【教学课件】第七章采购管理.ppt
第七章 采购管理,学习目的：1掌握采购、采购管理的概念、分类和特点，采购管理与库存控制的关系。2掌握企业采购管理机制和采购管理组织机构设计，几种典型的采购管理组织机构和采购管理机制，采购管理人员的素质以及设置采购管理组织的步骤。3掌握供应商选择和管理的若干问题，包括供应商调查、供应商开发、供应商考核、供应商选择、供应商使用、激励与控制等方面的工作。4掌握招标投标采购方法和程序，并对招标投标法有关知识有所了解。5熟悉现代采购管理，主要包括JIT采购管理、MRP采购管理、供应链采购管理、电子商务采购管理，了解政府采购管理。,第一节 概述,一、采购概念,（一）企业采购的概念所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。从学术上看，它一般包含以下一些基本的含义：1)所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。2)采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。3)采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。,（二）企业采购与消费市场采购,（三）工业、制造企业采购特点,（四）采购分类,（五）采购的原则,Right Price,Right Quantity,Right Place,Right Quality,Right Time,二、采购管理,采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。,（一）采购管理的目标,总目标,（1）为企业提供所需的物料和服务（2）力争最低的成本（3）使存货和损失降到最低限度（4）保持并提高自己的产品或服务,子目标,（二）采购管理的内容与过程,（一）库存的分类（二）库存控制的内容（三）采购管理与库存控制的关系,三、采购管理与库存控制,四、企业采购计划,1、采购计划的概念,所谓采购计划，就是对于采购全过程的活动计划。因为采购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购计划也就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。所谓计划，都是要解决一个“干什么？”和“怎么干？”的问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划，也是对于方案、战略、策略的实施措施和政策等进行布置和规定。计划的完整实施，将保证采购任务的有效顺利进行和圆满完成。,2、采购计划的内容,1)选择采购战略 一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。(1)采购品种战略(2)供应商战略(3)采购方式方案战略(4)订货谈判战略(5)采购进货战略2)制定采购实施计划,采购实施计划应当包括以下几个方面：(1)选择和组建采购组织(2)选择和聘用采购人员(3)制订采购目标和要求(4)确定采购作业流程(5)制订采购进度计划(6)保证措施,第二节 采购管理组织,一、采购管理组织设置的原则,采购管理部门应该依据以下原则进行设置：（一）部门设置应同企业的性质和规模相适应（二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应（三）部门设置应同企业的管理水平相适应,如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好,二、采购管理机制,一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经理汇报工作。,对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采购设置模式,（四）采购管理部门人员设置,采购物料配备,采购的不同环节,综合采购物料和采购流程,采购人员,采购人员,采购人员,供应商选择与评价保证公司在采购价格上的优势制定采购制度和设计合理的采购流程提高采购效率控制采购风险,三、采购管理部门的职责,第三节 供应商选择与管理,一、概述 所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。其中，了解是基础，选择、开发、控制是手段，使用是目的。供应商管理的目的，就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。,1.供应商调查2.资源市场调查3.供应商开发4.供应商考核5.供应商选择6.供应商使用7.供应商激励与控制,供应商管理应当抓好以下几个基本环节,二、供应商调查与开发,供应商调查,初步供应商调查,资源市场调查,深入供应商调查,供应商的开发,供应商信息的来源（1）国内外采购指南。（2）国内外产品发布会。（3）国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、广播电台、电视、网络)。（4）国内外产品展销会。（5）政府组织的各类商品订货会。（6）国内外行业协会会员名录、产业公报。（7）国内外企业协会。(8)国内外各种厂商联谊会或同业工会。(9)国内外政府相关统计调查报告或刊物(10)其他各类出版物的厂商名录。,三、供应商绩效考核,（一）选择供应商的原则 1.目标定位原则 2.优势互补原则 3.择优录用原则 4.共同发展原则,四、供应商的选择,（二）供应商选择方法 1.考核选择 2.