《根和根茎类药材》PPT课件.ppt
中药鉴定学,主讲人：孙紫芸,第一篇总论 学习目标：1.知道中药鉴定的含义 2.懂得中药鉴定的鉴定依据，学会中药鉴定的方法 3.知道中药鉴定的内容（真伪 优劣）4.中药的采收和加工重点：中药鉴定学的含义和依据难点：中药鉴定的几种方法,第一篇 总论,第一章 绪论,LOREMIPSUMDOLORSITAMET,第二章 中药材的采收与加工产地,第三章 中药的鉴定,第一章 绪论学习目标：,第四章,根及根茎类中药,大黄,大黄,川牛膝,川牛膝,川乌、草乌、附子,来源川乌-毛茛科乌头的母根，栽培品，主产于四川、陕西。草乌-毛茛科北乌头的干燥母根。附子-毛茛科植物乌头的干燥子根，栽培品，主产于四川、陕西。,川乌,呈不规则的圆锥形，中部多向一侧膨大，长2.0-7.5cm，直径1.2-2.5cm，表面灰褐色，皱缩（相对于草乌来说饱满），顶端有茎基残留，有子根剥落的痕迹，质坚实，断面类白色或浅黄色，形成层环纹多角形，气微，味辛辣，麻舌。,生物碱类：中乌头碱、次乌头碱、乌头碱等 有毒,化学成分,川乌,草乌,草乌,呈不规则的长圆柱形，略弯曲，长2-7cm，直径0.6-1.8cm，顶端常有茎基残留,表面灰褐或黑棕褐色，质硬，断面灰白色或暗灰色。野生为主。,断面多具多角环纹，气微、味辛辣、麻舌。,LOREM IPSUM DOLOR,草乌,附子,除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”,一、盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中过 夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止。习称：盐附子二、黑顺片：取泥附子，选择大、中个头的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成约5cm的厚片，再用水浸漂，取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色，取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，再晒干。三、白附片：取泥附子，选择大小均匀的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成3mm的片，用水浸漂，取出，蒸透、晒干。黑顺片与白附片的区别？,黑顺片、白附片,1.都要经过水煮至透心2.都是角质性,相同点,1.黑顺片要染色，白附片不要2.白附片要剥皮，黑顺片不要,不同点,化学成分：都含有乌头碱，都含有剧毒性，如何解毒？,白芍,*来源*毛茛科植物芍药的干燥根*产地*主产浙江、安徽等，系栽培*采收加工*夏秋两季，洗净、除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮后再煮、晒干。,性状鉴别：,圆柱形、长5-8cm，直径1.0-2.5cm，表面为类白色或红棕色，质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或红棕色，形成层环明显，呈放射状，气微、味微苦、酸。,白芍,显微鉴别,1、糊化淀粉团块基多2、草酸钙簇晶较多3、具缘纹孔导管及网 纹导管直径20-65cm4、纤维长棱形，直径 15-40um,白芍,化学成分,疗效,芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎,平肝止痛、养血调经、缓急止痛,赤芍,来源：毛茛科植物芍药或 川芍药的干燥根，与白芍同属一科。产地：内蒙古、辽宁、河北、四川,采收加工,春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。区别白芍：白芍：夏秋、需煮，将粉性变 为角质性 赤芍：春秋、无需煮，粉性。,性状鉴别,圆柱形，稍弯曲，长5-40cm，直径0.5-3cm，表面棕褐色，粗糙皱纹，有皮孔样凸起，有的外皮易脱落，质硬而脆，易折断。断面粉白色或粉红色，皮部窄，木质部放射状明显，有的具裂隙气微香、味苦、酸涩。,赤芍,功效区别于白芍：清热凉血、散瘀止痛。主要以散瘀为主，白芍为缓急止痛,芍药苷为主还含有少量羟基芍药苷,苯甲酸、鞣质等,化学成分,黄连,来源：毛茛科植物黄连、三角叶连、云连的干燥根茎 习称：味连、雅连、云连。,产地：味连：重庆、四川、湖北 雅连：四川、峨眉 云连：云南的西北部及西藏的东部 野黄连：峨眉,性状鉴别,味连：根茎多簇状分枝，弯曲巨抱，形似倒鸡爪状，习称鸡爪黄连；单 枝类圆柱形，长36cm，直径28mm。表面灰黄色或黄棕色，外皮剥落处显红棕色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根 残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称过桥；上部多残留褐色鳞 叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬，折断面不整齐，皮部 橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，髓部红棕色，有时中空。气微，味极苦。,雅连,多为单枝，稍弯曲，略呈圆柱形，长4-8cm，直径0.5-1cm，“过桥”较长，相对于味连较少，顶端有少许残茎。,云连,多为单支，弯曲呈钩状，较细小,野黄连,形状与雅连相似。区别在于野黄连顶端有6-10cm的叶柄作为标记。,1,鸡爪连，栽培面积最大，是黄连的主要商品，占百分之九十。,显微鉴别,根茎横切面：鳞叶组织常脱落。木栓层为数列木栓细胞。皮层宽广，有的可见根迹和叶迹维管束；石细胞黄色，单个散在或数个成群。纸管束外韧型，呈断续的环状排列，束间形成层不明显。韧皮部外侧有纤维束，大小不等有数个至数十个或上百个纤维；有的还伴有黄色石细胞。木质部黄色，均木化；木纤维较发达。髓部薄壁细胞间有时可见少数单个或成群存在的石细胞。薄壁细胞均含淀粉粒。,粉末特征,。,黄棕色或黄色。石细胞鲜黄色，类圆形、类方形、类多角形或稍延长，直径2564m，长约至102m，壁厚928m，纹孔明显，有的层纹明显。木纤维众多，黄色，细长；直径1013ctn，壁稍厚，木化，纹孔稀疏。韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，长136185m，直径2540m，壁较厚，纹孔较稀。导管主为孔纹和螺纹导管，直径820m。淀粉粒多为单粒，长圆形、肾形、类球形或卵形，直径110m；复粒少数，由24分粒组成。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲,显微结构,化学成分,喹啉类、小檗碱酸性成分：阿魏酸、绿原酸应用：清热燥湿、泻火解毒。,葛根,。,来源：豆科植物野葛的干燥根。习称：野葛、祡葛。产地：湖南、河南、广东。性状：纵切小方块，长5-35cm，厚0.5-1cm，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙，切面黄白色，纹理不明显，气微、味微甜。,*,切片后的葛根,显微特征,粉末，淡棕色。淀粉粒单粒球形，半圆形或多角形，周围细胞大多草酸钙方晶，形成晶纤维。化学成分：主要含黄酮类-葛根素、黄豆苷及 黄豆苷元,葛根含有丰富的雌激素，女性服用美容养颜，但是过量会损伤胃气，畏寒之人避免使用。,“,作用功效,粉葛,粉葛,粉葛,人参植物形态,
