《31溶液》课件1（新版）鲁教版.ppt
第一节 溶液的形成,第一课时 溶液,suishiwai 634449051,乳浊液：,定义:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）,乳浊液的特征：不均一、不稳定,悬浊液：,定义：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）,溶解过程,1.溶液,（1）定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。如汽水、食盐水等。,简记：两性一物,（2）特征：具有均一、稳定性,2.溶质：被溶解的物质叫做溶质,3.溶剂：起溶解作用的物质,溶液中溶质和溶剂的判断,读作：溶质的溶剂溶液（前质后剂）溶剂是水则读作溶质溶液,举例：A的B溶液，A是溶质，B是溶剂,如：氯化钠溶液 硫酸铜溶液 酒精溶液 硝酸钾溶液,如：碘的酒精溶液,4、溶液中溶质和溶剂的确定,体 系,气+液,固+液,液+液,溶质,溶剂,没有水,有 水,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,无论水的多少,1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,3、溶液的宏观特征：,2、溶液的组成：溶剂与溶质,能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。,（1）均一性,（2）稳定性,溶剂：水、汽油、酒精等物质，溶质：可以是固体、气体、液体。,m（液）=m（溶剂）+m（溶质）,探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？,练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小()A：A B B：A B C：A=B D：不能确定,A,B,C,精挑细选,练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,3、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（）A 变大 B 变小 C 不变 D 无法判断,C,4、溶液中的溶质可以是（）A固体 B液体 C气体 D三者都可以,D,n练习巩固,1.请你各举出一个实例，说明下列有关溶液叙述是错误的。（1）溶液中的溶质只能是一种。实例：是溶液，但其溶质不是一种；（2）均一、稳定的液体都是溶液。实例：是液体，但不是溶液；（3）溶液中的溶质一定都是固体。实例：可做溶质，但不是固体；，是溶剂，而不是水；（5）溶液一定是无色的。实例:_溶液不是无色的（4）溶液中的溶剂一定是水。实例：碘酒中,溶剂是酒精。,啤酒,水或酒精,酒精,酒精,硫酸铜,2、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物是溶液的是（）花生油 食盐 酱油 白醋 A.B.C.D.3、下列物质加入水中能够形成溶液的是（）A、碳酸钙 B、面粉 C、油 D、硫酸铜,A,D,3.判断下表中溶液的溶质和溶剂。,食盐,水,硫酸铜,氢氧化钠,白磷,汽油,酒精,水,植物油,二硫化碳,水,水,实验演示：,1.氢氧化钠溶于水,2.生石灰（氧化钙）溶于水,3.硝酸铵溶于水,感受温度变化，并讨论：为什么？,*记住：1.氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙溶于水使溶液的温度升高2.硝酸铵溶于水，溶液的温度降低。,溶液的应用：,啤酒,白醋,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,矿泉水,医用药水,A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动植物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。,溶液的用途,物质溶解于水的过程中的能量变化为：（1）扩散吸热大于水合放热，溶液温度，例如：（2）扩散吸热小于水合放热，溶液温度，例如：；（3）扩散吸热等于水合放热，溶液温度，例如：。,1.夏日里想随时喝到冰凉的饮料，可以自制化学“冰箱”即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 A、食盐 B、硝酸铵 C、蔗糖 D、熟石灰,B,升高,不变,降低,氢氧化钠 浓硫酸,硝酸铵,氯化钠,练习巩固：,2.如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()；若左边液面上升，则加入的物质是（）；若右边液面上升，则加入的物质是（）,D,A氢氧化钠固体 B浓硫酸 C硝酸铵晶体 D氯化钠晶体,C,AB,衣服上沾有油污，用水洗不掉，用什么物质可以擦除它？原理是什么？,振 荡,静 置,这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,乳化现象,液体分层,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),液体不分层,乳化作用,我们可以进入油中,我们可以进入水中,考点 2,乳化及乳化原理,1(2011 年山东烟台)洗涤在生活、生产中不可缺少。下列,洗涤方法中利用了乳化原理的是(,)。,A用汽油洗去手上的油污B用洗洁精洗去餐具上的油污C用酒精洗去试管中的碘D用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈答案：B,2(2011 年河北)化学就在我们身边，它与我们的生活息息,相关。,(1)将面粉、食盐、食用油 3 种物质分别加入水中，能形成溶液的是_。再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是_。,(2)净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的_性。生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是_。,)。,3.下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是(A用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈B用刷子刷除杯子上的污垢C用洗洁精洗去餐具上的油脂D用酒精除去衣服上的碘答案：C,
