茭白-鳖综合种养技术规程.docx

ICS点击此处添加ICS号CCS点击此处添加CCS号B43湖南省地方标准DB43/TXXXX-2023芟白-鳖综合种养技术规程TechnicalspecificationforcomprehensivesymbioticplantingandbreedingofZizaniaIatifoliaandsoftshelledturtle征求意见稿2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施湖南省市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14环境条件14. 1土壤15. 2水源水质15田间工程26. 1田块面积25.2田埃25. 3沟坑25.4 进、排水设施25.5 食台25.6 晒台25.7 防逃设施26菱白栽种26. 1品种选择26.4 大田准备26.5 大田定植26.6 田间管理27鳖养殖37.1品种选择37. 2种苗消毒37. 3放养时间37. 4放养规格与密度38饲养管理37.4 饵料及投喂37.5 水质调节48. 3巡查49. 4疾病防治49捕捞410越冬411养殖记录4本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：长沙学院、湘阴县水产研究所、湖南省畜牧兽医研究所、湖南省金成水乡生态农业有限公司本文件主要起草人：向静、江为民、黄超、章铭、杨虎成、王成、王灿、褚武英、罗庆华、潘亚雄、夏新波、李新国、黄璇、冯小花、李闯、刘伯承、谭亮、宋锐、吴浩、高金伟、曾一鸣、陶聪芟白-鳖共生综合种养技术规程1范围本文件规定了菱白-鳖共生综合种养的环境条件、田间工程、菱白栽种、鳖养殖、饲养管理、捕捞、越冬和养殖记录等技术要求。本文件适用于我省水田单季菱与鳖共生综合种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838地表水环境质量标准GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB21044中华鳖NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T755绿色食品渔药使用准则SC/T1009稻田养鱼技术规范SC/T1135.5稻渔综合种养技术规范第5部分：稻鳖SC/T1047中华鳖配合饲料SC/T1107中华鳖亲鳖和苗种DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4环境条件4. 1土壤土质保水性好，以壤土、黏土为宜。土壤环境质量应符合GB15618的规定。水源充足，排灌方便，不受旱、涝影响，水源水质应符合GB3838(III)和GB11607的规定。5田间工程4.1 田块面积适宜面积(15005000)m南北向长方形为宜。4.2 田境按照SC/T1009的规定执行，利用挖沟坑的泥土加宽、加高、加固田填。4.3 沟坑沟坑面积与开挖方法参照SC/T1135.5的规定执行。4.4 进、排水设施进、排水设施独立设置，进、排水口呈对角设置，并用密网包裹。4.5 食台宜在沟坑边设置食台，设置方法参照GB/T26876的规定执行。4.6 晒台设置方法参照GB/T26876的规定执行。4.7 防逃设施参照GB/T26876的规定执行。6芟白栽种6.1 品种选择选用通过省级农作物品种审(认)定的单季芟品种。6.2 大田准备宜在定植前一周清除杂草，耕翻耙平，保持活土层20Cm25cm,水深3cm5cm。每667行施发酵有机肥30Okg400kg,基肥施用应符合NY/T394的有关规定。6.3 大田定植定植期宜为3月中、下旬，采用宽窄行栽种，宽行间距为1.2m,窄行间距为0.8m,穴距宜为0.5%6.4 田间管理6.5 4.1水深调节水深宜为IoCm20cm。宜在定植成活后开始除草，每间隔Iod15d进行一次，至菱白基本封行为止。6.6 4.3追肥根据菱白的生长情况适当补充孕菱肥，宜在9月中旬，每667户施磷肥与钾肥各2kg3kg。6.7 4.4病虫害防治芟白主要病虫害有纹枯病、小菌核病、锈病、螟虫、长绿飞虱等。优先选择物理防治、生物防治和农业防治措施，配合使用化学防治方法。化学农药使用应符合GB4285和GB8321的规定，严禁使用高毒、高残留农药，国家禁止或限制在蔬菜上使用的农药不得在菱白上使用。使用农药后，应尽快使用无污染的水源对养殖田进行换水。6.4.5菱白采收国庆前后，将水位放低，开始进行菱白采收。菱白采收适期的外观指标是单株茎蕤假茎基部显著膨大，叶鞘开裂L5cm2.0cm。采收时用手拧断或用小刀割断肉质茎下部拔节的中空茎段，移出田间后,再做进一步的处理。7鳖养殖7.1 品种选择选用经全国水产原种和良种审定委员会审定的、具有水产苗种生产资质的企业生产的中华鳖苗种。自繁自育中华鳖种质应符合GB21044的要求。引进中华鳖苗种应依法进行产地检疫和品质检验,苗种质量应符合SC/T1107的要求。7.2 水田消毒在鳖放养前IOd左右，用生石灰对水全田均匀泼洒，用量为IOOg左右。7.3 3放养时间当水温稳定在20°C以上的晴天放养鳖种。7.4 4放养规格与密度规格为20Og30Og的幼鳖投放(IOoO1200)只/667m2；或规格为500g左右的鳖投放(400500)只/667m2o放养规格要求基本整齐，雌雄分养。每667搭配放养20Og250g的鲤10尾。鳖种在放养前应消毒，消毒方法按照GB/T26876的规定执行。8饲养管理8.1 饵料及投喂8.1. 1饵料种类中华鳖饵料有配合饲料、鱼、虾、螺蛔和蔬菜等，配合饲料参照SC/T1047的规定配制。饲料质量应符合GB13078的规定。7.5 1.2投喂量投饲应定时、定位、定质、定量。摄食旺季，每天投饲2次，分别于早、晚进行,投喂量以0.5h-Ih内吃完为宜。8.2 水质调节根据水质变化情况适时调控，宜使用生石灰、益生菌等调控，水质应符合GB11607的规定。8.3 巡查及时清除危害中华鳖的敌害生物，检查鳖的摄食和活动情况，检修防逃设施。加强雨期的巡察，及时排洪、捞渣。8.4 疾病防治鳖病以防为主，积极治疗。鳖病预防措施参照GB/T26876的规定执行。养殖期间发生鳖病，应确切诊断，对症用药，隔离治疗。药物使用按NY/T755的规定执行。9捕捞根据市场需求和鳖的生长情况，采用地笼、清底翻挖等方法捕捉鳖，分批或者集中上市。10越冬鳖越冬期间，沟坑内应及时注入新水，水位保持在50Cnl以上为宜，鳖越冬期间不宜注水和排水。11养殖记录按DB43/T634的规定执行。