《麻类复习资料》PPT课件.ppt

作物栽培学,第一章 麻类作物栽培主讲教师：张凤路 7528116农学院作物栽培与耕作系,第一章 麻类作物栽培,第一节 概述第二节 麻作栽培生物学基础第三节 麻作栽培技术要点,一、麻类作物的种类和用途二、麻类作物栽培历史三、世界麻类作物生产概况四、我国麻类作物生产概况,第一节 概述,一、麻类作物的种类和用途,（一）麻类作物的种类（二）麻类作物的用途,（一）麻类作物的种类,一年生,多年生,（一）麻类作物的种类,龙舌兰麻和蕉麻均为热带作物，在我国分布和生产也较少。因此，一般说到麻类作物时只包括茎韧皮纤维麻类作物。常称为六大麻类。,（二）麻类作物的用途,不同类别麻类作物的纤维性能不同，因而有不同用途。1 苎麻和亚麻纤维长、细、柔软且有丝光，用于纺织，做高级衣料的原料，在夏季穿用清爽舒适，有刚沐浴过的感觉。而冷天穿亚麻布衬衣则感到温暖舒适。另外，也可以制作精美的高级装饰织物及航空绳索、军用绳索、飞机翼布、降落伞拉绳等。,（二）麻类作物的用途,2 大麻纤维品质不及以上2种，但经特殊加工后也可以做细纺及做衲鞋绳等。3 黄麻、红麻和苘麻纤维属于硬纤维。其中黄麻纤维较柔软，是包装用麻袋、麻布的上等原料；红麻纤维不如黄麻，但也可以制作麻袋、粗、细麻绳、帆布、地毯，造高级纸张；苘麻纤维最粗，主要用于制造民用绳索，并可与黄麻或红麻混纺织麻袋。苘麻纤维耐湿性强，所以又可以制作渔具及船舶绳索。,（二）麻类作物的用途,4 叶纤维由于耐湿、耐腐、耐磨性好，主要用作航海、工厂、矿山、森林工业的粗绳。麻类作物的其他部分也有多种用途苎麻的根、叶，大麻、苘麻的种子（火麻仁）可食用苎麻根、多种麻类作物的叶可做饲料苘麻杆可烧碳制火药，红麻杆可做造纸原料，几种麻杆可做纤维板等轻工产品麻类的短纤维、根、茎、叶、花等都可以提炼轻工原料或制造医药等苎麻叶、大麻叶、花、种子本身就可入中药。,二、麻类作物栽培简史,大麻、苎麻和苘麻原产我国，亚麻和黄麻在我国也有千年以上栽培历史。这主要来自几方面证据。（一）考古学证据 表明我国种植苎麻和大麻已有四、五千年历史。（二）文字证据（三）国外名称,在金文中已有“麻”字。按说文解字解释：“厂”代表屋下，“艸”代表麻茎，“八”为分开的麻皮。当时的“麻”专指大麻，因为在三国前“麻”是大麻的专音。诗经、尚书、周礼等古籍中都有“苎”、“麻”的记载。苘麻则称为“檾”，即已有2 500年以上的历史了。纤维用亚麻在5 0006 000年前就开始被瑞士湖畔的民族种植利用。据图经本草载，1061年我国已有栽培，也是起源地之一，称为“鵶麻”、“壁虱胡麻”，但后来发展为油用。现在我国种植的纤维用亚麻是1905年从日本北海道引进，先在东北地区试种的。黄麻最早也见于图经本草，古称“络麻”或“绿麻”。,（二）文字证据,苎麻在国外被称为“中国草”（China grass）、“南京麻”（Nanking jute），表明是从我国引进。苘麻被称作“中国黄麻”（China jute）。,（三）国外名称,红麻20世纪初从国外引进，大量种植与南亚事变有关。大麻和苎麻在我国古代种植较广。主要在黄河流域，但南方也有种植。自汉至宋有较大发展。宋元时代棉花生产逐渐发展。这种趋势直到明、清也无大变，但明、清时麻作业曾有一定发展。苘麻在古代也以北方栽培较多。古代麻类作物的利用和栽培技术也有多方面的经验。这些经验对现代麻作仍具有重要意义。,二、麻类作物栽培简史,1960s以来，由于人造纤维发展，天然纤维消费量由80%下降到现在的50%左右。但天然纤维仍有不可代替的优点。黄麻和红麻集中在亚洲，主产国为孟加拉、印度、泰国和巴西。苎麻除中国几乎独占国际市场外，东南亚国家及墨西哥等也有栽培，属于另一个不同的种。美国、独联体地区、巴西、菲律宾、日本、韩国、印度和印度尼西亚也有或早或晚或多或少的栽培。亚麻在1819世纪的欧洲是占首位的纺织原料，20世纪又有新发展。19世纪初传入日本，并由殖民主义者传入美洲。,三、世界麻类作物生产概况,四、我国麻类作物生产概况,1980年以前，我国麻纤维最高年产量达200多万吨，但1999年时只有47万吨。（一）苎麻（二）黄麻和红麻（三）苘麻、大麻和亚麻（四）龙舌兰麻,苎麻是我国产量最多的麻类。其世界分布区域为40S47N，在中国为2129N，即从海南、台湾到河南、陕西都有种植。世界苎麻在19251936年平均年产12.5万吨，而中国占10万吨，占80%；最高出口年份达4.4万吨，出口夏布6 000吨。