可口可乐供应链分析.pptx
,可口可乐,1,公司简介和发展历程,2,供应链系统,3,采购、生产与物流现状,4,合作伙伴,5,绩效评价,目 录CONTENTS,可口可乐公司简介,可口可乐公司(TheCoca-ColaCompany)成立于1886年 5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia,简称GA)的亚特兰 大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及 全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三)，可口可乐在200个国家拥有160种饮 料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括MinuteMaid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),发展史,于上海开设了一家装瓶厂,1927年,上海可口可乐装瓶厂关闭，可口可乐公司产品不在中国生产。,1950年,可口可乐公司重返中国市场。,1979年,可口可乐用38年的时间，在中国市场由无到有，现已跻身可口可乐公司第三大市场。如今的可口可乐，已不仅仅是一种饮料，他还代表一种文化、一种营销、一种精神,1979年重返中国市场至今,供应链模式,DOIP是需求(Demand)、运营(Operations)和库存计划管理（Inventory Planning)的简称，是可口可乐创新的供应链管理模式，比起传统的SOP模式更具灵活性，它的优势主要体现在4个方面：,供应链结构,在主要原材料包括糖和包装物的供应商选择中，可口可乐起主导作用，可口可乐公司技术部门根据这些原料供应商的地理位置、规模、设备水平、管理水平、原料的供求状况，选择一批认可供应商，装瓶厂只能从这些认可供应商中购买原料。可口可乐公司选择这些供应商的首要依据为原料的质量。在此基础上，再考虑其他方面因素，通过控制这些因素来降低成本。可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范，执行对装瓶商，经销商、零售商各个环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零售商，收集有关产品信息，并根据审查结果和反馈情况指导经销商、零售商的经营服务，实现合作竞争的优势可口可乐公司通过供应链把生产成本合理精明地转嫁给了浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者，和好地利用了各方资源，抢占了市场的先机。,采购管理现状,生产计划与控制现状,一、库存管理ABC管理法A类产品的最低库存量:5天(6周滚动平均日销量*5)B类产品的最低库存量:12天(6周滚动平均日销量*12)C类产品的最低库存量:20天(6周滚动平均日销量*20)订货量=最低库存量*调整因子-当前库存(调整因子一般为1.1/1.0)二、渠道系统可口可乐的渠道系统包括四条:批发渠道、ka渠道、101渠道和直营渠道可口可乐重点客户部专门负责ka渠道的运营;销售部负责101渠道和批发渠道的运营，101渠道和批发渠道的区别在于，可口可乐公司业务员是能够直接掌控101客户下属的终端的，而不能掌控批发渠道下属的终端网络。直营渠道，则是由可口可乐直营餐饮渠道、学校渠道、旅游景点等,物流现状,（一）生产物流（1）收料检验收库流程：,物流现状,（2）领料作业流程图：,（3）产品入库流程：填写成品送检单成品检验送入仓库仓管员清点签收仓管员入库做账清理单据,（4）发货作业通知：,物流现状,物流现状,（二）销售物流,（三）售后物流,一、无论是罐装还是瓶装，只要顾客需要货物无论何时何地，可口可乐当地分公司总能快速的将货物从库房往外发送。二、可口可乐所设计的装载结构也适合转运以及摆放，这符合了很多顾客的需要，量与存并重在此体现了出来。每笔交易都有详单可查，无须担心交易的偏差。,物流现状,合作伙伴,可口可乐在中国有三大合作伙伴:嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共33家。,将基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖浆)混合在一起，用塑料瓶包装，并将这些混合物运输到装瓶厂。其最大费用在于广告、市场推广和同装瓶厂的关系方面。机器、生产费用和劳动力仅占一小部分投资。,购买浓缩液，添加碳酸水和糖浆，将这些饮料装瓶和装罐，然后将其送到各地客户手中，包括销售人员直接参与和管理商店内饮料摆设的“直接上门”的送货服务。,可口可乐产品属于数量大、价格低的通常消费品，通常通过大量街头零售店、大小超市、商店等场所销售，因此其供应链的分销商包括各种食品批发商、及超大型超市、大型连锁超市等,输入标题,输入标题,输入标题,科学性原则系统化原则通用化原则实用性原则目标导向原则人格化原则,设计绩效考核指标体系的原则：,绩效评价,制定绩效计划绩效实施与管理绩效考核评估绩效反馈,影响可口可乐绩效管理的方面：,从可口可乐供应链可以看出，企业的供应链要想获得成功，要做到：企业要有核心竞争力和秘密武器，否则对供应链的管理和影响就会显得苍白无力。可口可乐的核心竞争力就在于它的秘密配方，知名品牌和管理资源的与众不同。供应链管理调整要始终围绕“以用户为中心”展开。合作竞争是供应链管理的主旋律,合作是供应链管理的精髓，是达到双赢和基础。在供应链上，不同的公司要扮演不同的角色，建立彼此间的长期伙伴关系。,总结,谢谢观赏,
