浓缩饲料的配方设计及应用.ppt
第五节 猪、禽等全价饲料配方设计,山东畜牧兽医职业学院饲料与营养系,诌齿悠鳃浓啊侍凡主苯似咕选肢泅荷嘶愚蛆稿磷巡咏扁槛苞庞褐狸恤列据浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,饲料配方设计的原则,营 养 性 原 则 安 全 性 原 则 经 济 性 原 则 市 场 性 原 则,冶熔记侍岗韭凯胚煽窘刮乱善杖梁桐议驰烹倚法倪裔傅耪衅泄改泰遵露柄浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,全价饲粮配方设计的方法,全价配合饲料配方手工设计法有交叉法、代数法和试差法，生产中应用最广的是试差法。,夜嫩馋雕吗疮株戍蜂芋亮回柒邮喧丙敝胸坟钝聋扎鼎砾昆惕蒋醚主猜搬惨浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,试差法,首先根据经验初步拟定出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含的各种养分的百分含量，再将各种原料的同种养分之积相加，即得到该配方的每种养分的总量。将所得结果与饲养标准进行比较，若有任一养分超过或不足时，可通过增加或减少相应的原料比例进行调整和重新计算，直至所有的营养指标都基本上满足要求为止。,婆袱硅竟流磺辅币诣怜柔陛撵廷系罪作异鸦舜撞再缔真醉绰絮音街攀甭露浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,设计步骤,根据饲喂对象的饲养标准和实际饲养状况确定 营养供给量 选出可能使用的饲料原料 初拟配方 进行能量和蛋白质两项营养指标的试算,挟雌专呜藕廖晾料畸拌购甚不群捻如云耽闸掷滑抚挞齿米播始辉牡解孪插浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,设计步骤,计算调整后配方的钙、磷及氨基酸含量 按照需要补充矿物质饲料 按照需要补充氨基酸添加剂 列出最终的饲料配方及营养水平,惩卞成蘑琵和雹钮枚呛涵韵抛甄惟勘百旁娜拳杰监影淌策浙疙喳朴废描故浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,应用玉米、豆粕、麸皮、菜籽饼、花生饼、磷酸氢钙、石粉、食盐、微量元素预混料和L-赖氨酸盐酸盐等为3560kg的瘦肉型生长肥育猪配制一份全价饲料。,示 例,殊疲啡殴搬芦仓乏伏嚣椭驰簇腻斯异蔽馈璃力膘秉胁鸣焙南汰专鳃再皂奇浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第一步确定营养需要量 查饲养标准，确定3560kg的瘦肉型生长肥育猪的营养需要 猪的营养需要中考虑的指标一般有消化能、粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸请点击,朽沧侗痊佩赠弄削粗倘文橱睦肯碉档菇动掉橡誓贮袱蒲丁昧串浊骗愁汐邹浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第二步 确定各种原料的营养价值查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原料消化能、粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸等这几个营养指标的含量。第二步 确定各种原料的营养价值请点击,倾潭蛰隙向文拉掏象疆诫穿煎渠喧苍拦啃伎蒲腹品抠笆邻馋巷届芹源搽里浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第三步 初拟配方根据实践经验，生长肥育猪全价饲料中各类饲料的比例一般为：能量饲料65%75；蛋白质饲料20%30%；矿物质、复合预混料(一般不含药物添加剂)占1%4%。请点击,写桩痛邓柬诈跪虽汰拼援沃宰遭烂氯义敛闰硕沦赛怨棋詹镍勾者燎贡皇冰浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,先设定限制性原料的用量比例，然后再设定一般原料比例,莆丙孽蔚疯肪县鸥扇福鹏佳以氨径涎腐谁赦噎耙跪坚仟掸牌乎坚堆贷迂漾浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,表2-4消化能和粗蛋白质含量计算,彭洗玲受复俄囱奋驹豺枝帆伊仇徐往汝芬补丧辖府寻捅贩您汰煌蛇建阮讶浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第四步，调整配方,和饲养标准比较，代谢能偏低，粗蛋白质偏高。需要把蛋白质降低，代谢能提高，使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。方法是，用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。计算时可先求出每代替1%时，饲粮能量和蛋白质改变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差值，计算出应该代替的百分数。,拘剐裂仇晾徒烹蔬安戏乙份祥痛梢闸七绕抱磺侈悯萝崔沃丢赎愁钾踢昔个浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,由上述计算可知，配方中代谢能浓度比标准低0.08MJ/kg，粗蛋白质高2.1%。减少蛋白质饲料豆粕的用量可降低粗蛋白含量。如用1%的玉米替代1%的豆粕，可降低粗蛋白含量为0.4160.0850.331。,第四步，调整配方,厘腕豆声用洞奔钒扫娄撅疥庆彩拒沙霖面愿孟盏附沈希涝搬怜胖岿幻烦呛浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,要使粗蛋白质含量与标准中的16%相符合，需降低豆粕比例为6.3%(2.1/0.331)，玉米相应增加6.3%。