(新教材)人教版九年级化学第12单元化学与生活.ppt

化学新课标（RJ）,第十二单元化学与生活,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,1构成细胞的基本物质是，它是由多种 构成的复杂，它也是 及 的主要原料；日常生活中的 等食物中富含。2人体主要供能物质是，它是由 三种元素组成的化合物；生活中的 等食品中富含糖类。3油脂也是重要的供能物质，植物的油和动物的脂肪。二者合称，生活中 等食品中富含油脂。4水、无机盐、维生素均 为人体提供能量；多数维生素在人体内不能合成，需要从 中摄取，富含维生素的食物有 等，维生素具有 的作用。,蛋白质,氨基酸,化合物,机体生长,修补受损组织,豆腐、鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋,蛋白质,糖类,碳、氢、氧,面粉、玉米、大米、土豆、糖果,油脂,豆油、花生油、肥肉,不能,食物,蔬菜和水果,调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,5组成人体自身的元素约有 多种，其中含量 的元素，称为常量元素，如 等；含量 的元素，称为微量元素，如 等。6有机高分子材料是指用有机高分子化合物制成的材料，分为 有机高分子材料和 有机高分子材料，用得最多的有。,50,超过0.01%,Ca、Na、K,低于0.01%,Fe、I、Zn、F,天然,合成,塑料、合成纤维和合成橡胶,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,典例1：营养素的识别及对健康的影响,A,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,解析 A本题借助生活中常见食品，考查营养素识别。蔬菜、水果中富含人体所需的维生素，大米富含糖类，鸡蛋、牛奶富含蛋白质。,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,典例2：食品安全与人体健康,B,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,典例3：化学元素对健康的影响,例3下列元素中，人体摄入不足可能导致骨质疏松、畸形的是()A铁B碘C钙D锌解析 C人体缺铁会患贫血；缺碘会患甲状腺肿；缺钙会患骨质疏松，儿童缺钙会患佝偻病；老年人缺锌会加快衰老，儿童缺锌影响发育(患侏儒症)。,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,典例4：化学合成材料例4图122是某服装标签的部分内容，下列有关认识正确的是()图122A涤纶属于天然纤维B涤纶属于有机高分子材料C棉花属于合成有机高分子材料D通过灼烧方法不能区别涤纶和羊毛,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,解析 B本题借助服装标签，考查材料分类及鉴别。有机高分子材料分为天然有机高分子材料(如棉、麻等)和合成有机高分子材料，如合成纤维(涤纶是合成纤维中的一种)；羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时会产生烧焦毛发气味，涤纶燃烧熔化卷缩，冒烟，灰烬为黑色圆球。点拨 解题的关键是熟练掌握材料分类，材料分为无机非金属材料(如玻璃、陶瓷等)、金属材料(如纯金属、合金等)、有机合成材料(如塑料、合成纤维、合成橡胶等)；区分合成纤维和天然纤维一般采用灼烧法，根据燃烧伴随的现象(如气味、灰烬形状等)加以区分。,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,1当今人类社会已经进入了一个材料技术和应用迅猛发展的崭新时代。下列常见材料中，属于有机合成材料的是()A铝合金B塑料C普通玻璃 D蚕丝答案 B2桂平罗秀米粉以独特的口味被誉为“中国一绝”，其主要成分淀粉属于()A单质 B氧化物C无机物 D有机物答案 D,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,3小刚设计了一份午餐食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你认为最好还要补充()A牛肉 B蔬菜C牛奶 D糖果答案 B4下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是()A葡萄糖 B油脂C蛋白质 D水答案 D,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,D,C,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,7“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A每天都应摄入一定量的蛋白质 B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源 D过多摄入微量元素不利于健康答案 B8化学影响着社会的发展和我们的生活质量，以下分析不科学的是()A煤、石油、天然气是可再生能源 B人体缺碘会引起甲状腺肿大C过量使用化肥、农药会造成环境污染D天然纤维和合成纤维可用燃烧法区别 答案 A,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,9小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，你觉得小华体内缺少的元素是()A铁 B硒 C钙 D锌答案 D10第16届亚运会将在广州举行。下列运动设施中没有用到合成有机高分子材料的是()A跑步、跳远使用的塑胶跑道B排球、羽毛球使用的化纤球网C单杠、双杠使用的钢制或木质横梁D跳高、拳击使用的海绵护垫答案 C,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,11化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。(1)请用化学式来填写空格：人体胃液中含有的酸是_；医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是_。(2)填写有关空格：生活中可以通过简单的_方法来降低水的硬度；家庭炒菜用的铁锅手柄是用_(填“热固性”或“热塑性”)塑料做的。,HCl,O2,加热煮沸,热固性,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,A,维生素或油脂,蓝,甲醛溶液有毒，会破坏人体中的蛋白质,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,三,ABC,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,1能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是()A蛋白质 B糖类C油脂 D维生素答案 D,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,针对训练2欢欢在中考前每天只吃：米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼。为了使营养均衡，你觉得她最好还要吃()A猪肉 B河虾C青菜 D牛奶答案 C,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,针对训练3芋艿是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质皂角甙，沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是_。A食醋B熟石灰C纯碱(2)有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋艿煮熟后，再用手去皮也不会再有痒的感觉。根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质：_。,A,受热易分解(写不稳定、易分解、受热易变质等含义正确也可),第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,(3)去皮的芋艿在自然条件下，表面很快因氧化而变黄色，但并不影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡，使其外观变得嫩白，造成食品安全问题。下面做法也会带来食品安全问题的是_。A粮库内充入氮气使粮食不易变质B食盐中加碘防止甲状腺肿大C海产品用甲醛溶液保鲜D用纯碱除去面团发酵产生的酸,C,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,/(期末),针对训练1下列关于金属的说法中，正确的是()A篮球架的表面喷涂油漆，主要是为了美观B回收金属饮料罐，只是为了减少环境污染C银的导电性比铜好，所以常用银做电线而不用铜D不锈钢抗腐蚀性好，常用于制医疗器械、炊具等,D,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,AC,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,B,CO2(或二氧化碳),第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,B,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,B,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,装置的气密性,第十二单元 化学与生活,化学新课标（RJ）,不再产生气体,Na2CO3H2SO4=Na2SO4CO2H2O,除去水,使反应产生的CO2全部导入U形管,79.5%,浓盐酸有挥发性，对测定有影响,CaCl2,