人教版必修1第3章第1节细胞膜——系统的边界细胞膜（共30张PPT）.ppt
第三章 细胞的基本结构,细胞膜系统的边界细胞器系统内的分 工合作细胞核系统的控制中心,东莞中学,细胞是一个整体,我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！翟中和,东莞中学,区分视野中的细胞、气泡与杂质,气泡边缘有一个大的黑圈气泡内只有空白的空气,问题探讨,染料注射法 微针穿刺法,任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。,东莞中学,第1节 细胞膜系统的边界,问题探讨：怎样获得细胞膜,要提取细胞膜，采用植物细胞和动物细胞哪个好？,动物细胞用肌肉细胞、红细胞、白细胞哪个好？,一、选材,二、方法,用针扎破红细胞，让细胞内物质流出来而得细胞膜，可以吗？,用镊子把细胞膜剥下来，可以吗？,可用什么办法？,如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,等渗状态,将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞保持正常形态,高渗状态,将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞渗透失水而皱缩,低渗状态,将红细胞置于0.9%的生理盐水中，红细胞吸水膨胀,东莞中学,一、体验制备细胞膜,H2O,吸水纸,东莞中学,一、体验制备细胞膜,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,结果,置于清水中，红细胞吸水破裂流出细胞内容物，剩余细胞膜，称“血影”,如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,一、制备细胞膜,提取红细胞,使红细胞吸水破裂,离心分离,离心机,一、体验制备细胞膜,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,使用磷脂酶或蛋白酶处理,说明什么问题？,结果,二、细胞膜的成分,脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）,各化合物占膜干重比例,二、细胞膜的成分,膜上的糖类和膜上蛋白质或磷脂结合成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面。,糖脂,二、细胞膜的成分,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。,结构和功能总是相适应的,ABO血型系统：根据红细胞膜所含凝集原的种类，可将人类的ABO血型系统分成四种主要类型。,血清中,二、细胞膜的成分,输血时原则上应输同型血，若输异型血，则主要考虑供血者的红细胞中的凝集原和受血者血清中的凝集素能否相互作用而发生红细胞凝集现象。,三、细胞膜的功能,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现后产生了原始细胞，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定,小分子无机物 小分子有机物 大分子有机物 多分子体系（微球体）原始生命,三、细胞膜的功能,控制物质进出细胞,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,例如：垂体对甲状腺的控制,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,雌蕊识别花粉，卵子识别精子进行受精,细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识，对自身和异己物质的鉴别。,细胞识别,免疫系统如白细胞识别入侵细菌,细胞识别的部位是在细胞膜上，分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,神经细胞之间的信息传递,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,植物细胞通过胞间连丝交流信息,四、细胞壁,化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁是全通透的,五、总结,制备细胞膜的方法细胞膜的成分：脂质（50）蛋白质（40）糖类（210）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多细胞膜的功能（1）将细胞与外界坏境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流,六、拓展训练,1、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。尝试解释其原理吗？2、你能解释细胞为什么这么小吗？（直径小于0.1毫米）,六、练习题,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是：A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,2、细胞膜的成分中起支架作用和细胞识别作用的物质分别是：A淀粉和纤维素 B纤维素和果胶 C磷脂和糖蛋白 D蛋白质和磷脂,【思路分析】组成细胞膜的成分中，一般磷脂含量最多，起支架作用；蛋白质含量次之，与膜的功能密切相关；糖蛋白含量很少，分布于细胞的外表面，在细胞识别过程中起重要作用。,七、练习题,3、将紫色水萝卜的根切成的小块放入清水中，清水的颜色没有明显的变化，若把紫色水萝卜的根 切成的小块放入沸水中，水变成红色，其原因是 A沸水破坏细胞壁的结构 B水温升高，色素溶解度增大 C沸水破坏了细胞膜和液泡膜，使其丧失控制 物质进出的功能 D沸水使反应加快,【思路分析】紫色萝卜根的颜色是由根细胞内液泡的色素决定的。因为有液泡膜和细胞膜的限制，清水中的萝卜细胞中的色素没有离开细胞进入清水，所以清水颜色没什么变化。沸水变红，说明色素离开细胞进入水中，这表明细胞膜和液泡膜失去了控制色素进出细胞的能力，其原因是沸水破坏了细胞的膜结构。,七、练习题,4将小麦种子浸泡在红墨水中10分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明：A胚成活，胚乳已死亡 B胚已死亡，胚乳成活 C胚和胚乳均成活 D胚和胚乳均死亡,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,一、制备细胞膜,1、提取红细胞,
