《畜牧学概论》复习资料.doc

复 习 题 答 案一 .名词解释题1.饲料转化率：是指每单位产品率或增重所消耗的饲料数量（如饲料/增重；饲料 / 蛋；饲料 /瘦肉；饲料 /乳等）。2.数量性状：指性状的表型值不能明显区分而要用数值表示，具有连续变异的特性，受多对基因控制。3.情期受胎率：是指统计期内妊娠母畜头数占配种情期数的百分率，反映畜群复配情况。其计算公式：妊娠母畜头数情期受胎率-× 100%配种情期数4.必需氨基酸：是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要，必需由饲粮提供的氨基酸。5.排卵：是指成熟卵泡表面的局部卵泡膜突出并破裂，卵子随同卵泡液缓缓流出，经输卵管伞部接纳，进入输卵管，这一过程称为排卵。6.饲养标准：是指根据生产实践中积累的经验、结合消化试验、代谢、饲养及其他试验，科学地规定了各种动物在不同体重、 不同生理状态和不同生产水平等条件下， 每头每天应给予的能量和各种营养物质数量，这种规定的标准称为饲养标准。7 同质选配：是指选择外形、生产性能、或其他经济性状相同的优秀公母畜交配。其目的在于获得与双亲品质相似的后代，以巩固和加强它们的优良性状。8.性成熟：母畜初情期后，经过一段时间生长，生殖器官发育完全，能产生有繁殖能力的生殖细胞，出现完整而有规律的发情，具备了正常繁殖能力的时期。9.育成杂交： 指用两个或两个以上品种进行杂交， 在后代选优固定， 育成符合国民经济需要，适应当地环境条件的新品种或新品系。10.生殖激素：是指哪些对生殖功能起调节和主要调节作用的激素。11.微量元素：是指含量占动物体重的0.01%以下者。12.品系：指一些具有突出特点，并能将这些优点相对稳定地遗传给后代的种畜群。13.基因：指DNA 分子中含特定遗传信息的一个片段，是遗传物质的最小功能单位。受精：是指母畜配种后， 精子沿着子宫进入输卵管壶 腹部与卵子相遇， 精子与卵子结合，形成合子的过程。15 代谢能：是指动物食入的饲料经消化吸收后，参加动物体的代谢过程，并被机体所利用的能量，即 代谢能 =消化能 -尿能 -甲烷能。16 家系选择：是根据家系平均值而不单独考虑个体，整个家系被选留或被淘汰。17、全进全出制：一种饲养管理制度，通常是指在同一栋鸡舍，同一时期内只饲养同一日龄的鸡，并在同一天出场。18、开水：雏禽的第一次饮水称之。19、经济杂交：当地母畜与引进优良品种的公畜交配后代不做种用，直接做商品用。20 一条鞭：羊群在放牧时排成似“一”字形的横队。21、泌乳曲线：全期每日产乳量形成一个动态曲线。1二 .填空题1. 饲料中的营养物质分为六大类：水分 ;粗灰分；粗蛋白质；粗脂肪；粗纤维；无氮浸出物质。2.必需脂肪酸是指 _亚油酸（十八碳二烯酸） _、_亚麻酸（十八碳三烯酸） _、_花生油酸 （二十碳四烯酸） _。3. 添加剂可分为 _营养性添加剂 _和 _非营养性添加剂 _。4. 鸡胚胎发育需要的外界条件有 _温度、 _湿度 _、 _通风 _、翻蛋和凉蛋等。5. 种蛋通常需进行2 次消毒，第一次在种蛋收集时进行，第二次在_入孵前 _进行。6. 母猪发情周期平均 _21_天，发情持续期 _2-5_天，于 2009 年 1 月 3 日配种的母猪预产期为 _2009 年 4 月 7 日 _。7.根据猪体脂内构成比例及体态结构，把猪品种分成_脂肪型 _、 _瘦肉型和兼用型三种经济类型。8 净能有两项主要用途： (1)供给维持动物生活的净能(2) 供给动物生产的净能。9. 常用的妊娠诊断的方法有外部观察法_、阴道检查法、 _直肠检查法 _。10.牛羊常用的饲草、饲料有粗饲料、精饲料等。11.奶山羊的著名品种有萨能山羊、关中奶山羊等。