仓储管理物流师.ppt

仓储管理主讲人：纪晓伟,一、仓储方案设计,二、库存管理,三、仓储运营管理,仓储管理,一、仓储方案设计,仓储作业流程规划,仓储管理决策,仓储合同管理,一、仓储作业流程规划,1、确定仓库用地面积,以地形图及现场放样为依据，同时考虑防火通道、建蔽率及容积率等因素，确定可用的土地面积，同时确定最佳的建筑方位和进出口。,现场放样：在工地现场地基上,按1：1的比例对样图进行放大。,建蔽率：单层建筑面积与该基地面积之上限比例。,容积率：总楼地板面积与该基地面积之上限比例。,一、仓储作业流程规划,2、动线流程及大区域规划,仓库动线流程依其用地面积及物流种类的不同，可分为“I”形(直线型)动线流程；“L”形(侧边型)动线流程和“U”形(单面型)动线流程三种。“I形动线流程常应用于货运站(转运中心)及通过型的仓库。,动线：是指人或物的活动轨迹和方向。（人、物、车辆、设备）,“I”形：出入口在两端；“L”形：出入口在一端和一侧；“U”形：出入口在同一端。,大区域规划包括进、出货暂存区，库存储存区、捡货区、流通加工区、退货暂存区等的规划。,一、仓储作业流程规划,I型流程,一、仓储作业流程规划,L型流程,一、仓储作业流程规划,U型流程,一、仓储作业流程规划,3、商品种类数量分析及商品种类库存数量,商品的种类数量分析（分析）主要是将商品分类，然后应用于物流中心的布置规划（以周转率及其他相关要素为基础）及物流设备（储存单元及拣货方式为基础）的选择上；,另外，要计算分析商品种类（P(Pallet)-托盘、C(Case)-箱子、B(Boardcase)-单品）、及库存数量，来确定货架储位的数量。可通过将品类数乘以库存量求得。,物流中心布置规则把进出频率较高的类品尽量置于靠近走道或门口的地方；而C类品尽量置于仓库的角落或较偏远的地方，B类品则置于A类品和C类品之间的地方。,一、仓储作业流程规划,4、确定托盘形式和尺寸,目前，托盘的形式和尺寸很多，在规划仓库时首先要确定托盘的形式和尺寸，否则无法进一步规划。仓库常常以电动拖板车当作拣货的工具，但是双面双叉的托盘不能使用电动拖板车，因此如果要使用电动拖板车，只能选择单面托盘(两面叉)或是双面四叉的托盘。（托盘与设备的配套问题）,一、仓储作业流程规划,5、确定货架种类和尺寸,当托盘的形状和尺寸确定之后，可以考虑同时使用1 100 mm1 100 mm及l 000 mm1200 mm两种托盘的货架，其规格尺寸为2 600 mm2 500 mm。,一、仓储作业流程规划,6、确定搬运方式和设备,货架种类及尺寸确定之后，接下来要确定搬运方式和设备。仓库的搬运方式有许多种。假设使用堆高机，堆高机也有许多种。,电动坐式堆高机(最大扬高至少3.5米),电动立式堆高机(最大扬高至少2.5米),窄道式堆高机(最大扬高至少1.5米),一、仓储作业流程规划,7、确定库房形式、高度和跨度,在库房高度方面，假设一层货物连托盘的高度是15 m，加上堆高机叉举高度20 cm及料架的梁高10 cm，则一层货架的高度约为18 m。库房高度的计算公式为：库房高度=(托盘上货物的高度+叉举高度+梁高)N层，库房的实际作业高度还要加上电灯、冷气风管或消防水管等空间高度。,库房柱子的跨度必须根据货架规划的位置来决定。对于物流规划而言，柱子的跨度愈大愈好，但是对于建筑成本而言，跨度愈大成本愈高。因此必须取得平衡点。,一、仓储作业流程规划,8、库房细节规划,内容包括：卡车车道、卡车回转区、月台高度、遮阳(雨)棚高度及长度、令库的内部通道、天花板高度、厂房柱子之间跨距及柱子构造、地板承重及表面材质、屋顶、墙壁及门窗、消防设备、仓库的换气、采光及照明等。,9、确定设备规格和询价,以上的各项设备确定之后，按照各项的规格明确开立出来，寻找厂商报价及比价，然后再依据技术能力和价格发包出去。,二、仓储管理决策,1、仓库内部空间决策,仓库内部空间的大小是根据每年存储货物的数量和存储货物的特点而确定的。仓库所需空间一般是由货物存储所需的空间、仓库过道和通道空间、仓库设备存放空间和仓库管理人员办公所需空间等组成。,在完成仓库的内部布局之后，接着就是确定仓库内部各个空间的大小。,确定所需的基本存储空间,二、仓储管理决策,2、仓库的建造或租赁决策,仓库是建造还是租赁取决于各种因素相互作用的结果。在目前的情况下，随着第三方物流企业的蓬勃发展，大多数企业都倾向于租赁公共仓库。,租赁公共仓库这不仅可以使企业能够集中精力进行核心业务的发展和规划，而且可以节省建造仓库所需花费的时间和资金，获得更快的市场反应速度。,有的企业的决策者会出于对其中的某些影响因素(例如，树立公司市场形象的需要等)的考虑，而做出不太符合常规的决策。