抗战及战后屡遭重创，1949年产量仅2万吨。50多年来几经反复，1999年产量为12万吨，面积7.4万公顷。,（一）苎麻,黄麻主要分布在高温多湿的长江流域和华南地区。红麻比黄麻耐寒，分布范围广，自东北到华南都有。1974年我国红、黄麻实现自给。1999年播种面积6.5万公顷，总产16.4万吨。,（二）黄麻和红麻,（三）苘麻、大麻和亚麻,苘麻在黄河以北各省分布最广，但多零星种植。大麻产地遍及东北、华北、西北及西南各省，1999年种植0.9万公顷，总产1.3万吨。纤维用亚麻以黑龙江、吉林为主产区，1999年种植5.4万公顷，总产17万吨。,（四）龙舌兰麻,1980s中期年产约2万吨。主要分布在南岭以南的两广地区。（墨西哥用龙舌兰根酿酒 Tequila）,第二节 麻作栽培的生物学基础,一、麻类作物的植物学分类地位二、麻类作物的形态特征和生物 学特性三、韧皮纤维麻类作物茎的结构 与纤维产量和品质的关系,一、麻类作物的植物学分类地位,红麻（洋麻、槿麻）Hibiscus cannabinus L.锦葵科 木槿属黄麻 Corchorus 椴树科 黄麻属园果种 C.capsularis L.长果种 C.olitorius L.大麻（线麻、白麻、火麻）Cannabis sativa L.桑科 大麻属亚麻 Linum usitatissimum L.亚麻科 亚麻属苘麻（青麻）Abutilon avicennae Gaertner 锦葵科 苘麻属苎麻 Boehmeria nevea L.荨麻科 苎麻属,二、麻类作物的形态特征和生物学特性,（一）亚麻（二）大麻（三）苘麻（四）红麻（五）黄麻（六）苎麻（七）龙舌兰麻（八）蕉麻,1 形态特征2 生物学特性,（一）亚麻,1 亚麻形态特征,一年生草本植物。依用途分3类。根：直根系。主根略呈波状。侧根纤细。根系入土浅，吸收能力差。茎：直立，高90110 cm。茎色绿，表面光滑，有蜡质。纤维用亚麻仅上部有分枝。叶：互生或螺旋状叶序，无叶柄，全缘，狭披针形或匙形。茎的中部较上部和下部叶片稀疏。花：聚伞花序，生于分枝顶端，花萼和花瓣各5枚，连成漏斗状。花冠蓝、紫、白、粉红等。雄蕊5枚，花药黄绿色。雌蕊柱头5裂，子房球形5室。每室由一假隔膜分成两半室。果实：球形蒴果，顶部稍尖，黄褐色。每果种子10粒。种子：扁卵形，尖端鸟嘴形弯曲。黄、褐或白色。表面光滑有光泽。千粒重35 g。,匍匐 油用 兼用 纤用,1 亚麻形态特征,2 亚麻生物学特性,亚麻属有200多个种，多为多年生野生植物，分布于热带和温带。目前我省坝上还有野生亚麻。其中最有价值的是一年生普通亚麻。在这个种内，根据种子大小，可分为大粒、中粒和小粒种，以小粒种分布最广。小粒种中又可分为纤维用种、油用种、纤维油料两用种及匍匐种4个类型。纤维用亚麻是唯一的喜凉麻类作物，要求天气冷凉，气温变化不剧烈的条件。种子发芽温度44.8。幼苗耐-3.5短时低温。生育期间以不高于18为宜。开花后温度稍高影响较小。,2 亚麻生物学特性,纤维用亚麻也是唯一的长日照麻类作物。要求不强烈的光照，但开花后需充足阳光。在低纬度强光下植株变矮，分枝增多，纤维粗硬，不适于纺织。在长日照下能提早现蕾开花。各阶段要求水分不同。播种到开花盛期需水最多；如降雨不足，会严重影响生长而减产。从开花结实到成熟收获，以晴朗少雨天气为宜。如降雨过多，会延迟成熟和倒伏，造成管理和收获困难。以表土深厚肥沃、排水保水良好的壤土或砂壤土最为适宜。沙土、重粘土、碱土和排水不良的低洼地，都不适于栽培亚麻。,1 形态特征2 生物学特性,（二）大麻,1 大麻形态特征,一年生草本。雌雄异株，苗期难分辨，以后雌株长势强，粗壮，叶色深，称籽麻。雄株称花麻。根：直根系。主根入土100 cm，侧根和细根分布于020 cm表土中。雌株根系较发达。茎：高2.54 m。茎色绿、淡紫或紫。基部和梢部为圆形，中部方形或六边形有纵沟。茎表有微凹沟纹及短腺毛。叶：子叶椭圆形或倒卵形。第一对真叶为单叶。顶部13叶位披针叶，其余为313个小叶组成的掌状复叶。小叶片披针形，叶缘锯齿状，表面有茸毛。下部叶对生，上部叶互生。雌株叶大而多，脱落晚；雄株叶小而少，茎杆成熟即脱落。,1 大麻形态特征,花：雄花为圆锥花序，生于茎顶及叶腋间。花排列疏松，无花冠，每花萼片5个，雄蕊5个，花药黄色。雌花生叶腋间，为密集穗状花序，花器不明显。每花有花苞1个，含膜状花萼和雌蕊1枚，开花时伸出丝状二裂柱头。果实：瘦果（或小坚果），卵圆形，微扁。表面光滑，灰绿、灰白或褐色，有网状花纹。