《服装基础工艺》课程教学与考核标准.docx

服装基础工艺课程教学与考核标准（2020版）一、课程名称与代码名称：服装基础工艺代码：1201031二、课程性质与任务本课程是中等职业学校服装设计与工艺专业核心课程服装工艺的基础部分，也是与服装设计基础、服装结构设计课程的前续课程，是初级入门部分，侧重基础技能的培养。通过本课程的学习与实践操作，学生能达到服装工艺相关岗位的基本技能要求与职业素质要求，为后续提高进阶工艺课程和可持续发展能力的培养奠定基础。三、课时120课时。四、学分6.7分五、课程目标（一）总体目标服装设计与工艺专业培养拥护中国共产党，坚持社会主义道路的德、智、体、美、劳全面发展人才，培养牢固掌握必须的文化基础知识和专业基本理论知识以及具有较高的操作能力的应用型人才。本课程通过讲授、演示和实训，掌握各种手缝针法、基础缝型、熨烫手法，学会综合应用各种基础工艺，完成简单服装成品。并将专业知识结构、职业综合素质可持续发展能力培养融入到教学内容的每个环节。（二）具体目标1、知识目标：（1）培养学生扎实的服装制作工艺基础；（2）掌握各种手缝针法、基础缝型、熨烫工艺；（3）掌握服饰布艺品、家居布艺产品的工艺流程；（4）了解常见服饰、家居产品的缝制方法和技巧。2、能力目标:（1）能认识常用面料和铺料及其它相关材质；（2）会运用基础工艺方法和技巧缝制常见服饰、家居布艺产品；（3）能自己独立完成常见服饰、家居布艺产品的裁剪和制作工艺；（4）会运用所学基础工艺知识和技能拓展简单布艺产品。（5）能主动进行学习，具备可持续发展能力。3、思政目标：（1）熟悉服装样衣工的职责及要求；（2）融工匠精神于专业课堂，培养工匠精神和工匠思维；（3）融行业职业素养于专业课堂，培养工作态度、工作道德、工作技能、团队意识和工作形象等方面的能力，；（4）融传统文化于专业课堂，培养民族文化自信和民族自豪感，将中国传统文化尤其是服饰文化的精髓带入专业课程中；（5）融美育于专业课堂，提升认识美、创造美的能力，同时倡导心灵美、行为美。六、课程内容及要求序号课程模块（任务）知识要点技能要求考核要点课时项目开始之前的准备思政要点：1.样衣工职业素养2.深度挖掘中国智能制造发展，树立民族自信心，并告诫同学们要立足本职，创新钻研。3.培养安全生产责任意识。1任务L认识生产环境初识岗位环境，了解行业生产现状及趋势。学会认识设备的种类、性能，能识记生产安全规范。L设备性能及运用；2 .新趋势智能设备常识；3 .安全规范。12任务2：认识工具认识裁剪、手缝、机缝、熨烫工具，了解各类工具用途及选购要求。学会认识裁剪、手缝、机缝、熨烫工具，会选购各类工具。裁剪、手缝、机缝、熨烫工具的用途及规范使用。13任务3：空车练习掌握平缝机基本构造及原理。会使用平缝机，能按要求缝制直线，能解决简单的缝纫故障。平缝机的使用，开机、关机、运行、停止、抬压脚。24任务4：缝纫前的准备掌握平缝机面底线松紧关系；熟知面底线缝制质量要求。会正确穿面线；会安装梭芯、梭壳；会调试面底线。L穿面线；2.安装梭芯、梭壳；3.调试面底线25任务5：直线练习掌握缉缝直线的方法及质量要求能按质量要求缉缝0.5cm>Icm宽直线缉缝0.5cm、IXm直线。46任务6：曲线练习掌握缉缝曲线的方法及质量要求能按质量要求缉缝折线、曲线。按规定图案缉缝折线、曲线。4项目二：缝纫基础知识思政内容：1、培养学生严谨、细致、专注、负责的工作态度；2、形成学生精雕细琢、精益求精的工作理念。7任务L手针技法掌握六种常用的手针针法及用途。会平针、三角针、钉扣、锁眼、打线丁、拉线科针法，完成手针图案创O平针、三角针、钉扣、锁眼、打线丁、拉线神的手针技法。88任务2：基础缝型认识十三种基础缝型，知道其在服装部位中设计意图。会平缝、来去缝、卷边缝内包缝、外包缝的缝制。平缝、来去缝、内包缝、外包缝的缝制工艺。夹缝、漏落缝89任务3：熨烫工艺了解各种熨烫工具及设备，掌握常用面料熨烫方法和质量要求。会使用熨烫工具和基础设备；会按质量要求熨烫常用面料；熟记熨烫安全操作要领。1.熨烫工具的及设备种类；2.常用面料熨烫温度及方法；3.熨烫安全知识。2项目三：枕套和靠垫缝制工艺思政要点：1、让学生发扬推陈出新的精神；2、培养学生创造能力；3、树立学生中国创造的意识。10任务1：枕套的缝制掌握平缝、卷边缝工艺，并能运用。完成枕套的制作。