,二、仓储管理决策,3、仓库服务决策,缺货无法满足客户需求的概率。,（1）存货可得性,当客户需要产品时，存货所具有的可向顾客提供所需产品的能力。可得性可以通过各种方式实现，最普遍的做法就是按预期的客户订货进行存货储备。存货可得性方案应以下述的三个物流绩效指标进行衡量：,1)缺货频率,满足数量与总订货数量的比率。衡量缺货的程度或影响大小。,2)供应比率（满足率）,二、仓储管理决策,3、仓库服务决策,完成客户所有订货的比率。衡量厂商拥有一个客户所预订的全部存货时间的指标。,（1）存货可得性,当客户需要产品时，存货所具有的可向顾客提供所需产品的能力。可得性可以通过各种方式实现，最普遍的做法就是按预期的客户订货进行存货储备。存货可得性方案应以下述的三个物流绩效指标进行衡量：,3)订货完成率,二、仓储管理决策,3、仓库服务决策,完成周期的速度，是指从一开始订货时起至货物装运，到实际抵达时的这段时间。（提前期）,（2）作业完成,涉及到物流活动对所期望的完成时间和可接受的变化所承担的义务。,1)完成速度,指仓储企业或部门在众多的完成周期中按时递送的能力。（稳定性）,2)一致性,二、仓储管理决策,3、仓库服务决策,是指处理异常的客户服务需求的能力。（柔性）,（2）作业完成,涉及到物流活动对所期望的完成时间和可接受的变化所承担的义务。,3)灵活性,仓储企业或部门在已发生故障的作业条件下应具备一定的继续实现业务需求的能力。（危机处理能力）,4)故障与恢复,二、仓储管理决策,3、仓库服务决策,（3）可靠性,物流质量与物流服务的可靠性密切相关。物流活动中最基本的质量问题就是如何实现已计划的存货可得性及作业完成能力。,二、仓储管理决策,4、增值服务决策,是指将产成品转化成一个独立托盘的作业过程。,（1）托盘化,社会经济的发展和客户要求的不断提高使得仓储企业或部门正在承受越来越多的挑战，这种挑战性的动态环境的核心是要看仓储主管面对问题如何做出仓储增值服务决策。,把产品的包装环节转由仓储企业或者仓储部门来完成，并且把仓储的规划与相关的包装业务结合起来综合考虑，有利于整个供应链的整合，有利于整个物流经济效益的提高。,（2）包装,在仓储过程中完成在商品上或商品包装上贴标签的工序。一般来讲，本工序也应该是属于生产过程的一道工序环节，现在把该环节后置，在仓储中来实现。,（3）贴标签,二、仓储管理决策,4、增值服务决策,社会经济的发展和客户要求的不断提高使得仓储企业或部门正在承受越来越多的挑战，这种挑战性的动态环境的核心是要看仓储主管面对问题如何做出仓储增值服务决策。,当某产品需要由一些组件或配件组装配套而成时，就有可能通过仓储企业或部门的配套组装增值服务来提高整个供应链过程的效率。提高了物流的效率，节约了供应链成本，不但使得仓储企业或部门的竞争力增强，效益提高，同时也使得生产部门和生产企业的压力得到减轻。,（4）产品配套、组装,把对商品的上油漆过程放到仓储环节上来进行，同样可以达到缩短物流流程、节约物流成本、增强仓储企业和部门的效率及效益的目的。,（5）上油漆,二、仓储管理决策,4、增值服务决策,对于一些简单的加工生产业务，本来是在生产过程中作为一道单独的工序来完成的。把这些简单加工过程放到仓储环节上来进行，可以降低加工成本，并使得生产企业能够专心其主要的生产经营业务活动。,（6）简单的加工生产,当客户的产品销售之后，产品出现质量问题，或者客户与最终用户之间出现纠纷，需要实施退货或货物调换业务时，由仓储企业或部门来帮助办理相关事项。,（7）退货和调换服务,二、仓储管理决策,4、增值服务决策,由于仓储过程中掌握了每种货物的消耗过程和库存变化情况，这就可以对每种货物的需求情况做出统计分析，从而为客户提供订货及库存控制的决策支持，甚至帮助客户做出相关的决策。,（8）库存控制和订货决策支持,二、仓储管理决策,4、增值服务决策,二、仓储管理决策,5、仓库设备决策,在进行设备的选择决策时，应当先基于仓库现有的内部布局，遵循技术成熟先进、经济合理、安全可靠、方便操作和满足需求的原则，从设备的生产效率、采购成本、可靠性、灵活性、可维修性等方面来考虑。,可以分为设备原型更新（结构性能相同）和设备技术更新（新设备技术上更加先进、经济上更加合理）两种。,（1）设备购置决策,（2）设备更新改造决策,二、仓储管理决策,5、仓库设备决策,（2）设备更新改造决策,是技术改造的一项重要内容，包括设备的现代化改造和设备的更换两方面。,1)设备更新的内容,设备磨损是设备更新的理论基础。通常分为有形磨损和无形磨损两种形式。有形磨损是指设备由于使用和自然力的影响（闲置时）而发生的使用价值和价值的损耗。