目工作责任分配 1）现场管理 2）活动设计 3）安全保卫 4）宣传组织 5）设施设备管理 6）后勤组,3、前期宣传时间安排 1个月前发动会展班全体人员开始招商招展工作，针对不同类型的目标参展商进行分组。半个月前开始进行宣传，于校门口悬挂条幅一个星期前开始校内宣传，于食堂门口、校门口、宣传栏、女生宿舍门前等地进行海报宣传。三天前开始在食堂门口发放宣传单。,展前,展中,策 划 人 员：6名招 商 招 展 工作：全体宣 传 工 作：（宣传单、海报、邀请函）设 计、印刷：4名宣 传：6名发 放 邀 请 函：邀请（有关领导、指导老 师）：2名 场 地 布 置：2名 场地设计：3名 现 场 布 置：20名 采 购 工 作：2名,现场管理：5名治安维护：10名音响设施：2名后勤管理：4名道具管理：1名人员调配：2名备用人员：5名 主持人、礼仪小姐：2名,展后,撤展工作：20名拟定工作报告总结：3名（进行开会讨论）展会评估调查问卷：10名,十、人员安排,活动现场图片,