每果内1粒种子，千粒重932 g。,1 大麻形态特征,2 大麻生物学特性,雄株开花前生长快，较高；开花后茎生长停止，收获时低于雌株。茎较细，节间较长，分枝少。叶片细长稍尖，色淡绿。复总状花序。比雌株早熟3040天，出麻率也较低。雌株前期生长慢，茎较粗，有分枝，节间较短。叶片宽短，色深绿，花为穗状花序。成熟晚，出麻率较高。大麻对温度要求较宽，从热带到温带都可生长。种子发芽最低温度03，发芽期长，出苗不齐；45需3天；适温为1015。幼苗期810即发育良好，能忍受短时56低温。生长适温3035，花蕾期适温2022。,2 大麻生物学特性,大麻喜水但怕涝，应选能灌排水的地。需年降水600700 mm，年降雨450 mm但有灌溉也可种植。生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的70%80%，现蕾到开花需水占全生育期的50%55%。因此，全生育期多灌水七八次甚至十余次。短日照作物，光反应敏感。光照时间稍变就延长或缩短开花结实期。据此将南方晚熟品种北引作采麻栽培，能增产纤维。如将河南固始县的魁麻引到河北蔚县，比当地品种增产48%。北种南移则株矮多枝，开花早，麻产量降低或无产量。,1 形态特征2 生物学特性,（三）苘麻,1 苘麻形态特征,一年生草本。根：直根系。主根入土深，侧根向水平方向延伸。在水分多时侧根短而浅。茎：高34 m，圆形，表面密生茸毛，色青、淡紫或紫，分枝少且集中在上部。叶：子叶和真叶均为心脏形，真叶互生，先端尖，叶缘有锯齿。叶柄长。全叶密生茸毛。花：群生于假轴分枝上，花梗长，花萼5片，基部联合，花冠5瓣，钟形黄色，直径2 cm。雄蕊4050枚。雌蕊1枚，柱头分裂成1016个，子房室数与之相同。每室胚珠3枚。自交授粉。果实：半磨盘形蒴果，成熟时黄褐色。密生短茸毛。不完全开裂。种子：肾形，褐黑色，有细小绒毛，千粒重1018 g，含油率1619%。分小粒种和大粒种，生产上多为大粒种。,2 苘麻生物学特性,苘麻喜高温多湿。比黄、红麻能忍受较低温度。种子发芽温度1012。幼苗可耐2低温，成株可耐4低温。生育期间气温要求20以上。喜光，光不足，植株就长不高，故不宜过度密植。苘麻、红麻、黄麻、大麻及苎麻虽然都是短日性植物，但苘麻对日长的反应远不如红麻等敏感，所以南种北引仍能收获可观的种子。北种南移后矮化早熟，形态无大变化。种子发芽的吸水率为74%左右，土壤湿润才能保证全苗。苗高50 cm前积水易受涝害，但株高150 cm后耐淹性增强。年降雨400500 mm地区生长良好；降雨量再少的地区需灌溉。对土壤要求不严格。但土层深厚肥沃更能生长良好。低湿肥沃地适宜种植，重盐碱地不宜种植。东北、西北多早熟种，工艺成熟期80100天；华北多中熟种，110120天；西南和江淮地区为晚熟种，130天左右，产量较高。,1 形态特征2 生物学特性,（四）红麻,1 红麻形态特征,一年生草本植物。根：直根系。主根发达，入土达150 cm，侧根呈辐射状向四周延伸。根群庞大，吸收力强，较耐旱。茎：高1.54 m，粗度、分枝数因种而异。茎圆形有棱，有的品种着生单细胞的疏刺。茎色青、淡红或紫，青茎品种的茎亦可随环境变化变成淡红或紫。叶：多绿色，单叶互生，叶形变化多。花：单生或簇生于叶腋间。花柄短。花外有绿色苞叶数枚。花萼5片深裂，基部联合，并有蜜腺。花瓣5片，淡黄，基部紫红。雄蕊6070枚，排成5行，基部联合成雄蕊管，花丝短，花药黄或褐色。雌蕊子房5室，每室胚珠5枚。常异交授粉。果实：蒴果，圆锥形，成熟时黄褐色。表面密生银白色刚毛。有些品种自行开裂。种子：淡黑褐色，三棱形，千粒重25 g，含油率19%。,2 红麻生物学特性,喜温，需无霜期120180天。播种需待5 cm土温达12。苗期生长缓慢。生长期间温度越高，生长越快，月平均气温25以上每天可生长510 cm。盛花期以23为宜。麻株上花下果时为收获适期，即工艺成熟期。短日照作物，对光照反应敏感。日照12 h以下3035天现蕾，50天开花，再30天成熟。相反则茎秆生长快，植株高，麻皮厚，纤维产量高。因此和黄麻一样，已将“南麻北引”作为一项增产措施。喜湿润气候，株高60 cm后耐涝性极强，没顶5天仍可生长。150 cm后只要不没顶，可长期淹水而继续生长。但发芽阶段需防渍。旺盛生长期间遇旱需灌水。对土壤要求不严，但以肥沃疏松土壤更适宜。15 cm土层含盐量0.3%的盐碱地上，采取一定措施也可种植。