化学元素与人体健康(课件).ppt
化学元素与人体健康,人教版九年级化学下册第十二单元,授课人：王玉垠青州市北关初级中学,一、教学课题 化学元素与人体健康二、教案背景 1面向学生：九年级 2学科：化学 人教 九年级 下学期 3课时：1三、教学准备 教师：课件，投影仪、部分课件发到学生计算机、计算机网络教室 学生：（1）、预习课文，了解一些化学元素与人体健康的关系。（2）、通过百度搜索引擎查找与本课相关的资料。,四、教材分析 这节课是初中化学下册【化学元素与人体健康】，内容包括人体的元素组成、分类、存在的形式和一些化学元素对人体健康的影响两部分。教学前用百度搜索引擎在网上搜索化学元素与人体健康的一些病例、图片等相关教学材料，理解化学元素与人体健康的关系。在实际教学过程中，采用学生看录像，百度搜索引擎查阅资料，小组交流探讨教学形式，使学生口、耳、手、眼并用，开阔了视野，对所学知识加深理解。根据教材特点及学生情况，制定教学目标如下1、了解元素在人体内平衡的意义。通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。2、认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素平衡 学习重点：一些必须微量元素对人体健康的影响。学习难点：正确认识到微量元素对人体的作用。,课前准备,教师准备：搜集课程资源，制作多媒体课件：通过百度新闻、百度文库、百度知道、百度图片、百度视频等中搜索化学元素与人体健康的相关材料，其中包括新闻报道、教案、文献资料、图片、视频、音频等，根据教学需要，制作课件。,曲靖重金属污染事件【和讯网】,缺碘【百度图片】http:/=%B5%E2%2B%B2%A1,【中国报道网】氟 http:/,【医学教育网】,湘江株洲至长沙段出现镉污染【政府网】,曲靖重金属污染事件【和讯网】,缺碘http:/=%B5%E2%2B%B2%A1,教师准备,搜集一些化学元素对人体健康的影响新闻报道、图片等【学生展示自主预习百度搜索】,【加之中国网】硒,【和讯网】氟,【百度图片】碘,【人民网】微量元素（铁、锌、镁、铜）对人体的作用,【百度文库】钾,【百度文库】钠,课前准备（学生准备）,多媒体教学 自主阅读法合作探究法事件分析法直观教学法,教学方法,【情境导入】【展示目标】【图文导学】【达标测评】【知识梳理】【课外探究】,教学过程,镉中毒导致“骨疼病”,儿童铅中毒,氟斑牙,缺钙,化学元素对人体健康的影响,我们周围世界的物质是由100多种元素组成的，而组成人体自身的元素约有50多种。含量较多的有11种，约占人体质量的99.5%。在人体中含量均超过0.01%，称为常量元素，含量低于0.01%的元素称为微量元素，对人体也起着重要的作用。人体中除碳、氢、氧几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素都主要以无机盐的形式存在。,一、人体的必需元素 人体必需元素27种：常量元素11种 微量元素16种,人体中含量较多的化学元素,【问题一】1.、人体中含量最多的金属元素是什么？（百度知道）2、该金属元素对人体有何影响？,（39健康网）,佝偻病患者,【问题】怎么会得这种病？,1、哪种食物中含钙最多？,2、常用食物中的钙含量（mg/100 g）,【小组讨论并回答】（可以利用网络搜索）,（39健康网）,（医学教育网）,一些人体必需的微量元素,下面研究一些化学元素对人体健康的影响：,钙,铁,锌,硒,碘,氟,钠,钾,健康,化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。,45g,2.5g,1421mg,2550mg,2.6g,是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输,1520mg,缺铁会引起贫血,影响人体发育,1.5mg,缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。如呆小症,有防癌、抗癌作用,50g,缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒。,是甲状腺激素的重要成分,150g,缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响特殊性发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。,能防治龋齿,缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。,11.515mg,二、人体非必需元素和对人体有害元素,(1).非必须元素：铝、钡、钛等（2）人体有害元素：汞、铅、镉等,微量元素同其他元素一样，受体内平衡体制的调节和控制。摄入量过低，会发生某种元素缺乏症；但是摄入量过多，微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。大量流行病学调查证实，环境中微量元素的含量对肿瘤的发生和发展有重大的影响。,课堂小结,碘,碘是甲状腺素的重要成分。缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。,【天天营养网】儿童疾病的食疗的,【新浪新闻】水,【天天营养网】食补,1水为六大营养之一，喝什么样的水好呢？3.有人认为“药补不如食补”，根据本节所学内容，谈谈你的看法。,交流与发现,【小组讨论并回答】,如果你也有上图的一些症状。你应该会怎么办？,【网上查阅、相互交流】,【学生活动】两个同学一组，一问一答。1.如果你的记忆力差，注意力又不能集中，怎么 办？2.如果你贫血、脸色苍白怎么办？,交流与发现,调查与研究以“痛痛病”,”水俣病”为关键词，上网查找产生这些公害的“元凶”,汞,【百度搜索】,作业,【百度搜索】,