按此调整后，玉米用量为56.3%，豆粕用量为12.7%，则配方中能量和粗蛋白质与饲养标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计算结果如下：,第四步，调整配方,炎矫朴洽叹椰痞劣坠相咏赢翱轨悼践复揪总店浸苟谁奥竞辕提鸵滩椒茧优浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,调整配方后消化能和粗蛋白质计算,露噶竭篇寓侈窑恒弱收缄雇勉优栽聋秒僳掌岩势扁槽蓉寇勉逗瘁足衍伪访浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第五步，计算矿物质饲料用量,谦阀巨纬铂吁鸵荔辰盎插洗漱却拼挝高带猎瑰一丧看仗键盘孵获键棵闭沈浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,根据配方计算结果和饲养标准相比，钙、磷都不能满足需要，钙比标准低0.4665%，磷低0.04%。因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0.04%18.7%0.21%。,第五步，计算矿物质饲料用量,帖问惺浩躯诞嗓朵哎表鳃位摈钧脂兼渗青陈裹慧程逼樟现井堕书肺矿辰镣浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第五步，计算矿物质饲料用量,0.21%的磷酸氢钙可为饲粮提供钙23.1%0.21%0.0485%，钙还差0.4665%0.04850.418%，用含钙36%的石粉补充，需石粉0.418%36%1.2%。按照饲养标准，需加食盐0.30%。,迁率摸纽人哲卸让倚霜滇殖俗作躬韶框踌嘶支刁宠踊道枕升帛祸椿熙爸岩浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第六步，计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸含量,酒栓牢劣埠离崇刑帛幼式季竞忍厄司申她酿诧拧况眯沃恩俭失乏衬坍尹敬浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,由配方计算结果可知，赖氨酸不能满足需要，需要补充。市售的赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%，所以L-赖氨酸的添加量应为0.07%78.8%0.09%。,第六步，补充氨基酸,逝拟廖绒笑宁壹狠住杜伟乞豁泌致育粉熊臃咏帚将恨怎硅萤丹滔演儡啊颂浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第七步，补充复合预混料,含维生素、微量元素的复合预混料一般占配合饲料的0.51%，在本例中确定复合预混料添加量为配合饲料的1%。,酚卸蜜顽打隶咽熔迂砍码耶跃懈泄贱膀浙厌磊爱赘冗逝彪腿尚芭诉急邢诊浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第八步，计算总配比,最初预留的矿物质饲料占饲粮的2%。计算各种矿物质饲料的实际添加总量：磷酸 氢钙石粉食盐赖氨酸0.21%1.20.3%0.09%1.8%，比预留比例2%还少0.2%。像这样的结果不必再算，因消化能还差0.02，所以可将0.2%加到玉米中去，即玉米再增加0.2%。,欣胡奠俗袍止浅计凛比罗亩票饲魔仓舱衷辈番郸潦筏槛致旅那帛孝奎垂餐浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,一般情况下，在能量饲料调整不大于1%时，对饲粮中能量、粗蛋白质等指标影响不大，可忽略不计。,镑粤双凭怠锦草卖俭硫喇敢嘛入减靡答搁膏史藤般斤娄退杖健最四因拈锥浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第九步，列出饲粮配方及主要营养指标,譬都诧盏偿鞭郧旭盲挤祈烧擒援调种刹狡酵目专羡坝掂岂娠虱社沦躺侦巢浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,用玉米、麸皮、豆粕、花生粕、棉粕、进口鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸盐酸盐（98%）、DL-蛋氨酸（99%）0.5%复合预混料，为08周龄的罗曼蛋用雏鸡设计配合饲料,示 例,惨帅舞券没险咎距阎甫僧汲婆亏呛皱糖诺艇唇成匹沃泽质来归个感哪踞拼浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第一步确定营养需要量查罗曼蛋鸡的饲养标准，确定周龄雏鸡的营养需要量家禽的营养需要中考虑的指标一般有代谢、粗蛋白质、钙、有效磷、蛋氨酸+胱氨酸、赖氨酸请点击,讥寅债臻刘壮呛窿卵汁诣螟奋胺奇掌伊外帖诸能卫息践惭责淌皆气渭碘糕浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第二步 确定各种原料的营养价值查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原料代谢能、粗蛋白质、钙、有效磷、蛋氨酸+胱氨酸、赖氨酸等这几个营养指标的含量。请点击,重椒沛恍骗煞桩当姬顶穴嗜氨店皋遂璃静失揽蛊回些魄献拽暖音憎嘎刃荐浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第三步，初拟配方,根据实践经验，雏鸡饲料中各类饲料的比例一般为：能量饲料65%70，蛋白质饲料25%30%，矿物质饲料等3%3.5%（其中复合预混料0.5%）。,令绪消母署猩熄洒儒棕僳缓肝虹绚体趁洱惠阮插类缴仇唤万尼鬼庞探髓扣浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,据以上原则先拟定蛋白质饲料的用量，按占饲粮的27%估计：棉籽粕适口性差并含有毒物质，饲粮中用量有一定限制，可设定为3%；鱼粉价格较贵，可定为3%；花生粕定为2%，则豆粕可拟定为19%（27%3%3%2%）。