,1 形态特征2 生物学特性,（五）黄麻,1 黄麻形态特征,一年生草本植物。根：直根系。主根长50100 cm。园果种侧根多，分布浅；长果种相反。土壤水分多时，茎基部可长出不定根。茎：直立，高24 m，基部直径13 cm，绿、浅红或紫红色。圆形，光滑或稍粗糙，一般4070节。长果种茎节上有腋芽，园果种则因品种而异。叶：螺旋互生，叶片披针形或长卵圆形，叶端尖，边缘有锯齿，绿色或浅绿色。叶片基部两侧各有一个须状物叫叶须，叶柄基部两侧各有一片尖而狭长的小托叶。一般园果种叶色发黄，叶片较宽，叶脉稀，叶须较短。,花：聚伞花序，丛生。花小，黄色。花萼、花瓣均为5片，长果种有68片者。园果种雄蕊2427个，长果种2660个。花药黄或褐色。雌蕊柱头被有短茸毛，5裂。自花授粉。果实：蒴果，园果种球形，表面有纵棱，58室，每果内种子3550粒；长果种长柱形，末端有尖喙，表面有纵棱，56室，每果内种子120140粒。种子：小，呈不整齐的锥状。园果种棕色，千粒重3 g；长果种墨绿色，千粒重2 g。,1 黄麻形态特征,2 黄麻生物学特性,黄麻喜高温，种子发芽温度最低1416，最适2025。生长适温2838，昼夜温度变化缓慢较有利。生长期喜湿润，最适土壤水分为田间最大持水量的80%90%。可在年降雨1000 mm以上地区种植，否则需灌水。短日照作物，可利用这一特性来调节制种或增产纤维。以富含有机质而又土层深厚肥沃的沙壤土最适宜生长。选择麻田还应避风，以免大风吹伤顶芽，或茎秆磨擦损伤麻皮。,1 形态特征2 生物学特性,（六）苎麻,1 苎麻形态特征,多年生宿根草本植物。分白叶和绿叶两种，我国栽培的为白叶苎麻。根：用种子繁殖产生主根、侧根和不定根。营养繁殖只产生不定根。此外还有变态根，包括萝卜根和气生根。萝卜根由主根、侧根、不定根的次生结构膨大而成，表面光滑，形似萝卜，贮藏淀粉。气生根在土壤、空气湿度过大时，在茎基部发生。茎：有地下茎和地上茎。地下茎又称吸枝，为变态茎，表面有节、鳞叶和芽。地下茎通常在地下蔓延，产生不定根和新的地下茎，但其顶部和侧芽也能发育成地上茎，可做无性繁殖材料，故称地下茎为“种根”。地上茎丛生，株高12 m。圆筒形，浅绿到深绿色，成熟时为褐色。外表皮生茸毛。密植时通常不分枝。根和地下茎组成强大的地下部分，称为麻蔸或根蔸。,1 苎麻形态特征,叶：互生，叶片卵圆形、近圆形或心脏形，顶端渐尖，边缘有粗锯齿，淡绿、绿或深绿色。长717 cm，宽614 cm。正面粗糙，背面密生银白色茸毛。叶柄长35 cm，基部有狭长尖细的托叶2枚。花：单性，雌雄同株异花，复穗状花序。雄花序长在茎的中下部，雌花序长在梢部，交界处常雌雄花混生。雄花花蕾球形，花被4片，黄白或黄绿色，子房退化，雄蕊4枚，花药肾形，花粉球形。雌花花被筒状，呈绿、黄白、黄、红或深红色，外被茸毛。顶端24裂，子房上位，一室，花柱细长，柱头白色，开花时露出花萼之外，异花授粉后花柱变成褐色。果实和种子：瘦果，扁平短纺锤形，成熟果实为茶褐色，果皮不开裂，表面密被茸毛。内含1粒种子，深褐或浅褐色，扁椭圆形，千粒重0.050.15 g。生产用的种子即为果实。,2 苎麻生物学特性,多年生宿根植物，其麻蔸可以存活百年以上。喜温作物：67种子可发芽，但要15天以上；2225仅57天。地下茎在早春气温达9幼苗出土。生长温度为1132，最适为2330。在8以下幼苗停止生长，0时麻苗冻死，但芽尚能生存。故长江流域麻区早春和暮秋需防冻害。苎麻生长快，一年最多可收6次（6造）。生长期间需足够水分。年降水8001 000 mm，相对湿度80%最为适宜。干旱时植株矮，叶黄，茎皮薄，产量低，质量差；雨水过多则分株少，茎软弱，地下部分甚至窒息腐烂死亡。,2 苎麻生物学特性,喜漫射光。强光时蒸腾过旺，减弱光合强度，纤维粗硬。而漫射光中黄、红光多，有利于叶绿素形成，使生长和纤维发育良好。微风使麻园空气流通，减少病害，有利开花授粉。温湿度适宜时，13级风适于生长。但4级以上会造成麻茎损害。需重视麻园周围的防风林建设。对土壤适应性强，但在土层深厚、肥沃、排水好及腐殖质含量高的砂质壤土或粘质壤土上更好。生育期：种子繁殖时，早春播种至种子成熟需220多天。苎麻常年收3次，头麻8090天；二麻5060天；三麻7080天，共需210220天。,2 苎麻生物学特性,每个生长周期大致3个时期：1 苗期 头麻30天齐苗，二、三麻57天齐苗。上季麻纤维即将成熟时，下季麻已出芽。因此，麻收“四快”是争取三季丰产的关键。2 旺长期 头麻40天，二、三麻30天，需保证肥水。