中华大家庭-第五课.ppt

第五课：哈尼族 哈萨克族 傣族 黎族 傈僳族,哈尼族,哈尼族主要分布在云南省，人口数量约为144万，主要从事农业，善于开耕梯田。哈尼族有自己的语言和新创哈尼文。尼族的住房形状像蘑菇。因而得名“蘑菇房”。哈尼族的传统节日有十 月节，六月节，尝新节等。,哈尼族的服饰和蘑菇房,哈尼族人的出生,哈尼人出生时，家人要举行梯田劳动仪式，在院子地上画出象征梯田的方格，如果生男孩，就由一个七八岁的男孩用小锄头在方格内表演挖梯田的动作；如果生女孩，就由一个七八岁的女孩在方格代表的“梯田”里表演“摸螺蛳、拿黄鳝”的动作，经过这一仪式才能拥有自己正式的名字，真正成为村寨里的一员。,十月年,哈尼族的最大节日是过“十月年”，前后历时六天，具体日期各寨可先可后。在农历十月间过，哈尼人称它为“扎乐特”。按照他们古老的历法，每年农历十月第一个辰龙日为新年之始（相当于汉族的大年初一）。节日里每个村寨都要举行街心酒宴，叫作“姿八奇”。新年当天，每个寨子要共杀一口猪。猪无论大小，肉按户平均分配，哪怕心、肝、肺、肠、肚等数量有限，也要家家都分到。到了下午，各家各户用分得的猪肉和下水祭献祖先，祭过龙树、寨神以求人畜平安，五谷丰登后，街心酒宴开始。各家把最好、最拿手的菜端上桌进行比赛，看谁家的菜做得好吃、做得丰盛。先请德高望重的老人入席，然后大家坐在桌子两边向老人敬酒，接着互相敬，庆丰收，祝全寨平安、来年风调雨顺，大家同心同德再夺丰收。酒足饭饱后，年过半百的妇女拿起宴席上的碗跳起碗舞，姑娘们砍下棕叶跳起棕扇舞，直到太阳落山。宴火点燃时，男人们敲起芒鼓，跳起神秘的芒鼓舞，人们尽情地跳，尽情地唱，直到第二天早晨才平静下来。节日里阖家团聚，还邀请附近其他民族的好友参加。他们终日欢声不绝，特别是少不了唱起古老的民歌，讲述节日的来历和民族的历史，歌唱丰收的喜悦。,姑娘节,姑娘节相传起源于一个古老的传说，很久很久以前，四面环山、山拉泉潺潺、林木葳蕤的碧播寨，有个生得比金竹还标致的姑娘，名叫悠玛。悠玛与英俊彪悍的青年猎人戛期相爱。但是，那时哈尼姑娘的婚姻要由土司头人和父母作主。悠玛的父母把她许配给了白土司的独眼儿子。悠玛为此痛苦极了，她决心以死来表达对爱情的追求。二月初四这天，悠玛独自去薅勾勒山上砍柴，遇到了同村和邻村的三个姑娘。悠玛向她们诉说了自己的不幸遭遇，引得三个姑娘痛哭不止。原来，她们也是婚姻上的不幸者。四个姑娘忘了砍柴，也忘了回家，在山顶上互诉苦衷，愈诉愈愁，愈诉愈悲，就一起跳崖自尽了。悲剧发生后，哈尼人觉得再也不能干涉姑娘和小伙子们的婚姻了，特别是对姑娘，更应该给她们选择意中人的权利。为了告诫后人，哈尼人就把每年的二月初四定为“姑娘节”，以表示尊重妇女和尊重婚姻自由。,哈萨克族,哈萨克族主要分布在新疆维吾尔自治区、甘肃省、青海省等地，人口娄量约为125万，主要从事畜牧业，善刺绣。哈萨克族有自己的语言和文字。传统节日除古尔邦节和肉孜节外，辞旧迎新的诺肉孜节也十分隆重。哈萨克族源远流长。西汉时，天山北部的乌孙即是哈萨克族的先民。这些东迁的牧民得名“哈萨克”，意即“避难者”或“脱离者”。哈萨克族主要分布在新疆，少数分布在甘肃阿克塞和青海等地。哈萨克族过去信仰萨满教，公元十一世纪前后，改信伊斯兰教。主要节日有古尔邦节和肉孜节，还有“那吾热孜”节。哈萨克族热情好客，待人真诚。抛撒“包尔沙克”、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。,哈萨克族的肉孜节：,习俗,哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中，要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客，待人真诚。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。入餐前，主人用壶提水和脸盆让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊右面额的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面，做“巴塔（祈祷）”。客人中如果有男有女，一般都要分席。