氧呼吸和无氧呼吸及影响因素.ppt

酵母菌细胞呼吸的方式:(1)有氧呼吸(2)无氧呼吸,C6H12O6,2C3H4O3(丙酮酸),12H2O,第一阶段,第二阶段,第三阶段,20H,少量能量,少量能量,大量能量,6H2O,6O2,4H,6CO2,(1)有氧呼吸,过程：,场所：,概念：,细胞在_的参与下，通过多种酶的催化作用，把_葡萄糖等有机物_，产生_和_，释放_,生成_的过程。,氧,彻底氧化分解,CO2,H2O,能量,大量ATP,产物 H2O 和 CO2 中的O分别来自葡萄糖还是氧气？,思考：,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸、H2O,H、O2,丙酮酸H,CO2、H,H2O,少量ATP,少量ATP,大量ATP,表 有氧呼吸过程：三个阶段的比较,葡萄糖分解释放的能量：2870 KJ/mol,40%的能量转移到ATP中(1161kJ/mol)，合38ATP；60%的能量以热能形式散失(1709kJ/mol)。,思考,2、二氧化碳的产生发生在第几阶段?,3、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？,第二阶段,第三阶段,1.线粒体能利用葡萄糖吗?,不能,4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：,产生CO2的阶段（）产生H2O的阶段（）氧气参与的阶段（）产生ATP的阶段（）产生ATP最多的阶段（）,二,三,三,一、二、三,三,(2)无氧呼吸,过程:,无氧呼吸总反应式,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,酒精发酵：酵母菌,发酵：微生物的无氧呼吸也叫做发酵。,乳酸发酵:乳酸菌,不同生物在缺氧条件下的呼吸作用,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,酒精发酵,C3H6O3、少量能量,C3H6O3、少量能量,C3H6O3、少量能量,C3H6O3、少量能量,C2H5OH、CO2、少量能量,乳酸发酵,C2H5OH、CO2、少量能量,C3H6O3、少量能量,一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。,概念：,丙酮酸,有氧,无氧,CO2+H2O+能量（大量）,C2H5OH（酒精）+CO2+能量（少量）,或C3H6O3（乳酸）+能量（少量）,(3)有氧呼吸和无氧呼吸,第一阶段的反应完全相同,分解有机物，释放能量,主要在线粒体,细胞质基质,需O2、酶,CO2和H2O,多（2870kJ/mol）,乳酸或酒精和CO2,酶、不需O2,少（196.65kJ/mol）,(3)有氧呼吸和无氧呼吸,1.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是,A、1：2B、1：3C、1：4D、1：6,1C6H12O6 6CO2,1C6H12O6 2CO2,思考题,2.下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相同点,不正确的是,A.都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程B.都有有机物的氧化分解C.都有能量释放,并有ATP 的生成D.分解产物中都有CO2,3、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（）,A.葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精,B,提示：种子在浸水时进行无氧呼吸；不浸水是进行有氧呼吸。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同,思考题,四、影响细胞呼吸的外界条件,若甲左移,乙右移,种子的细胞呼吸方式?,若甲左移,乙不动,种子的细胞呼吸方式?,若甲不动,乙右移,种子的细胞呼吸方式?,