无形磨损是指由于科学技术进步而引起的设备贬值。（生产率提高或新型设备）,2)设备磨损经济分析,二、仓储管理决策,5、仓库设备决策,（2）设备更新改造决策,设备寿命分为使用寿命、经济寿命和技术寿命。,3)设备寿命分析,使用寿命。设备的使用寿命是指在正常使用、维护和保养的条件下设备的服务时间。,经济寿命。经济寿命是考虑设备的有形磨损，根据最小使用费用(成本)的原则确定的设备寿命。,技术寿命。在实际工作中大多数的情况是在设备尚未达到其经济寿命年限，就应该用技术更先进、经济更合理的新设备，提前予以更新，因而设备就具有一定的技术寿命。,二、仓储管理决策,5、仓库设备决策,（2）设备更新改造决策,4)设备更新方案评价与选择,根据更新原因（磨损、技术寿命），确定更新方式，提出可能的更新方案。,明确更新设备的使用时间，确定寿命不等更新方案的处理方式。因为：a不同更新方式的一次性投资费用和经常性经营费用是不同的；b在更新分析中，尽管处理寿命不等的更新方案很多，但只有在一定的条件下才是可行的。,计算可行更新方案的使用费用，进行更新决策。通过计算各方案的设备使用成本并进行比较，从中选取最优方案。,三、仓储合同管理,1、合同仓储与自营仓储的比较,一般情况下，公司采用合同仓储的费用比采用自营仓储的费用要低。合同仓储的经营更为经济，效率更高。,自营仓储的运营以成本为中心，而合同仓储的运营则以盈利为中心。公司产品的销售付出了自营仓储的运营成本；付给仓储商的费用中包含了运营的成本和利润。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,仓储合同是指当事人双方约定由仓库经营者(简称保管人)为存货人(简称货主)保管储存的货物，存货人为此支付报酬的合同。存货人是交存货物的一方，保管人是代为保管货物的一方。,货主如需存储危险品或易变质物品应向保管人说明存储物的名称、种类、化学成分及性质等，并提供相应的材料，如存储物的说明书、化学检验单等。,（1）特殊货的告知与处理（货主义务）,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,合同法规定了保管人按照合同应承担验收入库货物的义务，同时规定了当入库货物与约定不符时，及时通知货主相关事宜的义务，以及保管人验收后发生货物与约定不符时应承担的损害赔偿责任。,（2）货物的人库验收（保管人义务）,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,仓单是保管人接受货主交付的货物后依法签发给货主的单证。它表示货物的所有权，可以背书转让，属于法定指示证券。同时仓单又有债权效力，仓单持有人基于仓储合同有权要求保管人履行交付货物的义务。,（3）仓单的使用,仓单要有保管人的签字或盖章才有效力。,货物在储存保管和运输过程中的损耗和磅差标准应予明确，以免产生纠纷。一般应执行国家标准、行业标准，无国家标准或行业标准的，合同也可另定。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,货物在储存期间，保管人履行了合同规定的保管义务，由于不可抗力的原因、自然因素或货物及包装（自身性质）所发生的损失，不应由保管人负责。,（3）仓单的使用,仓单是提取货物的凭证，即使已被转让，这一作用依然不变。因此，保管人应根据仓单持有人出示的仓单交付货物，而不能以其非为原合同当事人而拒绝交付货物。但仓单的背书转让有一个限制，即要取得保管人签字或盖章，也就是将保管人的事先认可作为必要条件。否则，保管人可以拒绝交付货物。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,保管人根据货主或仓单持有人的要求，应当同意其检查货物或提取样品。,（4）货物的检查和取样,仓单持有人必须事先向保管人提出要求，而不能擅自干扰保管人正常的业务活动。,保管人应注意以下三点：提出要求的人必须是仓单持有人；提取样品检查货物的要求必须合理，并与仓单记载内容相一致；保管人有权阻止仓单持有人任意干扰其业务活动的行为。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,保管人对入库货物发现有变质或其他损坏的，应及时通知货主。如果保管人因没有及时告知而造成了货物不必要的损失，则应对此承担相应责任。通常，为了防止损失的发生，当保管人发现货物已存在变质或其他损失发生的可能性或危险性时，也应及时通知货主。,（5）通知和催告,入库货物出现有变质或其他损坏，危及其他货物的安全和正常保管的，保管人应催告货主做出必要处置。