招标选择,（一）供应商使用,五、供应商的使用、激励与控制,（二）供应商激励与控制,供应商的激励机制,1)价格激励2)订单激励3)商誉激励4)信息激励5)淘汰激励6)新产品/新技术的共同开发。7)组织激励,第四节 招标采购,一、招标文件（一）招标通告（二）投标须知（三）合同条款（四）技术规格（五）投标书的编制要求（六）投标保证金（七）供货一览表、报价表和工程量清单,二、投标、开标程序与方法,投标,开标,评标、决标,（一）初步评标（二）详细评标（三）编写并上报评标报告（四）资格后审（五）授标与合同签订,三、评标程序,第五节 现代采购管理,一、JIT采购管理（一）JIT采购的原理 1.它的采购送货是直接送到需求点上；2.用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要；3.用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，杜绝次品和废品；4.用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送；5.用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，常准时。6.用户在什么地点需要，就送到什么地点。,（二）JIT采购的优点 JIT采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零，缺陷为零。同时，为了尽可能地实现这样的目标，JIT采购提供了一个不断改进的有效途径，即：降低原材料和外购件库存暴露物资采购问题采取措施解决问题降低原材料和外购件库存。,大幅度减少原材料和外购件的库存提高采购物资的质量 降低原材料和外购件的采购价格,（三）JIT采购的作用,1.距离越近越好 2.制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系 3.注重基础设施的建设 4.强调供应商的参与 5.建立实施JIT采购策略的组织 6.制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据 7.着重教育与培训 8.加强信息技术的应用,（四）JIT采购的实施条件,（1）创建JIT采购班组（2）制定计划，确保JIT采购策略有计划有步骤地实施（3）精选少数几家供应商建立伙伴关系（4）进行试点工作（5）搞好供应商的培训，确定共同目标（6）给供应商颁发产品免检证书（7）实现配合节拍进度的交货方式（8）继续改进，扩大成果,（五）JIT采购的实施步骤,（一）MRP采购原理,二、MRP采购管理,主产品,BOM,MPS,产品库存文件,制造任务单和采购订货单,（二）MRP采购的实施,1采购计划的确定,2.MRP采购的步骤,资源调查、供应商认证询价及洽商生成请购单下达采购单采购单跟踪验收入库结算,（三）MRP采购的特点,需求的相关性,需求的确定性,计划的精细性,计算的复杂性,（一）供应链采购管理的原理和特点,三、供应链采购管理,1.转变观念（1）从为库存而采购到为需要而采购（2）从采购管理向外部资源管理转变（3）从一般买卖关系向战略伙伴关系转变（4）从买方主动型向卖方主动型转变 2.基础建设（1）信息基础建设（2）供应链系统基础建设（3）物流基础建设（4）采购基础建设,（二）供应链采购实施,（一）电子商务采购概述,四、电子商务采购管理,招标范围广 透明度高 节约资金 提高效率 沟通信息 程序标准化,1网上采购策划；2建立网站；3发布招标书或招标公告；4收集投标书；5评标；6中标公告；7采购实施。,（三）电子商务采购的步骤,所谓政府采购，也称公共采购。是指各级政府为了开展日常政府活动或建设公共工程、为公众提供公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序，利用国家财政性资金或政府借款，从市场购买商品、工程及服务的行为。,五、政府采购,（一）政府采购与一般企业采购不同的特殊性,行为公共性,监督的必要性,决策的随意性,利益模糊性,采购数量巨大,1.实行政府采购是扩大内需、发展经济的重要途径 2.政府采购制度是财政制度改革的重要组成部分，加强财政支出管理的中心环节 3.通过建立政府采购制度，政府得到了价廉物美的商品和服务，大幅度节约支出 4.可以抑制腐败、促进廉政建设,（二）政府采购的意义,1.政府采购的目标（1）通过政府采购可以圆满地满足各级政府行政办公、公共服务，以及公共工程建设等的物资或服务的需要，保障各级政府工作和公共工程的正常进行；（2）通过政府采购节约财政资金，提高资金使用效率；（3）通过政府采购，实现公正、公平采购，抑制腐败行为；（4）通过政府采购，实现财政制度改革，使财政管理实现由单纯价值管理向价值管理与实物管理相结合的模式转变（5）通过政府采购，扩大内需，刺激经济发展；（6）通过政府采购，宏观调控经济。,（三）政府采购的目标和原则,2.政府采购遵循的主要原则（1）采购过程公开、公平、公正的原则（2）有效监督的原则（3）调控经济的原则,1货物是指各种物品，包括原料、产品、设备、器具等。2工程是指在地面上下新建、扩建、改建、修建、拆建、修缮或翻新构造物与其所属设备及发行自然环境的行为，包括建造房屋、兴修水利、发行环境、交通设施、铺设下水道等建筑项目。3服务是指除货物或工程以外的任何采购，包括专业服务、技术服务、资讯服务、营运管理、维修、培训、劳力等。,（四）政府采购的内容,（1）确定采购需求（2）确定采购方式（3）预测采购风险（4）供应商资格审查（5）执行采购方式（6）签订采购合同（7）履行采购合同（8）验收（9）结算（10）评估,（五）政府采购的程序,