12牛的整个体躯分为头颈部、 四肢部 _等几大部分。13.金华猪皮薄骨细，肉脂品质好，适宜加工制作_优质火腿 _ 。14.我国优良的黄牛品种南阳牛的毛色特征为_黄、米黄及草白色 _。15.消化酶一般可以分为三类: 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶。16.公畜的生殖器官系统由 _睾丸 _、附睾、输精管、 _副性腺 _、尿生殖道、阴茎等所组成。17.蛋鸡的饲养一般划分为三个阶段，即0 7 周龄为 _育雏期_， 820 周龄为 _育成期_， _21 72_周龄为产蛋期。产蛋期又分为_三 _阶段和两阶段饲养法。18.梅山猪体型外的特点是体型较大、骨骼较粗壮，全身毛色除四肢未端为_白 _色外，其他部位为 _黑 _色，俗称“ _四脚白 _”。19.我国优良的黄牛品种鲁西牛的毛色特征为_黄色 _。20 各种家禽的孵化期各不相同，鸡_21_天、鸭 _28_天、鹅 _30-31_天。21.原产于英国的_大约克夏 _猪的品种是瘦肉型的代表品种。22.脂溶性维生素包括_维生素 A_ 、_维生素 D_ 、_维生素 E_、_维生素 K _ 。23.配合饲料的种类通常分为_预混料 _、浓缩饲料和_全价配合饲料_。24 按照经济用途牛分为乳用型、肉用型和兼用型等。25. 一个养殖场在布局上通常分生产区、生活区和办公区。26. 我国地方猪种大致可以分为六类型：华北型、华中型、华南型、西南型、江海型、 高原型。27.生豆饼 (粕 )中含 _抗胰蛋白酶 _等有害物质；棉籽饼中含有_游离棉酚 _，对家畜有毒。28. 育雏温度是否合适，除看室内温度外，主要是观察_雏鸡的行为和听其叫声_。29 太湖猪在生产性能上的最显著特点是繁殖力高。30.西门塔尔牛的毛色为红白花和黄白花_，头、尾帚、四肢下部为白色。31.蛋鸡四系配套的繁育体系是由曾祖代场、_祖代场 _、_父母代场 _和商品代场组成。232.笼养肉用仔鸡容易患_胸囊肿 _、_ 腿部疾病 _等疾病。33 对于空怀母猪在配种前在饲喂上采取“ _短期优饲”，可促使母猪多排卵，提高受胎率和产仔数。34.中国荷斯坦奶牛的毛色为_黑白花 _。35、鸡胚正常发育的照蛋特征，第5d 为“ _起珠 _”，第 17d 为“封门”。三、选择题1.日粮中过量的食盐引起中毒，特别敏感的动物是(D )。A. 牛B.马C.羊D. 猪和禽2.蛋鸡产蛋期的钙、磷比例为(D)。A.1 2：1B.2 3：1C.34： 1D.5 6： 13.下列青饲料中不易青贮成功的原料是( C)。A. 青玉米秸B.青大麦C.青苜蓿D. 青黑麦草4.母畜卵子受精的部位是（B）。A. 卵巢B.输卵管C.子宫D. 阴道5.雏鸡开食在出壳后（B）小时以内为宜。A. 12B.24 36C.36 48D.48 606.育成鸡的光照控制原则是（C）。A. 光照时间宜短不宜长，光照强度宜强不宜弱。B.光照时间宜长不宜短，光照强度宜弱不宜强。C.光照时间宜短不宜长，光照强度宜弱不宜强。D.光照时间宜长不宜短，光照强度宜强不宜弱。7.太湖猪在我国猪种分类上属于（C）型。A 华南型B华中型C江海型D西南型8.正确的仔猪并群原则是：（B）A 留强不留弱B 拆多不拆少C昼并夜不并D ABC 都正确9.中国荷斯坦牛的毛色为（D ）。A 黄色B黑色C红色D 黑白花10.粗饲料是指绝干物质中粗纤维含量为（B ） %的饲料A. 15B. 18C.21D. 2411.乳牛体型线性评定的方法是（A）率先应用。A 、美国 B 、中国C、日本 D. 英国12.肉用牛的体型，其侧望、俯望、前望的轮廓均趋于（C）A 、正方形 B、三角形 C、长方形 D.