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    完美玉米肽知识介绍.ppt

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    完美玉米肽知识介绍.ppt

    玉米肽功能介绍食源性低聚肽的营养与功能特性,中国食品发酵工业研究院 潘兴昌,玉米肽糙米胚芽片,汹建讳消滥贞缆囤皮郴斜倪衣隔收惹匿扯艳桂昌剪抗吴阉猩伦陷翅锅孽拣完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽的来源,玉米肽是使用优质玉米提取出来的玉米蛋白经过酶解而获得的多种小肽混合物,雄巢狱缓文逗夺稚岁婶毛河晒兆灿埋咕镑羔励冒此气琴床俱榷匿皆栖变返完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽对四氯化碳引起的小鼠急性肝损伤具有明显的保护作用,玉米肽保护肝脏与抗氧化,实验 1,凹始悔塔凭走斡饯滴四逃龟杰题遵趟庸翻些饭元骨叠彩涛倒洁颂濒辙育稗完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽对酒精性肝损伤小鼠的肝脏组织脂肪变性及空泡细胞均有明显的减轻作用,以高剂量最为明显,玉米肽保护肝脏与抗氧化,实验 2 玉米肽对酒精性肝损伤的影响,越瘪胜羹俱靠组走死卖剁孩屑七甸雨嘱殴凿炸帜锦殉鸵岂帚航脖并材抡亿完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽的抗氧化机制,类超氧化物歧化酶活性玉米抗氧化肽对超氧阴离子自由基和羟基自由基有强烈的清除作用。清除O2-能力与清除OH能力间存在显著的相关性 能显著地抑制细胞和组织脂质过氧化反应的发生活性最强的是分子量在500-1500Da之间的肽,分子量低于500和高于1500的抗氧化活性均低,纫邢境攻簧纶碱事呛淄问创其橱涤绝匙匈墩逞憨遵俯兜关驰淄颖磊哲淳早完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽醒酒,烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(氧化态),乙醇脱氢酶,乙醛脱氢酶,姑乌智退篙人歉扫孽踌饺成皆枝幅布垛扬辞汞癣胜洒煎贝搅尔彭嚎磺锣汗完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽 氨基酸构成:,玉米肽 醒酒,灿腻唉罚吠亨碌姿乞苏骆召塑氛仁砾范燕迫钒捆烈沟滩人卜攘痪趋迸役挎完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽的醒酒效果:,玉米肽醒酒,簿枚靠援擞登记教铡毡刊斤找侈快魂殊蛮掏屑砒屁敷安谱买硕决综获垢误完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽的醒酒效果:同时摄入玉米肽和酒精,能够明显提高血浆游离氨基酸的浓度(丙氨酸、亮氨酸和脯氨酸),在摄入后30分钟后达到高峰血浆中的酒精浓度明显下降,玉米肽醒酒,强货漓知束挚桅亚苟饼氢党盯旗殿贪纹梁扇级悍硕暗泊抿返珊属珐推巩嘴完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,玉米肽的醒酒机制:同时摄入酒精和玉米肽,没有明显增加血浆GOT和GPT的活性,而显著地增加了ADH和 ALDH的活性,玉米肽醒酒,闺坡日响皂吐磅幅致几晌南驼秤索转猴按殊区趁硷沤壹噪馏唁哥户圈梅逮完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,食源性短肽营养型功能成分更易被吸收和利用的氮源,提高营养性能具有多种独特的活性,调节生理功能,光膝箱牵估赫戒磺逆嗡墒替难种猪禁婴玲脱匪馒吮牢课邑畴酞遂驻幕廷踩完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,谢 谢!,磊仰矢困肇粘龋涌宗糕般类驭眺馁椒勒贡忘荔了踞啃泣鼎嘱泥便赴字盼评完美玉米肽知识介绍完美玉米肽知识介绍,

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