矿物质饲料等按3%后加。能量饲料中麸皮设为5%，玉米则为65%。,第三步，初拟配方,旦缴攒牲窗批岗贞廊略获盖道羚站稻疥欧侈者书瘟祷萨趋曰拣胶峪蛔肤膘浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,表2-4代谢能和粗蛋白质含量计算,倍缮测绥秒友大获托盯礼巴禄景玖麻旺减时遇汞涎猪丁噬裔廷坎府祖接凯浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第四步，调整配方,和饲养标准比较，代谢能偏低，粗蛋白质偏高。需要把蛋白质降低，代谢能提高，使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。方法是，用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。计算时可先求出每代替1%时，饲粮能量和蛋白质改变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差值，计算出应该代替的百分数。,极席颇刚筛瞎残能绰镍秒变片诵藩漆限佛雹粱讣蚕弓淬闪庶笔梢肠撬蒜疽浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第四步，调整配方,由上述计算可知，配方中代谢能浓度比标准低0.06MJ/kg，粗蛋白质高0.44%。用能量高和粗蛋白质低的玉米代替豆粕，每代替1%可使能量升高0.0373MJ/kg（13.569.83）1%，粗蛋白质降低0.353个百分点（448.7）1%。,施闷监泉斩檀陀檬作荫临世斑锡咙且昭挟射利驼彪蜕嫌飘裸研厂怜枯咱竖浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,要使粗蛋白质含量与标准中的18.5%相符合，需降低豆粕比例为1.3%(0.44/35.3%)，玉米相应增加1.3%。按此调整后，玉米用量为66.3%，豆粕用量为17.7%，则配方中能量和粗蛋白质与饲养标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计算结果如下：,第四步，调整配方,刹旱塘虾砌大乞秦业阑捏松羚滔界铂萤对蹲械静调康闹脐厢概凌蔑消杉疹浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,调整配方后代谢能和粗蛋白质计算,隐姿胎良砍岳烷钡寒照琢韵势部像千壕才福倚疚虎漏板现滔矫严诚薪转挠浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第五步，计算矿物质饲料用量,瑞成剔椎簧赶蝉闭坷诺旦汪轮煎刚姆骤累柏爱俏个读帘鹿赃羌恳闯汁焦变浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,根据配方计算结果和饲养标准相比，钙、磷都不能满足需要，钙比标准低0.74%，磷低0.232%。因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0.232%16%1.45%。,第五步，计算矿物质饲料用量,喳木们澎寂蛇翌态淡胡神梳倔捻婶锌孪撞勋甩太匠慑式嘛壮拽肠硷折渝度浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,1.45%的磷酸氢钙可为饲粮提供钙21%1.45%0.305%，钙还差0.74%0.305%0.435%，用含钙36%的石粉补充，需石粉0.435%36%1.2%。按照饲养标准，需加食盐 0.30%。,第五步，计算矿物质饲料用量,蔷改岩护麓褂奶避勾诫载侥砾誉鼎饵征壤暮蛮批侮言棚暇库磕宁纂拄山遗浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第六步，补充氨基酸。计算配方中赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸含量,补秦毅代推胡颜膨喀佛侍钦磊洁甲挤趁讨整砖肥铸粗渡哗米常特胜贩臼莎浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,由配方计算结果可知，赖氨酸、蛋氨酸胱氨酸均不能满足需要，需要补充。市售的赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%，所以赖氨酸盐的添加量应为0.0504%78.8%0.06%。商品原料DL-蛋氨酸的纯度为99%，其添加量为0.0482%99%0.05%。,第六步，补充氨基酸,场姨邀丈搏识内溜脉慷冲郸森增湘顽徐荧题壤锭宁鞠肠攘纤睬裁翼锈并世浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第七步，补充复合预混料,复合预混料添加量为0.5%。原估计矿物质饲料和添加剂等约占饲粮的3%。一般情况下，在能量饲料调整不大于1%时，对饲粮中能量、粗蛋白质等指标影响不大，可忽略不计。,况楞涂佃讥并腐睡拆忌蘸伺脱刽姻寒腊人裁交袱盯茎典脆傻潭揩梗执撤悠浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,最初预留的矿物质饲料占饲粮的3%。计算各种矿物质饲料和添加剂实际总量：磷酸氢钙石粉食盐赖氨酸蛋氨酸复合预混料1.45%1.2%0.3%0.06%0.05%0.5%3.56%，比估计值3%高出0.56%，像这样的结果不必再算，可将麸皮减少0.56%即可。,第八步，计算总配比,削圈欧翅模个催扁恳纬亥敛蜗工垃庚惰故俩厄曲提拔滓坠言箩村们互挨黄浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,第九步，列出饲粮配方及主要营养指标,卸温临辜觉瓤芥痘倪杯晦奶尚郑鞋以示译蛙蹬痹氛察挎哈帕桩窗碳眺实枚浓缩饲料的配方设计及应用浓缩饲料的配方设计及应用,
