帆船酒店与希尔顿酒店的比较.ppt

,COMPANY NAME,LOGO,5,4,3,2,1,S,T,A,R,T,一、酒店概述,目的通过此次的概况解说，能从以上概况中发现不同，加深不同酒店的理解，从而更好的了解世界顶级酒店的先进理念！,A、阿拉伯塔酒店,阿拉伯塔酒店，又称迪拜帆船酒店。全世界最豪华的酒店当数阿拉伯联合酋长国境内迪拜的帆船（BurjAl-Arab）酒店，翻译成汉语又称“阿拉伯塔”，又叫做“阿拉伯之星”。它是世界上第一家的7星级酒店。位于中东地区阿拉伯联合酋长国迪拜酋长国的迪拜市。,迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市.20世纪90年代以后,大力发展旅游业.由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化(83%的人口是外国人),到迪拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多.在迪拜王储的提议之下,知名企业家al-maktoum 投资兴建了美轮美奂的burjal-arab酒店.由英国设计师英国汤姆 赖特Tom Wright 设计.建立在海滨的一个人工岛上,是一个帆船形的塔状建筑,一共有56层,321米高,它正对着jumeirah beach酒店(被认为是世界上最棒的酒店)。阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星级酒店，开业于1999年12月，共有高级客房202间，建立在离海岸线278米处的人工岛Jumeirah Beach Resort上。伯瓷糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体。客房面积从170平方米到 780平方米不等,最低的也是总统套房房价要900美元,最高的皇家套房则要 18000美元.,这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯，专供住店旅客直接往返机场，也可从旅馆28层专设的机场坐直升机，花15分钟空中俯瞰迪拜美景。客人如果想在海鲜餐厅中就餐的话，他们将被潜水艇送到餐厅，这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。,*它的特别之处,B、希尔顿酒店,希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。,根据企业之间的协议，希尔顿国际(Hilton International)和希尔顿酒店公司(Hilton Hotels Corp.)(HLT)分享对Conrad品牌的运营权，其中包括在13个国家中的17家宾馆。希尔顿国际拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌，运营有403家酒店，其中261家的品牌名为希尔顿，另外142家则是针对中档市场的 Scandic品牌。希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权，管理405家酒店，包括 263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。,二、酒店碰撞的火花,二、希尔顿与帆船相撞,碰撞二篇,碰撞一篇,碰撞三篇,主要分为三个部分进行探讨,迪拜帆船酒店与希尔顿酒店之碰撞点,迪拜帆船酒店与希尔顿酒店之碰撞篇(一),企业文化,&企业文化之希尔顿,希尔顿企业文化之“你今天对客人微笑了没有”,企业礼仪是企业的精神风貌。它包括企业的待客礼仪、经营作风、员工风度、环境布置风格以及内部的信息沟通方式等内容。企业礼仪往往形成传统与习俗，体现企业的经营理念。它赋予企业浓厚的人情味，对培育企业精神和塑造企业形象起着潜移默化的作用。希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育，倡导员工的微笑服务。每天他至少到一家希尔顿酒店与酒店的服务人员接触，向各级人员(从总经理到服务员)问得最多的一句话，必定是：“你今天对客人微笑了没有？”,微笑塑造品牌形象,在希尔顿创业之初，他的母亲曾经对他说：“除了对顾客诚实之外，还要想办法使每一个住进希尔顿旅馆的人住过了还想再来住，你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途”。母亲的话让希尔顿沉思，如何才能达到既简单、容易，又不花钱且能行之久远的办法来吸引顾客呢？希尔顿想了又想，始终没有想到一个好的答案。于是，他每天都到商店和旅店里参观，以顾客的身份来感受一切，他终于得到了一个答案：微笑服务于是希尔顿将企业理念定位为“给那些信任我们的顾客以最好的服务”，并将这种理念上升为品牌文化，贯彻到每一个员工的思想和行为之中，从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。