圆形13.下列山羊中属于肉用型的是（C ） 。A、安哥拉山羊B、吐根堡山羊C、波尔山羊 D.徐淮羊14. ( C )发芽时，芽和芽眼中含有大量龙葵素，是一种有毒物质。A. 甘薯B. 胡萝卜C. 马鈴薯D. 木薯15.猪的饲养标准中能量体系通常用(A) 表示。A. 消化能B. 代谢能C.净能D.总能16.太湖鹅属（C）型鹅。A.大B.中C.小D.肉用17.瘤头鸭属（B）型鸭。A. 蛋用B. 肉用C.兼用D. 药用18.在生产实践中，給母鸡输精最适宜的间隔时间为（B）天。A.1B. 7C、 20D、32319.从外单位或市场购入的动物一般需经（D）隔离观察后，确认健康后才能与原畜群合群饲养。A 35 天B 610 天C 1115 天D 12 月20.猪的妊娠期平均为（B）天。A 30 天B 114 天C 150 天 D 285 天21.下列叙述中，不符合我国地方猪种特点的是：（ C）A繁殖力高B耐粗饲C生长速度快D瘦肉率较低，一般为3545%22.反刍类动物是复胃动物，其中只有（D）有胃腺，能分泌消化液。A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃23.能量饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量低于（C）%的谷实类、糠麸类等饲料。A. 16B. 18C.20D.2224.蛋用雏鸡开食的料型宜为（A）。A 、碎粒料B、干粉料C、整粒料 D.稀料25 准备配种母猪膘情达（B） 。A 、 5-6 成B 、7-8 成C、 9-10 成 D.1-2成26.母猪适时配种时的表现（C）。A 、兴奋不安B、流出少量粘液C、压背，呆立不动D.外阴红肿27.下列畜禽的消化系统属单胃的动物是(B )。A鸭B. 猪C.牛D.山羊28.给动物饲喂不含粗蛋白质的饲料后，从粪中同样能测出粗蛋白质，是因为( C)。A. 测定方法的误差B. 动物处于病理状态C.粪中混有从消化道排出的脱落细胞、微生物和消化液D.无法解释此现象29.饲料水分含量在75% 90%之间的饲料属 (A)。A. 青饲料B.粗饲料C.能量饲料D.蛋白质补充饲料30.下列妊娠期最长的家畜是 (A)。A. 牛B. 山羊C.猪D.绵羊31.产蛋鸡产蛋高峰时的光照为（C）小时A.10-12B.12-13C.14-16D.17-1932.为了提高母鸭种蛋的受精率，公鸭的出生年龄要比母鸭（A）。A早 1 2 个月B. 年龄相同C. 晚 1个月D. 晚 2 个月。33.原产于美国的杜洛克猪的毛色为（C）。A黑色B白色 C棕红色D黑白杂色34. 在下列猪产仔数的叙述中正确的是： （ A）A指出生时同一窝的仔猪数，包括死胎、木乃伊、畸形仔B指出生时同一窝的仔猪数，不包括死胎、木乃伊、畸形仔。C指出生时同一窝的仔猪数，不包括寄养出去的仔猪。D指出生时同一窝的存活仔猪数，包括弱仔。35.奶牛泌乳量呈规律性变化，一般产后（C）天达到高峰。A 710 天B 2025 天C 4560 天D 90100 天36.初生犊牛的消化主要依靠（D）A瘤胃 B瓣胃 C 网胃D 皱胃与小肠37.通常来说植物性饲料的第一限制性氨基酸是（A）。A. 赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸38.蛋白质饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量为（C）%的饼粕类、动物性饲料及其他类。A. 16B. 18C. 20D. 22439. 生豆饼粕中含有（C）等有害物质，故应加热处理后饲喂畜禽。A. 游离棉酚B.