生活中两种常见的有机物(第一课时)乙醇教学课件.ppt

生活中两种常见的有机物（第一课时）,3,乙 醇,对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。,一、乙醇的物理性质,颜色：,状态：,气味：,密度：,沸点：,溶解性：,无色透明,特殊香味,液体,比水小，20 0.789 g/3,能够溶解多种有机物和无机物与水以任意比互溶,78.5,易挥发,熔点：,117.3,钠沉在液面下，反应速率比钠与水反应慢，没有熔成光亮的小球,产生淡蓝色火焰,烧杯壁上出现液滴,产生淡蓝色火焰,烧杯壁上出现液滴，石灰水不浑浊,钠浮在水面上，四处游动，熔成光亮的小球，发出咝咝的响声。,探究活动1（实验3-2）,实验引路,HOH,焊接银器、铜器时，表面会生成黑色的氧化膜，,情境导学,银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初。这是什么原理呢？,探究活动2(实验3-3),向一支试管中加入35mL乙醇，取一根1015cm 长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次。注意观察反应现象，小心闻试管中液体,产生的气味。,铜丝：红色黑色红色,液体中产生刺激性气味,实验引路,3、乙醇的催化氧化,乙醛的结构式,结构简式CH3CHO,南京疯狂别克肇事者醉酒驾车连撞9人 酒精含量4倍于醉酒标准 孕妇惨死让民警潸然泪下6月30日晚8时20分，南京市公安局江宁分局接到群众报警：一辆牌号为苏ATH900的黑色别克君越轿车狂飚1400多米，沿途撞倒9名路人，撞坏路边停放的6辆轿车。其中，3人在送往医院途中死亡，2人抢救无效死亡，另外4人正在江宁区医院救治。经查，涉嫌肇事司机张某，经检验系酒后驾车。,乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液反应，被直接氧化成乙酸。,世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。,CC,H,H,H,H,H,乙醇的官能团 羟基,OH,分子结构,两性质,与活泼金属（如钠）发生取代,氧化反应燃烧、催化氧化 使酸性KMnO4褪色,1、写出下列化学方程式:CH3CH2OH与Ca,2CH3CH2OH+Ca(CH3CH2O)2Ca+H2,2、你知道酒瓶上的38%是什么意思吗？,如何证明乙醇中有水？,