3 纤维成熟期 生长减慢，纤维层继续增厚。褐秆时为收获适期。在江南气候条件下，8月上旬孕雄蕾，9月中下旬孕雌蕾。孕蕾后3040天雄先雌后开花。9月中下旬至10月上旬为盛花期。雄花期30天，雌花期10天。雌花受粉后15天子房发育成瘦果，到种子成熟需6575天。,（七）龙舌兰麻,龙舌兰麻是龙舌兰科植物的总称。所产纤维是从叶片中抽取的，所以叫叶纤维植物。原产热带，纤维坚韧，叫做热带硬质纤维。龙舌兰科有19个属。最主要的是龙舌兰麻属（Agave），这一属有24个种，其中经济价值较大的有龙舌兰杂种11648（东1号）、剑麻（西沙尔麻）、灰叶剑麻（墨西哥马盖）、番麻（龙舌兰宽叶种）和假菠萝麻（龙舌兰短叶种）。龙舌兰麻是单子叶须根系植物，没有主根，但有浅生的强大根系。,（七）龙舌兰麻,茎分地上茎和地下茎。地上茎很短，圆柱形。割叶前被簇生的叶片环抱，割叶后逐渐露出茎秆。麻龄越长茎也略高，但10年麻龄也不超过100 cm。地下茎是由主茎埋在地下的腋芽萌发长成的，其尖端露出地面后成长为吸芽。吸芽在连体和切离母体时均可长根和叶，是繁殖材料之一。,（七）龙舌兰麻,龙舌兰麻的叶片相互包卷，形成叶轴，展开而构成莲座状叶丛。叶片横切面从上（或下）向中部分4层：角质层、表皮层、栅状组织和海绵组织。海绵组织中有分行、规则的维管束，其一或两端着生维管束鞘，纤维即从维管束鞘中抽出。剑麻一般67年以至1012年才开花，花轴高36 m，甚至10 m以上。,（八）蕉麻,蕉麻为芭蕉属草本植物，形态与香蕉相似。其叶鞘维管束中的纤维是世界上最重要的硬质纤维原料，品质超过任何叶纤维，具有优良拉力，耐水浸，所制绳索、绳网特别适合海上使用。芭蕉属有35个种，蕉麻是含纤维最丰富的一种。其果实与香蕉类似，但较小，不能食用。根系浅。地下茎水平生长，上面的芽很多，可形成吸芽，发育成茎秆。地下茎是繁殖器官和贮藏器官。,（八）蕉麻,地上茎高59 m，有真茎和假茎。真茎在内，很细，基部直径1525 cm，顶部3 cm，肉质，不含纤维。假茎在外，由许多叶鞘重叠包裹，形成粗的茎秆。成熟期假茎基部直径35 cm，顶部1215 cm。地上茎由地下茎长出，丛生，每丛1230个，与株龄有关，每次收获只可收48个。一般种植后23年第一次收割，以后46个月收一次。盛产期78年，最长1520年，但一般更新期10年左右。,（八）蕉麻,蕉麻叶长1.22.4 m，宽2436 cm，矩圆形。叶柄长3090 cm，常为圆形。老叶鞘在外，新叶鞘在内，以中间抽出的最长。成株蕉麻有叶鞘1525片，标志着纤维已经成熟。种植后1628个月开始成熟。花序复穗状，下垂。整个花序由多个大片、肉质、彩色的佛焰苞所包裹，形成尖形大花蕾。蕉麻纤维长13 m，最长达5 m以上。颜色有白、乳白、棕、紫黑、黑色等，依品种和叶鞘在茎上的部位而异。,（一）纤维的品质（二）茎纤维麻类作物茎的结 构与产量（三）麻茎形态与产量和品质,三、韧皮纤维麻类作物茎的结构 与纤维产量和品质的关系,（一）纤维的品质,不同麻类的纤维品质差异很大，这是由许多因素决定的。从工艺上讲，单纤维长度越长，长宽比越大，组成纤维细胞壁的物质中纤维素的比率越高，品质也越好。由表11可见，苎麻虽然单纤维细胞较宽，单纤维百分率却较高，以单纤维作为纺织的基本单位。其他作物单纤维细胞宽度虽然较小，却常以几根单纤维胶合在一起成为纺织的基本单位，由于其横断面较粗，因此纺织细度不如苎麻的。,表11 几种麻类纤维的品质参数,*正在驯化中的野生麻类植物罗布麻属于此科。,（二）茎纤维麻类作物茎的结构与产量,1.苎麻、大麻和亚麻由表皮、皮层、中柱鞘、韧皮部、形成层、木质部和髓组成。亚麻的形成层不活动，因而没有次生结构，全部纤维均来源于中柱鞘初生韧皮纤维。苎麻和大麻由于木栓形成层的活动，苎麻的茎和大麻的茎基部为周皮所取代。由于束内形成层的活动，这2种麻茎有次生结构。但是，苎麻茎次生结构不发达，纤维中主要是中柱鞘初生纤维，只有极少次生韧皮部纤维，约占初生纤维的10%。大麻主要为来源于次生韧皮部的次生韧皮纤维，而来源于中柱鞘的中柱鞘初生韧皮纤维只是少数。,（二）茎纤维麻类作物茎的结构与产量,2.黄麻、红麻和苘麻的茎由外向内为：表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部和髓。纤维主要是来源于形成层的次生韧皮纤维，来源于茎尖生长点或分生组织的初生纤维很少，黄麻不超过10%，红麻不超过1/3。初生纤维由于形成早，长度长。