黄曲霉C.抗胰蛋白酶D.硫葡萄糖苷40. 大豆饼对猪来说， ( A )是第一限制性氨基酸。A. 赖氨酸B. 蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸41.( B )含脂肪较高，长期贮存易氧化酸败。A. 小麦麸B.米糠C.大麦D.高粱42. 一次射精量最高的家畜是(D )。A. 牛B. 马C.羊D. 猪43.AA 鸡属 (A)。A. 肉鸡B.白壳蛋鸡C. 褐壳蛋鸡D. 浅褐壳蛋鸡44. 鸭的孵化期为 ( B ) 天。A 21B.28C.32D.4245. 根据肉猪的生长特点和饲料转化率的变化规律，一般适宜屠宰体重为（C） kg 。A 5060 B 6070 C 85105D14015046. 母猪的泌乳力是以仔猪（C）日龄时窝重为代表。A 7 B 14 C 20 D 2847. 统计奶牛一个泌乳期个体产奶量的标准是以（C）天产奶量作为标准。A 205B 285C 305D 36548. 下列维生素属于水溶性维生素的是（B）A. VAB. VC C. VDD. VE49. 猪的发情持续期一般为（C）小时。A.6-36B.15-36C.48-72D.96-12050.幼畜发生佝偻病是因缺乏(A)。A. 钙、磷B. 钠、氯C.镁、硫D.铁、铜51.公畜分泌雄性激素的器官是(A)。A. 睾丸B. 附睾C.输精管D. 副性腺52.下列鸡品种属药用型鸡的是(C)。A.仙居鸡B.惠阳鸡C.乌骨鸡D.来航鸡53.鸡的受精蛋孵化孵到(A)天，照蛋时可见“起珠” 。A 5B.10C.15D.2054.瘦肉型猪的瘦肉率一般为（D） %。A 2535B 3540C 4550D 556055.长白猪的原产地是（A）A 丹麦B英国C法国D美国56.为了比较不同个体牛的产奶性能，一般都以（C）乳脂率的奶作为标准乳。A 3B 3.2C 4D 4.557.目前国内应用最广泛的肉牛生产经济杂交类型是：（A）A 肉用牛与本地黄牛杂交B 肉用牛品种间杂交C肉用牛与乳用牛杂交D 通过杂交培育新品种58.目前国际通用的能量单位为焦耳。1 千卡 =（D）焦耳。A.4.184B. 418.4C.1184D.418459.精液的低温保存的温度为（B）。A.10-25B.0-5C. -79D. 19660.全混合曰粮的英文缩写是（B）。A BCAB TMRC RMAD ABC61.商品瘦肉型猪的生长特点顺序是(A) 。A 肉一骨一脂B骨一肉一脂 C肉一脂一脂一骨一肉62.禽类日粮中粗纤维含量不宜超过(B)。A 3%B. 5%C. 8%D.10%563.在商品蛋鸡和肉鸡生产中应用最多的经济杂交方式是（C）。A. 二元杂交B.三元杂交C.四元杂交D.轮回杂交64.下列不是衡量产仔能力的指标是(D)。A. 繁殖率B. 窝产仔数C.产羔率D. 成活率65.优质黄羽肉鸡正常饲养期为（D）。A .6 周龄B. 7 周龄C. 8 周龄D.12 15 周龄66.产蛋母鹅的饲养方式为(C)。A 舍饲B. 放牧C.以舍饲为主，放牧为辅D.以放牧为主，舍饲为辅67.北京鸭公鸭和金定鸭母鸭杂交，自然交配适宜的公母比例为(D )A 1：30B. 1： 20 25C.1 ：15 18D.1 ： 5 668.下列品种中属于瘦肉型猪的是（A）。A 长白猪B梅山猪C枫泾猪D 二花脸69.为了提高肉猪育肥效果和胴体瘦肉率常采用（A ）育肥方法。A 前敞后限B直线C阶段D吊架子70.肉猪的屠宰率是指（A）A 胴体重占宰前活重的百分比B瘦肉重占胴体重的百分比C肉猪放血后重量占宰前活重的百分比D 肉猪净重占毛重的百分比71.衡量犊牛生长速度的依据是（B）。A 初生重B断奶重C胴体重D净肉率72.