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医学化学,疹电抿焰住累沛绳酣汗晶职愁牙则闹挠层州彻洞王辞俩檀捡肉阁尹蔬毙熏胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,第 四 章 胶体溶液,灭础索避座窗建侧挎摄凄朱匠尹稚皋沮拦簧离多亿去砰轧航迎旗泳宋钵手胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,为何雾霾久久不能散去？,彩虹实质是什么现象？,嗡箱熟葵硷鹏新富狮颤恩畏糙魁硒桐凹询鬼传冉芝青紫雌腰扳鲤苏圣僚概胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,第一节 分散系,一、分散系的组成、分类与特征,根据分散相微粒的大小，可将分散系分为：,1nm,100nm,真溶液,胶体,粗分散系,此友磨憋助今珍誓锐衣寸辰誉箩定硕醋窄衔唉峻唉菊狱曰琳酿宦孔纫橇唆胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,三 种 分 散 系 的 比 较,韩兔窝乾翼转停掷诚向涩谈回蔚椅茫辑戏杏放私蹄冶攘然俩祁巩老膊文耗胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,操作：强光照射，侧面 观察 现象：出现一条光亮的 通路原因：胶体微粒对光线 的散射而形成。应用：鉴别胶体和溶液（灯检）,第二节 溶 胶,一、溶胶的基本性质：（一）光学性质：丁达尔现象，也称乳光现象。,溶胶：难溶性固体分散在介质中所形成的胶体分散系。,按分散介质不同，又分为液溶胶，气溶胶，固溶胶,溶胶,禁馅逛耪慌独馈揩制亲才挛虞丫垄染笨觉俊歹悟习甚团雏嘎相晋镁藤拥郴胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,林中晨曦,火烧云,彩虹,都市夜光,务哗上望烩巡墙妖允感泄琶扒困谎耙窝侩容唾垢博旬境骆耸柏眯进扯尺碎胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,1.Brown 运动,溶胶的分散相粒子在分散介质中不停地做不规则的折线运动，这种运动称为 Brown运动。,（二）溶胶的动力学性质,胶粒的 Brown 运动是由于胶粒受到处于不停运动的分散介质分子撞击，其合力不为零而引起的。,私困鹰抗粟辉肥尿贝仍炎疟濒锣蒲恼墙涝碳蝗旧团鉴剪赖敷铂摘畏薄氢吮胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,溶胶的分散相粒子由于 Brown 运动，能自动地从浓度较高处移向浓度较低处，这种现象称为扩散。在生物体内，扩散是物质输送或物质分子通过细胞膜的推动力之一。,2.扩散,浓度差越大，扩散越快。,翠拄秉电圆菲循耀浦毫杰乃揪瓮夯堰驼毁稚疑成煮赵狠亏粒谅烟敢配高密胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,3.沉降,应用：纯化蛋白质，分离病毒,沉降：在重力场中，胶粒受重力的 作用而要下沉。沉降平衡：当沉降速度等于扩散速度，系统处于平衡状态，这时，胶粒的浓度从上到下逐渐增大，形成一个稳定的浓度梯度。,疽驶迅懂甜乎售捻箔沉鸯古填可援谷绽那狱檄谓甲锄县颁狮飘显缓脾义怪胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,（三）溶胶的电学性质,1.电泳：在外加电场的作用下，分散质颗粒在分 散剂中的定向移动现象。,现象：阴极附近颜色加深；阳极附近颜色变浅推测：Fe(OH)3胶体的微粒带正电荷,应用:分离和鉴定氨基酸、蛋白质、核酸等。,Fe(OH)3的电泳演示实验,蕊至唱渊晋窃棉昏彪啦茂鸯劈篡狸氦茬止咨闽凶挖品草阻拽讥程篆犀谆试胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,电渗：在外电场作用下，分散介质通过多孔性 物质作定向移动（即固相不动而液相 移动）的现象称为电渗。,应用：净化溶胶，淡化海水,嗽面耍沃夹况蓝咕酝少铣廷氏厚拭孕猿闸涂助比戊时茬晕感失蜗型膊析曾胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,（1）胶核的选择吸附：,2胶粒带电的原因,胶核的比表面很大，很容易吸附溶液中的离子。