细胞膜——系统的边界.ppt

第三章 细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,第1节 细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,1、体验制备细胞膜的方法,原理是什么？为什么选用动物细胞？为什么选用成熟的红细胞？细胞破裂后，需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,体验制备细胞膜的方法,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,第1节 细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,1、体验制备细胞膜的方法,2、细胞膜成分及其探究方法,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,第1节 细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,1、体验制备细胞膜的方法,2、细胞膜成分及其探究方法,1）、细胞膜的组成成分中含有脂质，（其中磷脂最丰富）。,电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料2,材料3,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,猜想：,细胞膜的组成成分中还含有其它物质,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,第1节 细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,1、体验制备细胞膜的方法,2、细胞膜成分及其探究方法,1）、细胞膜的组成成分中含有脂质，（其中磷脂最丰富）。,2）、细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,3）、细胞膜的组成成分中还含有少量糖类,*功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多,1、将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定,二、细胞膜的功能,2、控制物质进出细胞,3、进行细胞之间的信息交流,神经细胞之间的联系,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性,