因情况紧急，保管人来不及或是无法及时与货主联系的情况下，保管人可以自行采取必要措施妥善处置，尽可能控制或减少损失的发生或危险的扩大。保管人在进行了必要的处置后，应将情况及时通知货主。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,合同对存储期间未作约定或约定不明的情况下，货主可以随时提取货物，但 一般应事先告知保管人，以便保管人做好提货安排。这一方面有利于货主及时提取，另一方面也不会干扰保管人的正常业务活动。保管人也可随时要求货主提取货物，但应给予必要的准备时间，即不能以合同对存储期间没有约定或约定不明为由要求货主随时提取货物。,（6）货物的提取,在合同约定了存储期间的情况下，在存储期间届满时，货主应凭仓单提取货物，并向保管人提交货物验收资料，包括已收到货物、货物的品质、数量、包装等，便于保管人对此后货主提出的请求(如货损、变质等)进行抗辩。货主逾期提取货物的，应加收仓储费；提前提取的，不减收仓储费。,三、仓储合同管理,2、仓储合同的内容,存储期间届满，货主不提取货物的，保管人可以通过一定方式告知并催促货主在合理期限内提取货物，逾期不提取的。保管人可以提存货物。因提存所支出的费用，应由货主承担。提存期间，风险责任也由货主承担。,（6）货物的提取,从法律上来讲，提存是指债务人或担保人为债权人或其本人的利益而将债之标的物或担保物（含担保物的替代物）交于提存机构（如公证机构）寄托、保管，在条件成就时，由提存机构将提存物交付债权人的活动。,三、仓储合同管理,3、我国合同法对仓储合同的规定,仓储合同，又称仓储保管合同，是指当事人双方约定由仓库营业人(旧称仓管人)为货主保管储存货物，货主为此支付报酬的合同。,（1）仓储合同的概念和特征,仓储合同具有以下法律特征：,1)仓库营业人员必须是有仓储设备并专事仓储保管业务（营业许可）的人。,2)仓储保管合同的保管对象必须为动产。,3)仓储合同为诺成合同。（不以仓储物的实际交付为成立条件）,4)仓储合同为双方（互有给付义务）有偿（存在对价关系）合同、不要式（不要求采取特定形式）合同。,5)货主主张货物已交付或行使返还请求权时以仓单为凭证。,三、仓储合同管理,3、我国合同法对仓储合同的规定,（2）仓储合同的效力,1)仓库营业人员的义务。仓库营业人员为保管货物的一方当事人。仓储合同一经有效成立，仓库营业人即负有以下义务：,依货主的要求，向货主开具由其签名的仓单的义务。,按合同的约定，承担接受货主交付储存的货物并将其入库的义务。,按照合同约定的储存条件和保管要求，妥善保管货物的义务。,在储存的货物出现危险时，仓库营业人员有及时通知货主的义务,在合同约定的保管期限届满或因其他事由终止合同时，仓库营业人员应承担将储存的原物返还给货主或货主指定的第三人的义务。,三、仓储合同管理,3、我国合同法对仓储合同的规定,（2）仓储合同的效力,2)货主的义务。货主的义务主要有：,按照合同的约定交存货物入库。,支付保管费。,偿付仓库营业人因堆垛、保管货物所支出的必要费用。,按照合同的约定及时提取货物。,二、库存管理,库存计划,库存控制,一、库存计划,1、公平份额分配,这是一种简化的库存管理计划方法，用以向每一个配送设施提供公平的或“公平份额”的可得库存，这些可得库存来自诸如工厂仓库等的共同货源。,库存计划方法是利用共同的信息基础，在多个地点或在增值链的各阶段中协调库存需求。计划方法有两种，即公平份额分配和配送需求计划。,一、库存计划,1、公平份额分配,利用公平份额分配规则，计算向每一个配送中心分配来自工厂仓库的可得库存的数量。,1、计算共同供给天数,一、库存计划,1、公平份额分配,利用公平份额分配规则，计算向每一个配送中心分配来自工厂仓库的可得库存的数量。,2、计算分配给各个配送中心的数量,分配给配送中心2和分配中心3的数量分别确定为383个单位和70个单位。,(约等于47个单位),一、库存计划,1、公平份额分配,虽然公平份额分配可以在多个地点协调库存，但它没有考虑各地点的特殊因素，诸如完成周期、经济订货批量或安全储备等方面的差异，因此，该方法在管理多阶段库存的能力方面受到了限制。而配送需求计划则可以很好地解决这个问题。,一、库存计划,2、配送需求计划DRP,DRP是配送需求计划(Distribution Requirement Planning)简称。它是流通领域中的一种物流技术，是MRP在流通领域应用的直接结果。它主要解决分销物资的供应计划和调度问题，达到既有效地满足市场需要又使配送费用最省的目的。,在逻辑上DRP是物料需求计划MRP的扩展。