,小故事,希尔顿企业文化之站在时代前，锐意进取,希尔顿成功的秘诀，是从开头便把酒店(旅馆)当作一种“企业”来经营，站在时代的前沿，希尔顿看准了方向就会不遗余力的锐意进取。希尔顿把酒店视做一种不动产，只要有机会，便以最低的价钱收买那些行将倒闭的酒店，再把建筑物整修一番，经营上也重新布置，使业务向上，然后另找机会把它以买价的数倍卖出去，以扩展资本。,&企业文化之帆船酒店,水族馆,客房,七星级服务无服务境界,无服务 是指在客人还没有想到自己的需求时，饭店已经做好了他的服务，使客人的要求还没有提出，就已经得到满足！,遵循条列,最奢华的旅馆帆船饭店,矢志提供最个人化的服务,要超越客人的期待,把阿拉伯的好客文化传递给客人,企业文化不同点,微笑走天下,与时俱进,无服务境界,执行条列,碰撞点,迪拜帆船酒店与希尔顿酒店之碰撞篇(二),经营策略,迪拜帆船酒店与希尔顿酒店之碰撞篇(三),&经营策略之希尔顿,七条金科玉律,酒店联号的任何一分店，必须要有自己的特色，以适应不同国家，不同城市的需要,.,.预测要准确.,.特别注意培养人才,加强推销，重视公关.,.互相帮助预订客房.,大量采购.,.挖金子,*特许经营扩张市场,希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。20世纪50年代以前，希尔顿一直延续自建模式，集团发展速度较慢，丧失了发展的机遇。60年代希尔顿创立的管理合同方式,*特许经营扩张市场,通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络，品牌国际影响力迅速提高。90年代年希尔顿开始实施“特许经营”方式进行拓展，逐步将出售自有的饭店，只保留管理权和特许品牌权利。饭店管理公司逐步将业务重点转移到经营的高端利润区：品牌维护、市场促销等优势领域。2004年希尔顿品牌的特许经营比例已经超过了70%,品牌多元发展模式,希尔顿采用品牌多元化发展战略，希尔顿在对市场做了细致分类的基础上，采用“主品牌 系列子品牌”的品牌多元化战略，利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求，专攻各细分市场。例如希尔顿旗下主要品牌有希尔顿、康拉德、斯堪的克、双树、大使套房饭店、家木套房饭店、花园客栈、汉普顿旅馆、希尔顿度假俱乐部等，每一个品牌都有特定主要目标市场，从而提高了希尔顿在全球饭店市场的占有率。,&经营策略之帆船,最奢华的定位 1、要做到最奢华,服务是关键。一般五星级饭店,是5个员工服务一个房间。令人骄傲的,帆船饭店是世界上最高的员工与客房比例:每8名员工服务一间客房。2、我们提供最顶级的个人化服务。例如饭店内150管家,24小时提供服务;在共21层楼的客房区,每层楼都有专属柜台,房客任何问题都可以在这里解决,订机票、预约SPA、换钞等。房客只要一打开门,就有人在门口提供各种服务。我们还有一个闻名世界的特色16部劳斯莱斯车队,乘载顾客往返饭店与机场。这也是帆船饭店很自豪的服务。,*案例,中国台湾5个知名广告人曾到迪拜参加世界广告大会,动脑杂志社长王彩云等人住进帆船饭店一晚,深刻地体会到了什么叫做七星级的服务。“一进大厅,服务生马上端出一个银盘,上面装了像柿子一样大的椰枣,才刚吃了一颗耶枣,觉得手有点黏,马上就有人递上湿纸巾,手擦完后才刚觉得有点口渴,一杯阿拉伯咖啡就送来了,”关于入住饭店后发生的点点滴滴,在王彩云心中都留下深刻的印象。当天王彩云一行人要登记入房时,因为必须等待20分钟,服务人员马上过来道歉,并且请他们上二楼享用了一顿价值100美元的下午茶,“才等20分钟啊,就请我们吃下午茶,服务多么贴心。”进到房间后,又是一连串的惊喜。一大杯新鲜果汁、一大盘水果、两盒甜点早在房内等待着。私人管家一来,马上把180度面海的窗帘拉开,外面的海景刹那间也引入了房间。应有尽有的电脑通讯设备、名牌的盥洗用具.尽管一晚花了近1.8万人民币,王彩云回国后常常跟朋友分享:“你也应该要去住一次,体验一下,人生嘛,难得一次。”,帆船的造型营销,帆船就是迪拜，迪拜就是帆船迪拜一直是中东的港口，先民靠着木帆船，在邻近各国航行，载送物资。“贸易就是迪拜的精神,帆船就是最佳的代表。”的确，帆船是迪拜的象征，连优秀公务人员的奖杯，也是采用帆船造型。,七星级封号营销,一般的酒店最高也只有五星级，但是，当英国一女记者在经历帆船以后，就直接的写道：“五星级已不能形容它，在我看来他就是七星级的酒店”。,对图文，视频的理解,2,碰,撞,点,2,迪拜帆船酒店与希尔顿酒店碰撞篇（二）,其他方面,LOGO,一、经营方式不同,二、经营主题不同,三、目标市场不同,A、帆船酒店高端市场B、希尔顿中高端市场,三、总结,望大家批评指正,由于此次时间较紧，有诸多不优之处还望谅解，现总结如下。1、酒店发展需依赖一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法2、定准自己的企业目标市场3、极致服务是酒店经久不衰的定律4、员工培训，是酒店服务的基本5、学习世界先进管理模式，是酒店处于不败之地的秘籍血液,