,礼仪,哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。这是因为牧区地广人稀，居住分散，行旅不便，外出时，凡有毡房的地方，自然就成了休憩和投宿之处，行人就可免受饥寒之苦。哈萨克人对待客人恭敬备至，礼节周到，他们认为客人是安拉赐予的，不可稍有怠慢。而且，哈萨克人认为，宰羊待客是光荣体面的事情，也是应尽的义务。客人临走时，如属贵客，主人就要问贵客：“毡房内是否有你需要的东西？”如果客人看中了某件东西就要奉送。如没有，就按一般惯例给贵客送礼。经济条件好的，送元宝、马、骆驼、猎枪和鹰，次者送皮大农、袷袢及狐皮、狼皮等珍贵的兽皮衣服。,礼仪,哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。这是因为牧区地广人稀，居住分散，行旅不便，外出时，凡有毡房的地方，自然就成了休憩和投宿之处，行人就可免受饥寒之苦。哈萨克人对待客人恭敬备至，礼节周到，他们认为客人是安拉赐予的，不可稍有怠慢。而且，哈萨克人认为，宰羊待客是光荣体面的事情，也是应尽的义务。客人临走时，如属贵客，主人就要问贵客：“毡房内是否有你需要的东西？”如果客人看中了某件东西就要奉送。如没有，就按一般惯例给贵客送礼。经济条件好的，送元宝、马、骆驼、猎枪和鹰，次者送皮大农、袷袢及狐皮、狼皮等珍贵的兽皮衣服。,民族体育,姑娘追姑娘追是哈萨克族男女青年非常喜爱的一项传统游戏。凡年龄相近的同辈人均可参加这种游戏。姑娘追的过程是先选择一个众人目所能及的指定点。参加游戏的男女骑手在前往指定点的过程中，男子可以随意向女子说俏皮话、开玩笑，按习俗此时怎么戏谑女子都不算过错。到指定点后，男子要机敏地想法甩掉女子往回跑，这时姑娘会放马追赶。一边追，一边会用皮鞭抽打前面的男子。当然这要看女子是不是喜欢这男子了，若是心中喜欢，只会虚晃几下，或轻轻打在背上。若是不喜欢，也会重重打上几皮鞭，来惩罚刚才说过了头的俏皮话。许多哈萨克族青年在这一游戏中产生爱情，最终结成伴侣。,摔跤,马上摔跤摔跤一般都在地面上进行，但哈萨克族还有马上摔跤。两人各自骑着马，相互交手，要把对方拉离马鞍，摔倒地上。摔跤手不仅要有力量，而且要和自己的坐骑配合默契。马上摔跤采取打擂台的方式，一人败阵，另一人上来。有的连胜数人甚至十多人。套袋摔跤这是哈萨克族的又一项十分普及的运动，大人孩子都很喜爱。比赛者把双腿套在麻袋或羊皮袋中，袋口用绳子系于腰间。这种摔法，限制下肢活动，只靠上肢用力把对方摔倒。既要保持自身平衡，又要摔倒对方，姿态各异，妙趣横生。这种摔跤，多在草地或松软的沙土地上进行，以防摔伤。,傣族,傣族主要分布在云南省，人口数量约为115.9万，主要从事农业。傣族有自己的语言和文字。孔雀舞是傣族人民最为喜 闻乐见的舞蹈。泼水节是 傣族最隆重的传统节日。,傣族的泼水节和泼水节,孔雀舞,关于孔雀舞的由来在傣族民众中流传着许多动人的传说。其中的一个是这样的：相传在很久以前，傣族的领袖召麻粟带领四千人去寻找幸福，到了“来少勐”后，听到了水果掉进水中的声音和鱼吃水的声音，看到孔雀随着这动听的声音跳起优美的舞蹈，他们回来后，就模仿这些声音和孔雀的动作。以鼓、镲来伴奏，跳起孔雀舞。在一些古老的缅寺壁画和雕刻中，可以看到不少栩栩如生的人面鸟身的孔雀形象，这与头戴尖塔盔和假面具、身着孔雀服的孔雀舞十分相似。明代南诏野史中也有关于孔雀舞的记载：“婚取长幼跳蹈，吹芦笙为孔雀舞”，可见孔雀舞的历史源远流长。,象脚舞,关于象脚鼓及其舞蹈的民间传说很多，据传：古时有一对夫妻，劳动后在水潭边小憩，突然风把熟透了的芒果从树上吹落水中，发出“嘣嘣”的响声，这声音给他们带来了欢乐。他们回家后，便依照大象的脚将树镂空，蒙上牛皮制成鼓。在赶摆时，他们背着鼓去跳舞，不久象脚鼓舞就传开了。又说：在很早以前，有两个驯养大象的小伙子依照大象的脚做成了象脚鼓。在明史百夷传中也有：“大小长皮鼓以手拊之”的记载。,傣语叫“戛伦”。是傣族人民在盛大的节日里跳的一种古老的民间舞。主要流行于德宏傣族景颇族自治州瑞丽市一带。相传很久以前雨神跑了，傣族地区不下雨，大地一片枯焦，大鹏鸟置抱蛋的妻子于不顾，和雨神展开了殊死的搏斗。数日后，大鹏击败了雨神害使其降了雨，但大鹏鸟的妻儿早已饿死。傣族人民为了表达对大鹏的敬意，遂产生了大鹏鸟舞，流传至今。