但两者之间存在一个根本的差异：MRP通常在一种相关需求的情况下运作，由企业制定和控制的生产计划所确定；而DRP是在一种独立的环境下运作的，由不确定的客户需求直接确定存货需求。这种客户需求是不相关的。,DRP的原理如下所示，输入三个文件，输出两个计划：,社会需求文件，包括所有用户的订货单、提货单和供货合同，以及下属子公司、企业的订货单，此外还要进行市场预测，确定一部分需求量。所有需求按品种和需求时间进行统计，整理成社会需求文件；,库存文件，对自有库存，包括现有库存及在途库存进行统计。以便针对社会需求量确定必要的进货量和进货时间,生产厂资源文件，包括可供应的物资品种和生产厂的地理位置等，地理位置和订货提前期有关,送货计划，对用户的送货计划，为了保证按时送达，要考虑作业时间和路程远近，提前一定时间开始作业，对于大批量需求可实行直送，而对于数量众多的小批量需求可以进行配送,订货进货计划，是指从生产厂订货的计划，对于需求物资，如果仓库内无货或者库存不足，则需要向生产厂订货。当然，也要考虑一定的订货提前期。,DRP原理,DRP实例,地址：加拿大魁北克省的制造工厂内,MMH公司：,DRP作业时间：8周,安全库存：55个单位订货批量：500个单位提前期：2周,安全库存：200个单位订货批量：800个单位提前期：2周,安全库存：2周订货批量：150个单位提前期：2周,订货批量：220个单位提前期：3周,DRP实例,波士顿配送中心DRP运作,DRP实例,芝加哥配送中心DRP运作,DRP实例,圣地亚哥配送中心DRP运作,DRP实例,中央供给设施DRP运作,一、库存计划,2、配送需求计划DRP,1)协调同一供应商提供的多项物料的补货需求和安排。,（1）企业可以运用DRP系统所产生的信息来计划未来的物料(尤其是存货)需求,2)选择更有效的运输方式，以及相应的货车或船运的容量规模等。,3)预先做好运输、接货和卸货的人员及设备的安排工作。,4)从最终的客户需求出发，利用配送需求条件驱动产生企业的主生产计划，控制物料清单表(Bill of Material，简称BOM)，并最终影响物料需求计划的编制。,一、库存计划,2、配送需求计划DRP,DRP为管理部门提供了一系列的好处，主要表现在营销和物流方面。,（2）DRP的优点,1)DRP在营销方面的优点,DRP的实施改善了服务水准，保证了准时递送，减少了客户抱怨。,能更有效地改善促销计划和新产品引入计划。(预测需求，增强目的性）,提高了预计短缺的能力，使营销努力不花费在低储备的产品上。,改善了与其他企业的协调功能，因为DRP有助于共用一套计划数字。,提高了向客户提供存货管理服务的能力。（配送中心）,一、库存计划,2、配送需求计划DRP,DRP为管理部门提供了一系列的好处，主要表现在营销和物流方面。,（2）DRP的优点,2)DRP在物流方面的优点,由于实行了协调装运，降低了配送中心的运输费用。,DRP能准确确定何时需何种产品，降低了存货水平和仓库空间需求。,DRP减少了延迟供货现象，降低了客户的运输成本。,改善了物流与制造之间的存货可视性和协调性。,DRP能有效地模拟存货和运输需求，提高了企业的预算能力。,一、库存计划,2、配送需求计划DRP,尽管DRP有很多可观的优点，但是它本身还有诸多限制，在实际应用时要加以注意。,（3）DRP的不足,1)需要每一个配送中心精确的、经过协调的预测数。而在实际情况中，预测的误差是不可避免的，这可能成为一个大问题。,2)要求配送设施之间的运输具有固定而又可靠的完成周期。虽然完成周期可以通过各种安全的前置时间加以调整，但是完成周期的不确定因素仍会降低DRP系统的效力。,3)补货运输周期和卖主递送可靠性等方面的不确定因素可能使DRP系统极度紧张。（系统柔性度低）,二、库存控制,1、库存控制的作用,（1）保持合理的库存量，可减少超额库存投资，如此可灵活运用资金(固定资金减少)，并使运营资金的结构保持平衡。,（2）保有合理库存，可使由库存所引起的持有成本、订购成本、缺货成本等降低。,（3）可防止有形资产被窃。由于库存的价值在账簿上能正确地记录，因此能达到保护财务的目的。,（4）防止迟延及缺货，使进货与库存取得全面平衡。,（5）减少呆滞商品发生，使库存因变形、变质、陈腐所产生的损失减至最少。,前三项属于财务合理化的需要，后两项的目的是使作业合理化。,二、库存控制,2、库存控制中的问题,（1）客户方面,1)需求变动。变动越大，设想的需求就越不确切。,2)季节性商品。越是季节性商品，越要从严掌握需求量。,3)客户的性质。不固定的客户越多，往往设想的需求量越不实际。,4)客户每次的需求量。越是需求量大的客户，供货之后库存量减少的就越多。