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    最新承包饭堂合同样本大全.doc

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    最新承包饭堂合同样本大全.doc

    最新承包饭堂合同样本大全 对于饭堂来说最为重要的还是食堂的安全与卫生,除此之外饭菜的口味也是不能差的,这些都是签订承包饭堂合同的资本。以下是由小编为大家整理的“承包饭堂合同样本”,仅供参考,欢迎大家阅读。承包饭堂合同样本1发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)一、承包期限从_年_月_日至_年_月_日止二、具体内容1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元(),夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。三、甲方责任1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。四、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。五、乙方责任1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。六、乙方的权限1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。七、其它1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名:_乙方代表签名:_单位盖章:_单位盖章:_电话:_电话:_日期:_年_月_日_年_月_日承包饭堂合同样本2甲方:_(以下简称甲方)乙方:_(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1.甲方权利义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务:(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。(4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/人,夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_天通知甲方;七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_%/天。3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_%.八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:_甲方代表:_乙方:_乙方代表:_日期:_承包饭堂合同样本3甲方:_乙方:_根据中华人民共和国合同法及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。一、双方权利和义务甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)_乙方(盖章)_代表:_代表:_日期:_年_月_日,日期:_年_月_日最新承包饭堂合同样本大全

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