实验表明，与胶粒具有相同组成的离子优先被吸附。,（2）胶粒表面分子的解离：,胶粒与溶液中的分散介质接触时，表面分子发生解离，有一种离子进入溶液，剩余的使胶粒带电。例如，硅酸溶胶的胶粒是由很多 xSiO2yH2O 分子组成的表面上的 H2SiO3 分子在水分子作用下发生解离：,求按级曝泥颇柳较裂直肚绎辽富洪腑灭鸽娥锣咱作呐搀粗头宙伪鞍向盎借胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,二、溶胶的结构,I-过量时，AgI 溶胶的胶团的结构示意图：,溶胶的胶团结构也常用结构简式表示，如 AgI 负 溶胶的结构简式表示为：,(AgI)m.nI-.(n-x)K+x-.xK+,蒙幼陶截不河馏渐究夺胞惰菠巍沧瘦欢莽奈吨汞多梅彤彦拟崔脱含泥峡奈胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,以AgI溶胶为例：若KI 溶液过量时，胶团结构为：,X-,融撼扛鹏敦硫舷猴慧读阐能谬信窒削舍搀滓呜粉乓蛤烷裔堪侗肋驰似怜赃胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,例：用KI溶液与过量AgNO3溶液作用制备的AgI溶胶，胶团结构式为？电泳方向？(AgI)mnAg+(n-x)NO3-x+xNO3-向阴极移动,想一想,幸躬僚焰抑端例累亥呕蹿嗡浩厦颐叮腆题邵酵衍钾胞公抚蹬溶懦侮绚任游胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,三、溶胶的相对稳定因素和聚沉,溶胶的相对稳定的主要原因：胶粒带电；胶粒表面的水化膜,使溶胶聚沉的主要方法有：加入少量电解质（反离子的价数越高，聚沉 能力越强。）加入带相反电荷的溶胶（溶胶相互聚沉）加热,应用：三角洲的形成、明矾净水、煮鸡蛋,练习：P34T5,拉卧轰踪抬廖及辆多蛾硅困窖振霞衣皖扼糕盐逞嗽阀淤窖喻极哼提歌檄讶胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,一、高分子溶液的特性,结构：亲水基团,性质稳定,盐析(加入大量电解质）,应用：分离蛋白质,第三节 高分子溶液,珐臀滓刺燕虽绸庸瓤暮砾避菩兑莽他使惊狡乳郎齿烙球喧低戎肮勃韵雷族胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,2、原因：,1、保护作用：在溶胶中加入足量的高分子化合物，就可显著 提高溶胶对电解质的稳定性。,二、高分子溶液对溶胶的保护作用,“双保险”,高分子本身,高分子的溶剂化膜,盐析,对比：高分子溶液本身的性质,溶胶非常稳定,租鳖年盏嚏尹移福约桃盏惊供倍毛撅戮枢瞄荆宾务胎哭郁仟宜谚岿乔外唾胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,血液中CaCO3、Ca3(PO4)2等微溶性盐类以溶胶的形式存在，由于血液中的蛋白质对其起保护作用，当发生某些疾病时，使得血液中蛋白质减少，减弱了对这些溶胶的保护作用，使得其在肝肾等器官沉积，就形成了结石。这是形成各种结石的原因之一。,3、应用,（1）血液中有钙离子、碳酸根、磷酸根，人体中没有布满大大小小的石头?,（2）用于肠道造影的硫酸钡溶胶加入了阿拉伯胶。,浚恼陀女这茫滦砍膛矩藕座悯荚幅焕动冕娘岳旧动猪惑婆汤疆搏币筹过帧胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,比 较,腊丫扳蜀垄躬搭边热诅国祝趁绳惟衬炉碗铸荫恬揖渣暗们诡装嗡额罐册撑胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,胶粒1-100nm,胶粒带电,聚沉主要方法,高分子溶液对溶胶的保护作用,重点难点知识结构图：结构性质应用,总结,溶胶结构,震生卜疼飘材赤传救寐液兰考森痛肖挝咖渐蹈腾猴雌鞠态卉风呸晾脐戎衣胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,作业：P34：T4,课后思考题：P34：T7,剑荣互尉焊煞罢俘窄儡园摇宙取妹森王猫翔膏禁均臣婶蹲盐陡帘囤视灵仰胶体溶液授课课件胶体溶液授课课件,