,5)客户的需求频度。在一定的时期内，每次需要的量相等，如果需要的次数很频繁，那么库存就会渐渐减少。,二、库存控制,2、库存控制中的问题,（2）供货商方面,1)购买价格的变动。如降价、打折，需要具体计算。,2)供应商的客户数量。客户越多，供应商供货可能越不稳定，因而库存是必要的。,3)供应的的频繁程度。若每天的需求量在前一天补充上，库存可以为零。如果是事先集中补充一段时间的需求量时，库存就会增加。,二、库存控制,3、库存控制中的几个关注点,（1）订购点,是指库存量降至某一数量时，应即刻请购补充的点或界限。过早，增加库存成本及空间占用成本；过晚，造成缺货，甚至流失客户、影响信誉。,（2）订购量,指库存量已达订购点时，决定订购补充的数量。一般采用经济订货批量。过多，库存成本增加；过少，可能有供应断档的可能，且订购次数必然增加，亦提高了订购成本的花费。,二、库存控制,3、库存控制中的几个关注点,（3）库存基准,1)最低库存量和最高库存量,最低库存量是指管理者在衡量企业本身特性、需求后，所订购货品库存数量应维持的最低界限。分为理想最低库存量及实际最低库存量两种。,理想最低库存量。即采购周期时间使用量，企业需维持的临界库存。一旦货品库存量低于此界限，则有缺货、停产的危险。（理想采购点库存）,实际最低库存量。也称最低库存量，为安全库存量与理想最低库存量的总和。,最高库存量指为了防止库存过多、浪费资金，各种货品均应限定其可能的最高库存水平，也就是货品库存数量的最高界限，以此作为内部警戒的一个指标。,二、库存控制,3、库存控制中的几个关注点,（3）库存基准,2)订货方式的选择,定量订货方式。是指当库存量下降到预定的最低库存数量(订货点)时，按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存管理方式。,定期订货方式。是指按预先确定的订货间隔期间进行订货补充库存的一种库存管理方式。订货量=最高库存量一现有库存量一订货未到量+客户延迟购买量,订货数量的确定经济批量模型(EOQ)经济批量公式的另一种形式为：,二、库存控制,3、库存控制中的几个关注点,（4）库存决策考虑要素,1)考虑需求状况,商品的需求状况可分为三种：固定或确知的情况，未来的需求为已知。具有风险的情况，对未来的需求只知其大略的发生概况。不确定的情况，对未来的需求情况全然不知。,2)调整需求预测,根据目前订单需要量来预测。,直接由过去的实际用量预测未来的销售情况。,将过去的用量加上时间趋势、季节变动和其他因素等调整而得。,二、库存控制,3、库存控制中的几个关注点,（4）库存决策考虑要素,2)调整需求预测,根据客户购买力分析。,根据全国商业或政治趋势资料分析。,进行市场调查。,二、库存控制,4、库存重点管理,（1）客户ABC分析,为有效利用有限的人力、物力，提高客户服务水平，仓库管理部门应根据客户重要性的程度，分为A，B，C三类。,A类客户应重点投入人力、物力以做优先处理。,C类客户则可按正常程序处理。,B类客户的处理可以在A、C类客户的处理程序之间灵活处理。,在设置仓库时，也可参考此分析，将仓库设于重要客户附近，以减少转运成本及对重要客户的延迟交货次数，提高服务水平。,二、库存控制,4、库存重点管理,（2）商品ABC分析,采取“20一80”法则或ABC分析法，对库存商品分类。,对销售总值高的少数商品（A类商品），做完整的记录、分析，实施较严格的库存控制。,对销售总值低的多种商品（C类商品），做定期例行的检查控制。,二、库存控制,5、建立自动补货系统,ECR（有效的顾客快速响应系统）的核心是要求供应商和零售商共同关注消费者的需求并为之作出努力，让消费者少付出金钱、时间、精力和风险，而获得更好的品质、更新的创意、更多的信息和更加方便、新鲜的商品。,供应商和零售商的共同努力，使之双方共同成为市场的赢家；ECR力求将消费者、供应商和零售商拴在一根线上，形成利益的共同体。,配送中心的自动补货系统把供应商、配送中心、商场（POS系统）的产、供、销三者组成了网络与集成供应链物流管理系统。,二、库存控制,5、建立自动补货系统,关于自动补货，有两个问题需解决。,（1）自动补货量的确定条件,日销售量、日库存量（包括最高库存量和最低库存量）、要货期（包括供应商的缺品情况）、每批订单的最少数量。,（2）自动补货的实施条件,一是计算机联网，实现零售商与供应商之间的销售、库存、进货信息的交换；二是接口问题。由于配送中心与众多的供应商之间要交换信息，接口问题尤为重要，关键是采用EDI的标准格式。,三、仓储运营管理,仓储成本分析,仓储费报价,仓储作业绩效评估,一、仓储成本分析,1、影响仓储成本的因素,（1）取得成本,主要包括采购过程中所发生的各种费用的总和。