,大鹏鸟舞,虫类食品,傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回去后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味十足。,虫类食品,傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回去后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味十足。,黎族,黎族主要分布在海南省人口数量约为124.8万，主要从事农业，妇女精于纺织，“黎锦”、“黎单”闻名于世。黎族有自己的语言，使用汉文。打柴舞是黎族最古老、最受欢迎的 舞蹈之一。三月三是黎族 民间的传统节日。,黎族的“黎锦”、“黎单”,黎族禁忌,生产上的禁忌1“牛日”忌用牛生产，不然牛会死亡或染上瘟症或会烂脚变瘦；虫日不能进因劳动，不然收成不好。2收获新谷时，亩头下田途中忌与人谈话，不然的话，禾田会被山猪糟蹋或歉收；吃新米时忌外人进屋和把新米给外人吃，不然的话，作物会歉收或被野兽糟蹋。3丧家遇祖辈死的那一日，长子忌下田劳动和5天里不能外出生产劳动，不然，农作物歉收。4砍山上大树之日，家人不能纺纱、睡眠、梳头或吵架，不然的话，砍山者会跌下树。,在生活上的禁忌1凡年初一至初五日不能秽语伤人，不能扫地，不然，不但家里六畜不宁，生产不好，而且影响别人不吉利。2凡有病人，当他求鬼时忌外人进屋，一切零食都得避免，不然的话病不会痊愈，病状反会转剧。3儿童拜年，不给红封，当年即会不吉利；吃猪嘴和山猪的肝与内脏会招致蛇咬。4睡觉忌头朝门外，这乃死人的象征。5不能在3、5、9月份结婚，不然的话，会招致新妇生病，子孙后代难以繁衍。6须择良辰吉日迁入新屋，不然，生产不振，人畜不宁。7人屋门忌刀袋系腰间，这是引棺材人宅的象征。在打猎上的禁忌l 若给小孩吃山猪腰子或嘴唇肉，以后打猎将会遭到毒蛇或山猪咬伤。2未过农历年初四，发生性关系，打猎难获猎物。,傈僳族,傈僳族主要分布在云南省和四川省，人口数量约为63.5万，主要从事农业。傈僳族有自已的语言 和新创傈僳文。阔时 节是傈僳族最隆重的 传统节日。,傈僳族的阔时节,头饰,傈僳族民间还流传着一个美丽动人的传说：远古时代，有一年天气大旱，河水干涸，庄稼枯焦，饥饿夺去了无数人的生命。有一对傈僳族男女青年受米斯神的指点，在一个山清水秀的地方安了家。男的撵山打猎，女的管理家务，两人逐渐产生了爱慕之情。尽管两人勤劳耕作，但生活仍十分艰苦。男青年所穿简陋的兽皮衣服，已无法蔽体、御寒。姑娘看在眼里，疼在心头。于是决心要给小伙子织做一套舒适合体的衣服。她历尽艰辛，终于找到了荨麻，之后便不停地撕麻、煮麻、漂洗、捻线，不知经过多少日日夜夜，终于织成一件横纹麻布长衫。看到心爱的姑娘为了自己不辞辛劳，而阵阵山风袭来，她被吹散的发丝不时挡住视线，刺得她眼睛常常流下泪水的情景。小伙子暗想，能不能制作一顶帽子，拢住姑娘的乌发呢？一个明月高悬的夜晚，他望着天空，幻想着如果能用月亮一样洁白、光润的东西做成一顶帽子，把姑娘打扮得象月下的青山，该多好啊！于是，他踏遍千山万水，终于如愿以偿地在唐古拉山脚下找到海贝，用姑娘搓出的麻线，把磨好的海贝片和白色、红色的树果子穿成串，做出了一顶美观大方的“俄勒”。一个丰收的中秋之夜，小伙子捧出“俄勒”，伴着月光，戴在姑娘的头上。姑娘取出长衫，披在小伙子的身上。二人情深意绵，终于结成终身伴侣，生儿育女、繁衍子孙。从此，谈情说爱的傈僳族小伙子就必定要做一顶“俄勒”，送给自己心爱的姑娘，做为定情之物。姑娘也要亲自织做一件长衫，回赠自己的意中人。这种习俗世代相袭，一直流传至今。,问题：傈僳族妇女的服饰是按什么被分为有“白傈僳”、“黑傈僳”、“花傈僳”的？,傈僳族妇女的服饰非常美观，按照各地所穿的服饰颜色的差异，曾有“白傈僳”、“黑傈僳”、“花傈僳”之俗称。,想一想,问题：为什么有的傈僳 族男子在左耳上挂一串大红珊瑚呢？,解答：珊瑚，玛瑙等在僳僳族中寓意吉祥幸福，特别是上了年纪的僳僳族大多喜欢以此做饰物。,认一认邮票上的民族有什么特点？,连一连,人口数量约144万 哈萨克族泼水节 傈僳族主要分布在海南省 哈尼族阔时节 傣族古尔邦节 黎族,猜一猜,傣族 的孔雀舞,哈萨克族 在弹唱,黎族 的打柴舞,哈尼族 的梯田和蘑菇房,谢谢大家！,