植物生理学第十二章.ppt

基本概念,逆境：凡对植物生存与生长不利的环境。胁迫：任何一种是植物内部产生有害变化的环境因子。如，水分胁迫、温度胁迫、盐分胁迫等。协变：植物受到胁迫后产生的相应变化。（弹性协变、塑性协变）抗性：植物对逆境的抵抗或忍耐能力。抗性锻炼：植物对环境逐渐形成的适应性的过程。,逆境的种类,生物因素（其它生物的感染或竞争）,理化因素,第一节 植物的抗寒性与抗热性,抗寒性：植物对低温的适应与抵抗能力。寒 害：低温对植物造成的伤害。冷 害：冰点以上低温对植物造成的伤害。（引起喜温植物生理上的障碍）冻 害：冰点以下低温对植物造成的伤害。（引起结冰伤害）,一、植物的抗寒性,冷害的类型 延迟型冷害 障碍型冷害 混合型冷害冷害引起的生理生化变化 生化反应失调 呼吸代谢失调 光合作用受阻 原生质流动受阻 吸收机能减弱,冷 害,冷害的机理,膜透性改变低温引起膜脂由液晶态向凝胶态转变。缓慢降温：膜紧缩，透性小，吸收弱，水分胁迫。突然降温：膜产生裂缝，透性大，物质外渗。,抗冷性：植物对冰点以上低温的抵抗与适应 能力。,膜脂保持液晶态 增加膜中不饱和脂肪酸的比例 可溶性蛋白的稳定性提高提高植物抗冷性的途径：低温锻炼 化学诱导 合理施肥,冻 害,过冷作用：当温度缓慢降低时，组织的温度可降低至冰点以下而不结冰，这种现象叫过冷作用。,冻害的机理,结冰伤害 胞间结冰（缓慢降温）胞内结冰（快速降温或温度过低）膜伤害硫氢基假说,解冻,硫 氢 基 假 说,植物抗冻性及其提高途径,抗冻性：降低细胞含水量保护性物质增多降低呼吸ABA增加进入休眠,提高抗冻性的途径途径,抗冻锻炼化学药物合理的农业措施,二、植物的抗热性,高温对植物的伤害直接伤害 膜脂液化 蛋白质变性间接伤害 水分代谢失调 代谢性饥饿 有毒物质积累 蛋白质合成受阻 生活性物质缺乏,第二节 植物的抗旱性 与抗涝性,一、植物的抗旱性旱害：当土壤可利用水分缺乏或大气相对湿度过低时，植物耗水大于吸水，造成植物组织水分过度亏缺，产生不同程度的伤害，这种现象叫旱害。土壤干旱大气干旱生理干旱,干旱引起的生理生化变化,水分重新分配光合能力下降矿质元素缺乏代谢反应失调呼吸作用异常内源激素变化脯氨酸含量升高,脯氨酸功能,等电点中性（PH6.3），避免酸碱失调游离脯氨酸毒性最低游离脯氨酸溶解度最高，水势降低，吸水力提高脯氨酸富含能量、富含N素结合游离NH3，防止毒害脯氨酸 抗旱性指标,旱害的机理,机械损伤膜透性改变硫氢基假说,植物抗旱的生理基础,细胞保持很高的亲水力脯氨酸积累ABA增多生育期影响,提高抗旱性的途径,抗旱锻炼：“蹲苗”、“双芽法”、“饿苗”、“搁苗”选育抗旱品种化学诱导：0.5%CaCl2浸种增施P、K肥生长抑制剂：ABA、CCC抗蒸腾剂：干冰、阿特拉津、硅酮、苯汞乙酸,二、植物抗涝性,涝害：土壤水分过多对植物产生的伤害。湿害：旱田作物在土壤水分过多（饱和）时所受的影响。涝害机理：缺氧，CO2积累，ETH生成。抗涝性：植物对水分过多的适应性或抵抗力。形态特征：同期组织发达 生理特性：改变呼吸途径提高抗涝性的措施：,第三节 植物的抗盐性,碱土、盐土、盐碱土 盐害盐分过多的危害生理干旱离子失调代谢紊乱 呼吸不稳 光合减弱 蛋白质合成受阻 有毒物质积累,植物抗盐性及其提高途径,抗盐机理避盐 拒盐（风毛菊）泌盐（圣柳）稀盐耐盐 耐渗透胁迫 耐营养缺乏 代谢稳定性 具解毒能力,提高植物抗盐性的能力,选育抗盐品种抗盐锻炼使用生长调节剂改造盐碱土,第四节 环境污染对植物的伤害,大气污染对植物的伤害 SO2、氟化物（HF、F2、SIF4、磷矿石、佛硅酸钠）、Cl2、光化学烟雾（O3、NO2、醛类和硝酸过氧化乙酰）等水体污染对植物的伤害 酚、氰、石油、洗涤剂（烷基苯磺酸钠）、三氯乙醛、重金属（汞、铬砷、铯铅）等土壤污染对植物的伤害 农药、水泥厂的粉尘等,植物在环境保护中的作用,净化环境（抗性植物）吸收污染物：丁香、夹竹桃、吸收SO2；油菜吸收氟化物 分解污染物：如，酚分解为五毒糖苷 环境监测（敏感植物）,SO2 紫花苜蓿、龙牙草、棉花、苔藓,氟化物 唐菖蒲、郁金香、苔藓,大气,Cl2 紫花苜蓿、菠菜、萝卜、桃,水,As（砷）水葫芦,