大体包括两大类：一是随采购数量的变化而变化的变动费用（采购费）；二是与采购数量多少关系不大的固定费用（订货费）。,（2）储存成本,可分为两大类：一是与储备资金(储备物资）多少有关的成本，如储备资金的利息、相关的税金、仓储物资合理损耗成本等；二是与仓储物资数量无关的成本，如仓库设施维护修理费、仓库设施折旧费、仓库管理人员工资、福利费、办公费等。,一、仓储成本分析,1、影响仓储成本的因素,（3）缺货成本,由于缺货原因所造成的生产损失和其他额外支出称为缺货损失。为了防止缺货损失，在确定采购批量时，必须综合考虑采购费用、储存费用等相关因素，确定最佳经济储量（安全库存+合理库存）。,（4）运输时间,在一般情况下，从物资采购到企业仓库总是需要一定的时间。所以在物资采购时，需要将运输时间考虑在相关因素中。（运输时间与提前期相关）,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,在计算仓储成本之前，要明确成本计算的目的，确定仓储成本的计算范围。,在计算仓储成本时，由于原始数据主要是来自财务部门提供的数据，因此首先应该把握按支付形态分类的成本。对外支付的保管费可以直接作为仓储物流成本全额统计。对于企业内和其他部门发生的费用混合在一起的仓储费用，如材料费、人工费、物业管理费、管理费、营业外费用等，要采用一定的方法剥离出来。,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（1）购进存货的成本计算,通过货币结算方式取得存货主要有外购和自制两个途径。物流企业在购进商品时，按照进价和按规定应计入商品成本的税金作为实际成本。加工的商品，以商品的进货原价、加工费用和按规定应计人成本的税金作为实际成本。,（2）仓储成本的计算,可以采用以下三种方法：,1)按支付形态计算。包括对外支付的仓储成本和企业内部仓储成本。后者可以分为材料费、人工费、维护费、一般经费和特别经费。以计算出仓储成本的总额。,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（2）仓储成本的计算,可以采用以下三种方法：,2)按仓储项目计算。把仓储成本按搬运费、保管费、租赁费、材料费、工资津贴、燃料动力费、保险费、修缮维护费等项目分别计算。可以了解花费最多的项目，从而确定仓储成本管理的重点。,3)按适用对象计算。按不同对象的仓储成本来计算，例如，按商品计算或按仓库、营业所计算仓储成本。这样，不仅实现了降低成本，而且还能掌握因产品、地区、客户的不同而对仓储成本产生的影响。,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（3）销售存货的成本计算,1)确认销售商品收入的条件。企业销售商品时，如同时符合以下四个条件，即确认为收入：,企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给买方。,企业既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施控制。,与交易相关的经济利益能够流入企业。,相关的收入和成本能够可靠的计量。,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（3）销售存货的成本计算,2)存货销货成本的计算。,个别认定法。指以某批材料购入时的实际单位成本作为该批发出时的实际成本。,加权平均法。指期末用期初结存和本期入库存货的实际成本之和来计算加权平均成本，作为期末存货成本和销货成本的方法。其计算公式如下：加权平均单价=(期初结存金额+本期进货金额合计)(期初结存数量+本期进货数量合计)期末存货成本=加权平均单价期末结存数量 本期销货成本=期初成本+本期进货成本一期末存货成本,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（3）销售存货的成本计算,2)存货销货成本的计算。,移动加权平均法。指平时入库存货时（之后）就根据当时库存存货总成本与总数量计算平均单位成本，作为下一次收入存货以前发出存货时的单位成本。采用该方法，存货的计价和明细账的登记在日常进行，可以随时了解存货占用资金的动态，但日常核算工作量较为繁琐。移动加权平均单价可按下式计算：移动加权平均单价数量=(新购进金额+原结存金额)(新购进数量+原结存数量),一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（3）销售存货的成本计算,2)存货销货成本的计算。