中药鉴定学-皮类中药.ppt
第七章 皮类中药,狭义的树皮指落皮层。广义的树皮指形成层以外的所有组织，包括软树皮、硬树皮两部分。,一、皮类中药的含义：,皮（cortex）类中药是指来源于裸子植物、双子叶木本植物的茎干、根和枝的形成层以外部分的药材。由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部。大多为木本植物茎干皮，少数为根皮或枝皮。,二、皮类中药的鉴别要点:,（一）性状鉴别：1、形状：与植物品种、取皮部位、剥皮方式、干燥收缩的程度、采收加工干燥方法有关。,皮类中药的形状,平坦状,弯曲状,反曲状,槽状,单卷状,双卷状,复卷状,杜仲 黄柏,企边桂,牡丹皮,肉 桂,厚朴,锡兰桂皮,2、表面特征：外表面,颜色：多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色，有的树干皮外面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生，呈现不同的颜色等。,皮孔,通常是横向的，也有纵向延长的，皮孔的边缘略突起，中央略向下凹，皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮类中药的特征之一。合欢皮呈红棕色，椭圆形 牡丹皮灰褐色，横长略凹陷状 杜仲斜方形,外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂隙，有时亦有各种形状的突起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。,红毛五加皮,海桐皮,表面特征：内表面,颜色：颜色各不相同。,含油的皮类中药：内表面经刻划，出现油痕，可根据油痕的情况结合气味等，判断该药材的质量，如肉桂、厚朴。一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹，有的显网状纹理，如椿白皮。,3、折断面（是重要的鉴别特征）,平坦状：牡丹皮；颗粒状：肉桂；纤维状：桑白皮；合欢皮；层状：苦楝皮、黄柏；,此外，有的皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。有的皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织较疏松，含有较多的淀粉，如白鲜皮。,4、气味,气味和皮中所含成分有密切关系，对于某些性状相似的皮类中药，则有完全不同的气味。香加皮：有特殊香气，味苦而有刺激感。地骨皮：气味均较微弱。肉桂：味甜而微辛。桂皮：味辛辣而凉。,（二）显微鉴别要点：,1、横切面：皮类中药的构造一般分为周皮、皮层、韧皮部。（1）周皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。木栓层：常为多列细胞，栓化或木化，常含黄棕色 或红棕色物质。,（2）皮层：皮层细胞大多是薄壁性的，常见细 胞间隙。注意纤维、石细胞、各种 分泌组织、淀粉粒、草酸钙结晶。（3）韧皮部：韧皮部束和射线两部分韧皮部束射线：射线分为髓射线和韧皮射线两种。射线 的宽度和形状在鉴别时较为重要。,肉桂横切面,木栓层,皮层,中柱鞘纤维束,中柱鞘石细胞群,韧皮部,草酸钙针晶,韧皮射线,分泌细胞,2、粉末鉴定,在皮类中药鉴定时经常应用。各种细胞的形状、长度、宽度、细胞壁的性质、厚度、壁孔和壁沟的情况及层纹清除否，都是鉴定的重要依据。不应观察到木质部的组织和细胞，如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。,常见的粉末特征有：,厚壁细胞：主要是纤维、石细胞 分泌组织或碎片：通常含分泌物 有的为石细胞（厚朴、肉桂）有的乳汁细胞中含橡胶质（杜仲）细胞内含物：常见的有淀粉粒（牡丹皮、桑白皮）草酸钙结晶 苦楝皮、合欢皮、黄柏（方晶）地骨皮、秦皮（砂晶）苦楝皮、牡丹皮（簇晶）肉桂（针晶）,牡丹皮 Cortex Moutan,始载神农本草经，列为中品。又称丹皮、原丹皮、刮丹皮、粉丹皮。栽培3-5年的植株，常在10-11月挖出根部，除去须根及泥土，剥取根皮，晒干，称“原丹皮”，若用竹刀刮去粗皮，除去木心，晒干，称“刮丹皮”、“粉丹皮”。,【来源】,毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。,原丹皮：形状：呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，两边向内卷曲；外表灰褐色或黄褐色，有明显的皮孔及支根痕，栓皮有的已脱落，脱落处显粉红色；内表面淡灰黄色或棕色，有明显的细纵纹理，常见发亮的细小结晶，质硬脆；断面较平坦，粉性，灰白色至粉红色；有特殊的香气，味微苦而涩，有麻舌感。