下列元素中属于微量元素的是（D）A. 钙B. 氯C.钠D. 铜73.一般予混料的用量占全价料的（B） %。A. 0.1-0.5B. 0.5-5C.4-10D.10% 以上74肉用种鸡人工授精的公母配比为（B）。A 、 1：5B、 1： 10 C、1： 40 D、 1:275.地面平养育雏幼雏鸡的适宜密度为（B ）只 /。A 、 10B 、20C、 40D 、 8076.目前我国鸭、鹅的存栏量居世界第（A ）位。A 、 1B 、 2 C、 3 D、 477.产蛋鸡每天的光照时间最多不能超过（C） h。A 、 15B 、12C、 16 D、 578.蛋鸡产蛋产蛋高峰期一般在（B）周。A 、 20 24B、 2542C、43 72 D、 72 8079.世界上产仔最多的猪品种为（B） 。A 、民猪B、太湖猪C、长白猪 D、杜洛克80.母猪妊娠期一般采用营养水平（A）的饲养方式。A 、前低后高 B、前后低C、前高后低 D、直线6四. 简答题1.简述母畜发情的特征。答：发情时出现兴奋性：表现精神兴奋不安、食欲减退、活动性增强、奶牛泌乳量下降。 发情时出现性欲：有求偶表现，主动接近公畜，接受公畜跨。 生殖道和外阴部的变化：母畜子宫肉膜增厚，子宫颈松弛、开张、充血，有透明粘液分泌；阴道粘膜潮红有光泽，有发情粘液分泌；外阴部充血、肿胀。 卵巢的变化：卵巢上卵泡发育成熟排卵，卵泡内膜产生雌激素。2.简述蛋鸡产蛋期光照控制方法。答：产蛋期光照控制原则：光照时间只能延长不能缩短。光照时间：自18 20 周龄起，每周增加1 小时，增到14 16 小时日。注意如到20 周龄末仍未达到标准体重，则推迟一周再补充光照；光照时间应逐渐增加，切不可一下达到最高产蛋所需最高时数。光照强度： 7.5 10 勒克斯。3.影响奶牛产奶性能的生理因素有哪些？答：（ 1）年龄和胎次（ 2）初次产犊年龄（ 3）泌乳期（ 4）产犊间隔（ 5）挤奶与乳房按摩（ 6）疾病4. 简述产蛋曲线的变化规律。答：开产后产蛋迅速增加，一开始成倍增加，达40%后呈半倍增加，即5%， 10% 、20%，40%，60%，80% ，的规律增加。 在开产的第6 周或第 7 周之内达 90%以上，即在 2729 周龄出现产蛋高峰，并维持两周以上。产蛋高峰出现后，产蛋曲线下降十分平稳，一般不超过1%(约 0.5%) ，直到72 周龄产蛋率下降至65% 75%。5. 简述哺乳仔猪的生理特点？答：（ 1）缺乏先天性免疫力（ 2）调节体温的机制不健全（ 3）消化器官不发达，消化机能不完善（ 4）生长发育快6.犊牛的早期断奶有哪些优点？答：（ 1）节约大量鲜牛奶；（ 2）降低犊牛培育成本；（ 3）提高犊牛采食精粗饲料能力，促进消化器官发育；（ 4）减少疾病，提高犊牛培育质量。7. 怎样选择种蛋？答：种蛋的新鲜度和清洁度。保存时间1 周以内，不能有粪便等污物污染。种蛋的大小。 符合品种要求， 蛋鸡种蛋50 65g ，肉鸡种蛋 5268g , 肉鸭种蛋85100g ,鹅蛋 160200g 。 种蛋的形状和颜色。形状以椭圆形为好，颜色要符合品种要求。(4) 蛋壳的结构和厚薄。结构应致密匀称，“沙皮蛋”和“钢皮蛋”不能作种蛋。78. 怎样确定肉猪的出栏时间？答：（ 1）品种不同，出栏体重应有差别（ 2）不影响肉质时可继续饲养，若有影响时应及时出栏（ 3）苗猪价高时，体重可大些；价格低时可相对小些。（ 4）利用高价饲料时应尽早出栏；利用低价饲料时可养大些。（ 5）肉猪市价价涨时可大些，萧条时应早些。9. 奶牛干乳期饲养管理应注意哪些问题？