次生纤维形成晚，长度短，沉积过程中常含有其他物质，因此不如初生纤维品质好。但是，以次生纤维为主的麻类作物，麻皮厚，单茎产量高，一般单季产量也高于以初生纤维为主的麻类。,（三）麻茎形态与产量和品质,麻茎一般有2种长度：一种是自然长度，另一种是工艺长度。在上下茎粗均匀情况下，工艺长度越长，产量和品质也越高。茎的粗细也影响产量和品质，太粗太细都不好。麻茎不同部位的产麻量也不同。亚麻以中部较高；黄麻、红麻和苘麻以基部较高，但中部纤维品质好。因此，麻茎越高，中部所占比例越大，产量和品质也越高。各种麻类都有对加工工艺适宜的工艺茎高和茎粗。,第三节 麻类作物栽培技术要点,一、麻类作物的制种栽培和繁 殖技术二、麻类作物的采麻栽培技术,一、麻类作物的制种栽培和繁殖技术,韧皮纤维麻类作物以采麻为主要目的和以制种为主要目的栽培，其栽培技术略有不同。,一、麻类作物的制种栽培和繁殖技术,（一）亚麻和苘麻（二）大麻（三）黄麻（四）黄麻、红麻及大麻的“南麻北种”（五）苎麻,（一）亚麻和苘麻,在制麻栽培的同时，也可以收取部分种子，但苘麻需要推迟收获。另外，如只以制种为目的，这2种麻以适当稀植更为有利。这两项措施对其他麻类制种也是相同的。推迟收获是因为种子成熟期比工艺成熟期要晚，而稀植是为利用分枝多产种子和有利于种子发育。,（二）大麻,留种地除以上2项措施外，还要：增施磷钾肥拔除劣株选植株高，分枝少，节间长，粗细均匀，无病虫害的麻株留种。陕西、山东、安徽等省用夏播麻留种较好。,（三）黄麻,除建立制种田，加强管理之外，华南麻区还利用高温多湿条件，在大田选株割梢进行插梢留种。其优越之处是：由于割梢时选优良植株，后代种性较好；割梢剩下的麻杆可及早收获，再多种一季作物。插梢留种要点是：在79月，以“处暑”前后最适时。选植株高大，分杈点高，茎秆坚硬，上下粗细均匀，梢部较粗的麻梢做种梢。水插旱管成活率高。麻梢成活后6天施促根肥，然后施分杈肥和花蕾肥。3次肥在一个月内施足，每次隔810天。有2/3蒴果成熟即可收获。,（四）黄麻、红麻及大麻的“南麻北种”,南麻北种技术可提高纤维产量和品质。南和北是相对而言。黄麻和红麻是把广东和广西的品种移到江浙及以北地区；大麻是从河南移到河北，从安徽和山西移到哈尔滨等。由于北方红麻的麻区较大，为了减轻两广的供种压力，中国农科院麻类研究所与山东省合作，研究成功红麻短光照制种技术。该技术一是保证北方就地用种，二是种子增产潜力大，品质好，不退化，而且成本也不高。,（五）苎麻,1 无性繁殖2 有性繁殖,1 苎麻的无性繁殖,(1)种根繁殖 也称分蔸繁殖。将种根挖出，把地下茎砍成150250 g一块，栽到地里。(2)细切种根繁殖 也叫小种根繁殖。把种根切成525 g的小块，可以加大繁殖系数。(3)边蔸法 每年1112月间，从每一老麻蔸的一侧，挖出整个麻蔸的10%20%，栽到新麻田。这种做法不影响老麻产量。(4)分株法 在小满至芒种，头麻即将成熟，麻骨坚韧，加上雨水适宜，湿度大，成活率高。分株时选跑马根上的二壮麻，用快刀切断跑马根，连根带土整株拔取。一般每穴栽23根。,1 苎麻的无性繁殖,(5)插条法 在春夏季收头麻前，选粗壮麻茎，在基部截断，切成15 cm长，作为插枝。每个插枝至少有3个芽。待插枝发芽长到1520 cm时，带土掘起移栽于本田。(6)压条法 先压条，待一个月发根后，切离母株移栽。,2 苎麻的有性繁殖,种繁运输方便，便于引种。但后代有变异。,二、麻类作物的采麻栽培技术,（一）黄麻、红麻、大麻、苘麻和 亚麻的采麻栽培技术要点（二）苎麻栽培技术,1 轮作、套种2 精细整地，施足基肥3 选用良种（品种和种子），做好预措4 适时早播，一播全苗5 合理密植6 及时管理，促苗早发7 科学施用肥水，防止倒伏8 防治病虫害9 收获和初步加工,（一）黄麻、红麻、大麻、苘麻和亚麻的采麻栽培技术要点,1 轮作、套种,麻类作物多不耐连作。因此，各麻区都创造了适合本地的轮作制。为提高复种指数，有的麻区还实行套作。(1)与黄麻轮作的作物有：稻、棉、旱粮、豆类等。黄麻还与稻、花生、麦类、蚕豆、油菜等套种。,1 轮作、套种,(2)红麻在北方多与禾本科作物轮作，南方一般为稻麻轮作，广东还与花生套种。,1 轮作、套种,(3)大麻轮作制有：一年二作：大麻夏玉米休闲；大麻白菜或萝卜等。二年三作：大麻小麦大豆或粟休闲。二年四作：大麻夏玉米小麦夏玉米休闲。,1 轮作、套种,(4)苘麻在东北一般与禾本科作物轮作或五年轮作；在河北、山东多为隔年轮作。(5)亚麻以四、五年轮作为好。