,【性状鉴别】,原丹皮,刮丹皮：外表粉红色至淡棕红色，内表面淡灰黄色或浅棕色，,【显微鉴别】横切面,木栓层的细胞壁浅红色。皮层菲薄，由约10层切向延长的薄壁细胞组成。韧皮部占根皮的绝大部分射线13列细胞。草酸钙簇晶众多，常单个或数个相聚，散在于皮层及韧皮部薄壁细胞以及细胞间隙中。,【显微鉴别】粉末图,淀粉粒甚多。草酸钙簇晶甚多，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行，或一个细胞含数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色。,【成分】,1、主含酚类化合物 丹皮酚、牡丹酚苷等2、萜类化合物 芍药苷3、其他 挥发油、苯甲酸及植物甾醇等,理化鉴别,微量升华反应,结晶溶解而呈暗紫色,2、取本品粉末2g，置50mL烧瓶中，加蒸馏水15mL，瓶口插有一玻璃导管的橡皮塞，加热煮沸，产生的蒸汽导人盛有氯亚胺基2，6-二氯苯醌试剂（取氯亚胺基2，6-二氯苯配0.1g，加硼砂3.2g，研磨均匀即得）0.1g与蒸馏水1mL中，2min内溶液显蓝色。（牡丹皮显蓝色，芍药根皮不显色）3、取本品粉末2g，加乙醚20mL，振摇2min，滤过，取溶液5mL，置水浴上蒸干，放冷，残渣加硝酸数滴，先显棕黄色，后变鲜绿色。（牡丹酚的反应，芍药根皮粉末显黄色）,牡丹皮的薄层层析图谱S：d、芍药甙 e、丹皮酚甙 f、苯甲酰芍药甙 g、丹皮酚1 牡丹（北京，栽培）2.牡丹（野生）3.黄牡丹 4.四川牡丹,【附注】伪品：,同属植物芍药根皮，外形与牡丹皮相似。,不同点：牡丹皮较厚，质脆，空心细，断面可见亮星。芍药皮薄，有弹性，断面无亮星，无特异香气。与浓HNO3作用显黄色。,厚 朴 Cortex Magnoliae,【来源】为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis 或凹叶厚朴MOfficinalis varBiloba 的干燥干皮、根皮及枝皮。,【采制加工】4-6月剥取，根皮及枝皮直接阴干，茎干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，制成一定的规格的商品，干燥。,以四川、湖北所产质量最佳，称“川朴”或“紫油厚朴”；浙江产称“温朴”，质量亦好。,厚朴药材常见的商品规格,形状：筒朴、靴筒朴、鸡肠朴；外表面灰棕色至灰褐色，具皮孔 及纵皱纹；内表面紫棕色，有细密纵纹理，指甲刻划显油痕；质坚硬，不易折断；断面颗粒状，偶见光亮的小结晶；气香、味辛辣、微苦。,【性状鉴别】,木栓细胞多列，栓内层24列石细胞；皮层有石细胞群和油细胞散在;韧皮部纤维成束；薄壁细胞稀含细小 草酸钙方晶，并含淀粉粒。,【显微特征】厚朴干皮横切面：,石细胞类长圆形、类多角形或分枝状；壁较厚，孔沟较少纤维多成束，壁极厚，木化，孔沟不明显。油细胞多单个散在，类圆形或椭圆形，含有黄棕色油滴状物。偶见细小草酸钙方晶、木栓细胞。,【显微特征】粉末,【化学成分】,含有挥发油，油中主要含-桉油醇（90%以上）具有镇痛作用木脂素类：厚朴酚及其异构体和厚朴酚 具有抗菌作用含有少量生物碱 疗效尚未明确,【理化鉴别】,1、取本品生药粉末1g，加乙醇10mL，浸泡24小 时，滤过，蒸干，加乙醇0.5mL溶解，作以下 试验。取上述溶液0.1mL，加改良碘化铋钾试剂，生成橙红色沉淀。取上述溶液0.1mL，加硅钨酸试剂，产生白色沉淀。检查生物碱类成分,2、薄层色谱：将各种厚朴树皮磨成细粉，称取各种厚朴粉1g，置10mL带塞试管中，加乙醚5mL，室温浸泡4小时，浓缩至0.3mL 对照品：厚朴酚、和厚朴酚及-桉油醇。展开剂：环己烷-氯仿-无水乙醇（7：3：1）先在紫外光灯（254nm）下观察荧光，厚朴酚呈亮蓝色，和厚朴酚呈暗紫色，-桉油醇无荧光。显色剂：喷5%香草醛浓硫酸显色，厚朴酚、和厚朴酚几乎不显色，-桉油醇呈灰棕色，将薄层板在105加热，-桉油醇颜色变深并呈蓝灰色。,S：a.和厚朴酚 b.厚朴酚 c.-桉油醇1.厚朴 2.凹叶厚朴 3.滇缅厚朴 4.武当玉兰 5.凹叶木兰 6.滇藏木兰 7.紫花玉兰8.玉兰 9.西康木兰 10.园叶木兰 11.山玉兰 12.四川木莲 13.桂南木莲 14.红花木莲,3、薄层色谱生物碱的薄层层析。样品制备：取上述各种厚朴 粉末1g，加乙醇5mL，浸泡24小时，提取液浓缩至0.3mL。对照品：木兰箭毒碱、木兰花碱和柳叶木兰碱。展开剂：乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水（5：3：1：1）。显色剂：改良碘化铋钾试剂，生物碱斑点呈橙红色。,a.柳叶木兰大碱b.木兰花碱c.木兰箭毒碱,厚朴花 为厚朴及凹叶厚朴的花蕾，具有理气、化湿功效。,【附注】,