平缝、卷边缝工艺611任务2：靠垫套的缝制掌握隐形拉链工艺。完成靠垫的制作。隐形拉链工艺6项目四：餐厨服缝制工艺思政要点：1、激发学生敬业守信、精益求精、敢于创新的精神;2、传承弘扬“大师精神。12任务1：袖掌握来去缝工艺，完成袖套的制作。来去缝工艺6套的缝制并能运用。13任务2：围裙的缝制掌握贴袋、贴边、包边工艺。完成围裙的制作。贴袋、贴边、包边工艺12项目五：袋的缝制工艺思政要点：1、培养坚定、踏实、精益求精的能力；2、在缝制过程中，引导学生培养专注的匠人精神，让学生在制作过程中内心笃定，着眼于细节，形成耐心、执着、坚持的精神。14任务1：抽绳袋缝制掌握抽绳的安装工艺。完成抽绳袋的制作抽绳工艺615任务2：挎包的缝制掌握挖袋工艺。完成挎包的制作挖袋工艺6项目六：居家服的缝制工艺思政要点：1、继承传统工艺，融入匠人精神；2、让学生了解传统，培养学生民族自豪感和文化自信；3、让学生接受美的体验、理解美的标准、美的和谐，从而提高审美情趣，开拓创造美的思路。16任务1：睡衣掌握插袋、上领、装袖、锁边工艺完成睡衣的制作插袋、上领、装袖、锁边工艺2217任务2：汉服综合应用基础工艺完成汉服的制作汉服的制作24七、教学实施本课程以项目化教学的方式，用制作简单成品为主线，将各种基础工艺的缝制贯穿其中，使学生既能掌握各种基础工艺，又能了解制作完整成品的过程。（一）教学策略以职业能力为主线，精选行业市场典型类型产品为载体，按照企业缝制工艺岗位基本技能要求，对课程内容进行重构和重组，由浅至深，从单一技能到综合技能，设计拓展能力模块，培养学生知识的迁移能力。（二）教材编写1.项目引导，任务驱动教学方式针对服装工艺课程单一练习基本缝型与零部件，学生不感兴趣，枯燥乏味，睡觉、玩手机。通过以产品为载体，将基础技能分解，用产品去表现，调动学生的积极性和主动性。根据产品类型划分项目系列类别，设置不同的引导性项目和驱动型任务，包括项目系列、产品款式、任务目标、任务计划、任务实施、任务评价、扩展性学习等，按照感知、学习、应用、提高等层次式发展，遵循学生循序渐进的学习特点。2、教师、学生角色转换教师的角色由传统的教学主导者转变为教学活动的引导者或主持人，教师根据具体任务，编制学习任务书，教学方法由注重教法转变为注重“学法，引导学生主动地寻求知识，根据项目需求来学习，通过扩展性学习内容，学生相互交流、讨论、教师加以指导的形式来完成任务。在学生完成任务的同时既培养学生的创新能力和自主学习能力，又培养学生掌握独立解决问题的能力，实现整个教学过程做学合一。(H)资源开发与利用打破传统的课堂灌输式的教学模式。在授课形式上采用教室、实训室、企业项目、手机视频相结合教学。充分运用现代教育技术手段进行教学，将课程的任务书、实训指导书、参考文献目录、资料查询网站、授课录像、课件、测试考评等相关教学资料推送到学生手机端，为学生学习中提供方便，有目的地提升学生自主学习的能力。八、考核与评价通过过程+任务结果+考核评价办法，结合专业举办的创意集市活动形成产品的价值,提升学生专业学习实践的兴趣感和成就感，提高专业整体教学水平。同时在教育活动开展中，关注并记录学生达到的思政目标点，不仅仅是对学生技能水平的考核，也要同时注意学生是否形成工匠精神和工匠思维等思政目标。设计工作过程+任务结果相结合的成绩考核评价办法，形成过程+结果的考核评价标准,实现工作任务过程管理考核，更加科学地评价学生技能水平与职业素养，对教学起到良好的反馈作用。过程性评价是对学生日常学习过程中的表现、技能测试、任务考核、存在的问题以及所反映出的情感、态度、策略等方面进行综合评价。其目的是激励学生学习，帮助学生有效调控自己的学习过程，是学生获得成就感，增强自信心，有利于学生从被动接受评价转变为评价的主体和积极参与者。它既是教师获取教学反馈信息，改进教学管理、保证教学质量的重要依据，又是学生调整学习策略、改进学生方法、提高学习效率的有效手段。考核项目考核方法比例岗位素养过程考核根据上课考勤情况，由教师和学生干部评定纪律得分10%劳动教育根据学生实践情况，由学生自评、他人评价和教师评价12%相结合的方式评定成绩；专业能力包括自主学习记录、课堂笔记、工作任务书；40%写作能力项目体验与总结10%思想政治（或德育能力）学生学习过程中是否符合思政目标点15%结果考核作品评价包括作品展示、交流、评优、交易、创新能力等13%合计100%