,先进先出法。即先耗用或先销售的存货按先入库存货的单位成本计价，后耗用或后销售的存货按后入库存货的单位成本计价。,后进先出法。即耗用或销售的存货按最近入库存货的单位成本计价，期末耗用或销售的存货按最早入库存货的单位成本计价。,一、仓储成本分析,2、仓储成本的计算方法,（3）销售存货的成本计算,3)存货数量的盘存方法,实地盘存制。也称定期盘存制，指会计期末通过对全部存货进行实施盘点，确定期末存货结存数量，然后分别乘以各项存货的盘存单价，计算出期末存货的总金额，计入各有关存货账户，倒算出本期已耗或已销售的各种存货的成本。,永续盘存制。即按品名规格设置存货的明细账，逐笔或逐日地登记收入或发出的存货，并随时记录结存数。,存货的数量需要通过盘存来确定，常用存货的数量盘存方法主要有实地盘存制和永续盘存制。,一、仓储成本分析,3、仓储成本控制,严格意义上的仓储成本控制，是指运用以成本会计为主的各种方法，预定仓储成本限额，按限额分配储存成本，以实际仓储成本与仓储成本限额比较，衡量仓储活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，以提高工作效率，实现预期的仓储成本控制限额。,例外管理原则：科学管理的主要原则之一，即企业的高级管理人员把例行的一般事务授权给下级管理人员处理，而自己只保留对例外事项的决策权。在成本控制中，高层管理者应负责处理脱离标准、差异较大的“例外”事项。,一、仓储成本分析,4、仓储成本合理化管理,合理仓储的实质是，在保证储存功能实现的前提下，尽量减少投入。仓储的不合理往往表现在对储存功能实现的过分强调，因而过分投入仓储力量和其他仓储劳动。主要表现为：仓储时间过长；仓储的数量不合理；仓储条件不足或过剩；仓储结构失衡。,仓储成本合理化管理，最重要的一环就是合理仓储量决策。包括两个方面的内容，即存货的信息管理和在此基础上的成本决策分析。,一、仓储成本分析,4、仓储成本合理化管理,（1）存货信息管理,包括存货本身信息，如存货的种类、名称、数量、质量等，还包括与存货有关的业务信息，如存货的收发、盘点、运输等信息。,（2）存货成本决策,存货成本决策决定了与存货成本有关的业务将如何进行。这包括存货的购进和发出的时间、地点，存货的种类、数量、质量等。,一、仓储成本分析,4、仓储成本合理化管理,（3）将存货管理从静态变为动态管理和控制,1)实现企业内部各部门之间的信息共享，有效降低库存量。,2)实现企业总部与异地分、子公司和仓库的信息共享。,3)物流和资金流一致性动态控制。,4)管理者利用动态库存信息辅助决策。,5)采用有效的“先进先出”法。有效的“先进先出”方式主要有：采用计算机存取系统；在仓储中采用技术流程的办法保证“先进先出”；6)虚拟仓库和虚拟仓储。,二、仓储费报价,1、仓储成本构成,（1）仓储持有成本,指为保持适当的库存而发生的成本，可分为固定成本和变动成本。固定成本与一定限度内的仓储数量无关，如仓储设备折旧、仓储设备的维护费用、仓库职工工资等；变动成本与仓储数量的多少相关，如库存占用资金的利息费用、仓储物品的毁损和变质损失、保险费用、搬运装卸费用、挑选整理费用等。,二、仓储费报价,1、仓储成本构成,（2）订货或生产准备成本,指企业向外部的供应商发出采购订单的成本或指企业内部的生产准备成本。,1)订货成本,指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括处理订货的差旅费、办公费等支出。包括与下列活动相关的费用：检查存货。编制并提出订货申请。对多个供应商进行调查比较，选择最合适的供应商。填写并发出订单。,指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括处理订货的差旅费、办公费等支出。包括与下列活动相关的费用：,二、仓储费报价,1、仓储成本构成,（2）订货或生产准备成本,指企业向外部的供应商发出采购订单的成本或指企业内部的生产准备成本。,1)订货成本,填写并核对收货单。验收发来的货物。筹集资金并进行付款。,二、仓储费报价,1、仓储成本构成,（2）订货或生产准备成本,指企业向外部的供应商发出采购订单的成本或指企业内部的生产准备成本。,2)生产准备成本,是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时，企业为生产一批货物而进行准备的成本。其中，更换模具、增添某些专用设备等属于固定成本，与生产产品的数量有关的费用如材料费、加工费、人工费