答：（ 1）控制精料喂量，避免消化道负担过重或造成过肥、产后食欲不振（ 2）控制青贮、糟渣、块根饲料喂量，避免过肥（ 3）干乳后期采用低钙日粮，以防产后瘫疾（ 4）保持饮水的清洁新鲜，冬季饮温水（ 6）不喂发霉变质或霜冻结冰饲料10. 怎样护理新生仔畜？答：注意观察脐带： 新生仔畜的脐带断端一般 1 周左右便可干萎脱落， 在此期间应注意观察其变化，发现问题及时处理。哺乳。仔畜出生后应及时吃上初乳，对体弱的仔畜应协助其及时食到母畜乳头。 保持圈舍卫生，注意保温，适当通风。11. 简述工厂化养猪工艺流程的主要特点？答：（ 1）常年均衡产仔（2）全进全出（3）主要生产工序实行自动化12. 简述现代化养鸡的必备条件。答：良种。优良的品种为高效养鸡业提供了物质基础。全价配合饲料。饲料工业体系是现代养鸡的根本保证。 控制鸡的传染病。工厂代养鸡，防重于治，必须施行“全进全出”，接种疫苗免疫，培育抗病品系等。 畜牧工程设施。环境因素良好控制，养鸡生产流水作业。科学的经营管理。13. 减轻高温对奶牛产奶量影响的饲养措施有哪些？答：（ 1）供应适口性好，品质优良的饲料（ 2）适当提高日粮的能量和蛋白质浓度（ 3）运动场设草架、盐槽、增加采食量（ 4）将精料、块根饲料用冷水调制成稀粥料（ 5）保证供给充足、清洁、清凉的饮水。14. 怎样给发情母猪输精？答： (1) 输精前的准备：接受输精的母猪要进行保定，外阴部清洗、消毒。输精器械在使用前必须彻底清洗、严密消毒，临用前要用稀释液冲洗2 3 次。输精人员双手也应洗涤擦干，用75%酒精棉球消毒。输精前对精液进行检查，一般要求新鲜精液活率不低于0.6 。(2) 输精适宜时间是在发情后 18 30 小时，输精 1 2 次，间隔 12 18 小时，输精量30 40 毫升。(3) 输精用导管法，即将连接精液瓶的输精导管直插阴门，通过阴道至子宫内，即可输8精。15. 简述妊娠母猪的营养需要特点是什么？答：（ 1）妊娠早期：量较少，但营养要全面而平衡，品质好，不能喂发霉、腐败、变质、冰冻、有害有毒饲料。（ 2）妊娠后期，由于胎儿增重极快，需要量大而母猪消化道容积相应变小，采食量降低，故日粮体积宜小，饲喂次数可多些，膘情保持八成左右，不宜过肥过瘦。16叙述断喙的意义、方法及注意事项。答：意义：有效防止啄癖，同时能节省5%饲料。方法：采用电热断喙器断去上1/2，下 1/3，并保证血管不出血。注意事项：选择合适的日龄进行；安排在晴好的上午进行；断前后2 3 天在饮水或饲料中添加维生素 C 和维生素 K；断时应防止断去舌尖； 同时控制好烧烙时间在 23 秒；断后勤观察，并加满水料。17母猪分娩前要做好哪些准备工作？答：（ 1）产房的准备：重点是保温与消毒（ 2）物品的准备：接产用具、药品、记录本、秤、耳号钳（ 3）准备预产：三三三法、计算法、查表法（ 4）搞好母猪的产前管理五. 问答题（每题10 分，共计20 分）1. 结合生产实际，谈谈搞好养猪生产的主要环节？答：（ 1）建立养猪良种繁育体系，提高猪的品质。a. 用良种，选择好父、母本品种。b. 开展经济杂交、母猪二元杂交、肉猪三元杂交或配套系。c. 建立四级繁育配套体系。（ 2）确立科学的生产工艺流程和工作程制度，这是生产工艺流程、猪的生物学特性所决定的。（ 3）科学配合饲粮饲料占总成本比例的60%左右，需提高饲料转化效率，降低成本。（ 4）合理调制饲料，重视饲喂方法，提高饲料利用率，增加适口性为目的。（ 5）严格卫生、防疫制度（ 6）增强环保意识，严防污染环境（ 7）精心管理，辩认制约要因。精心管理猪群是养猪生产高效优质、低成本的重要保证。2. 试述肉用仔鸡有哪些生产特点？答：（ 1）早期生长快，饲料利用率高：出壳40g，7-8 周达 2.5kg, 料肉比达2： 1。（2）饲养周期短，资金周转快：快大型肉仔鸡7-8 周上市，年生产9-10 批。