其前作以残肥多、管理细致、杂草少的豆类或玉米为宜，其次为小麦。,4 适时早播，一播全苗,适期早播可以充分利用生长季，提高纤维产量和品质。早播可以早收获，气温和水温都较高，有利沤麻。,4 适时早播，一播全苗,播种时间根据不同麻类作物的生物学特性决定：大麻：在510 cm土壤温度高于10时可及早播种。苘麻：东北在立夏，河北在清明到谷雨，鲁西南在春分到清明，淮河流域在春分播种。亚麻：东北的亚麻在4月下旬到5月中旬播种。红麻：华北一般在4月中下旬，并力争霜前播种，霜后出苗。黄麻：5 cm地温稳定在15以上，每天日照时数不短于12.5 h的冷尾暖头，可及早抢晴播种。,5 合理密植,麻类作物合理密植除了有与其他作物相同的好处外，还可以抑制分枝，使株高较高，工艺长度较长，提高纤维产量和品质。大麻：每公顷用精选种子75 kg，留苗150万株。苘麻：每公顷用种1520 kg，留苗1530万株。亚麻：每公顷用种100110 kg，成株3000万株以下。,5 合理密植,红麻：每公顷用种2530 kg，定苗30万株，收获22.5万株。黄麻：园果种的播种量应稍大于长果种，每公顷播种量835 kg；长果种留苗45万株，圆果种留苗3037.5万株。及时拔除呆麻，有效株数2427万株。,春播麻由于温度低，生长慢。及早管理可以使麻苗早发，充分利用生育季节。,6 及时管理，促苗早发,大麻：要求水肥足而及时。在底施有机肥及N 30 kg，P2O5 75 kg，K2O 150 kg/hm2的基础上，结合灌水追肥34次，每次追N 30 kg/hm2。苘麻：除底施有机肥及氮、磷、钾化肥外，全生育期可追肥23次，每次N 4550 kg/hm2。亚麻每收获1 000 kg原茎，需吸收N 4.1 kg，P2O5 0.7 kg，K2O 4.2 kg。应注意施农家肥和钾肥，防止倒伏。,7 科学施用肥水，防止倒伏,红麻每产1 000 kg生麻，需吸收N 30 kg，P2O5 10 kg，K2O 50 kg。要求足施基肥，酌施种肥，轻施苗肥，重施长秆肥。注意灌水防旱。黄麻每公顷干麻产量1 1001 500 kg时，需吸收N 111260 kg，P2O5 111120 kg，K2O 160220 kg。其中氮对增产纤维起主导作用，结合施磷钾肥更好。,7 科学施用肥水，防止倒伏,不同麻的病虫害种类很多。病害主要靠综合防治。虫害可以根据虫情进行捕杀和药物防治。,8 防治病虫害,在生产中，除掌握各种麻类作物纤维成熟的特征外，还要根据农时，合理安排人力，另外也要考虑气候和生产条件。在北方缺水地区，要考虑收获后沤麻的水源问题。收获过晚，水温降低，也增加沤麻困难。,9 收获和初步加工,9 收获和初步加工,(1)亚麻收获后，一般是堆垛干燥后打掉种子，分级打捆后送加工厂加工。黑龙江省还试验成功了雨露沤麻法，解决了就地沤麻问题。(2)大麻、苘麻、红麻和黄麻一般都是就地沤洗加工，这是实现丰产丰收的最后一个环节。沤洗方法有人工脱胶和天然脱胶2种。人工脱胶又分细菌脱胶、化学脱胶和蒸气脱胶。,9 收获和初步加工,我国麻区多用天然脱胶，即将麻株浸在天然水中，利用微生物进行发酵。麻皮组织吸水后变软膨胀，组织中的碳水化合物、含氮物、色素等逐渐溶于水中，发酵细菌进入麻皮组织中繁殖，使麻皮组织中的纤维素与其外纤维组织分离，再经漂洗、晒干，即获得“熟麻”（“精麻”）。天然水沤麻简便易行，可用湖泊、池塘和沟港，也可用流速不大的江河。养鱼池不能沤麻，否则鱼会中毒。沤麻塘也要远离人畜水源，并考虑水温和水质。,9 收获和初步加工,黄麻和红麻有整株沤麻和剥皮沤麻。剥皮沤麻又有湿剥皮和干剥皮。沤麻时间早晚影响不大。苘麻均为整株沤麻，以在收获后一两天，麻叶脱落时沤较好。大麻以收获当天即沤麻为好，要根据水源等情况，能沤多少收多少，否则会影响纤维品质。,9 收获和初步加工,剥麻时机：苘麻均为沤好后湿剥，而后即漂洗。黄麻、红麻和大麻既可湿剥，也可干剥。不论哪种方法，都要求沤麻时间长短适宜。,（二）苎麻栽培技术,1 栽好管好新麻，打好丰产基础2 加强老麻园培育管理，夺取连年高产稳产3 防治病虫害4 收获和剥制加工,1 栽好管好新麻，打好丰产基础,(1)选好麻园，精细整地 选背风向阳，土层深厚肥沃，排水良好并有防风林的熟地。秋冬深翻4050 cm，春季再浅挖一次，而后整地栽麻。(2)施足基肥 结合深耕，重施有机肥及磷肥。