《人体的消化与吸收》课件_苏教版.ppt

第9章 人的食物来自环境,第二节 人体的消化与吸收（第一课时）,本节目标：描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用,【情景激趣】,小故事：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了.这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记.他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨;后来又钻进了一条又长又窄的迷宫;走出迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来又与很臭的东西混在一起;最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。,对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？,预习：人体消化系统的组成和功能（P27图9-10）,要求：以小组为单位预习、质疑，每个同学围绕学习内容提出问题，并在小组内讨论,消化系统,消化道,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺,唾液腺,肝,胰腺,肠腺,胃腺,分泌唾液,分泌胆汁,分泌胰液,分泌肠液,分泌胃液,消化食物和吸收营养物质等,调查：以组为单位，按课本指导完成P26调查,要求：说出牙齿的组成及结构，并分析龋齿形成的原因,牙齿的结构,3,1,2,4,5,6,调查:,龋齿发生率,龋齿是怎样形成的？,龋齿的发生,先刷牙齿外表面,刷牙齿咬合面,刷牙齿内侧面,轻刷舌头表面,第9章 人的食物来自环境,第二节 人体的消化与吸收（第二课时）,本节目标：1、概述食物在消化道内消化 吸收的过程；2、说出小肠的结构特点,二、食物的消化,自主预习：阅读P28-29“食物的消化”部分，在课本上圈点勾画出重要内容。小组讨论：每人围绕预习内容提出问题，小组内讨论，解决问题。,预习检测,1、食物的消化与 有密切的关系。2、酶是 产生的，具有 能力的一类有机物，也称为。可以将复杂的 分解成。3、食物的咀嚼和搅拌过程是，在 过程是化学性消化。,4、唾液中有分解 的酶，胃液中有 酶，胰液和肠液中有分解、的酶，肝分泌的 不含消化酶。5、在消化酶的作用下，食物中的蛋白质被分解成，淀粉逐步分解成，脂肪逐步分解成。,预习检测,小组提问,各组就本组未解决的问题提交给全班同学讨论,口腔内的化学性消化,目的：,说明口腔内发生的化学性消化,探究：,淀粉糊,不变蓝,变蓝,变蓝,37C,唾液,水浴加热,唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的水解,唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力,2ml淀粉糊,1,2,3,2ml唾液,2ml唾液,2ml水,37水浴,10分钟后,碘液,1,2,3,1、消化道的哪些器官可以进行消化作用？2、淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？3、口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？4、消化和吸收的最主要场所是哪里？,三、营养物质的吸收,阅读P30-31，思考下列问题：1、什么是营养物质的吸收？2、为什么说小肠是吸收营养物质的主要器官？它有哪些适于吸收的特点？3、消化系统其它器官有吸收功能吗？分别能吸收哪些营养物质？,观察：小肠的结构,小肠结构示意图,