细胞中的糖类和脂质 (2).ppt

细胞中的糖类和脂质,思考：1.为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？2.在临床上，医生常给病人输入葡萄糖液，想一想医生为什么这样做？3.熊在入冬之前为什么要吃大量的食物？冬眠时靠体内的什么物质提供能量？,细胞中的糖类和脂质,一、细胞中的糖类,2.种类：,多糖：,1.元素组成：,主要为C、H、O，少数有P、N,在多数糖分子中，H:O=2:1，类似于H2O,所以糖类又称为“碳水化合物”，即:C(H2O)。,单糖：,二糖：,不能水解的糖，可被细胞直接吸收,能水解产生两分子单糖的糖,能水解产生多分子单糖的糖,一、细胞中的糖类,1、单糖：不能水解的糖,主要的能源物质,提供能量,提供能量,类别 分布 功能,RNA的成分,DNA的成分,动植物细胞,植物细胞,动物细胞,一、细胞中的糖类,一、细胞中的糖类,2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成，能水解产生两分子单糖,3、多糖：由多个单糖分子脱水缩合而成，能水解产生两分子单糖,淀粉 植物粮食作物的种子 储存能量 等储藏器官,纤维素 细胞壁 支持保护细胞,肝糖原 动物的肝脏 储存能量，调节血糖,肌糖原 动物的肌肉组织 储存能量,五碳糖,六碳糖C6H12O6,核糖C5H10O5,脱氧核糖C5H10O4,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞质,细胞核,动植物细胞,植物细胞,动物细胞,组成RNA,组成DNA,构成生物体的重要成 分生命活动的重要能源 物质,麦芽糖,蔗糖,乳糖,植物细胞,水解为单糖，作为能源物质,动物细胞,纤维素,淀粉,糖原,植物细胞,植物细胞,动物细胞,细胞壁主要的组成成分,植物细胞主要的储能物质,动物细胞主要的储能物质,二、细胞中的脂质,1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N,2.种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温，缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用,三 单体的基本骨架,碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命,C,H,H2N,COOH,CH3,CH3,CH,缬氨酸,糖类、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子，都是有许多基本组成单位连接而成，这些基本单位称为单体，这些大分子称为多聚体。如：多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。每一个单体都由若干个碳原子构成，有单体连接而成的多聚体也是以碳链为骨架。,三 单体的基本骨架,1 下列哪一组是植物细胞中最重要的二糖和多糖（）A 蔗糖、麦芽糖和淀粉、纤维素B 蔗糖、淀粉和麦芽糖、纤维素C 核糖、脱氧核糖和葡萄糖、淀粉D 乳糖、糖原和麦芽糖、淀粉,A,2 在下面糖类中，可以直接被人体吸收的糖类是（）A、淀粉 B、麦芽糖 C、葡萄糖 D、糖原3 在下列物质中，与脂质无关的是（）A、胰岛素 B、磷脂 C、脂肪 D、雄性激素,C,A,仅 一 种,C、H、O、N、P等,DNA与RNA的比较：,