,1 栽好管好新麻，打好丰产基础,(3)合理密植 因品种而异发蔸快的每公顷22 50030 000蔸发蔸慢的每公顷36 00045 000蔸(4)培育壮蔸栽活后，待苗高60 cm时连续中耕、追肥、灌水各23次。,1 栽好管好新麻，打好丰产基础,(5)闭蔸或破秆新麻当年的麻秆，一般生长不齐，分枝多，含胶多，质量差。为使麻蔸健壮生长，一般进行闭蔸。即于新苗3050 cm时，将麻株扭曲，挽成一结。也有用利刀齐地砍掉，称为破秆（破蔸）。闭蔸或破秆都不要牵动麻蔸，而后盖些肥料。一般破秆比闭蔸好。,2 加强老麻园培育管理夺取连年高产稳产,栽麻后前3年处于幼龄，产量不高。二三年后，地上部分枝增多，产量也随之提高，进入壮龄期。管理及时，进入壮龄期快，并可使老麻常葆青春，年久不衰，达到高产稳产。,2 加强老麻园培育管理夺取连年高产稳产,(1)搞好冬培在小雪节前做好深中耕、施冬肥、培土盖蔸3项工作。,2 加强老麻园培育管理夺取连年高产稳产,(2)季季追肥每收获100 kg原麻，需吸收N 1015.6 kg，P2O5 2.63.8 kg，K2O 13.619.4 kg。头麻追肥在幼苗出土前，中耕除草后追催芽肥，苗高15 cm追提苗肥，苗高40 cm追壮苗肥。二、三麻在齐苗后一次追施。,2 加强老麻园培育管理夺取连年高产稳产,(3)防风、防旱防旱技术有铺草覆盖、喷灌、灌水等措施。,苎麻病害主要有白纹枯病、炭疽病、褐斑病等。主要虫害有苎麻夜蛾、苎麻天牛、金龟子等。应及时防治。,3 防治病虫害,在麻秆2/3变黑褐色，下部叶脱落，地下催蔸芽形成并出土，试剥麻皮，骨皮容易分开，并能一剥到顶时为收获适期。收麻期只有1520天，因此要做到快收、快刮、快砍秆、快中耕除草追肥。收获方法有扯麻法和砍麻法。收获后要快浸快刮。目前已有多种刮麻机具，有的不但工效高，而且能提高出麻率。,4 收获和剥制加工,第四节 野生麻类植物资源罗布麻,一、概述二、名称三、植物学特征和生物学特性四、应用情况五、驯化栽培情况六、发展前景,一、概述,罗布麻是生长在盐碱、沙荒地上的一种野生多年生宿根草本植物。在我国分布很广，长江、淮河、秦岭、昆仑山以北各省，东至滨海盐碱、低湿地区，西至干旱、多风沙的内陆盆地，北至东北和内蒙古的沙漠地带，都有野生罗布麻。,一、概述,野生罗布麻常成百上千公顷成片分布。当其花朵开放之际，粉红带紫的花朵一望无际，给荒凉的沙漠增添了生机。,一、概述,千百年来，除了在内地有少量被用作草药外，很少有人问津。新中国成立后，中国科学院西北植物研究所设立罗布麻试验场，从事罗布麻的调查、选种、栽培、驯化、加工、利用等方面的研究。在纺织、造纸、医药、烟纸、医药、烟茶等方面已取得一定成果。目前已有专门从罗布麻产品开发的企业，如新疆绿康罗布麻有限公司。,二、名称,罗布麻是董正钧（1952）在新疆最初发现其优良纤维品质时，以生长极旺盛的罗布平原命名的。苏北、皖北、鲁西及豫东一代叫泽漆麻；河北南部及山东滨海地区叫茶叶棵子；山西和陕北叫茶叶花；陕西关中叫野茶、红根草、红花草；新疆、甘肃的汉族和回族叫野麻；新疆的维吾尔族、哈萨克族、青海柴达木地区、蒙古族各有其相应语言的名称。,三、植物学特征和生物学特性,夹竹桃科（Apocynaceae）罗布麻属（Apocynum L.）。我国野生罗布麻有2个种：红麻A.lancifolium（意为“披针叶”）Russan白麻（A.hendersonii Hook)该属内还有其他的种，如加拿大麻（A.cannabinum）。,三、植物学特征和生物学特性,宿根较粗壮，暗褐色，入土可达23 m，有垂直根和水平根，两种根均可长出新芽和根茎，出土后形成植株。根的皮层厚，内有乳白色粘液。木质部坚硬，髓部实心，年轮明显。白麻茎淡绿色，高11.5 m，最高2.5 m。红麻茎淡红到紫红色，背阴处绿色，高12 m，最高4 m。直径0.5 cm，有节。每节有叶2枚，对生或互生，叶腋间可分枝，分枝可再分枝。,三、植物学特征和生物学特性,红麻叶披针形或长椭圆形，深绿或绿色，叶脉明显；白麻叶椭圆或披针形，淡绿，背面灰绿，叶脉不如红麻明显。叶中含乳白色粘液。花为粉红带紫色，吊钟形（白麻）或喇叭形（红麻），直径12 cm。果实为在一个果柄上对生的2个长角状蓇荬（gmi），长15 cm，直径3 mm。成熟后裂开，带绒毛的种子分出传播。,三、植物学特征和生物学特性,耐盐：无论表土盐分高低（可达10%），只要50100 cm土层不高于1%，即可正常生长。耐旱：只要地下水不低于13 m，年降雨量100 mm也可以自然生长。由于种类多，特性差异很大。,四、应用情况,罗布麻韧皮部纤维