【地方标准】db3703 t 0072005 无公害长茄生产技术规程【国内外标准大全】 .doc

DB3703山东省淄博市地方标准DB 3703/T0072005无公害长茄生产技术规程2005-11-16 发布2005-11-16 实施淄博市质量技术监督局 发布 DB3703/T0072005无公害长茄生产技术规程1范围 本标准规 定 了无公害 长 茄的生产 栽 培管理技 术 和病虫害 防 治技术。 本标准适 用 于淄博市 无 公害长茄 的 生产。 2规范性引用文件 下列文件 中 的条款通 过 本标准的 引 用而成为 本 标准的条 款 。凡是注 日 期的文件 ， 其 随后所有 的 修改单（不 包括勘误 的 内容）或修 订版均不 适 用于本部 分 ，然而，鼓 励根据 本标准达 成 协议的各 方 研究是否 可 使用这些 文 件的最新 版 本，凡是 不 注日期的 引 用 文件，其最 新 版本适用 于 本标准。 GB 18406.1 2001农产品安 全 质量无公害蔬菜 安 全要求 GB/T 18407.1 2001农产品安 全质量无公害蔬 菜 产地环境 要 求 DB 3703 003 2005无公害蔬 菜生产投入品使 用 准 则3术语和定义 下列术语 和 定义适用 于 本标准。 3.1茄 眼茄把的萼 片 与果皮相 连 处的有色 环 带，它是 鉴 定茄子果 实 成熟的标 志 。3.2 “ 瞪 眼 ” 期这是茄子 果 实开始发 育 的重要标 志 。即子房 露 出花萼， 似 牛眼睛大 小 ，果实雏 形 可 见，为“ 瞪 眼”期。 3.3生理成熟 果实停止 生 长后，种 子 开始迅速 生 长，一直 到 种子成熟 ， 果皮老黄 ， 这是留种 果 实 适 宜 的 采收期 。4产地环境 土壤条件 要 求地势平 坦 ，排灌方 便 ，土壤耕 层 深厚，结 构 适宜，理 化 性状良好 ， 地 力 较 高 。 并 符 合 GB/T 18407.1 2001农产品安全质 量无公害蔬菜产地 环 境要求 的规定。 2本标准未 规 定的管理 措 施按常规 措 施进行。 5.1种子 5.1.1品种选择 要选用抗 病 、高产、 优 质、连续 座 果率高、 适 应能力强 的 郭庄长茄 。5.1.2种子质量 符 合 DB 3703/003 2005无公害蔬菜生 产投入品使用准则 。5.1.3禁止使用转 基 因长茄种 子 。5.2育苗 5.2.1种子处理 浸种催芽 前 先晒种 1 2 天 ，然后 用 1%的甲醛溶液浸 泡 10 15 分钟或用 0.1%多 菌 灵 溶液浸泡 30 分钟 ，捞出反复冲 洗 后 ，放 在 30温水中 浸泡 8 9 小时 ，搓去 种皮上的 粘 液，用纱 布 包好，放 在 28 30条件下 催 芽，催芽 期 间每天用 温 水淘洗 1 2 次，57 天后，当 有 70%的种子露白时 即 可播种。 5.2.2播种 在种子开 始 催芽时 ，将 育苗床浇 足 底水 、扣 严 棚膜提温 5 7 天后 ，将催好芽 的种 子 掺上湿土 均 匀的撒在 苗 床上，每 m2 用 种 量 3 4g， 播 后 覆 1 1.5cm 湿土。 5.2.3苗期管理 播种后出 苗 前主要以 保 温为主 。出 苗 的 适 温 白 天 为 25 30 ,夜 间 20 22 ,苗 床 地 温为 16 20，一般 5 7 天即可出苗。 从 幼苗出土 到 子叶展平 ， 真叶露心 ， 以控温为 主，白天 保 持 22 25，夜间 1618。到 3 月中旬 ，当茄苗 具 有二叶一 心 时，应及 时分苗 ，以 培育壮苗 。到 4 月底或 5 月初 ，秧苗长至 20cm、有 8 9 片 真 叶 时就可定 植。 5.3定植 5.3.1整地施肥 一 般 每 667m2 施腐熟有 机肥 8000 10000kg， 三 元 复 合 肥 25kg， 尿 素 25kg，做成高 20cm， 宽 60cm 半高垄。