（3）饲养密度大，劳动效率高：厚垫料平养12 只 /m2， 1.5-2.5万只 / 劳动力。（ 4）屠宰率高，肉质嫩：生长期短，肉质嫩，易于加工。（ 5）腿部疾病多，胸囊肿发病率高：体重增加快，骨骼生长慢，易发生腿部和胸部的疾病。3. 结合生产实际，谈谈提高公猪的精液品质的技术措施？答： 1、意义：同期发情可使母畜集中发情，集中配种，有利于人工授精和冷冻精液的推广应用。开展季节配种的母畜可缩短配种时期，节约时间和劳力，降低费用， 提高工作9效率；可使乏情母畜发情配种，减少空怀， 提高繁殖率。 同期发情有利于商品畜的成批生产。此外，在胚胎移植中也是常用的技术。 技术途径(1) 孕激素处理：对群体母畜持续地施用孕激素，抑制卵巢中卵泡生长发育和发情，处于人为的黄体期。当对群体母畜进行一定时间的孕激素处理后，同时停药， 使卵巢机能恢复正常，引起同期发情。(2) 前列腺素处理：对群体母畜施用前列腺素，使黄体溶解，中断黄体期，降低孕酮水平，促进促性腺激素的释放，引起发情。处理方法(1) 孕激素处理：有口服、阴道栓塞、皮下埋植和注射等方法。如牛在处理的第一天用雌激素处理， 9 12 天后用孕马血清促性腺激素处理。(2)前列腺素处理：有肌肉注射法和子宫内注射法。如牛第一天注射后，间隔1012 天再注射一次。4. 提高初生仔猪的成活率的技术措施有哪些？答：（ 1）早吃初乳：由于初生仔猪缺乏先天性免疫，初乳富含营养，免疫抗体、酸度高，早吃初乳可提高仔猪的抗病力，故尽可能在2 小时内吃上初乳。（ 2）固定乳头：根据仔猪初生重、强弱等固定乳头，防止争斗和同窝仔猪断奶体重相差悬殊。（3）加强保温，防止冻伤或冻死：初生仔猪体温调节能力差，需要2832的环境温度，故应采取电热取暖，护仔保温箱，垫草等措施。（ 4）注意防压：初生仔猪行动不灵活，母猪由于刚刚分娩体虚，很易被压死，故应采取靠墙隔栏（压栏） 、护仔栏等措施。（ 5）正确寄养，提高成功率。5. 试述人工授精的意义，包括哪些主要技术环节？答： 意义：可以扩大种公畜的利用率，迅速提高畜群质量。采用冷冻精液人工授精，可以不受时间、地区、种公畜寿命的限制，为国际、国内的交换，扩大种公畜的利用范围创造了条件。人工授精时使用合格的精液， 通过发情鉴定， 正确掌握输精时间和输精部位， 可提高受胎率。还可减少疾病传播。(4) 集中饲养公畜，节省饲养费用。并可克服公母畜体格上的差异。2. 技术环节采精：常用假阴道采精法( 牛、羊 ) 、手握法 ( 猪) 、按摩法 ( 禽 ) 。精液检查：检查内容包括外观和射精量、活率、密度和精子形态。精液的稀释和保存：配制稀释液，和精液等温稀释；精液的保存有常温、低温、冷冻保存。输精：采用直肠把握子宫颈法( 牛 ) 、开膣器法 ( 羊 ) 、导管法 ( 猪 )6.掌握好母猪的适配时间的关键是什么？答：（ 1）正确进行发情鉴定，掌握好适配时间。在外阴部红肿高潮刚过，呈纵横交错的皱纹，色变暗红或出现压背“静立反应”高峰或母猪容许公猪爬跨后半天至1.5 天左右。（2）根据品种、个体、年龄、气候等因素的影响灵活掌握。“老配早、少配晚，不老不少配10中间”。（3）采用重复配种，提高受胎率和产仔数。一般在第1 次配种后 812 小时重复交配1 次，具有良好效果，特别是目前推广的二元母猪意义更大。7. 影响泌乳性能的因素有哪些？如何根据这些影响因素提高乳牛产乳量？答：一、遗传因素1、品种选用经过高度选育的品种，产乳量高于地方品种。2、个体一般选择体重在550-650 公斤的牛较好。二、生理因素1、年龄和胎次；随着年龄的和胎次的增长，产乳量逐渐增加。2、泌乳期，生产实践中，可按照“泌乳曲线”规律，安排生产作业。