冰火菠萝旺的营养成分分析汇总.docx

原味菠萝Super star冰火菠萝冰火菠萝旺的营养成分分析汇总冰火菠萝旺是一种源自台湾面包美食，引进大陆后，由于口味不同于传统的烘焙美食， 从而得以在大陆迅速的发展，星动力冰火菠萝如此的受欢迎有多种原因，源自台湾，多种口 味，现烤烘焙等等等等。但是笔者认为最大的原因还是因为这种美食的营养成分，为此笔者 通过多种方式联系到了星动力冰火菠萝旺的营养专家胡先生，从而得知冰火菠萝旺有好多种 口味，每种口味都有独特的口味和营养价值，让我们看看冰火菠萝旺的营养专家是怎么说的。原味的菠萝旺的原料是进 口高筋面粉、黄油、鸡蛋，所以 含有较多的蛋白质，特别是对于 发育期的青少年来说，面包丰富 的蛋白含量更能满足他们的需 求。除了可以补充蛋白质、碳水 化合物和能量外，菠萝旺中还加 入了丰富的微量元素硒以及B 族维生素等。其中含有的微量矿 物质硒能振奋情绪，起到减轻抑 郁的作用；而B族维生素则在抵 抗压力的营养素中有着非常重 要的作用，可以缓慢释放能量， 使人镇定。一看到冰火菠萝旺中夹 了黄油，很多人马上就会想到 高热量、高脂肪、高胆固醇等 一些不健康的字眼。其实黄油 中具有丰富的营养物质，被称 为奶品之冠，60斤牛奶中才能 提取2斤左右的黄油。黄油中 富含维生素A，它不仅有助于 保护视力，还有利于皮肤的健 康，同时还是生长发育必不可 少的元素。冰火菠萝旺中的10 克黄油足够满足一个孩子对 于维生素A日常需求量的15%。 两外，黄油同样也是生成维生 素D的重要源泉，而维生素D对于骨骼中钙元素的吸收非常重要。爆浆巧克力菠萝其实大家都高估了巧克力 中的热量，一块40克的牛奶巧 克力含大约210卡路里热量， 而经过特殊处理的爆浆巧克力 更是可以编入人体重控制食谱 中。 巧克力含有丰富的镁元 素、多酚、苯乙胺、可可脂、 单宁、类黄酮物质等。其中苯 乙胺对人的情绪调节，发挥着 重要的作用，而镁具有安神和 抗忧郁的作用，提高人的快乐 度，很多医生甚至把巧克力作 为抗轻微忧郁症的天然“药物”; 多酚是一种很强的抗氧化剂， 能阻止或延缓机体日常代谢所产生的自由基对细胞和组织造成的损伤，在一定浓度下可以降 低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，促进血管舒张，抑制炎症反应，因而具有预 防心血管疾病的功能，同时还能延长维生素E、维生素C的作用时间；油酸和亚麻酸，具有 抗氧化作用，能够维持LDL胆固醇的正常氧化速度，维护心血管系统的健康；单宁可以预防 龋齿；类黄酮物质可以调节免疫力；可可脂可以降低胆固醇含量等。红豆菠萝红豆菠萝可以说是最受女 士喜欢的一种，其中的菠萝包 馅每百克就含有蛋白质20.7g、 脂肪0.5g、碳水化物58g、粗 纤维 4.9g、钙 67mg、磷 305mg、 铁5.2mg，以及丰富的维生素 A、B1、B2等。可清热解毒、 护心肝肾、减轻心脏负荷、防 癌抗癌外，还可用于健美减肥、 排毒养颜、消斑除疮。另外研 究还发现，红豆对腿部肥胖者 更有功效。芋头菠萝芋头的营养价值很高，芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分，老幼皆宜。另外，芋头中还有 一种天然的多糖类高分子植 物胶体，有很好的止泻作用， 并能增强人体的免疫力，对乳 腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤 等，都有很好的预防作用。 萝卜丝菠萝 萝卜丝菠萝可 以说是一个非常大胆尝试，但 却是一项成功的尝试。萝卜中 维生素C的含量比一般水果还 多，它所含的维生素A、B以 及钙、磷、铁等也较丰富。萝 卜中还含有很多能帮助消化 的糖化酶；能促进胃肠蠕动、 增进食欲的芥子油；能提高巨 噬细胞活力，吞噬癌细胞，并 可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织 氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。 丰富的营养成分与精致的制作工艺相结合成全了冰火菠萝旺完美的口感，也满足了饕客们的 营养需求与健康需求。口味的种类不单一，也给了人们更多选择。提示：肥胖是因为摄入 的能量小于消耗的能量，而造成的能量堆积。增加适量的体育运动即可避免肥胖的发生。