使用的 肥 料要符合 DB 3703 003 2005 无公害蔬 菜 生产投 入品使用 准 则。 5.3.2定植密度 露 地 茄 子 按 行 距 60 70cm、 株 距 50cm 左右刨埯或开 沟 栽苗，一 般 每 667m2 栽 2500 株。小拱 棚 种植行距 按 60 70cm、株距按 40cm 栽植，每 667m2 2700 株左右。 5.4田间管理 5.4.1蹲苗 茄子定植 5 7 天后 ，可酌情浇 一 次缓苗水 ，然后控制 浇 水 ，进 行蹲 苗 。当 门 茄 达 到 瞪眼期时 结 束蹲苗。 5.4.2肥水管理 蹲苗结束 后 开始浇水 追 肥。在门 茄 长至鸡蛋 大 小时，每 667m2 施腐熟人粪尿 30005000kg 或 尿 素 20 30kg，并结合施肥看 天 浇水；四 母 斗茄子膨 大 期再重施 一 次肥，结 果后期除 搞 好追肥外 还 应适当进 行 叶面追肥 ，以弥补根 系 底肥的不 足 。以后 根据 植株 长 势，每 隔 15 20 天追肥一次 ，一 般每 667m2 施 二 氨 10 15kg 或 尿 素 20 25kg，并 根 据 土 壤 干 湿 程 度 及 时 浇 水 ， 结 果 期 土 壤 湿 度 范 围 应 维 持 在 土 壤 最 大 持 水 量 的 60 80%。5.4.3植株调整 用细竹竿 支 架并及时 绑 蔓。茄子 开 花后，门 茄 以下的叶 腋 都萌发侧 枝 ，生产上 除 留 门茄以下 一 对强壮的 侧 枝外 ，其余 要全部摘 除 。到生 长中 后期对门 茄 以下的衰 老 枯 黄 叶 片应全部 打 掉带出地 块 深埋 。“四 母斗”茄座 住以后可 根 据植株长 势 采用三杆 整 枝 ，并 应及时抹 杈 。5.4.4适时采收 定植后 40 50 天、开花 20 25 天即可采 收。采收 适 期是萼片 与 果皮间的 白 条不明 显时，但门 茄应适当 早 收 ，以利于 早上市并 调 整营养生 长 与生殖生 长 协调发展，使植株 生长健壮 。5.5病虫害防治 5.5.1病虫害种类 长茄主要 病 虫害有猝 倒 病 、褐 纹 病 、绵疫病 、黄萎病、青 枯病。虫 害 主要有红 蜘蛛 、 茶黄螨、 斑 潜蝇等。 5.5.2防治原则 按照“预 防 为主、综 合 防治”的 植 保方针， 坚 持以农业 防 治、物理 防 治、生物 防 治 为主，化 学 防治为辅 的 无害化防 治 原则。 5.5.3农业防治 实行严格 轮 作制度， 与 非茄科作 物 轮 作 3 年以 上；培育 适 龄壮苗， 提 高抗逆性 ； 增 施充分腐 熟 的有机肥 ， 少施化肥 ， 清洁田园 。5.5.4物理防治 进行温汤 浸 种，用黑 光 灯或设置 黄 板等诱杀 害 虫 。5.5.5生物防治 5.5.5.1积极保护 利 用天敌防 治 病虫害。 5.5.5.2利用生物 制 剂防治： 用 农用链霉 素 、虫螨克 乳 油等生物 药 剂防治病 虫 害 。5.5.6化学防治 5.5.6.1使 用 的 药 剂 要 符 合 DB 3703 003 2005无公害蔬菜 生 产投入品使用准 则。 45.5.6.2病害防治 ： 青枯病为 细 菌性病害 ， 可 用 25%青枯灵 500 倍等生物制 剂 防治。 其他为真 菌 性病害， 可 用 58%甲霜灵锰锌 800 倍液或 50%多 菌 灵 800 1000 倍 液喷雾或 灌根。 5.5.6.3虫害防治 ：虫害可用 10%大功臣可 湿性粉剂 1000 倍液或 25%灭螨猛乳油 1000 倍液喷雾 防 治，每次 用 药必须间 隔 57 天。 5.6贮存 贮存时应 按 品种、规 格 分别贮存 。 贮存茄子 温 度应保持 在 710，空气相 对 湿 度 保持在 85 90%。库内堆码应 保 证气流均 匀 流通。贮 存 时应按品 种 、规格分 别 进行。